2017.6.13 Today’s Beers on Tap

火花のように FASH 光る〜♪
最高のLightning Game〜〜♪♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

11日間の通院生活が
やっと終わりました
どうもぼくです。

今日は積極的に端的に
そしてポジティブに

本日発売の週刊誌”フラッシュ”さんで
6千種類飲んだ男として
取り上げていただきました。

ほぼエロ本w

本当は1万種類飲んでからにしようと
ずっと温めて来たんですが

クラフトビールの裾野をもっと増やしたい
パイを増やさなければならない
という危機感を持って2ヶ月前くらいに
私から企画を持って行ったのですが

最近渋谷の有名なバーテンダーさんのブログでは
総量を増やすって言ってました
同じようなことをみんな考えているんだと思います。

一番お酒にお金を使う層が読者の
フラッシュは週間で20万部
その内の100人に一人でも
コンビニやスーバー、百貨店で
クラフトビール買ってもらえたらと。

これだけで広がると思っていませんし
これは私にとってのまず第1歩

美味しいか美味しくないかで
判断されてしまうことが多いと思いますが
マーケットのビラミッドで
マニアやコアな先端から
感度の高い層にまでしっかり広がった
この業界は
大手がクラフトという名やお金を使っても
まだマスという層のパイは多くならず定着していません

もっと総量を増やしてパブリックに
多くの方に美味しいものを知ってもらいたい

愛がすべてなんだと思います
愛こそ世界を変えるんだと思います

まだ小さな業界で
あの醸造所があのお店があの人が
とか言ってる場合じゃありませんよ

みんなで手を取り合って
より良い業界にしましょうよ♡

とりあえず
校正で修正出したのに
記事で間違いが2箇所あって
講義のメールを昨日入れたのは
残念でした(小笑)

私が書いた記事の4分の1くらいしか
使ってもらえなかったですし
私の写真も100枚はとったのに
1円サイズの小ちゃいやつ
タレント性が足りなく
整形するかマスクマンで次は行くか…

長々とすみません。
もっと新しいお客様に
喜んでもらえるように尽力します☆

みなさんも大切な方や友人に
是非自分の好きなビール紹介してあげて
総量を増やしてください
愛こそすべて♡

おぬぬめは
“在来ファームのサラダ”
夏のお野菜が日々変わってます
これにはセントアーチャーのダブルIPA
2日続けてのプッシュは本当に美味しいから
これで決まり!
いんでないかい☆

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(信州が生んだビール界最終兵器)

★New on Taps★

・ラーヴィグ / ラッキージャック
LERVIG / Lucky Jack ( Pale Ale / 4.7% / IBU45 )
・モダンタイムス / ブーミングローラーズ
Modern Times Beer / Booming Rollers ( IPA / 6.8% / IBU70 )

★Lager★

・シエラネバダ / サマーフェスト
Sierra Nevada / Summer Fest ( Pilsner / 5% / IBU28 )

★Light Ale★

ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・エアウェイズ / コーヒーペール
Airways Brewing Company / Coffee Pale ( Coffee Ale / 5.7% )
・トゥオール / ブロッサム
To Øl / Blossam ( Pale Wheat / 6.3% / IBU52 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

Wakasaimo わかさいも本舗 / スウィートストロベリー
Onidensetsu / Sweet Strawberry( Fruit Ale / 6.5% / IBU12 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (Witbier/ 5.5% /IBU10 )

★IPA★

・ファーイーストブルーイング / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINAL CUT Session Ale ( Session IPA / 5% / IBU69 )
・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・セントアーチャー / ダブルIPA
Saint Archer Brewing Company / Double IPA ( Double IPA / 8.3% / IBU97 )
・オードナンス / フルメタルジャケットIPA
Ordnance Brewing / FMJ IPA ( IPA / 6.6% / IBU53 )
・ワイマーケット / ウィートウイング
Y.MARKET BREWING / Wheat Wing ( Wheat Session IPA / 4.6% / IBU48.5 )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack ( Session IPA / 4.5% / IBU45-50 )

★Sour★

・トゥオール / サーギャラクシー
To Øl / Sur Galaxy ( Sour Black IPA / 7% )

★Dark Ale★

・ロンポック / プロレタリアートレッド
Lompoc Brewery / Proletariat Red ( Amber Ale / 5% )
玉村本店 / ザ ポーター ( リアル )
Shigakogen Beer / The Porter Real ver.( Porter / 6.5% / IBU45 )
・ブラックレイブン / フェザーウェザースタウト
Black Raven Brewery / Feather Weather Stout (Stout / 6% / IBU32)

★Strong Ale★

大山ブルワリー Daisen Brewery / 八郷
Daisen G Beer / Yago ( Specialty / 7% / IBU30 )

