event [2019.6.17] JK’s Farmhouse Cider & Ace Cider Meet the Cider Manufacturer!

ミシガン州の”JK’s Scrumpy”からOwnerのBruceさん
カリフォルニア州の”Ace Cider”からVice President of Marketing & SaleのSimonさん
アメリカから2社のサイダーメーカーさんが当店に来てくれます。

当日は下記の4種類はオンタップ
・JK’s / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )
・JK’s / Honey Crisp Haze ( Cider / 5% / Michigan USA )
・Ace Cider / Ace Pineapple ( Pineapple Cider / 5% / California USA )
・Ace Cider / Ace Perry ( Perry / 5% / California USA )

We’ll welcome 2 cider maker from USA at Watering Hole.
Bruce the Owner from JK’s Scrumpy in Michigan and
Simon the Vice President of Marketing & Sale from Ace Cider in California. 4 ciders on tap.

2019.6.14 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

ヘイジーIPAの数が多すぎて
意外と樽が変わりません
よいしょ〜いってみよう!!
今日は金曜日ガンガン売ってくよ〜
ゆうやだよ

今週末の16日は日曜日15時に
New Belgium Brewingの
International Business Development要は国外営業担当の
Caseyさんが来店してくれます

当日はニューベルジャンのタップを3樽繋ぎ
その内1樽は当店で2年ほど寝かせたビールです
ご挨拶出来る機会はあまりないと思いますので是非

昨日は今年初めて西武ドームに野球を観に
チームライモンズで行ったんですがぼろ負け…
しかも集合写真何枚か撮ったんですが
全然関係ない人めちゃ写っていて使えないしw
そんな感じです…
毎日文章書いていて写真に困っています
そんな感じです…
最近は困ったら白Tシャツくんの写真に頼ってます
ワンソウル!!

月曜日もサイダーの方も来てくれるんですが
それは明日にでも書きます
それは明日にでも書きま
それは明日にでも書き
どすこーい!!

今日のおすすめは
“ピーチパイん、パッションフルーツ、チーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“フラミンゴジュース”
いんでないかい!!

写真は改めて来てくれたグレートノーションのオーナーの1人
“アンディ”さんまた直ぐに会えるって言ってましたよ

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/17 JK’s Farmhouse Cider & Ace Cider Meet the Cider manufacturer
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed

★New On TAP★

・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール シムコーver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Simcoe ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★Lager★

・メルビン / ヘイゼウス
Melvin Brewing / Heyzeus ( Mexican Lager / 5.2% / IBU10 / Washington USA )

★Light Ale★

・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 / Ibaraki Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・オーオーブルーイング / エバーグリーン
O/O Brewing / Evergreen ( IPA / 6% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / ナランギ
O/O Brewing / Narangi ( IPA / 6.8% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / フィフティフィフティモザイクシトラ
O/O Brewing / 50/50 Mosaic/Citra ( IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / バンガタン
O/O Brewing / Bangatan ( IPA / 7.5% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / マッスルズ
O/O Brewing / Muscles ( Double IPA / 8.2% / Göteborg Sweden )
・スティルベルゲッツ / ニューアンドインプルーブド
Stigbergets Bryggeri / New and Improved ( IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・スティルベルゲッツ / ダンダー
Stigbergets Bryggeri / Dunder w/ Collective Arts ( IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・モダンタイムス / ブーミングローラーズ
Modern Times Beer / Booming Rollers ( IPA / 6.8% / IBU75 / California USA )
・伊勢角屋 / トリプルホップIPA
Isekadoya / Triple Hop IPA ( IPA / 6.5% / IBU45 / Mie Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・コエド / CX ビネガーセゾン
COEDO / CX Vinegar Saison ( Saison / 5% / IBU21 / Saitama Japan )

★Cider★

・ナッツ ハード サイダー / リバイバル
Reverend Nat’s Hard Cider / Revival ( Cider / 5.8% / Oregon Japan )

