皆様こんにちは
店長のんたんです

先日ポートランドから帰って来たばかりなわけですが、ご縁あって（意図せず）訪問した先のビールが2種繋がっています

●#5(Hoppy Saison) / Upright brewing

CAZZの誕生日に特別開栓したこちら
週末の限られた時間しか開いていないブルワリーで、とある事情で無理やり突入してきました（笑）
素晴らしく綺麗なセゾンですが、造られている場所が場所だけにびっくりします
残りわずかです！ぜひお試しください！

●ANKENY IPA / Coalition Brewing


日本出荷向けに醸造されたこちら
冬季は開放していないというブルワリーに特別にお邪魔しました
こちらは過去いろんなブルワリーを見てきた私でもびっくりするぐらい“マイクロ”なブルワリーでした
昨日開栓したてです！なくなる前にぜひ！

詳しい話は追って書き起こします
（欧州の話もまだだって言うのに…笑）

まずはポートランドのビールがデイリーに飲まれる理由を知ってもらえるのにふさわしい2種だと思います
どちらも小規模ながらこのクオリティは素晴らしいです!!

今なら旬な話も出来るとお思いますので、お土産話でも聞きに来てください(*^^)

Cheers!乾杯！Prost!

——————–

☆★ブラッドオレンジ・ゴーゼ（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）開栓！！★☆

ブラッドオレンジ・ゴーゼ（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）

Goseは塩、ウィートモルト、コリアンダーとホップを使用して造られるドイツの伝統的な製法のビール。
同社の定番商品「Holly Gose」に、たっぷりのブラッドオレンジ・ピューレを投入！！
軽いシーソルトのドライさやレモンのような酸味と、ブラッドオレンジ由来の仄かな甘味。
軽やかな口当たりのライトボディで心地よい塩気が感じられるドライなフィニッシュ。

↓↓ 11月27日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ヴァイツェン（広島・呉ビール）
●ファイブ（オレゴン・アップライト）
●ブラッドオレンジ・ゴーゼ（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）←NEW!!←Sour☆
●シトラ・サワー（カルフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●#049 グレフルいれちゃいました（栃木・うしとらブルワリー）
●カームビフォーザストーム（カリフォルニア・バラストポイント）
●アイランダーIPA（カリフォルニア・コロナド）
●IPAアラミス（神奈川・湘南ビール）
●アンケニーIPA（オレゴン・コアリション）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●トラッシュ・カノン（カリフォルニア・ピッツァポート）
●カズとユウヤ～セッション・ブラックIPA～（神奈川・ブリマー）
●ユージーンポーター（イリノイ・レボリューション）
●グリーン・バレット（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
●ウン・アンヘル（神奈川・サンクトガーレン）
●ココアサイコ（スコットランド・ブリュードッグ）←nontan’s Recommend♪

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（大阪・箕面ビール）
●W-IPA（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Weizen（Hiroshima・Kure Beer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●#049 Grapefruit IPA（Tochigi・Ushi-Tora）
●Carm Before Storm（California・Ballast Point）
●Blood Orange Gose（California・Anderson Valley）←New!!←Sour☆
●Citra Sour（California・Almanac）←Sour☆
●Five #5（Oregon・Uplight）
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●IPA Aramis（Kanagawa・Shounan Beer）
●Islander IPA（California・CORONADO）
●ANKENY IPA（Oregon・Coalition）
●Trashkannon（California・Pizza Port）
●CAZZ & YUYA -Session Black IPA-（Kanagawa・Brimmer）
●Eugene Porter（Illinois・REVOLUTION）
●Green Bullet（California・Green Flush）
●Un Angel（Kanagawa・Sankt Gallen）
●COCOA（Scotland・BREWDOG）←nontan’s Recommend♪

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）
●W-IPA（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

WHがオープンして、約3年半…
オープンから今まで定番として常設していたビールが2種類ありました
おなじみ、富士桜高原麦酒・ピルスと、サンクトガーレン・湘南ゴールド！

今回新たな試みとして、12月から常設を2種類増やすことにいたしました
デイリーにクラフトビールを楽しんでもらいたいという思いからです

この度、常設に加わる2種とは！

●ロコビア・佐倉香りの生

以前から、ロコビアさんの常設を考えていましたが、今回フラグシップビールでもあるケルシュを選びました

●NEW BELGIUM・RANGER IPA

スタッフも訪問経験があり、美味しさを十分に伝えられる！ということで、こちらを選びました

ということで、
本日から一足早くRANGER IPAを開栓したいと思います！
アメリカンIPAを破格で提供いたします！！

その他のラインナップについては今まで通り樽替わりで、なくなり次第液種が変わっていくスタイルとなります
今後とも常設4種、よろしくお願いいたします！！

Cheers!乾杯！Prost!

