[event] 2018.11.1 Taihu Brewing 臺虎精釀 Tap Takeover

9月の友達タップテイクオーバーを遂にリベンジ!
台湾のタイフービールが9種類オンタップ!
缶ビール2種類と共に、ヘッドブルワーのウィニーちゃん、
広報のロイちゃんがやってきます!

First time ever in Japan!
Tap Takeover & Meet the Brewer of
Taihu Brewing from Taiwan

9kegs and 1 bottle, 2 kinds of can available.

臺虎精釀 Taihu Brewing x 箕面ビール
・友達エール
Tomodachi Ale ( Gruit / 4.5% )

臺虎精釀 Taihu Brewing
<on tap>
・オールドファッション
Old Fashioned ( Berliner Weisse / 5% )
・烏梅
Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )
・黑熊
Black Bear Bourbon Barrel Aged Stout ( Imp Stout / 11% )
・ユズミッドナイトIPA
Yuzu Midnight IPA ( Session IPA / 5% )
・ホップランタン ネルソンソーヴィン
Hop Lanterns -Nelson Sauvin- ( Imp New England IPA / 9% )
・蘋果派
Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )
・ライチラガー
Guifei Lager ( Fruited Lager / 5% )
・金香茶啤酒
JinXian Tea Lager ( Lager / 4.5% )

<can>
・ホップランタン ビッグレッドドッグ
Hop Lanterns Big Red Dog ( Imp Hazy Red IPA / 9% )

 

2018.10.29 Today’s Beers on Tap

わかる!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

さてもう今週の木曜日には
タイフーブルーイングのタップテイクだよ
ゆうやだよ。

さて今週末11月3日(土)に
野沢温泉で開催される
サワー、セゾン、バレエル、ブレットのイベント
SSBB 2018にタイフーブルーイングが参加されます

その為に来日するヘッドブルワーのウィニーさんと
広報のロイちゃんが11月1日(木)に来てくれます

当初は2日の金曜日にタップテイクを考えましたが
ミッケラーのMBCTで多くの方が
タイフーブルーイングのビールやスタッフと出会い
彼らのフレンドリーっぷりが半端ないおかげで
尋常じゃないほど今回は反響があるだろうと
当店では珍しい木曜日開催にしました

全9タップで箕面ビールとコラボの
友達がボトルでも樽でも入っています

今日のおすすめは
“尾崎牛とブラックペッパーの餃子”
これに合わせるは
“リザード マウス”
いんでないかい♡

って ゆ お話(何卒)

また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●

2018.11.1 Taihu Brewing 臺虎精釀 Tap Takeover

★New on Tap★

・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド Tap Stand Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・フィゲロアマウンテン / リザード マウス
Figueroa Mountain Brewing Co. / Lizard’s Mouth ( Double IPA / 9% / IBU85 )

★Lager★

・夏熊のラガー
Natsukuma-no-Lager ( India Session Lager / 4% / IBU23 )
・長野仕込みピルスナー
Nagano Jikomi Pilsner ( Mexican Lager / 5% )

★Light Ale★

・秩父麦酒 / 華熊
Bear Meert Beer / Hanaguma ( Pale Ale / 5% / IBU30 )
・秩父麦酒 / 21の華熊
Bear Meert Beer / 21-no-Hanaguma ( Pale Ale / 5% / IBU23 )
・秩父麦酒 / 華熊 -カカオ-
Bear Meert Beer / Hanaguma -Cacao- ( Pale Ale / 5% / IBU32 )
・秩父麦酒 / 雪熊
Bear Meert Beer / Yukikuma ( Wheat Saison / 5% / IBU27 )