2017.6.12 Today’s Beers on Tap

だから〜 この雨あがれ〜♪
あの娘の頬をてらせ〜 ほ〜ら〜♪♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペンよ〜☆

箕面ビール20周年創業感謝祭
行きたかったなぁ〜
どうもぼくです。

今週は16日の金曜日に
Ballast Point Tap Takeoverです

新しいインポーターさんになり
都内各地で16日から
タップテイクが行われますので
是非ご確認下さい。

私も個人として
かなり思い入れの強い
ブルワリーなので楽しみですね

試飲会にも参加させていただきましたが
カレービールの
インドラクニンドラくん
ココナッツフレーバー全開で
バランスよく良かったですよ〜♡

おぬぬめは
ファラフェルに
セントアーチャーのダブルIPA
これで決まり!
今回のこのビールは
ダブルと思えないほどの
飲みやすさと香り最高です
いんでないかい☆

みんな来てくれなきゃ
や〜やw

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(間抜糸)

★New on Taps★

・ファーイーストブルーイング / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINAL CUT Session Ale ( Session IPA / 5% / IBU69 )
・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・セントアーチャー / ダブルIPA
Saint Archer Brewing Company / Double IPA ( Double IPA / 8.3% / IBU97 )
大山ブルワリー Daisen Brewery / 八郷
Daisen G Beer / Yago ( Specialty / 7% / IBU30 )

★Lager★

・シエラネバダ / サマーフェスト
Sierra Nevada / Summer Fest ( Pilsner / 5% / IBU28 )

★Light Ale★

ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・エアウェイズ / コーヒーペール
Airways Brewing Company / Coffee Pale ( Coffee Ale / 5.7% )
・ブラックレイブン / キティキャットブルース
Black Raven Brewery / Kitty Kat Blues ( Pale Ale / 5.8% / IBU32)
・トゥオール / ブロッサム
To Øl / Blossam ( Pale Wheat / 6.3% / IBU52 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

Wakasaimo わかさいも本舗 / スウィートストロベリー
Onidensetsu / Sweet Strawberry( Fruit Ale / 6.5% / IBU12 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (Witbier/ 5.5% /IBU10 )

★IPA★

・ドリフトウッド / ファットタグ IPA
Driftwood Brewery / Fat Tug IPA ( IPA / 7% / IBU100 )
・オードナンス / フルメタルジャケットIPA
Ordnance Brewing / FMJ IPA ( IPA / 6.6% / IBU53 )
・ワイマーケット / ウィートウイング
Y.MARKET BREWING / Wheat Wing ( Wheat Session IPA / 4.6% / IBU48.5 )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack ( Session IPA / 4.5% / IBU45-50 )

★Sour★

・トゥオール / サーギャラクシー
To Øl / Sur Galaxy ( Sour Black IPA / 7% )

★Dark Ale★

・ロンポック / プロレタリアートレッド
Lompoc Brewery / Proletariat Red ( Amber Ale / 5% )
玉村本店 / ザ ポーター ( リアル )
Shigakogen Beer / The Porter Real ver.( Porter / 6.5% / IBU45 )
・ブラックレイブン / フェザーウェザースタウト
Black Raven Brewery / Feather Weather Stout (Stout / 6% / IBU32)

2017.6.10 Today’s Beers on Tap

僕らいま〜 はしゃぎすぎてる〜 夏の子供さ〜♪
むねとむね〜 絡まるゆびぃ〜〜♪♪

やっほー!おはす!!
今日も元気に3時オペン☆

絶好のビール日和
どうお過ごしですか?
どうもぼくです。

ビールの季節がやってきた
って感じがしますね

昨日は多くの方が
ボーナス日だったみたいで
忙しくさせていただきました。

最近雑誌の編集の方や
メディア関係の人とお話しする機会が多く
そこで個人として感じるのは

夏でクラフトビールっていうワードは
すでに擦られすぎて頭打感

手を変え品を変え
企画や切り口を変えてもダメで
すでに流行から夏の定番になっていて
本質が求められているのかなぁと

この業界の良いところのひとつは
人と人との繋がりが密だからこそ
出来ることがたくさんあるし
それは良い所だと思うんです

だだそれと背を合わせて
閉塞感が多少なりともある
いや尋常じゃなく感じる時もある(涙笑)

個人的に現在地としては
ワイン、日本酒、コーヒーといった
嗜好品を好むお客さんや
提供する方とクロスして
文化のひとつにくい込こんでいる
って感じなんだと思います。

って真面目か!