——————–

☆★#049 グレフルいれちゃいました（栃木・うしとらブルワリー）、アンケニーIPA（オレゴン・コアリション）、レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）、グリーン・バレット（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）開栓！！★☆

レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）
RANGER IPA（Colorado・New Belgium Brewing）

このクリアなIPAはCascade（シトラス）、Chinook（フローラル、シトラス）、Simcoe（フルーティー）が香りをリードし、再度投入されたCascadeがしっかりとした味わいを形成しています。アンバランスなほど苦みが主張していながら飲みやすい仕上がり。Pale Malt、Dark Caramel Maltが最初から最後までホップフレイバーと美しく調和し、ホップヘッドをしっかり満足させます。

↓↓ 11月27日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ヴァイツェン（広島・呉ビール）
●ホワイトエール（カリフォルニア・セントアーチャー）
●ファイブ（オレゴン・アップライト）
●ジンジャー・ゴーゼ（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●シトラ・サワー（カルフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●#049 グレフルいれちゃいました（栃木・うしとらブルワリー）←NEW!!
●カームビフォーザストーム（カリフォルニア・バラストポイント）
●トレモロIPA（愛知・ワイマーケット）
●IPAアラミス（神奈川・湘南ビール）
●アンケニーIPA（オレゴン・コアリション）←NEW!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←NEW!!←Regular
●トラッシュ・カノン（カリフォルニア・ピッツァポート）
●カズとユウヤ～セッション・ブラックIPA～（神奈川・ブリマー）
●ユージーンポーター（イリノイ・レボリューション）
●グリーン・バレット（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）←NEW!!
●ウン・アンヘル（神奈川・サンクトガーレン）
●ココアサイコ（スコットランド・ブリュードッグ）←nontan’s Recommend♪

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（大阪・箕面ビール）
●W-IPA（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Weizen（Hiroshima・Kure Beer）
●White Ale（California・Saint Archer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●#049 Grapefruit IPA（Tochigi・Ushi-Tora）←New!!
●Carm Before Storm（California・Ballast Point）
●Ginger Gose（California・Almanac）←Sour☆
●Citra Sour（California・Almanac）←Sour☆
●Five #5（Oregon・Uplight）
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←New!!←Regular
●IPA Aramis（Kanagawa・Shounan Beer）
●Tremolo IPA（Aichi・Y.MARKET）
●ANKENY IPA（Oregon・Coalition）←New!!
●Trashkannon（California・Pizza Port）
●CAZZ & YUYA -Session Black IPA-（Kanagawa・Brimmer）
●Eugene Porter（Illinois・REVOLUTION）
●Green Bullet（California・Green Flush）←New!!
●Un Angel（Kanagawa・Sankt Gallen）
●COCOA（Scotland・BREWDOG）←nontan’s Recommend♪

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）
●W-IPA（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

長いお休みをいただきまして、オレゴン州・ポートランドに行って参りました

貴重な経験をたくさんさせていただき、感謝に尽きません
「観光」というよりも「生活」しに行ったような旅でした

惹かれる魅力がある街で、刺激をたくさん受けてきました！！
うまく活かせるといいのですが……

今回ご一緒させていただいた皆様、現地でお世話になった皆様、
再度の長期渡航を許してくれたオーナーとスタッフの皆、
ありがとうございました！！

詳しいレポートは後日…！！
（まだヨーロッパ編も終わってないのに…笑）

Cheers!乾杯！Prost!
—

＝イベントのお知らせ＝

11月28日土曜日
Saturday Evening Beer Live vol.31 番外編「旅行報告・コロラド」

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第31回、今回のテーマは、

番外編「旅行報告・コロラド」です！！

11月28日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

☆★本日新規開栓なし！！営業中に開栓もあるかも？！★☆

カズとユウヤ　~セッション・ブラックIPA~（神奈川・ブリマーブルーイング）
CAZZ & YUYA Session Black IPA（Kanagawa・Brimmer Brewing）