★IPA★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー ベイビー
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Baby ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )
・ザホップコンセプト / シトラ & パイニー
Bear Meert Beer / The Hop Concept / Citrus & Piney ( Double IPA / 8.5% / IBU75 )
・秩父麦酒 / 初熊 -カスケード-
Bear Meert Beer / Hatsukuma -Cascade- ( SMaSH / 4% / IBU18 )
・秩父麦酒 / 初熊 -シトラ-
Bear Meert Beer / Hatsukuma -Citra- ( SMaSH / 4% / IBU18 )

★Fruit Spice★

・秩父麦酒 / カボスと熊
Bear Meert Beer / Kabosu-to-Kuma ( Fruit Ale / 5% )
・秩父麦酒 / ブルーベリーと熊
Bear Meert Beer / Blueberry-to-Kuma ( Fruit Ale / 5% / IBU15 )
・秩父麦酒 / 林檎と熊
Bear Meert Beer / Ringo-to-Kuma ( Fruit Ale / 6.5% )
・秩父麦酒 / 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meert Beer / Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )

★Dark Ale★

・ 秩父麦酒 / 紅熊エックス
Bear Meert Beer / Aka-guma X ( Red Ale / 5% / IBU6 )

★Strong Ale★

・秩父麦酒 / 秩父麦酒 x ノールアイランド / 北の強熊 〜コリアンダーver.〜
Bear Meert Beer x North Island / Bear Meet Beer x North Island / Kita-no-Tsuyokuma -Coriander ver.- ( Strong Saison / 11% )
・秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meert Beer / Tarukuma ( Barrel Aged Strong Saison / 18% )

自動代替テキストはありません。

2018.10.28 Today’s Beers on Tap

もっともです!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

昨日は大盛況でしたね
秩父麦酒のビール飲んで
彼らとお話しする機会が出来て本当によかったです
ゆうやだよ。

昨日はあまり
秩父麦酒のビールの紹介しなかったので
今日は少しだけ触れたいと思いますが

まず長野仕込みピルスナーは2年前に
塩嶺麦酒さんで委託醸造したもの

初熊は2種類カスケードとシトラがありますが
これは初醸造のもので1年前のビール
ホップのフレーバーは落ちてしまっていますが
綺麗な作りが感じられるビール

しろくまというヘイジーなIPAは
種類がいくつかありますが
全てアプローチが異なっていて
使っているフルーツよりもビールの作り自体
挑戦的に変化させているビール

紅熊のレッドエールは今回リアルエールを用意し
レッドXという色味を付けるモルトに
心地よいホップの香りでゴクゴク飲めちゃう

そして樽熊は秩父繋がりの
イチローズモルトの樽にセゾンを入れた
白ワインのような味わいのスーパーハイアルコールビールw

個人的には北の強熊という
コリアンダーを使ったセゾンが好きです

今日のおすすめは
“柿とチーズとハチミツ”
これに合わせるは
“紅熊エックス リアルエールver”
いんでないかい♡

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★Lager★

・夏熊のラガー
Natsukuma-no-Lager ( India Session Lager / 4% / IBU23 )
・長野仕込みピルスナー
Nagano Jikomi Pilsner ( Mexican Lager / 5% )

★Light Ale★

・秩父麦酒 / 華熊
Bear Meert Beer / Hanaguma ( Pale Ale / 5% / IBU30 )
・秩父麦酒 / 21の華熊
Bear Meert Beer / 21-no-Hanaguma ( Pale Ale / 5% / IBU23 )
・秩父麦酒 / 華熊 -カカオ-
Bear Meert Beer / Hanaguma -Cacao- ( Pale Ale / 5% / IBU32 )
・秩父麦酒 / 雪熊
Bear Meert Beer / Yukikuma ( Wheat Saison / 5% / IBU27 )