★Sour Ale★

・スティルベルゲッツ / フラミンゴジュース
Stigbergets Bryggeri / Flamingo Juice ( Gose / 5% / Göteborg Sweden )
・ビーイージー / おもしぇブルーベリーアイスキャンディー
Be Easy Brewing / Omoshe Blueberry Ice Candy ( Sour / 6.3% /
Aomori Japan )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル

2019.6.12 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

スウェーデンのビールがまた日本に
入って来たんだって
よいしょ〜いってみよう!!
全9種類繋いでるよ
ゆうやだよ

O/O BrewingとStigbergets Bryggeriという
スウェーデンを代表するブルワリーのビールの
タップテイクオーバーを当店では2回目の開催

スウェーデンのコンペティションで
2018年のスウェーデンNo.1ビールに輝いた
オーオーブルーイングさんの”ナランギ”や

イギリスのクラウドウォーター、ノーザンモンク
バーダント、ワイラムとコラボした
スティルベルゲッツさんの”ブレクソダス”や

当店のアイコンがフラミンゴなので
その名前がつけられた
スティルベルゲッツさんの”フラミンゴジュース”
なんかが今回は出る感じだと思うんですが

毎年改善し続けていく取り組みのビール
スティルベルゲッツさんの”ニューアンドインプルーブド”
これが今回私の一押しビールです
香りが良く飲みやすいヘイジー IPAなんですが
飲みに来てくださいな

スウェーデンといえばって言われるとイブラヒモビッチ
そんな感じです…
あまり引き出しがありません
そんな感じです…
でもこれからはスティルベルゲッツですね
ワンソウル!!

どすこーい!!

今日のおすすめは
“焼きとうもろこし、ココナッツ with ライム”
これに合わせるのは
“ニューアンドインプルーブド”
いんでないかい!!

写真はインポーター坂本さんから
ナランギのトレーナーもらったんだけど
ただの梅干しにしか見えない問題…
ナランギはサンスクリット語でオレンジ
味わいをオレンジの皮と実をイメージして作っています

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/12 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Tap Takeover
6/17 JK’s Farmhouse Cider & Ace Cider Meet the Cider manufacturer
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed

★New On TAP★

・オーオーブルーイング / エバーグリーン
O/O Brewing / Evergreen ( IPA / 6% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / ナランギ
O/O Brewing / Narangi ( IPA / 6.8% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / フィフティフィフティモザイクシトラ
O/O Brewing / 50/50 Mosaic/Citra ( IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / バンガタン
O/O Brewing / Bangatan ( IPA / 7.5% / Göteborg Sweden )
・オーオーブルーイング / マッスルズ
O/O Brewing / Muscles ( Double IPA / 8.2% / Göteborg Sweden )
・スティルベルゲッツ / ニューアンドインプルーブド
Stigbergets Bryggeri / New and Improved ( IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・スティルベルゲッツ / ダンダー
Stigbergets Bryggeri / Dunder w/ Collective Arts ( IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・スティルベルゲッツ / フラミンゴジュース
Stigbergets Bryggeri / Flamingo Juice ( Gose / 5% / Göteborg Sweden )
・伊勢角屋 / トリプルホップIPA
Isekadoya / Triple Hop IPA ( IPA / 6.5% / IBU45 / Mie Japan )

★Lager★

・メルビン / ヘイゼウス
Melvin Brewing / Heyzeus ( Mexican Lager / 5.2% / IBU10 / Washington USA )

★Light Ale★

・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 / Ibaraki Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール エルドラド シトラ ver.
Oni-densetsu / Kin-oni Pale Ale El Dorado Citra Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・モダンタイムス / オーダービル
Modern Times / Oederville ( Hazy IPA / 7.2% / IBU75 / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・コエド / CX ビネガーセゾン
COEDO / CX Vinegar Saison ( Saison / 5% / IBU21 / Saitama Japan )

★Cider★

・ナッツ ハード サイダー / リバイバル
Reverend Nat’s Hard Cider / Revival ( Cider / 5.8% / Oregon Japan )

★Sour Ale★

・ビーイージー / おもしぇブルーベリーアイスキャンディー
Be Easy Brewing / Omoshe Blueberry Ice Candy ( Sour / 6.3% /
Aomori Japan )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、立ってる(複数の人)、室内

2019.6.11 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!!およよぎ!!
今日も元気に3時OPEN!!