7種類のモルト、ホップはクラスター、アマリロ、カスケードをふんだんに使用
ベースはしっかり、ダークな色合いながらも軽やかでゴクゴク飲める仕上がりに！！
一杯めにもOKなBlack IPAです

↓↓ 11月27日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●ヴァイツェン（広島・呉ビール）
●ホワイトエール（カリフォルニア・セントアーチャー）
●桃ヴァイツェン（（大阪・箕面ビール）
●ファイブ（オレゴン・アップライト）
●ジンジャー・ゴーゼ（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●シトラ・サワー（カルフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●カームビフォーザストーム（カリフォルニア・バラストポイント）
●アザーIPA（オレゴン・バーンサイド）
●ディレイIPA （愛知・ワイマーケット）
●トレモロIPA（愛知・ワイマーケット）
●ディストーションIPA（愛知・ワイマーケット）
●トラッシュ・カノン（カリフォルニア・ピッツァポート）
●カズとユウヤ～セッション・ブラックIPA～（神奈川・ブリマー）
●ユージーンポーター（イリノイ・レボリューション）
●エル・ディアブロ（神奈川・サンクトガーレン）
●ウン・アンヘル（神奈川・サンクトガーレン）
●ココアサイコ（スコットランド・ブリュードッグ）←nontan’s Recommend♪

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（大阪・箕面ビール）
●W-IPA（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）
●Weizen（Hiroshima・Kure Beer）
●White Ale（California・Saint Archer）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Peach Weizen（Oosaka・Minoh Beer）
●Carm Before Storm（California・Ballast Point）
●Ginger Gose（California・Almanac）←Sour☆
●Citra Sour（California・Almanac）←Sour☆
●Five #5（Oregon・Uplight）
●Other IPA（Oregon・Barnside）
●Delay IPA （Aichi・Y.MARKET）
●Tremolo IPA（Aichi・Y.MARKET）
●Distortion IPA（Aichi・Y.MARKET）
●Trashkannon（California・Pizza Port）
●CAZZ & YUYA -Session Black IPA-（Kanagawa・Brimmer）
●Eugene Porter（Illinois・REVOLUTION）
●El Diablo（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Un Angel（Kanagawa・Sankt Gallen）←New!!
●COCOA（Scotland・BREWDOG）
←nontan’s Recommend♪

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）
●W-IPA（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

今年もこの季節がやってきました！！
サンクトガーレンさんがリリースする、悪魔と天使
「El Diablo」と「Un Angel」解禁！！

これが来ると一気に冬の到来感がするんですよね…
ぜひ、今年も皆様お楽しみください＼(^o^)／

そして、
秋田にある「戸隠」三浦さんが秋田市で初のビール専門店「ビアフライト」を10月27日にオープンされました
そのオープン記念ビールを新店舗のスタッフと一緒にあくらビールさんで仕込みをしたものを分けていただきました！！

その名も「Midnight Flight Sunrise Ale」
皆様にも楽しんでいただけますように！！

私の血は半分秋田
このBigニュースは本当に嬉しかったです！！

早くお店に遊びに行きたいなぁ……

そんなわけで（どんなわけで？）、ちょっくら8日間ほど旅に出てまいります
留守の間も、皆様WHをよろしくお願いいたします<(_ _)>

Cheers!乾杯！Prost!
—

＝イベントのお知らせ＝

10月26日木曜日
STAFF CAZZ 31th Birthday Party!!

今年もお店でバースデーパーティーを催します
素敵なビールと美味しいフードをご用意してお待ちしております！！

詳しくはこちら

—

10月28日土曜日
Saturday Evening Beer Live vol.31 番外編「旅行報告・コロラド」

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第31回、今回のテーマは、

番外編「旅行報告・コロラド」です！！

11月28日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

Cheers!乾杯！Prost!

———-

☆★ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）、ヴァイツェン（広島・呉ビール）、アップルホップ　つがるver（長野・南信州ビール）、ピッグ・ワー ホワイトIPA（オレゴン・ホップワークス）、ミッドナイト・フライト サンライズ・エール（秋田・あくらビール）、エル・ディアブロ（神奈川・サンクトガーレン）、ウン・アンヘル（神奈川・サンクトガーレン）開栓！！★☆