★IPA★

・ザホップコンセプト / シトラ & パイニー
Bear Meert Beer / The Hop Concept / Citrus & Piney ( Double IPA / 8.5% / IBU75 )
・秩父麦酒 / 初熊 -カスケード-
Bear Meert Beer / Hatsukuma -Cascade- ( SMaSH / 4% / IBU18 )
・秩父麦酒 / 初熊 -シトラ-
Bear Meert Beer / Hatsukuma -Citra- ( SMaSH / 4% / IBU18 )
・秩父麦酒 / しろくま レベル2 〜桃ver.〜
Bear Meert Beer / Shirokuma Level2 -Peach- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )
・秩父麦酒 / しろくま レベル4 〜マンゴーver.〜
Bear Meert Beer / Shirokuma Level 4 -Mango- ( Hazy IPA / 7% / IBU26 )
・秩父麦酒 / しろくま レベル5 〜オレンジver.〜
Bear Meert Beer / Shirokuma Level5 -Orange- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU35 )

★Fruit Spice★

・秩父麦酒 / カボスと熊
Bear Meert Beer / Kabosu-to-Kuma ( Fruit Ale / 5% )
・秩父麦酒 / ブルーベリーと熊
Bear Meert Beer / Blueberry-to-Kuma ( Fruit Ale / 5% / IBU15 )
・秩父麦酒 / 林檎と熊
Bear Meert Beer / Ringo-to-Kuma ( Fruit Ale / 6.5% )
・秩父麦酒 / 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meert Beer / Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )

★Dark Ale★

・ 秩父麦酒 / 紅熊エックス
Bear Meert Beer / Aka-guma X ( Red Ale / 5% / IBU6 )
・ 秩父麦酒 / 紅熊エックス (リアルエール)
Bear Meert Beer / Aka-guma X -Cask ver.- ( Red Ale / 5% / IBU6 )

★Strong Ale★

・秩父麦酒 / 秩父麦酒 x ノールアイランド / 北の強熊 〜コリアンダーver.〜
Bear Meert Beer x North Island / Bear Meet Beer x North Island / Kita-no-Tsuyokuma -Coriander ver.- ( Strong Saison / 11% )
・秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meert Beer / Tarukuma ( Barrel Aged Strong Saison / 18% )

画像に含まれている可能性があるもの:4人、、スマイル、立ってる(複数の人)

2018.10.27 Today’s Beers on Tap

ほんとに!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

今日は秩父麦酒の
タップテイクオーバーだよ
ゆうやだよ。

20種類もつなぐことって年に1度あるかないか
かなり強気に出ちゃったのでみなさま何卒!来てね!

秩父麦酒グッズも充実してますよ
かわいいクマのうちわにクリアファイル☆

そして秩父といえばということで
今はとても希少になった秩父のイチローズモルト、
ベンチャーウイスキー秩父蒸留所
リーフシリーズ3種類もご用意しています。

強熊はこちらのウィスキー樽で寝かせたもの。
先日、丹さんのご好意で蒸留所見学させてもらい
秩父のローカルつながりでこれからも面白いこと
いろいろしてくれそうで楽しみです!

今日のおすすめは
最近インスタで話題の
“オーガニック枝豆のスープ”
これに合わせるは
松本くんの一押し
“21の華熊ちゃん♡”
いんでないかい♡

写真は
健康寿命延伸都市aka松本出身の派手な人たち
って ゆ お話(何卒)

また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover★

★Lager★

・夏熊のラガー
Natsukuma-no-Lager ( India Session Lager / 4% / IBU23 )
・長野仕込みピルスナー
Nagano Jikomi Pilsner ( Mexican Lager / 5% )

★Light Ale★

・華熊
Hanaguma ( Pale Ale / 5% / IBU30 )
・21の華熊
21-no-Hanaguma ( Pale Ale / 5% / IBU23 )
・華熊 -カカオ-
Hanaguma -Cacao- ( Pale Ale / 5% / IBU32 )
・雪熊
Yukikuma ( Wheat Saison / 5% / IBU27 )
・初熊 -カスケード-
Hatsukuma -Cascade- ( SMaSH / 4% / IBU18 )
・初熊 -シトラ-
Hatsukuma -Citra- ( SMaSH / 4% / IBU18 )