美味しいっていうことが正義なので
難しい話はまた来週の火曜日にでも(笑)
話たいことがあるので。

本日おぬぬめは
カナダはバンクーバーからやってきた
ドリフトウッドブルワリーのファットタグIPA♡
合わせるのは夏野菜が最高な
“在来ファームのサラダ”
これで決まり!
いんでないかい☆

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

★New on Taps★

・ドリフトウッド / ファットタグ IPA
Driftwood Brewery / Fat Tug IPA ( IPA / 7% / IBU100 )
・モダンタイムス / オーダーヴィル
Modern Times Beer / Orderville ( IPA / 7.2% / IBU75 )

★Lager★

・シエラネバダ / サマーフェスト
Sierra Nevada / Summer Fest ( Pilsner / 5% / IBU28 )

★Light Ale★

ロコビア / 佐倉香りの生
Loco Beer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・エアウェイズ / コーヒーペール
Airways Brewing Company / Coffee Pale ( Coffee Ale / 5.7% )
・ブラックレイブン / キティキャットブルース
Black Raven Brewery / Kitty Kat Blues ( Pale Ale / 5.8% / IBU32)
・トゥオール / ブロッサム
To Øl / Blossam ( Pale Wheat / 6.3% / IBU52 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

麦雑穀工房マイクロブルワリー / ベリーマッチ
Zakkoku Kobo / Berry Much ( Fruit Ale / 3.9% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (Witbier/ 5.5% /IBU10 )

★IPA★

・オードナンス / フルメタルジャケットIPA
Ordnance Brewing / FMJ IPA ( IPA / 6.6% / IBU53 )
・ワイマーケット / ウィートウイング
Y.MARKET BREWING / Wheat Wing ( Wheat Session IPA / 4.6% / IBU48.5 )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack ( Session IPA / 4.5% / IBU45-50 )
湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」 / セッションIPA
Shonan Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・シエラネバダ / ピーチIPA
Sierra Nevada / Peach IPA ( IPA / 5.8% )

★Sour★

・トゥオール / サーギャラクシー
To Øl / Sur Galaxy ( Sour Black IPA / 7% )
・ニューベルジャン / クラッチ
New Belgium Brewing / Cluth ( Dark Sour Ale / 8.5% / IBU17 )

★Belgium★

・トゥオール / ミスターブルー
To Øl / Mr.Blue ( Saison / 7% / IBU53 )

★Dark Ale★

玉村本店 / ザ ポーター ( リアル )
Shigakogen Beer / The Porter Real ver.( Porter / 6.5% / IBU45 )
・ブラックレイブン / フェザーウェザースタウト
Black Raven Brewery / Feather Weather Stout (Stout / 6% / IBU32)

2017.6.9 Today’s Beers on Tap

支える 強さ 今広がる〜♪
叫ぶ 苦しみも喜びに今変わる〜〜♪♪

やっほー!おはす!!
今日も元気に3時オペン☆

今日は29℃明日は31℃
もう夏ですね
セッションIPAな季節
どうもぼくです。

ラブリュワトリーの
ケーブルカーっていうIPLが
美味しすぎて困っています♡

今年の夏はIPL(インディアンペールラガー)
をプッシュして売っていきたいなぁと
思っています
勿論セッションIPAも多く繋ぎますが

ビールの設計にもよりますが
ラガーのボディのスッキリ感と
爽快なホップ感は
夏場にはもってこいです

スペインのナバールビア”アオテアロア”とか
マウイブルーイングの”ホップカイン”
美味しいですよね〜☆

でもケーブルカー最高ですよ!
是非お早めに。

本日おぬぬめは
ブッラータチーズと桃
これに合わせるのは
リリコイケポロ!
これで決まり♡
いんでないかい!!

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(ちゅっちゅ)

★New on Taps★

・オードナンス / フルメタルジャケットIPA
Ordnance Brewing / FMJ IPA ( IPA / 6.6% / IBU53 )
・ワイマーケット / ウィートウイング
Y.MARKET BREWING / Wheat Wing ( Wheat Session IPA / 4.6% / IBU48.5 )
・ファイアストーン ウォーカー / イージージャック
Firestone Walker Brewing Co. / Easy Jack ( Session IPA / 4.5% / IBU45-50 )

★Lager★

・ラブルワトリー / # ケーブルカー
Labrewatory / # Cable Car ( IPL / 7.4% )
・シエラネバダ / サマーフェスト
Sierra Nevada / Summer Fest ( Pilsner / 5% / IBU28 )

★Light Ale★

木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・エアウェイズ / コーヒーペール
Airways Brewing Company / Coffee Pale ( Coffee Ale / 5.7% )
・ブラックレイブン / キティキャットブルース
Black Raven Brewery / Kitty Kat Blues ( Pale Ale / 5.8% / IBU32)
・トゥオール / ブロッサム
To Øl / Blossam ( Pale Wheat / 6.3% / IBU52 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

麦雑穀工房マイクロブルワリー / ベリーマッチ
Zakkoku Kobo / Berry Much ( Fruit Ale / 3.9% )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (Witbier/ 5.5% /IBU10 )