ピッグ・ワーIPA（オレゴン・ホップワークス）
Pig War White IPA（Oregon・HUB）

日本ではあまり見られない、アメリカ原産のHard Red Spring Wheatという小麦を使用。
和名は「硬質赤色春小麦」！！
小麦といえど、赤みを帯びた色味というのもなかなか日本ではなじみがないですが、Hopworksではこちらを自家栽培し、それを使用したのが、このPig War White IPA。
クリスプでビスケットのようなウィートのキャラクターにノースウエスト産のホップがフローラルなフレーバーを添えているような、バランスのいい仕上がりとなっております。

↓↓ 11月19日木曜日のビールラインナップ ↓↓

＝Y.MARKET BREWING（愛知）＝
●ウィート・ウィング
●井筒グレープフィールド
●ラ・モザイク
●マイティ・ルーク←nontan’s Recommend♪
●ノワール・ヘッズ
●夜更かしクィーン

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←New!!
●ヴァイツェン（広島・呉ビール）←New!!
●欧州の風（京都・京都醸造）
●#045 サワー・オブ・ラブ -やまももセゾン-（栃木・うしとらブルワリー）←Sour☆
●ジンジャー・ゴーゼ（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●アップルホップ　つがるver（長野・南信州ビール）←New!!
●ベイビー・ダディーIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
●ピッグ・ワー ホワイトIPA（オレゴン・ホップワークス）←New!!
●IPAアラミス（神奈川・湘南ビール）←New!!
●ウォー・エレファント　ダブルIPA（オレゴン・コロンビアリバー）
●ミッドナイト・フライト サンライズ・エール（秋田・あくらビール）←New!!
●エル・ディアブロ（神奈川・サンクトガーレン）←New!!
●ウン・アンヘル（神奈川・サンクトガーレン）←New!!

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（大阪・箕面ビール）

—

＝Y.MARKET BREWING（Aichi）＝
●WHEAT WING
●IZUTSU Grape Field
●La Mosaique
●Mighty Rook←nontan’s Recommend♪
●Noir Heads
●YOFUKASI QUEEN

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←New!!
●Weizen（Hiroshima・Kure Beer）←New!!
●European Manner（Kyoto・Kyoto Brewing）
●＃045 Sour of Love -Bayberry Saison-（Tochigi・Ushi-Tora）←Sour☆
●Ginger Gose（California・Almanac）←Sour☆
●Apple Hop -Tsugaru-（Nagano・Minami-Shinshu Beer）←New!!
●Baby Daddy IPA（California・Speakeasy）
●Pig War White IPA（Oregon・HUB）←New!!
●IPA（Hokkaido・NORTHISLAND）←New!!
●War Elephant Double IPA（Oregon・Columbia River）
●Midnight Flight Sunrise Ale（Akita・Aqula Bier）←New!!
●El Diablo（Kanagawa・Sankt Gallen）←New!!
●Un Angel（Kanagawa・Sankt Gallen）←New!!

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●MEITEI KING（Aichi・Y.MARKET BREWING）
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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＝イベントのお知らせ＝

10月26日木曜日
STAFF CAZZ 31th Birthday Party!!

今年もお店でバースデーパーティーを催します
素敵なビールと美味しいフードをご用意してお待ちしております！！

詳しくはこちら

—

10月28日土曜日
Saturday Evening Beer Live vol.31 番外編「旅行報告・コロラド」

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第31回、今回のテーマは、

番外編「旅行報告・コロラド」です！！

11月28日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。

＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

Cheers!乾杯！Prost!

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☆★#045 サワー・オブ・ラブ -やまももセゾン-（栃木・うしとらブルワリー）、ベイビー・ダディーIPA（カリフォルニア・スピークイージー）開栓！！★☆

ベイビー・ダディーIPA（カリフォルニア・スピークイージー）
Baby Daddy IPA（California・Speakeasy）

ハーバルでホッピー、かつフルーツフレイバーはホップヘッズの期待を裏切らない仕上がり！！
他のセッションIPAと比べて、Baby Daddyはボディがかなりしっかりとしているので、同時に満足感も得られます。
香りグレープフルーツ、メロン、ライム、パッションフルーツ、ハニートーストにかすかなスパイス。
非常にクリスピーなフィニッシュで程よい苦みが舌に残ります。

↓↓ 11月18日水曜日のビールラインナップ ↓↓

＝Y.MARKET BREWING（愛知）＝
●彩りケルシュ
●ウィート・ウィング
●ハイビスカス・アビー
●井筒グレープフィールド
●のんとまこと
●ラ・モザイク
●クラフトハート・レッド
●マイティ・ルーク←nontan’s Recommend♪
●ノワール・ヘッズ
●ブロケード・ストリート
●夜更かしクィーン