★IPA★

・ しろくま レベル2 〜桃ver.〜
Shirokuma Level2 -Peach- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )
・しろくま レベル3 〜パイナップルver.〜
Shirokuma Level 3 -Pineapple- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )
・ しろくま レベル4 〜マンゴーver.〜
Shirokuma Level 4 -Mango- ( Hazy IPA / 7% / IBU26 )
・ しろくま レベル5 〜オレンジver.〜
Shirokuma Level5 -Orange- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU35 )

★Fruit Spice★

・ カボスと熊
Kabosu-to-Kuma ( Fruit Ale / 5% )
・ ブルーベリーと熊
Blueberry-to-Kuma ( Fruit Ale / 5% / IBU15 )
・ 林檎と熊
Ringo-to-Kuma ( Fruit Ale / 6.5% )
・ 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )

★Dark Ale★

・ 紅熊エックス
Aka-guma X ( Red Ale / 5% / IBU6 )
・ 紅熊エックス (リアルエール)
Aka-guma X -Cask ver.- ( Red Ale / 5% / IBU6 )

★Strong Ale★

・秩父麦酒 x ノールアイランド / 北の強熊 〜コリアンダーver.〜
Bear Meet Beer x North Island / Kita-no-Tsuyokuma -Coriander ver.- ( Strong Saison / 11% )
・樽熊
Tarukuma ( Barrel Aged Strong Saison / 18% )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)、靴、室内

2018.10.26 Today’s Beers on Tap

なるほど!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

さて明日は秩父麦酒の
タップテイクオーバーだよ
ゆうやだよ。

ちょっといっぱい
明日ビール繋ぐから
飲みに来て欲しいですね

先行で何種類か繋いでいかないと
今日のビールがあまりにも少なくなってしまうので
繋いでいこうと思っております!

濁っているビールだらけになるので
150キロストレートの シトラ & パイニーを
繋ぎました!

まさにウエストコーストのど真ん中直球って感じで最高です!!

今日のおすすめは
“黒イチジクとブッラータチーズ”
これに合わせるは
“ シトラ & パイニー”
いんでないかい♡

写真は昨日の遅くに冷蔵車でビールを運んでくれた
ボス熊の丹さんでーす!!

って ゆ お話(何卒)

また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on TAP★

・ザホップコンセプト / シトラ & パイニー
The Hop Concept / Citrus & Piney ( Double IPA / 8.5% / IBU75 )
・ 秩父麦酒 / しろくま レベル2 〜桃ver.〜
Bear Meet Beer / Shirokuma Level2 -Peach- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )
・ 秩父麦酒 / しろくま レベル3 〜パイナップルver.〜
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 3 -Pineapple- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ 木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ワイマーケット / グリーンリップル ペールエール
Y.market Brewing Kitchen / Green Ripple ( Pale Ale / 5.6% / IBU21 )
・ワイマーケット / たそがれサマーエール
Y.market Brewing Kitchen / Tasogare Summer Ale( English Summer Ale / 5.1% / IBU22 )
・ファイアーストーンウォーカー / C-Hops
Firestone Walker Brewing Co. / C-Hops ( Pale Ale / 5.5% / IBU45 )

★IPA★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー ベイビー
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Baby ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド Tap Stand Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co <Japan> / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8.1% )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ザ ロストアビー / レッド ポピー エール
The Lost Abbey / Red Poppy Ale (2018) ( Flanders Red Ale / 6.5% )
・ヴォンエバート / ツージャプリカッタ
Von Ebert Brewing / Thuja Plicata ( Sour Ale / 5.4% / IBU7 )

★Belgian★

・デンバービール / ジャパンス オフ
Denver Beer Co / Japance Off ( Saison / 5.7% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる
画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、室内