★IPA★

湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」
Shonan Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・シエラネバダ / ピーチIPA
Sierra Nevada / Peach IPA ( IPA / 5.8% )
・ピッツァポート / クークダブルIPA
Pizza Port / Kook D.I.P.A (DoubleIPA / 8.5% )
・エピック / サンタクルス ブラウンIPA #22
Epic Brewing Company / Santa Cruz Brown IPA (Release #22) ( IPA / 7.2% )

★Sour★

・トゥオール / サーギャラクシー
To Øl / Sur Galaxy ( Sour Black IPA / 7% )
・ニューベルジャン / クラッチ
New Belgium Brewing / Cluth ( Dark Sour Ale / 8.5% / IBU17 )

★Belgium★

・トゥオール / ミスターブルー
To Øl / Mr.Blue ( Saison / 7% / IBU53 )

★Dark Ale★

玉村本店 / ザ ポーター ( リアル )
Shigakogen Beer / The Porter Real ver.( Porter / 6.5% / IBU45 )
・ブラックレイブン / フェザーウェザースタウト
Black Raven Brewery / Feather Weather Stout (Stout / 6% / IBU32)

2017.6.7 Today’s Beers on Tap

さーすらおぉぉぉ〜♪
この世界じゅーぅを〜〜♪♪

やっほー!おはす!!
今日も元気に3時オペン☆

毎日の通院生活のおかげで
朝がやたらと早くて
1日の時間が長く感じる
今日この頃
どうもぼくです。

曇ってますねとぅでい
6月という梅雨の季節がやって来て
南から梅雨入り情報が入りはじめ
今日ついに梅雨入り
なんだかねぇ〜
と思って乗った山手線で
私の目の前には

ハーゲンダッツ広告が!
ポーリン♡
かわいい&うまいは
この世の絶対正義と言う事を
再確認して
元気になりました☆

ちなみにその後
乗った小田急線の目の前には
長友佑都☆
なんで横浜銀行の広告⁈

本日のおぬぬめは
絶対正義の金鬼ペールエール
今回はモザイクシングルバージョンで
トロピカルな香りとボディの丸みで
飲みやすいです

これに合わせるのは
チキンケバブ
これで決まり!
なまらいんでないかい♡

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(術後は良好)

★New on Taps★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール モザイク シングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Mosaic Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
麦雑穀工房マイクロブルワリー / ベリーマッチ
Mugizakkoku / Berry Much ( Fruit Ale / 3.9% )
木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
玉村本店 / 其の十
Shiga Kogen / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 )

★Lager★

・シエラネバダ / サマーフェスト
Sierra Nevada / Summer Fest ( Pilsner / 5% / IBU28 )

★Light Ale★

・エアウェイズ / コーヒーペール
Airways Brewing Company / Coffee Pale ( Coffee Ale / 5.7% )
・ブラックレイブン / キティキャットブルース
Black Raven Brewery / Kitty Kat Blues ( Pale Ale / 5.8% / IBU32)
・トゥオール / ブロッサム
To Øl / Blossam ( Pale Wheat / 6.3% / IBU52 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・エイブリィ / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (Witbier/ 5.5% /IBU10 )

★IPA★

湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」
Shonan Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU45 )
・シエラネバダ / ピーチIPA
Sierra Nevada / Peach IPA ( IPA / 5.8% )
・ピッツァポート / クークダブルIPA
Pizza Port / Kook D.I.P.A (DoubleIPA / 8.5% )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 005
Firestone Walker Brewing Co. / Luponic Distortion Rev.005 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・エピック / サンタクルス ブラウンIPA #22
Epic Brewing Company / Santa Cruz Brown IPA (Release #22) ( IPA / 7.2% )
・サウンドブルワリー / リバティベイ
Sound Brewery / Liberty Bay ( IPA / 7.2% / IBU47 )

★Sour★

・トゥオール / サーギャラクシー
To Øl / Sur Galaxy ( Sour Black IPA / 7% )

★Belgium★

・トゥオール / ミスターブルー
To Øl / Mr.Blue ( Saison / 7% / IBU53 )

★Dark Ale★

玉村本店 / ザ ポーター ( リアル )
Shigakogen / The Porter Real ver.( Porter / 6.5% / IBU45 )
・ブラックレイブン / フェザーウェザースタウト
Black Raven Brewery / Feather Weather Stout (Stout / 6% / IBU32)

★Strong Ale★

・サウンドブルワリー / オールド”88″
Sound Brewery / Old “88” ( Wheat Wine / 11.7% )

2017.6.4 Today’s Beers on Tap!

No no cry more 泣かない〜♪
想い出作ったら〜 この夏こそは〜 この夜こそは〜〜♪♪

絶対「オハスは使わない!」が信条のスタッフカズです!
オハス!