●欧州の風（京都・京都醸造）
●#045 サワー・オブ・ラブ -やまももセゾン-（栃木・うしとらブルワリー）←New!!
●ジンジャー・ゴーゼ（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●ベイビー・ダディーIPA（カリフォルニア・スピークイージー）←New!!
●オーガニックIPA（オレゴン・ホップワークス）
●IPA（北海道・ノースアイランド）
●ウォー・エレファント　ダブルIPA（オレゴン・コロンビアリバー）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●酩酊キング（愛知・ワイマーケット）
●ペールエール（大阪・箕面ビール）

—

＝Y.MARKET BREWING（Aichi）＝
●IRODORI Kölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●Non & Makoto
●La Mosaique
●Craft Heart Red
●Mighty Rook←nontan’s Recommend♪
●Noir Heads
●Brocade St.
●YOFUKASI QUEEN

●European Manner（Kyoto・Kyoto Brewing）
●＃045 Sour of Love -Bayberry Saison-（Tochigi・Ushi-Tora）←New!!
●Ginger Gose（California・Almanac）←Sour☆
●Baby Daddy IPA（California・Speakeasy）←New!!
●Organic IPA（Oregon・HUB）
●IPA（Hokkaido・NORTHISLAND）
●War Elephant Double IPA（Oregon・Columbia River）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●MEITEI KING（Aichi・Y.MARKET BREWING）
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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皆様こんにちは
店長のんたんです

MtBが終わって、ひと段落
WH的次のイベントはスタッフ・CAZZのBDです

詳しくはこちら

実は今年もこの日に私はおりません（笑）
去年も遠征しておりましたが、今年もちょっくら遠征予定です
(それについては追々……)

代わりと言ってはなんですが、
置き土産ならぬ置きプレゼント？にスペシャルなビールを置いていきますので、皆様ぜひ素敵なビールと共に彼の誕生日を祝ってやってください！
ほんとに良いラインナップです

それにしても、イベントタイトルがHARRYになってるのはわざとなのか？
（素だったらしいです……大丈夫か、31歳……）

Cheers!乾杯！Prost!

———-

＝求人のお知らせ　RECRUIT＝

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

☆★欧州の風（京都・京都醸造）、ジンジャー・ゴーゼ（カリフォルニア・アルマナック）、オーガニックIPA（オレゴン・ホップワークス）、IPA（北海道・ノースアイランド）、ウォー・エレファント　ダブルIPA（オレゴン・コロンビアリバー）、ペールエール　リアル（大阪・箕面ビール）開栓！！★☆

↓↓ 11月17日火曜日のビールラインナップ ↓↓

＝Y.MARKET BREWING（愛知）＝
●彩りケルシュ
●ウィート・ウィング
●ハイビスカス・アビー
●井筒グレープフィールド
●のんとまこと
●ラ・モザイク
●パープルスカイ・ペールエール　モザイクver
●あきそら セッションIPL
●クラフトハート・レッド
●マイティ・ルーク←nontan’s Recommend♪
●ノワール・ヘッズ
●ブロケード・ストリート
●夜更かしクィーン

●欧州の風（京都・京都醸造）←New!!
●ジンジャー・ゴーゼ（カリフォルニア・アルマナック）←New!!←Sour☆
●オーガニックIPA（オレゴン・ホップワークス）←New!!
●IPA（北海道・ノースアイランド）←New!!
●ウォー・エレファント　ダブルIPA（オレゴン・コロンビアリバー）←New!!
●ターメント（カリフォルニア・ヘレティック）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●酩酊キング（愛知・ワイマーケット）
●ペールエール（大阪・箕面ビール）←New!!

—

＝Y.MARKET BREWING（Aichi）＝
●IRODORI Kölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●Non & Makoto
●La Mosaique
●Parple Sky Pale Ale
●AKISORA Session IPL
●Craft Heart Red
●Mighty Rook←nontan’s Recommend♪
●Noir Heads
●Brocade St.
●YOFUKASI QUEEN

●European Manner（Kyoto・Kyoto Brewing）←New!!
●Ginger Gose（California・Almanac）←New!!←Sour☆
●Organic IPA（Oregon・HUB）←New!!
●IPA（Hokkaido・NORTHISLAND）←New!!
●War Elephant Double IPA（Oregon・Columbia River）←New!!
●Torment（California・Heretic）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●MEITEI KING（Aichi・Y.MARKET BREWING）
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）←New!!