2018.10.25 Today’s Beers on Tap

ようやく!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

ドラフト会議って
ワクワクするよね
ゆうやだよ。

さて毎回イベントをする前は
準備もさることながら
お客さん来てくれるか心配になります

秩父麦酒を飲んだことない人に
1人でも彼らの人柄に触れて欲しいです
1年間の取り組みや情熱を汲み取っても
これからの伸び代を1番感じるブルワリーです
なのでしっかり今を捉えて進んでいって欲しい
そんな訳で20種類繋ぐのでちょっと挑戦的ですw

写真は休みで巣鴨の温泉に行ったら
のぼせましたw

って ゆ お話(何卒)

また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on TAP★

・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー ベイビー
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Baby ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ 木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ワイマーケット / グリーンリップル ペールエール
Y.market Brewing Kitchen / Green Ripple ( Pale Ale / 5.6% / IBU21 )
・ワイマーケット / たそがれサマーエール
Y.market Brewing Kitchen / Tasogare Summer Ale( English Summer Ale / 5.1% / IBU22 )
・ファイアーストーンウォーカー / C-Hops
Firestone Walker Brewing Co. / C-Hops ( Pale Ale / 5.5% / IBU45 )

★IPA★

・スリーウィーバース / イングルウッドIPA
Three Weavers / Inglewood IPA ( IPA / 7.2% )
・ストーン / ホップリボルバー IPA #2モザイク
Stone Brewing / Hop Revolver IPA: Hop #2 Mosaic ( IPA / 7.7% )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド Tap Stand Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・ストーン / エンジョイバイ 10.31.18 IPA
Stone Brewing / Enjoy By 10.31.18 IPA ( Double IPA / 9.4% / IBU90 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co <Japan> / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8.1% )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ザ ロストアビー / レッド ポピー エール
The Lost Abbey / Red Poppy Ale (2018) ( Flanders Red Ale / 6.5% )
・ヴォンエバート / ツージャプリカッタ
Von Ebert Brewing / Thuja Plicata ( Sour Ale / 5.4% / IBU7 )

★Belgian★

・デンバービール / ジャパンス オフ
Denver Beer Co / Japance Off ( Saison / 5.7% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )

自動代替テキストはありません。
自動代替テキストはありません。
画像に含まれている可能性があるもの:室内
自動代替テキストはありません。

2018.10.24 Today’s Beers on Tap

左様ですか!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

温泉に入って
ゆっくりゴロゴロしたいですね
ゆうやだよ。

今週末
秩父麦酒のタップテイクオーバー
なんと20種類繋ぐ事になりました
ちょっとやりすぎてんじゃないかとも思いましたが
ブルワリーを始めて1年が経ち
色々振り返るいい機会なんじゃないかとも思います

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるは
“シシリアンルージュトマト”
いんでないかい♡

写真は最近洋書の案内に掲載していただける
機会があり嬉しいですね。
色々言いたい事があるんですが
ビール飲めるおすすめの場所で西武ドームって答えたのが
恥ずかしいですw

って ゆ お話(何卒)

また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren / Classic ( Dortmunder / 6% )
・ 木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ワイマーケット / グリーンリップル ペールエール
Y.market Brewing Kitchen / Green Ripple ( Pale Ale / 5.6% / IBU21 )
・スリーウィーバース / イングルウッドIPA
Three Weavers / Inglewood IPA ( IPA / 7.2% )

★Light Ale★

・ワイマーケット / たそがれサマーエール
Y.market Brewing Kitchen / Tasogare Summer Ale( English Summer Ale / 5.1% / IBU22 )
・ファイアーストーンウォーカー / C-Hops
Firestone Walker Brewing Co. / C-Hops ( Pale Ale / 5.5% / IBU45 )