当店の周年が近づいてきて
決めなきゃいけない事
やらなきゃいけない事
毎年この時期はシビれるね
よいしょ〜いってみよう!!
ANAの機内音楽が頭から離れません
ゆうやだよ

松山に新しくできたブルワリー&洋服屋さん
「DD4D Brewing & Clothing Store」は
ローカルで仲良くさせていただいている
YYG Brewery & Beer Kitchenの初代醸造長
山之内さんが地元松山に2週間前にオープンしました。

千葉に新しくできたYYG Breweryの設備設計もして
代々木YYGの監修もしつつ、地元へ貢献するために
お父さんの家業「洋服屋」と自分の情熱「ブルワリー」を
融合した恐らく世界に類を見ないお店を作りました。

東京と四国を行ったり来たりする多忙な山之内さん
背が高くてイケメンでめちゃ優しくて高学歴高職歴
褒めるとスーパー謙遜する性格も最高な山之内さん…
「天は何物与えるんだ!?」
ゆうやボーイズの叫びと嫉妬が
松山の街に虚しく響きました…

山之内家いきつけのお店行きまくりで
昼はカレーを食べて
夜は居酒屋さんで
新鮮なお刺身と最高に美味しいじゃこ天、つぶ貝

日本最古の温泉「道後温泉」に泊まり
3000年前に白鷺が傷を癒したという伝説から続く
道後温泉に入って道後ビールを飲みました

ゆうやボーイズ睡眠0〜3時間くらいで
みんな交代で居眠りしてました
そんな感じです…
てつや先生はひとりで飛行機乗ったの人生初
そんな感じです…
次の日みんな仕事なので早々に帰りました
ワンソウル!!

四国最大の都市松山市!
昨年6月に今治市に行って以来の愛媛県
本当に素敵なところで
もっと色々行きたいですし
四国を巡ってみたいです
四国を巡ってみたい
四国を巡ってる
ちゃっちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“ズッキーニのフリット”
これに合わせるのは
“リバイバルハードサイダー”
いんでないかい!!

写真は松山市に行ったら是非行ってね
“DD4D Brewing & CLOTHING STORE”

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/12 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Tap Takeover
6/17 JK’s Farmhouse Cider & Ace Cider Meet the Cider manufacturer
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed

★New On TAP★

・ナッツ ハード サイダー / リバイバル
Reverend Nat’s Hard Cider / Revival ( Cider / 5.8% / Oregon Japan )

★Lager★

・メルビン / ヘイゼウス
Melvin Brewing / Heyzeus ( Mexican Lager / 5.2% / IBU10 / Washington USA )

★Light Ale★

・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 / Ibaraki Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール エルドラド シトラ ver.
Oni-densetsu / Kin-oni Pale Ale El Dorado Citra Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・モダンタイムス / ブーミングローラーズ
Modern Times Beer / Booming Rollers ( IPA / 6.8% / IBU75 / California USA )
・ノースアイランドビール / ニューイングランド IPA シトラ & ヒュルメロン ver.
SOC Brewing Inc. / NEW ENGLAND I.P.A. CITRA & HUELL MELON Ver. ( Hazy IPA / 6% / Hokkaido Japan )
・モダンタイムス / ドリームスピーカー
Modern Times Beer / Dreamspeaker ( Hazy IPA 7.2% / IBU50 / California USA )
・リパブリュー / 69 IPA
Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・モダンタイムス / オーダービル
Modern Times / Oederville ( Hazy IPA / 7.2% / IBU75 / California USA )
・スクーナーイグザクト x 伊勢角屋 / モザイクIPA
Schooner Brewing x Isekadoya / Mosaic IPA ( IPA / 6.5% / IBU65 / Washington USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・コエド / CX ビネガーセゾン
COEDO / CX Vinegar Saison ( Saison / 5% / IBU21 / Saitama Japan )
・ルース / スリーピング コメット
Ruse / Sleeping Comet ( Saison / 6% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・ビーイージー / おもしぇブルーベリーアイスキャンディー
Be Easy Brewing / Omoshe Blueberry Ice Candy ( Sour / 6.3% /
Aomori Japan )
・カスケード / プリモーディアルノワール
Cascade Brewing / Primordial Noir (2017) ( Sour Ale / 10.5% / Oregon USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion / Double Stack ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:7人、、スマイル、立ってる(複数の人)、あごひげ、屋外
画像に含まれている可能性があるもの:屋外
画像に含まれている可能性があるもの:1人、座ってる、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)、室内