※順不同
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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は「Meet the Brewer Y.MARKET BREWING」にお集まりご参加いただきありがとうございました！！
さすがの大人気ブルワリーのブルワーとあって、皆様には大変な混雑に関しご迷惑をお掛けしました…

加地さんのMtB登場は、木曽路ビールの時から2年ごし2回目！
前回？の反省を踏まえて、今回はばっちりでしたね、加地さん！

前回のMtBは木曽路ビールからの移籍直前で、実はその時から「新しいブルワリー（つまりはY.MARKET）になったら、またMtBやりましょうね！」と話をしていました

初年度はお忙しいのと液種が揃わない、という理由から断念
今年ようやく実現にこぎつけられて嬉しかったです

パイントグラスをかけたじゃんけん大会も大盛り上がりでした！！

たくさんの皆様にご来店いただき、終始大盛況で終了いたしました
本当にありがとうございます！！

お店としては大事なお取引先のひとつではありますが、プライベートで仲良くさせていただいてる大切な友人ということもあり、私も個人的に楽しまさせていただきました

加地さん、ありがとうございました！！

そうそう、
そういえば加地さんから、WHにとって「嬉しいニュース」を持って来てくださったのですが、
そのお話は正式発表？があり次第こちらでもお知らせいたします！

皆様にとってもHappyなニュースですよ＼(^o^)／
お楽しみに♪

各ビールは少量ずつではありますが残っております
都合で来られなかった方も、ぜひ狙い目は今日！
お飲み逃しのありませんように

Cheers!乾杯！Prost!

———-

＝求人のお知らせ　RECRUIT＝

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！
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↓↓ 11月16日月曜日のビールラインナップ ↓↓

＝Y.MARKET BREWING（愛知）＝
●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●YOFUKASI QUEEN

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●Capercaillie（目黒・Mush Tan様Anniversary Beer）
●MEITEI KING

—

＝Y.MARKET BREWING（Aichi）＝
●IRODORI Kölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●Non & Makoto
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●AKISORA Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●YOFUKASI QUEEN

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Capercaillie
●MEITEI KING

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

今週日曜日、15日に開催される「Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET Brewing」
それに伴って、樽数を少しずつ削らせていただいております
ご迷惑をお掛けしております

とは言え、まだまだ15TAP！！
現在ある樽も撃ち抜いてくださる方を募集します！！
よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯！Prost!
—–

＝イベントのお知らせ＝

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

【開栓予定　樽生】
●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●Super Hysteric IPA
●YOFUKASI QUEEN

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Capercaillie（目黒・Mush Tan様Anniversary Beer）
●MEITEI KING

※順不同
※予告なく変更になる場合もございます、予めご了承ください

開催するにあたって、皆様にお伺いしたいことがございます

加地さんへの質問！
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します！！

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております！

ぜひご協力ください＼(^o^)／
—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

———-

＝求人のお知らせ　RECRUIT＝

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！
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↓↓ 11月13日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●アップル・ホップ　つがるver（長野・南信州ビール）
●ダーク・オー・ザ・ムーン（ワシントン・イリジャン）←nontan’s Recommend♪
●パンプキン・サワー（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●ホワイト・ラスカル（コロラド・エイブリー）
●金鬼ペールエール　ウォーリア＆シムコーver（北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
●オーロラ（カリフォルニア・モダンタイムス）
●IPA（コロラド・エイブリー）
●パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
●ドラド・ダブルIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
●ブルー・ブリッジ コーヒースタウト（カリフォルニア・コロナド）
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●IPA（岩手・いわて蔵ビール）
●おさるIPA（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Apple Hop -Tsugaru-（Nagano・Minami-Shinshu）
●Dark O’the Moon Pumpkin Ale（Washington・Elysian）←nontan’s Recommend♪
●Pumpkin Sour（California・Almanac）←Sour☆
●White Rascal（Colorado・Avery）
●KIN-ONI Pale Ale -Warrior&Simcoe-（Hokkaido・Noboribetsu Oni-Densetsu）
●Aurora（California・Modern Times）
●IPA（Colorado・Avery）
●PUNK IPA（Scotland・Brewdog）
●Dorado Double IPA（California・Ballast Point）
●Blue Bridge Coffee Stout（California・CORONADO）
●Torment Belgian style Dark Ale（California・Heretic）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●IPA（Iwate・Iwate-Kura）
●OSARU IPA（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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皆様こんにちは
店長のんたんです