★IPA★

・ストーン / ホップリボルバー IPA #2モザイク
Stone Brewing / Hop Revolver IPA: Hop #2 Mosaic ( IPA / 7.7% )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド Tap Stand Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・ストーン / エンジョイバイ 10.31.18 IPA
Stone Brewing / Enjoy By 10.31.18 IPA ( Double IPA / 9.4% / IBU90 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co <Japan> / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8.1% )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ザ ロストアビー / レッド ポピー エール
The Lost Abbey / Red Poppy Ale (2018) ( Flanders Red Ale / 6.5% )
・ヴォンエバート / ツージャプリカッタ
Von Ebert Brewing / Thuja Plicata ( Sour Ale / 5.4% / IBU7 )

★Belgian★

・デンバービール / ジャパンス オフ
Denver Beer Co / Japance Off ( Saison / 5.7% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上
画像に含まれている可能性があるもの:1人
自動代替テキストはありません。
自動代替テキストはありません。

2018.10.23 Today’s Beers on Tap

なるほど!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

最近寒くなったなぁと思うんですが
余りにも毎日眠くて
お風呂1時間くらい入っちゃいます
ゆうやだよ。

ストーンさんのシングルホップシリーズ
ホップリボルバーのモザイクが繋がりましたよ

全く触れるの忘れてたんですが
ボディザファIPAを久しぶりに繋ぎました

今週末秩父麦酒のタップkテイクオーバーなんですが
まだラインナップを私が決めていなくて
どうしたものかと悩ませております

今日のおすすめは
“オーガニックオニオンリング”
これに合わせるは
“ボディザファ”
いんでないかい♡

写真はカズの夏休みの思い出

って ゆ お話(何卒)

また今度
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・ストーン / ホップリボルバー IPA #2 モザイク
Stone Brewing / Hop Revolver IPA: Hop #2 Mosaic ( IPA / 7.7% )

★Lager★

・ ノースアイランド / ピルスナー
NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール) / Pilsner ( Pilsner / 6% )
・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic Brewing Company / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )

★Light Ale★

・ワイマーケット / たそがれサマーエール
Y.market Brewing Kitchen / Tasogare Summer Ale( English Summer Ale / 5.1% / IBU22 )
・ファイアーストーンウォーカー / C-Hops
Firestone Walker Brewing Co. / C-Hops ( Pale Ale / 5.5% / IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド Tap Stand Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・ノースアイランド / 北の島から 2018 初恋
NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)/ Kitanoshimakara 2018 Hatsukoi ( Fruit Hazy IPA / 4.5% )
・ストーン / エンジョイバイ 10.31.18 IPA
Stone Brewing / Enjoy By 10.31.18 IPA ( Double IPA / 9.4% / IBU90 )
・ワイマーケット / クリーンヒット セッション IPA
Y.market Brewing Kitchen / Clean Hit Session IPA ( IPA / 4.4% / IBU42 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8.1% )
・ストーン / 22周年 アニマター ダブル IPA
Stone Brewing / 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA ( Double IPA / 9.1% / IBU81 )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ザ ロストアビー / レッド ポピー エール
The Lost Abbey / Red Poppy Ale (2018) ( Flanders Red Ale / 6.5% )
・ヴォンエバート / ツージャプリカッタ
Von Ebert Brewing / Thuja Plicata ( Sour Ale / 5.4% / IBU7 )

★Belgian★

・デンバービール / ジャパンス オフ
Denver Beer Co / Japance Off ( Saison / 5.7% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:3人、立ってる(複数の人)、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる

2018.10.22 Today’s Beers on Tap

同感です!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

西武ライオンズ
最後の挨拶での辻監督の涙
悔しい思いが人を強くさせるんですね
ゆうやだよ。

本日は当店初入荷サンディエゴの
スーパーブルワリーThe Lost Abbeyの
レッド ポピー エールが繋がりました!