2019.6.10 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

洋服のセレクトショップに
ブルワリー作っちゃうなんて
そんな素敵なとこがあるなんて
よいしょ〜いってみよう!!
愛媛県は松山市に来ました
ゆうやだよ

今回は仲良くさせていただいている
ビールボーイ吉祥寺店の店長髭ちゃんの
卒業記念ビールを作りに
ゆうやボーイズの面々で松山市内にある
ブルワリーとセレクトショップが一体となった
“DD4D Brewing & CLOTHING STORE”さんに
伝説を残すべく”髭ビール”を作りに来ました
髭を使いました
そんな感じです…
ゆうやボーイズビール第2弾
そんな感じです…
良さげな仕上がりになる事を祈ります
ワンソウル!!

福岡にあるビアキチのオーナー小出ちゃんは
松山城の天守閣で風が気持ち良かったのか
殿様気分なのか寝てました
みんな本当にタフだよ
みんな本当にタフだ
みんな本当にタフ
どすこーい!!

今日のおすすめは
“マカロニ&チーズ”
これに合わせるのは
“ヘイゼウス”
いんでないかい!!

写真はゆうやボーイズ全員集合in松山城
1人だけ殿様出勤

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/12 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Tap Takeover
6/17 JK’s Farmhouse Cider & Ace Cider Meet the Cider manufacturer
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed

★New On TAP★

・メルビン / ヘイゼウス
Melvin Brewing / Heyzeus ( Mexican Lager / 5.2% / IBU10 / Washington USA )
・コエド / CX ビネガーセゾン
COEDO / CX Vinegar Saison ( Saison / 5% / IBU21 / Saitama Japan )
・ビーイージー / おもしぇブルーベリーアイスキャンディー
Be Easy Brewing / Omoshe Blueberry Ice Candy ( Sour / 6.3% /
Aomori Japan )
・モダンタイムス / ブーミングローラーズ
Modern Times Beer / Booming Rollers ( IPA / 6.8% / IBU75 / California USA )
・常陸野ネスト / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Hefeweizen / 5.5% / IBU12 / Ibaraki Japan )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール エルドラド シトラ ver.
Oni-densetsu / Kin-oni Pale Ale El Dorado Citra Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ノースアイランドビール / ニューイングランド IPA シトラ & ヒュルメロン ver.
SOC Brewing Inc. / NEW ENGLAND I.P.A. CITRA & HUELL MELON Ver. ( Hazy IPA / 6% / Hokkaido Japan )
・モダンタイムス / ドリームスピーカー
Modern Times Beer / Dreamspeaker ( Hazy IPA 7.2% / IBU50 / California USA )
・リパブリュー / 69 IPA
Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・モダンタイムス / オーダービル
Modern Times / Oederville ( Hazy IPA / 7.2% / IBU75 / California USA )
・スクーナーイグザクト x 伊勢角屋 / モザイクIPA
Schooner Brewing x Isekadoya / Mosaic IPA ( IPA / 6.5% / IBU65 / Washington USA )
・ルース / ファクツ オブ アイデンティティー
Ruse / Facts of Identity ( IPA / 6.9% / Oregon USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ルース / スリーピング コメット
Ruse / Sleeping Comet ( Saison / 6% / Oregon USA )
・ルースブルーイング / ルーラルスペース
Ruse Brewing / Rural Space ( Grisette / 3.8% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・カスケード / プリモーディアルノワール
Cascade Brewing / Primordial Noir (2017) ( Sour Ale / 10.5% / Oregon USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion / Double Stack ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、屋外

[event] 2019.6.12 O/O + Stigbergets Swedish Beer Tap Takeover!