夏真っ盛りですが
皆様いかがお過ごしですか??

進撃の巨人がある日が土曜日
ジャンプのフラゲが出来るのが日曜日といった感じで、
完全に週刊の漫画雑誌で曜日を把握しております!

それはそうと
晴れた日曜って素敵ですよね~!!

朝からビール飲みたくなりますよね~!!

勿論今日もHAZEなビールの
ご用意もありますが
こんな日にこそ
当店定番のリリコイを
がぶがぶ飲むと最高ですよ!

合わせるのは
こちらも定番の在来農場のサラダ!
昨日野菜が農家さんから届いたので
新鮮!新鮮ですよ~!!

ビール業界界隈では
ぼちぼちイベントごとも落ち着いてきた感じ?
ありますが(嘘)
こういう普通の日々を大事にしていきたいですね~
(よくわからない事を…)

では最後に
本日のお勧めといたしましては
DJ Khaled – I’m the One ft. Justin Bieber, Quavo, Chance the Rapper, Lil Wayne

これ聞きながらリリコイですね~!!
夏って感じですね~!!

支離滅裂ですが
本日も皆様のお越しをお待ちしております!!

って ゆ お話(小笑)

★New On Tap★

ロコビア / さくらゴーぜ
Locobeer / Sakura Goes ( Gose / 3.5% / IBU13 )
玉村本店 / ザ ポーター ( リアル )
Shigakogen / The Porter Real ver.( Porter / 6.5% / IBU45 )

★Lager★

・ワイマーケット / インへリテンスラガー
Y.MARKET BREWING / Inheritance Lager ( Light Lager / 5.6% / IBU17 )

★Light Ale★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール HBC291 シングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale HBC291 Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・エアウェイズ / コーヒーペール
Airways Brewing Company / Coffee Pale ( Coffee Ale / 5.7% )
・ブラックレイブン / キティキャットブルース
Black Raven Brewery / Kitty Kat Blues ( Pale Ale / 5.8% / IBU32)
・トゥオール / ブロッサム
To Øl / Blossam ( Pale Wheat / 6.3% / IBU52 )
Zakkoku Kobo / Weizen Dry Hibiscus ( Weizen / 5% / IBU18 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・エイブリィ / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (Witbier/ 5.5% /IBU10 )

★IPA★

・ジョージタウン / インタープラネットジャネット
Georgetown Brewing / Interplanet Janet ( IPA / 6.7% )
伊勢角屋 麦酒 (麦酒伊勢角屋) / アップアップIPA
Isekadoya Beer / Up2 IPA ( IPA / 6.5% )
・バーンサイドブルーイング / ロマンシングストーンフルーツ
Burnside Brewing Co / Romancing the Stone Fruit ( Double IPA / 7.8% / IBU65 )
・ニーディープ / ギャラクシーオンファイア
Knee Deep Brewing Company / Galaxy on Fire ( IPA / 6.5% / IBU45 )
・レボリューション / ギャラクシーヒーロー
Revolution Brewing / Galaxy Hero ( IPA / 7% / IBU80 )
・エピック / サンタクルス ブラウンIPA #22
Epic Brewing Company / Santa Cruz Brown IPA (Release #22) ( IPA / 7.2% )
・サウンドブルワリー / リバティベイ
Sound Brewery / Liberty Bay ( IPA / 7.2% / IBU47 )

★Sour★

・トゥオール / サーギャラクシー
To Øl / Sur Galaxy ( Sour Black IPA / 7% )

★Belgium★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 白鬼ホワイトエール
Onidensetsu / Shiro-oni White Ale ( Witbier / 5% )
・トゥオール / ミスターブルー
To Øl / Mr.Blue ( Saison / 7% / IBU53 )

★Dark Ale★

・ブラックレイブン / フェザーウェザースタウト
Black Raven Brewery / Feather Weather Stout (Stout / 6% / IBU32)

★Strong Ale★

・サウンドブルワリー / オールド”88″
Sound Brewery / Old “88” ( Wheat Wine / 11.7% )

2017.6.2 Today’s Beers on Tap!

僕らは夢見たあげく彷徨って〜♪
空振りしては骨折って〜〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

最近は毎日12時に
Facebookをあげていたんですが
昨日怪我をしてしまい
今朝緊急縫合手術
そしたらこんな時間
どうもぼくです。

お仕事はお休みください
お酒は飲まないでください
毎日通院してください
ってルール厳しいねぇ

5日間ロキソニン含めた錠剤飲む
とか痺れますねw

そんなこんなですが
本日は東京ビアウィーク
当店唯一のイベント
料理の鉄人 サトシvsヤスシ Tokyo Beer Week 2017
です!!