フランダースレッドスタイルのビールなんですが
元来ベルギーのフランダース地方で造られ
樽由来の乳酸菌で酸味を持ち
樽に含まれるタンニンなどの成分で赤くさせたサワーエール

このレッド ポピーは副原料にサワーチェリーを使い
フレンチオーク樽で12か月熟成させた一品

様々なオーク材がありサワーエールに関して
アメリカのブルワリーの多くで使われている
アメリカンオーク材は強く特徴を付けられます

今回のビールで使用しているフレンチオーク材は
複雑で繊細な香りをもたらし
このビールは飲みやすくバランスのとれたサワーとなっていて
最高です♡

今日のおすすめは
“尾崎牛のブラックペッパーの餃子”
これに合わせるは
“ボーディザファ”
いんでないかい♡

写真はサノバスミスの博士来てくれました〜!!

って ゆ お話(何卒)

また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/27 秩父麦酒 Bear Meet Beer Tap Takeover
・11/1 臺虎精釀 Taihu Brewing Tap Takeover

★New on Tap★

・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ワイマーケット / たそがれサマーエール
Y.market Brewing Kitchen / Tasogare Summer Ale( English Summer Ale / 5.1% / IBU22 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・ザ ロストアビー / レッド ポピー エール
The Lost Abbey / Red Poppy Ale (2018) ( Flanders Red Ale / 6.5% )

★Lager★

・ ノースアイランド / ピルスナー
NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール) / Pilsner ( Pilsner / 6% )
・ヴォンエバート / クマースペック
Von Ebert Brewing x Gigantic Brewing Company / Kummerspeck ( IPL / 6% / IBU32 )

★Light Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / C-Hops
Firestone Walker Brewing Co. / C-Hops ( Pale Ale / 5.5% / IBU45 )
・よなよなエール醸造所 ヤッホーブルーイング / 僕ビール、君ビール。流星レディオ
Yoho Brewing / Boku Beer Kimi Beer. Ryusei Radio ( Rye Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド Tap Stand Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )
・ノースアイランド / 北の島から 2018 初恋
NORTH ISLAND BEER(ノースアイランドビール)/ Kitanoshimakara 2018 Hatsukoi ( Fruit Hazy IPA / 4.5% )
・ストーン / エンジョイバイ 10.31.18 IPA
Stone Brewing / Enjoy By 10.31.18 IPA ( Double IPA / 9.4% / IBU90 )
・ワイマーケット / クリーンヒット セッション IPA
Y.market Brewing Kitchen / Clean Hit Session IPA ( IPA / 4.4% / IBU42 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8.1% )
・ストーン / 22周年 アニマター ダブル IPA
Stone Brewing / 22nd Anniversary Anni-Matter Double IPA ( Double IPA / 9.1% / IBU81 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Dark Ale★

・ 秩父麦酒 x ウォータリングホール / ちょこぐまとばなな
Bear Meet Beer x Watering Hole / Choco-guma To Banana ( Fruit Stout / 7% / IBU22 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Sour Ale★

・ヴォンエバート / ツージャプリカッタ
Von Ebert Brewing / Thuja Plicata ( Sour Ale / 5.4% / IBU7 )

★Belgian★

・デンバービール / ジャパンス オフ
Denver Beer Co / Japance Off ( Saison / 5.7% )

★Strong Ale★

・ファイアーストーンウォーカー / スカバ2018
Firestone Walker Brewing Co. / §ucaba 2018 ( Barleywine / 12.5% / IBU31 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、座ってる、室内

[event] 2018.10.27 秩父麦酒Tap Takeover & Meet the Brewer

秩父麦酒からくまたちがウォータリングホールにやってくる!
先日一緒に仕込みをした「ちょこぐまとバナナ」をかついで
ヘッドブルワー丹さん、ブルワー松本さんが来店します。
 
2017年10月21日の初仕込みから1年が経ち、けやきでも行列を作るなどいま注目のブルワリー!
かわいいクマのラベルも大人気です。
温かい人柄のみんなに会いに来てくださいねー!
 
Oct 27th 2018
Meet the Brewer and Tap Takeover of 秩父麦酒!
Details coming soon.