スウェーデンからO/OブルーイングとStigbergetsが再入荷!
今回はコラボを含む8種類のIPAと
ウォータリングホールのために作られたような
フラミンゴジュースという名のマンゴーペッパーゴーゼをオンタップ!
Tap List
 
– O/O Brewing
 
Evergreen ( IPA / 6% )
Narangi ( IPA / 6.8% )
50/50 Mosaic/Citra ( IPA / 6.5% )
Bangatan ( IPA / 7.5% )
Muscles ( Double IPA / 8.2% )
 
– Stigbergets Bryggeri
 
New and Improved ( IPA / 6.5% )
Dunder w/ Collective Arts ( IPA / 7% )
Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( IPA / 7% )
Flamingo Juice ( Gose / 5% )
 
O/O and Stigbergets Bryggeri from Sweden invaded us in Tokyo again!
This time we featured 8 kinds of IPAs including collab beers and Flamingo Juice Mango Pepper Gose which looks like special brew for Watering Hole!

2019.6.9 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

スタッフみんなで”Hood to Fuji”行って
帰ったら直ぐに営業だったんですが
オープン前からお客さん並んでる…
よいしょ〜いってみよう!!
アップする時間遅くなっちゃいました
ゆうやだよ

オレゴン州を代表するブルワーさんと
日本を代表するブルワーさんに出会うことが出来る
スーパーイベント”Hood to Fuji”

来年はオレゴンでやるんだと思うんですが
今回アメリカから来てくれているブルワーさん達の
航空代や宿泊費は連邦政府から補助が出てるって聞いて

アメリカは日本にポートランドをもっと売りたい
そして日本にクラフトビールを売りたい
輸出したいって考えてるんだっていう政治を感じました
良いイベントなので是非続けて欲しいです

個人的にはポートランドの街や文化や様々な事よりも
そこに住む人々の人柄がなんといっても素晴らしくて
昨年カルミネーションさんで周年ビール作った時
一緒に仕事したというか色々な人とやりとりをした時に
みんな優しいし大らかでみんなの事が大好きになりました

今回もカスケードのケビンさんを始め
多くの新しい出会いに恵まれました
やっぱり人が人を繋ぎ、繋がり面白い事が生まれるんだと
改めて感じました

政治的な物事や趣味、趣向を超えて
人という最小の結び付きを改めて鑑みた日曜日でした
そんな感じです…
イベントのビールは”郵便ポスト”ってビールが好きでした
そんな感じです…
写真色々と撮り忘れたけど
ワンソウル!!

写真は
八ヶ岳タッチダウンさんとうちゅうブルーイングの
コラボしたピルスナー入荷しました
福岡にある”ビアキチ”さんのステッカーも入荷
同じ顔しかできない”たけひさ”

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/12 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Tap Takeover
6/17 JK’s Farmhouse Cider & Ace Cider Meet the Cider manufacturer
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed

★New On TAP★

・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール エルドラド シトラ ver.
Oni-densetsu / Kin-oni Pale Ale El Dorado Citra Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ノースアイランドビール / ニューイングランド IPA シトラ & ヒュルメロン ver.
SOC Brewing Inc. / NEW ENGLAND I.P.A. CITRA & HUELL MELON Ver. ( Hazy IPA / 6% / Hokkaido Japan )
・モダンタイムス / ドリームスピーカー
Modern Times Beer / Dreamspeaker ( Hazy IPA 7.2% / IBU50 / California USA )

★Lager★

・オイディプス / OOOラガーラガーラガー
Oedipus Brewing / OOOLagerLagerLager ( Lager / 5% / IBU15 / Amsterdam Netherlands )