お料理のメニューは

*やすし*
– ミョウガと梅水晶
– きんぴら
– チキンスープ
– ジントニック(季の美)

*さとし*
– 麻婆ポテトフライ
– 砂肝炒め
– 鶏モツ煮
– タコス
– 親子丼

よろしくお願いします!!

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(ミャオーサ美味い♡)

★New On Tap★

・ジョージタウン / ミャオーサ!
Georgetown Brewing / MEOWSA!
・エイブリィ / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo (Witbier/ 5.5% /IBU10 )
・トゥオール / ブロッサム
To Øl / Blossam ( Pale Wheat / 6.3% / IBU52 )
・トゥオール / ミスターブルー
To Øl / Mr.Blue ( Saison / 7% / IBU53 )
・トゥオール / サーギャラクシー
To Øl / Sur Galaxy ( Sour Black IPA / 7% )
・ブラックレイブン / キティキャットブルース
Black Raven Brewery / Kitty Kat Blues ( Pale Ale / 5.8% / IBU32)
・ニーディープ / ギャラクシーオンファイア
Knee Deep Brewing Company / Galaxy on Fire ( IPA / 6.5% / IBU45 )
・レボリューション / ギャラクシーヒーロー
Revolution Brewing / Galaxy Hero ( IPA / 7% / IBU80 )
・エアウェイズ / コーヒーペール
Airways Brewing Company / Coffee Pale ( Coffee Ale / 5.7% )

★Lager★

・ワイマーケット / インへリテンスラガー
Y.MARKET BREWING / Inheritance Lager ( Light Lager / 5.6% / IBU17 )

★Light Ale★

LIBUSHI 里武士 / ドライホップド ペールウィート
AJ Brewing / Dry Hopped Pale Wheat ( Pale Wheat / 5% )
麦雑穀工房マイクロブルワリー / ヴァイツェンドライハイビスカス
Zakkoku Kobo / Weizen Dry Hibiscus ( Weizen / 5% / IBU18 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・ワイマーケット / イエロースカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Yellow Sky Pale Ale ( Pale Ale / 5.6% / IBU17 )

★IPA★

・エピック / サンタクルス ブラウンIPA #22
Epic Brewing Company / Santa Cruz Brown IPA (Release #22) ( IPA / 7.2% )
・サウンドブルワリー / リバティベイ
Sound Brewery / Liberty Bay ( IPA / 7.2% / IBU47 )
・ファーイーストブルーイング / テープカットインペリアルIPA
Far Yeast Brewing / Tapecut Imperial IPA ( Double IPA / 8% / IBU50 )
・コロナド / ウェイレイド ホワイトIPA
Coronado Brewing Company / Waylaid White IPA (Belgium IPA / 6.5% / IBU56 )

★Dark Ale★

・ブラックレイブン / フェザーウェザースタウト
Black Raven Brewery / Feather Weather Stout (Stout / 6% / IBU32)
箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・サウンドブルワリー / オールド”88″
Sound Brewery / Old “88” ( Wheat Wine / 11.7% )

2017.5.30 Today’s Beers on Tap!

淋々と泣きながら〜 はじけてとんだけど〜〜♪

やっほー!おはなす!
今日も元気に3時オペン☆

昨日は朝早くから動いて
営業終わりには
ありえないくらいの
ダメージとぐだぐだ感
すみませんでした
どうもぼくです。

梅雨に入る前の
このお天気の良さ
今年の夏を乗り越えられそうにありません

でも私たちには
冷えたルービーという
大人のお楽しみがあります!
こんな日にはスカッと
本日新開栓
私超絶プッシュ中の醸造所
ファイアストーンから
ルポニックIPAで是非乾杯!
いんでないかい♡

本日おぬぬめは
今が旬の
スナップエンドウと
イタリアそら豆ファーベを
サンタクルスブラウンIPAと是非☆

写真に困ってる林さん
困った時はかずちゃんか子供

って ゆ お話(小笑)
ユウヤサンタクルス

★New On Tap★

Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール エキノックス シングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Equinox Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・サウンドブルワリー / リバティベイ
Sound Brewery / Liberty Bay ( IPA / 7.2% / IBU47 )
麦雑穀工房マイクロブルワリー / ヴァイツェンドライハイビスカス
Zakkoku Kobo / Weizen Dry Hibiscus ( Weizen / 5% / IBU18 )
・ファイアストーン ウォーカー / ルポニックディストーション 005
Firestone Walker Brewing Co. / Luponic Distortion Rev.005 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・エピック / サンタクルス ブラウンIPA
Epic Brewing Company / Santa Cruz Brown IPA ( IPA / 7.2% )

★Lager★

・ワイマーケット / インへリテンスラガー
Y.MARKET BREWING / Inheritance Lager ( Light Lager / 5.6% / IBU17 )