こちらでのお知らせが遅くなってしまいましたが、
15日に開催される「Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET Brewing」
当日のラインナップが決まりました！！

実はWH始まって以来、初の全TAP TAKE OVERです
ちゃんと全種類無事に開栓できるかどうか、ドキドキします

アンケートにご協力いただいた皆様、ありがとうございました
全てのご希望に添えず、申し訳ありません…

引き続き、加地さんへの質問を募集しております
どしどしお寄せ下さい！！

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【開栓予定　樽生】
●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●Super Hysteric IPA
●YOFUKASI QUEEN

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Capercaillie（目黒・Mush Tan様Anniversary Beer）
●MEITEI KING

※順不同
※予告なく変更になる場合もございます、予めご了承ください

Cheers!乾杯！Prost!
—–

＝イベントのお知らせ＝

11月15日（日）　15:00～23:30（トーク開始時間・未定）
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう！ vol.16
愛知・名古屋　「Y.MARKET BREWING」編

ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します！！

さて、今回のミート･ザ･ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー！！
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです！！
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費：Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです！

開催するにあたって、皆様にお伺いしたいことがございます

加地さんへの質問！
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します！！

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております！

ぜひご協力ください＼(^o^)／
—

各イベントとも、ご予約は随時承っております！！
皆様のご参加をお待ちしております！！！！！

———-

＝求人のお知らせ　RECRUIT＝

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれる「キッチンスタッフ」を募集しております！！
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします！！
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☆★ドラド・ダブルIPA（カリフォルニア・バラストポイント）、IPA（岩手・いわて蔵ビール）開栓！！★☆

ドラド・ダブルIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
Dorado Double IPA（California・Ballast Point）

バラストポイントの限定シリーズであり年一回リリースされるファン待望の超限定インペリアルIPA!!
フルーティーな甘みとグレープフルーツの皮のような苦みが続き、モルトの甘みはしっかりとバックボーンで全体を支えています。
アルコール度数を感じさせない素晴らしい仕上がりがとても危険なフルボディビール。

↓↓ 11月9日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●アップル・ホップ　つがるver（長野・南信州ビール）
●ダーク・オー・ザ・ムーン（ワシントン・イリジャン）
●パンプキン・サワー（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●アウド・グーズ（ベルギー・ティルカン）←Sour☆
●セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ）
●オリジナル・ヴァイツェン（ドイツ・シュナイダー）←nontan’s Recommend♪
●マリスオッター50　ESBaird（静岡・ベア－ド）
●金鬼ペールエール　ウォーリア＆シムコーver（北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
●スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
●IPA（カリフォルニア・セントアーチャー）
●パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
●ドラド・ダブルIPA（カリフォルニア・バラストポイント）←New!!
●プロヒビジョン エール（カリフォルニア・スピーク＆イージー）
●スタウト（北海道・ノースアイランド）
●ブルー・ブリッジ コーヒースタウト（カリフォルニア・コロナド）
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール（カリフォルニア・ヘレティック）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●IPA（岩手・いわて蔵ビール）←New!!
●おさるIPA（大阪・箕面ビール）

—

●Pils（Yamanashi・Fujizakura Heights）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Apple Hop -Tsugaru-（Nagano・Minami-Shinshu）
●Dark O’the Moon Pumpkin Ale（Washington・Elysian）
●Pumpkin Sour（California・Almanac）←Sour☆
●Oude Geuze（Belgium・Tilquin）←Sour☆
●Celis White（Belgium・Van Steenberg）
●TAP7 Original Weizen（German・Shneider）←nontan’s Recommend♪
●Maris Otter 50 ESBaird（Shizuoka・Baird Beer）
●KIN-ONI Pale Ale -Warrior&Simcoe-（Hokkaido・Noboribetsu Oni-Densetsu）
●Sculpin IPA（California・Ballast Point）
●IPA（California・St.Archer）
●PUNK IPA（Scotland・Brewdog）
●Dorado Double IPA（California・Ballast Point）←New!!
●Prohibition Ale（California・Speakeasy）
●Stout（Hokkaido・NORTHISLAND）
●Blue Bridge Coffee Stout（California・CORONADO）
●Torment Belgian style Dark Ale（California・Heretic）

＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●IPA（Iwate・Iwate-Kura）←New!!
●OSARU IPA（Oosaka・Minoh Beer）

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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