★Light Ale★

・ティワイハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ ホワイト
T.Y. Harbor Brewery x Beer Hunting Urawa x Watering Hole / Limons White ( Belgian White / 6% )
・うしとらブルワリー / #380 プッシーキャットビター
Ushitora Brewery / #380 Pussy Cat Bitter ( Bitter / 4% / IBU22 / Tochigi Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・リパブリュー / 69 IPA
Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・モダンタイムス / オーダービル
Modern Times / Oederville ( Hazy IPA / 7.2% / IBU75 / California USA )
・スクーナーイグザクト x 伊勢角屋 / モザイクIPA
Schooner Brewing x Isekadoya / Mosaic IPA ( IPA / 6.5% / IBU65 / Washington USA )
・ルース / ファクツ オブ アイデンティティー
Ruse / Facts of Identity ( IPA / 6.9% / Oregon USA )
・ボンエバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ルース / スリーピング コメット
Ruse / Sleeping Comet ( Saison / 6% / Oregon USA )
・ルースブルーイング / ルーラルスペース
Ruse Brewing / Rural Space ( Grisette / 3.8% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・カスケード / プリモーディアルノワール
Cascade Brewing / Primordial Noir(2017) ( Sour Ale / 10.5% / Oregon USA )
・グレートノーション / キーライムパイ
Great Notion / Key Lime PIe ( Gose / 5% / Oregon USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion / Double Stack ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、飲み物、室内

2019.6.8 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

30半ばのおじさんが
よくこんな文章書きますねって
20そこらの若いのに言われました
よいしょ〜いってみよう!!
これが俺のやり方じゃ!
ゆうやだよ

毎日文章書いてて恥ずかしくないんですか?
と聞かれて
「この文章のままで生きてる人いたら、
頭おかしいでしょう」って真面目に答えて

夢の無い大人になったもんだと思いましたが
テンプレートを繰り返し
どこか小気味良い感じになってくれていたらと
そんな思いもあります

今日はビールがかなり変わってしまうと思うので
今飲んでおきたいビールがある方は是非
そんな感じです…
梅雨なのに晴れると嬉しいですね
そんな感じです…
四季があって日本はいいよね
ワンソウル!!

アドレスホッパーという人に出会いました
とても楽しそうで
日本中世界中のビール屋さんで
誰か私を雇ってください
誰か私を雇ってくだ
誰か私を雇って
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“たたきオーガニックズッキーニ”
これに合わせるのは
“ライモンズ ホワイト”
いんでないかい!!

写真はライモンズ を片手に夢を語る”たけひさ”

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/12 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Tap Takeover
6/17 JK’s Farmhouse Cider & Ace Cider Meet the Cider manufacturer
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed

★New On TAP★

・ティワイハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ ホワイト
T.Y. Harbor Brewery x Beer Hunting Urawa x Watering Hole / Limons White ( Belgian White / 6% )
・リパブリュー / 69 IPA
Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 )
・モダンタイムス / オーダービル
Modern Times / Oederville ( Hazy IPA / 7.2% / IBU75 )

★Lager★

・オイディプス / OOOラガーラガーラガー
Oedipus Brewing / OOOLagerLagerLager ( Lager / 5% / IBU15 / Amsterdam Netherlands )

★Light Ale★

・うしとらブルワリー / #380 プッシーキャットビター
Ushitora Brewery / #380 Pussy Cat Bitter ( Bitter / 4% / IBU22 / Tochigi Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・スクーナーイグザクト x 伊勢角屋 / モザイクIPA
Schooner Brewing x Isekadoya / Mosaic IPA ( IPA / 6.5% / IBU65 / Washington USA )
・ルース / ファクツ オブ アイデンティティー
Ruse / Facts of Identity ( IPA / 6.9% / Oregon USA )
・カルミネーション / アクシデンタル セルフィー
Culmination / Accidental Selfie ( IPA / 8% / Oregon USA )
・玉村本店 / 一切皆苦
Shiga Kogen / Issai Kaiku ( IPA / 6.5% / IBU52 / Nagano Japan )
・ボンエバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ルース / スリーピング コメット
Ruse / Sleeping Comet ( Saison / 6% / Oregon USA )
・ルースブルーイング / ルーラルスペース
Ruse Brewing / Rural Space ( Grisette / 3.8% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・グレートノーション / ブルーベリーマフィン
Great Notion / Blueberry Muffin ( Sour 5.5% / Oregon USA )
・グレートノーション / キーライムパイ
Great Notion / Key Lime PIe ( Gose / 5% / Oregon USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion / Double Stack ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、飲み物、室内