★Light Ale★

・コロナド / イージーアップ
Coronado Brewing Company / Easy Up Pale Ale (Pale Ale / 5.2% / IBU35 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・ワイマーケット / イエロースカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Yellow Sky Pale Ale ( Pale Ale / 5.6% / IBU17 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / 酸っぱい夏みかん
Ushitora Brewry / #160 Suppai Natsumikan ( Sour Ale / 4.4% / IBU20
・コロナド / オレンジアヴェニューウィット
Coronado Brewing Company / Orange Ave Wit ( Witbier / 5.2% / IBU15 )

★IPA★

LIBUSHI 里武士 / IPA
AJ Brewing / IPA ( IPA / 8% )
・ファーイーストブルーイング / テープカットインペリアルIPA
Far Yeast Brewing / Tapecut Imperial IPA ( Double IPA / 8% / IBU50 )
・バーンサイドブルーイング / ロマンシングストーンフルーツ
Burnside Brewing Co / Romancing the Stone Fruit ( Double IPA / 7.8% / IBU65 )
・コロナド / スティングレーIPA
Coronado Brewing Company / Stingray IPA ( Double IPA / 7.9% / IBU48 )
・コロナド / ウェイレイド ホワイトIPA
Coronado Brewing Company / Waylaid White IPA (Belgium IPA / 6.5% / IBU56 )

★Dark Ale★

・ロンポック / プロレタリアート レッド
Lompoc Brewery / Proletariat Red ( Amber Ale / 5% / IBU45 )
・コロナド / フォグバウンド ブラウンエール
Coronado Brewing Company / Fogbound Brown Ale ( Brown Ale / 6% / IBU20 )
箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ニューベルジャン / クラッチ
New Belgium Brewing / Clutch ( Sour / 8.5% / IBU19)

★Strong Ale★

・サウンドブルワリー / オールド”88″
Sound Brewery / Old “88” ( Wheat Wine / 11.7% )

2017.5.29 Today’s Beers on Tap!

答えなど〜何処にもない〜♪
誰も教えてくれないぃ〜〜♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆

熱いですねぇ〜
なんですかお熱ですよ
すでに体力の限界
どうもぼくです。

昨日は本当に多くの
お客様にご来店いただき
ありがとうございました

国産IPAダービーは
斤量の有利を活かし
鬼ヶ島が1着!
でも大丈夫!
もう1樽繋ぎましたから♡

本日もIPAいっぱい繋ぎました
こりゃ今日も忙しいですね〜☆

本日おぬぬめは
進撃のグリルコーンに🌽
インヘリテンスラガー🍺
お熱いお夏には
これで決まり
いんでないかい!!!!

写真は愛しの
渋谷ビストロ”リベルタン”紫藤さん

本日は2おじさん&ちゃかわアルバイト1号&スウェーデン1号で
お待ちしております。

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(おじさん)

★New On Tap★

LIBUSHI 里武士 / IPA
AJ Brewing / IPA ( IPA / 8% )
・ファーイーストブルーイング / テープカットインペリアルIPA
Far Yeast Brewing / Tapecut Imperial IPA ( Double IPA / 8% / IBU50 )
・バーンサイドブルーイング / ロマンシングストーンフルーツ
Burnside Brewing Co / Romancing the Stone Fruit ( Double IPA / 7.8% / IBU65 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼ヶ島
Onidensetsu / Onigashima ( IPA / 7% / IBU32 )

★Lager★

・ワイマーケット / インへリテンスラガー
Y.MARKET BREWING / Inheritance Lager ( Light Lager / 5.6% / IBU17 )

★Light Ale★

・コロナド / イージーアップ
Coronado Brewing Company / Easy Up Pale Ale (Pale Ale / 5.2% / IBU35 )
木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino Nest / White Ale ( White Ale / 5.5% / IBU13 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・ワイマーケット / イエロースカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Yellow Sky Pale Ale ( Pale Ale / 5.6% / IBU17 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / 酸っぱい夏みかん
Ushitora Brewry / #160 Suppai Natsumikan ( Sour Ale / 4.4% / IBU20
・コロナド / オレンジアヴェニューウィット
Coronado Brewing Company / Orange Ave Wit ( Witbier / 5.2% / IBU15 )

★IPA★

麦雑穀工房マイクロブルワリー / 夏への扉 シリアルいっぱいエール
Zakkoku Kobo / The Door Into Summer IPA Cereal Ippai Ale ( IPA / 6.5% / IBU58 )
・コロナド / グアバアイランダー
Coronado Brewing Company / Guava Islander ( IPA / 7% / IBU48 )
・コロナド / アイランダーIPA
Coronado Brewing Company / Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナド / スティングレーIPA
Coronado Brewing Company / Stingray IPA ( Double IPA / 7.9% / IBU48 )
・コロナド / ウェイレイド ホワイトIPA
Coronado Brewing Company / Waylaid White IPA (Belgium IPA / 6.5% / IBU56 )