2019.6.7 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

出勤する途中で最近近所に出来た
お蕎麦屋さんに挨拶されて
行った事ないのに何故⁈
よいしょ〜いってみよう!!
あいさつって素敵
ゆうやだよ

曜日感覚を失っている私ですが
本日は金曜日です

色々なお店にビールを飲みに行く人にとって
お店のラインナップを知ることはとても大切な事
そうは思って分かっていても
早くお店のランナップあげられていないので
やり方を変えなきゃならんのか
そんなもんどうでもいいのかw

どうでもいいと思っていないので
考えるわけですけど
時代や時間によって常識や普通っていう事は
変化して全く別の世界になっているんだと思うんです

例えばヘイジーIPAって3年くらい前まで
ただのオタクビールの1つだったと思います
今は知らない人のクラフトビール入門に成り得るビール

要は常に変化して我々も変わらなきゃならない
それを捉えて時代を作っていかなきゃいけない
言葉や体感としては簡単ですけど
今はなんでも流れが早いのでおじさんはいっぱいいっぱいですw
そんな感じです…
若い奴に負けないと思ってませんが仲良くしたい
そんな感じです…
みんなで戦えば1人の負担も小さいはず
ワンソウル!!

梅雨入りしてこれから
ずっと雨予報が続いていますが
傘もささずにがんばりましょう!!
傘もささずにがんばりま!!
傘もささずにがんば!!
どすこーい!!

今日のおすすめは
“パプリカに詰めたジャンバラヤ”
これに合わせるのは
“ボラタイルサブスタンス”
いんでないかい!!

写真は昨日の集合写真
人が来すぎて凄い事になってたね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/12 Sweden tap takeover
6/17 Cider event
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.

★New On TAP★

・うちゅうブルーイング / うちゅう先生
Uchu Brewing / #57 Uchu SENSEI ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Japan )
・スクーナーイグザクト x 伊勢角屋 / モザイクIPA
Schooner Brewing x Isekadoya / Mosaic IPA ( IPA / 6.5% / IBU65 / Washington USA )

★Lager★

・オイディプス / OOOラガーラガーラガー
Oedipus Brewing / OOOLagerLagerLager ( Lager / 5% / IBU15 / Amsterdam Netherlands )

★Light Ale★

・カルミネーション / 大怪獣
Culmination / Daikaiju ( NE Pale Ale / 5% / Oregon USA )
・うしとらブルワリー / #380 プッシーキャットビター
Ushitora Brewery / #380 Pussy Cat Bitter ( Bitter / 4% / IBU22 / Tochigi Japan )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ 箕面ビール / こざるIPA リアルver.
Minoh Beer / Kozaru IPA Real ver.( IPA / 4.5% / IBU48 / Minoh Osaka )
・ルース / ファクツ オブ アイデンティティー
Ruse / Facts of Identity ( IPA / 6.9% / Oregon USA )
・カルミネーション / サイキック オアシス
Culmination / Psychic Oasis ( NE DIPA / 8% / Oregon USA )
・カルミネーション / アクシデンタル セルフィー
Culmination / Accidental Selfie ( IPA / 8% / Oregon USA )
・玉村本店 / 一切皆苦
Shiga Kogen / Issai Kaiku ( IPA / 6.5% / IBU52 / Nagano Japan )
・ボンエバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ルース / ターコイズ マウンテン サンライズ
Ruse / Turquoise Mountain Sunrise ( Saison / 5.2% / Oregon USA )
・ルース / スリーピング コメット
Ruse / Sleeping Comet ( Saison / 6% / Oregon USA )
・ルースブルーイング / ルーラルスペース
Ruse Brewing / Rural Space ( Grisette / 3.8% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・グレートノーション / ブルーベリーマフィン
Great Notion / Blueberry Muffin ( Sour 5.5% / Oregon USA )
・グレートノーション / キーライムパイ
Great Notion / Key Lime PIe ( Gose / 5% / Oregon USA )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion / Double Stack ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:11人、、スマイル、座ってる(複数の人)、室内