★Dark Ale★

・ロンポック / プロレタリアート レッド
Lompoc Brewery / Proletariat Red ( Amber Ale / 5% / IBU45 )
・コロナド / フォグバウンド ブラウンエール
Coronado Brewing Company / Fogbound Brown Ale ( Brown Ale / 6% / IBU20 )
箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ニューベルジャン / クラッチ
New Belgium Brewing / Clutch ( Sour / 8.5% / IBU19)

★Strong Ale★

・サウンドブルワリー / オールド”88″
Sound Brewery / Old “88” ( Wheat Wine / 11.7% )

2017.5.27 Today’s Beers on Tap!

吠えろライオン〜 かっ飛ばせライオン〜♪
吠えろライオン〜 西武ライオンズ〜〜♪♪

やっほー!おはす!!
今日も元気に3時オペン♡

天気が良い良い
こんな日には
スポーツ観戦しながら
グイッと
セッションIPAを
美女と一緒に飲みたい
どうもぼくです。

昨日はコロナドのタップテイクオーバー
ご来店ありがとうございました。
まだ全部残っていますので

サンディエゴの女神マーメイド達を
飲みにきて下さい!

このマーメイドさんがいなくなったら、
日本の良いIPAいっぱいあるので
全部一緒に繋ぎたい

日曜月曜くらいですかね〜

里武士 IPA
鬼伝説 鬼ヶ島
志賀高原 鏡開き
麦雑穀工房 夏への扉
Yマーケット New鬼ヶ島
ファーイースト テープカット

全部同時に行きたいんですけど
今日コロナドが終われば
繋いじゃいます

でもダブル鬼ヶ島は同時じゃなきゃ☆

おぬぬめは!
カリフラワーのローストに
私一押し
フォグバウンドブラウンエール!
なんとも幸せハッピーターンしちゃいます♡

写真は今日から東京ビアウィーク
山手線スタンプラリー始まるよ〜
からの昨日打ち上げの模様

って ゆ お話(小笑)
ゆうや(初夏のイパ祭り)

★New On Tap★

・ワイマーケット / イエロースカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Yellow Sky Pale Ale ( Pale Ale / 5.6% / IBU17 )
うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / 酸っぱい夏みかん
Ushitora Brewry / #160 Suppai Natsumikan ( Sour Ale / 4.4% / IBU20 )

★Lager★

・ワイマーケット / インへリテンスラガー
Y.MARKET BREWING / Inheritance Lager ( Light Lager / 5.6% / IBU17 )

★Light Ale★

・コロナド / イージーアップ
Coronado Brewing Company / Easy Up Pale Ale (Pale Ale / 5.2% / IBU35 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール エキノックス シングル
Onidensetsu / Oni Densetsu Kin-oni Pale Ale Equinox Single Ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino Nest / White Ale ( White Ale / 5.5% / IBU13 )
ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori no nama ( Kölsch / 5% )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )

★Fruit★

・コロナド / オレンジアヴェニューウィット
Coronado Brewing Company / Orange Ave Wit ( Witbier / 5.2% / IBU15 )

★IPA★

・コロナド / グアバアイランダー
Coronado Brewing Company / Guava Islander ( IPA / 7% / IBU48 )
・コロナド / アイランダーIPA
Coronado Brewing Company / Islander IPA ( IPA / 7% / IBU65 )
・コロナド / イディオットIPA
Coronado Brewing Company / Idiot IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU72 )
・コロナド / スティングレーIPA
Coronado Brewing Company / Stingray IPA ( Double IPA / 7.9% / IBU48 )
・コロナド / コールトワイズ セッションIPA
Coronado Brewing Company / Coastwise Session IPA ( Sessinon IPA / 5% / IBU40 )
・コロナド / ウェイレイド ホワイトIPA
Coronado Brewing Company / Waylaid White IPA (Belgium IPA / 6.5% / IBU56 )
・ファーイースト / ファイナルカットセッションエール
Far Yeast Brewing / FINALCUT Session Ale ( Session IPA / 5% / IBU69 )

★Dark Ale★

・ロンポック / プロレタリアート レッド
Lompoc Brewery / Proletariat Red ( Amber Ale / 5% / IBU45 )
・コロナド / フォグバウンド ブラウンエール
Coronado Brewing Company / Fogbound Brown Ale ( Brown Ale / 6% / IBU20 )
箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ニューベルジャン / クラッチ
New Belgium Brewing / Clutch ( Sour / 8.5% / IBU19)

★Strong Ale★

・サウンドブルワリー / オールド”88″
Sound Brewery / Old “88” ( Wheat Wine / 11.7% )