2019.6.6 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昨日はカスケードイベント楽しかったですね
ブルワーさんに会って色々聞けて
よいしょ〜いってみよう!!
今日もブルワーさん来てくれるよ
ゆうやだよ

昨日のカスケードイベントは
先週ブルワーのケビンから直接連絡をもらって
急遽決まったものでした

お客さんが来るか懐疑的でしたが
とても多くのお客様に来ていだだけて
色々な出会いがあって良かったです

本日もポートランドから3つのブルワリーの方が
8時くらいですかね来てくれま
グレートノーションのビールは
スタイルとか逸脱してビールじゃない感もありますが

個人的には
ルースブルーイングの
“ターコイズ マウンテン サンライズ”大好きです
おすすめ!!

ルースとグレートノーションは空輸で入って来ているので
ちょっとお高いんですが
そんな感じです…
プレHood to Fujiみたいじゃないです
そんな感じです…
今日も楽しくいきましょ
ワンソウル!!

今日のイベントは
インポートするビールで
色々とありましたが今日はそれは流して
ポートランドでも大人気なビール飲んでください
ポートランドでも大人気なビール飲んで
ポートランドでも大人気なビール
どすこーい!!

今日のおすすめは
“ヴィーガンチキンナゲット”
これに合わせるのは
“ターコイズ マウンテン サンライズ”
いんでないかい!!

写真はカスケードのケビンさんと
ケビンさんに会いにチームポートランドの
ボンエバートのサムさんと
レバレントナットのナットさん
めちゃ嬉しい♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/6 Meet the Brewer Culmination Brewing x Ruse Brewing x Great Notion Brewing
6/12 Sweden tap takeover
6/17 Cider event
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.

★New On TAP★

・カルミネーション / 大怪獣
Culmination / Daikaiju ( NE Pale Ale / 5% / Oregon USA )
・カルミネーション / サイキック オアシス
Culmination / Psychic Oasis ( NE DIPA / 8% / Oregon USA )
・カルミネーション / アクシデンタル セルフィー
Culmination / Accidental Selfie ( IPA / 8% / Oregon USA )
・ルース / ターコイズ マウンテン サンライズ
Ruse / Turquoise Mountain Sunrise ( Saison / 5.2% / Oregon USA )
・ルース / スリーピング コメット
Ruse / Sleeping Comet ( Saison / 6% / Oregon USA )
・ルース / ファクツ オブ アイデンティティー
Ruse / Facts of Identity ( IPA / 6.9% / Oregon USA )
・グレートノーション / キーライムパイ
Great Notion / Key Lime PIe ( Gose / 5% / Oregon USA )
・グレートノーション / ブルーベリーマフィン
Great Notion / Blueberry Muffin ( Sour 5.5% / Oregon USA )
・グレートノーション / ジュースジュニア
Great Notion / Juice Jr. ( NE IPA / 6% / Oregon USA )
・グレートノーション / ムーンパイ
Great Notion / Moon Pie ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion / Double Stack ( Imp Stout / 11% / Oregon USA )
・ 箕面ビール / こざるIPA リアルver.
Minoh Beer / Kozaru IPA Real ver.( IPA / 4.5% / IBU48 / Minoh Osaka )
・うしとらブルワリー / #380 プッシーキャットビター
Ushitora Brewery / #380 Pussy Cat Bitter ( Bitter / 4% / IBU22 / Tochigi Japan )
・オイディプス / OOOラガーラガーラガー
Oedipus Brewing / OOOLagerLagerLager ( Lager / 5% / IBU15 / Amsterdam Netherlands )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・うちゅうブルーイング / ホワイトホール
Uchu Brewing / #53 White Hole ( Hazy Double IPA / 8% / Yamanashi Japan )
・玉村本店 / 一切皆苦
Shiga Kogen / Issai Kaiku ( IPA / 6.5% / IBU52 / Nagano Japan )
・ボンエバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ルースブルーイング / ルーラルスペース
Ruse Brewing / Rural Space ( Grisette / 3.8% / Oregon USA )

画像に含まれている可能性があるもの:5人、、スマイル、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:8人、、スマイル