甘！辛！酸！

美味しいつけ麺だよ！

どーもーすぐるです！！

つけ麺で1番好きなお店は、

池袋にあるのに”滝野川大勝軒”です！

昨日ラーメンYouTuberのすするくんが動画をあげていて、

最近は空いていたので混んでたらどうしよう…

ラーメンの話だと止まらない問題だな。

どーなってます？

鬼伝説さんのタップテイクしてるのに、

まだ1種類も終わっていないんですが、

“白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル”はイベント用を残して、

もう樽で飲むのは出来ないビールなのに、

全く出なくて何でだろうって思ったら、

メニューが入って無かったです！

It is gone!!Goodbye!!!!

新しいく繋がった”Modern Times”さんの、

スコッチエール”Multi-Love”がオークバレルで熟成されていて、

独特のバニラ感とバーレーワインのような重厚な重みと甘みが、

とっても素敵ですので是非飲んでみて下さい！

写真は次期2号店店長のはなたろうくん！

生まれた時からビール好き♡

バイリンガルでいいかもしんない！！

Onidensetsu Tap Takeover

・鬼伝説 / 青鬼ピルスナー

Onidensetsu / Ao-oni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール シトラ シングル

Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Citra Single ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール ストラータ シングル

Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Strata Single ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / New 鬼花火 IPA

Onidensetsu / New Hanabi IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★New on Tap★

・グリム アーティザナル エールズ / ボイセン ルーベス

Grimm Artisanal Ales / Boysen Rebus ( Foeder-Fermented Golden Sour / 5.5% / New York USA )

・モダンタイムス / マルチ ラブ

Modern Times / Multi-Love ( Scotch Ale / 9.8% / California USA )

★Light Ale★

・ロコビア / 佐倉香りの生

Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )

★IPA★

・デンバー ビア / ハウ ユウ  ドゥイン? ボースコーストIPA

Denver Beer / How You Doin’? Both Coast IPA ( IPA / 6.5% / Colorado USA )

・ファウンダーズ / オールディ IPA

Founders Brewing / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 / Michigan USA )

・バーバリック ワークス / マスターキー

Barbaric Works / MASTER KEY ( Session IPA / 4.5% / IBU39 / Kanagawa Japan )

・ノーザンモンク / ダブル マンゴ ラッシー ヒーザン

Northern Monk / Double Mango Lassi Heathen ( Double Milkshake IPA / 8.8% / IBU20 / West Yorkshire England )

・ティーワイハーバー x 東京ハイボールズ / 下町ハイビール 

T.Y harbor x TOKYO HIGHBALLS / Shitamati Highbeer ( TS IPA / 7% /  Tokyo Japan )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ファイアストーン / ブレッタ ブランク 

Firestone Walker / Bretta Blanc ( American Wild Ale / 8.6% / California USA )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.

Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

走！攻！守！

松井 稼頭央か！

どーもーすぐるです！！

野球は好きだけど特に応援している球団はありません。

強いて言えば”天津ライオンズ”です！中国か！

どーなってます？

今日はオーナーが次期社長と一緒に旅行に行ってしまったので、

いつもはゆうやさんの休みの時にしか出勤しない、

白Tシャツこと、たけひさ氏が出勤してくれています。

僕も旅行に行きたいなぁ、でも小心者なので、

この時期に県外に行けないなぁ、

でも毎日その日の当日にシフトが決まるから旅行なんて行けないです。

写真は次期店長のはるとくん

Onidensetsu Tap Takeover

・鬼伝説 / 青鬼ピルスナー

Onidensetsu / Ao-oni Pilsner ( Pilsner / 5% / IBU25 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール シトラ シングル

Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Citra Single ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール ストラータ シングル

Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Strata Single ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / New 鬼花火

Onidensetsu / New Hanabi IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 / Hokkaido Japan )

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★New on Tap★

・ファウンダーズ / オールディ IPA

Founders Brewing / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 / Michigan USA )

・バーバリック ワークス / マスターキー

Barbaric Works / MASTER KEY ( Session IPA / 4.5% / IBU39 / Kanagawa Japan )

・ロコビア / 佐倉香りの生

Locobeer / Sakura Kaori no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )

・グリム アーティザナル エールズ / ボイセン ルーベス

Grimm Artisanal Ales / Boysen Rebus ( Foeder-Fermented Golden Sour / 5.5% / New York USA )

・デンバー ビア / ハウ ユウ  ドゥイン? ボースコーストIPA

Denver Beer / How You Doin’? Both Coast IPA ( IPA / 6.5% / Colorado USA )

★Light Ale★

・ウエストコースト ブルーイング / プール クーラー

West Coast Brewing / Pool Cooler ( Kölsch / 5% / Shizuoka Japan )

★IPA★

・ノーザンモンク / ダブル マンゴ ラッシー ヒーザン

Northern Monk / Double Mango Lassi Heathen ( Double Milkshake IPA / 8.8% / IBU20 / West Yorkshire England )

・ティーワイハーバー x 東京ハイボールズ / 下町ハイビール 

T.Y harbor x TOKYO HIGHBALLS / Shitamati Highbeer ( TS IPA / 7% /  Tokyo Japan )

・バテレ / カシミロア

Vertere / Casimiroa ( New England IPA / 7.5% / IBU26 / Tokyo Japan )

・ジョージタウン / ルシール

Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )

・里武士 / 戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA

AJB / Togakushi no Soba Beer Roast Soba IPA ( Speciality IPA / 6.5% / Nagano Japan )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ファイアストーン / ブレッタ ブランク 

Firestone Walker / Bretta Blanc ( American Wild Ale / 8.6% / California USA )

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.

Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

ごくきゅーん！必殺登龍剣！！

今日も元気に3時OPEN！！

1日の時間って本当にあっという間ですね。

よいしょ〜いってみよう！！

タスクが減りません。

ゆうやだよ

SNS厳禁！絶対つかっちゃダメって言うの。

やめとけやめとけ〜

どうにか無理に許可をとってあげます。

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

今日はいい日カレー曜日です！！

アチャールが3種類付くんですが、

その中でも私が1番好きかもしれない、

“コラサンボール”っていうのが付きます！

簡単に説明するとスリランカのサラダですね。

簡単に説明するとスリランカのサラダ

簡単に説明するとスリランカ

どーなってます？

今日のおすすめは

“チキンキーマ & ベジタブルカレー 2種盛り”

これに合わせるのは

“スタンレーパッチキッズ” 

いいかもしんない！！

写真は今日のカレーも美味しいけど、

すぐるはこの表情多めだな。

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

★New on Taps★

・ウエストコースト ブルーイング / ホップ ＆ エスケープ

West Coast Brewing / Hop & Escape ( Hoppy Pils / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・ウエストコースト ブルーイング / プール クーラー

West Coast Brewing / Pool Cooler ( Kölsch / 5% / Shizuoka Japan )

・ストゥープ / バイブチェック インターナショナル

Stoup / Vibe Check International Pale ( Pale Ale / 5.5% / IBU38 / Washington USA ) 

★IPA★

・ジョージタウン / ボーディザーファ

Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU80 / Washington USA )

・ジョージタウン / ルシール

Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )

・バテレ x ブリックレーン / リッカ

Vertere x Bricklane / Likka ( Hazy Dpuble IPA / 8.5% / IBU36 / Tokyo Japan )

・ニーディープ / スローモ  

Knee Deep Brewing Company / Slooow Mo IPA ( IPA / 6.5% / IBU41 )

・ニーディープ ブルーイング / タホディープ

Knee Deep Brewing / Tahoe Deep Double IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

・里武士 / 戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA

AJB / Togakushi no Soba Beer Roast Soba IPA ( Speciality IPA / 6.5% / Nagano Japan )

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

・ウエストコースト ブルーイング / フルーツ トレイン

West Coast Brewing / Fruit Train ( Sour / 5.5% / Shizuoka Japan )

★Dark Ale★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.

Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

ごくきゅーん！ムーンティアラアクション！！

今日も元気に3時OPEN！！

としまえんの跡地がハリーポッターの施設になるの、

お客さんに教えてもらって初めて知ったよね。

よいしょ〜いってみよう！！

鉄道会社は今大変だよね。

ゆうやだよ

30代男性が下着1枚でこの時期外出するの、

やめとけやめとけ〜

その格好でいけるのは10歳以下の子供だけ。

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

コロナの話題でまだ大変ですね、

それよりよっぽど熱中症の方が怖いよ。

熱中症になる前にセルツァー 飲みましょう！！

がぶ飲みセルツァーが人気で、

こんな時期の1杯目にみなさんに飲んで頂けて、

嬉しい限りですね。

こんなに暑いのに、

箕面さんの”スタウト”ってやっぱり、

美味しいですよね〜♡

美味しいです

美味しい

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“4種類のアチャール”

これに合わせるのは

“スタンレイ パッチ キッズ” 

いいかもしんない！！

写真は4種類のアチャールは、

パイナップルのピクルス、スパイス卵、キノコとハーブの炒め、大根のウールガイです！

次期社長にやらせで持たせたら、真顔でした…

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

日曜日の営業もやってますよ。

★New on Taps★

・ウエストコースト ブルーイング / プール クーラー

West Coast Brewing / Pool Cooler ( Kölsch / 5% / Shizuoka Japan )

・ジョージタウン / ボーディザーファ

Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU80 / Washington USA )

・ジョージタウン / ルシール

Georgetown Brewing / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )

・箕面ビール / スタウト リアル ver.

Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Light Ale★

・ストゥープ / バイブチェック インターナショナル

Stoup / Vibe Check International Pale ( Pale Ale / 5.5% / IBU38 / Washington USA ) 

★IPA★

・バテレ x ブリックレーン / リッカ

Vertere x Bricklane / Likka ( Hazy Dpuble IPA / 8.5% / IBU36 / Tokyo Japan )

・ニーディープ / スローモ  

Knee Deep Brewing Company / Slooow Mo IPA ( IPA / 6.5% / IBU41 )

・ニーディープ ブルーイング / タホディープ

Knee Deep Brewing / Tahoe Deep Double IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

・里武士 / 戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA

AJB / Togakushi no Soba Beer Roast Soba IPA ( Speciality IPA / 6.5% / Nagano Japan )

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

・ウエストコースト ブルーイング / フルーツ トレイン

West Coast Brewing / Fruit Train ( Sour / 5.5% / Shizuoka Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

ごくきゅーん！おは代々木！！

今日も3時にOPENしていたそうですよ！！

入道雲を見ると8月って感じがしますね…

よいしょ〜いってみよう！！

夕陽に染まるとまた綺麗ですよね…

ゆうやだよ

夏休みの子供の時の思い出振り返るの、

やめとけやめとけ〜

よく考えると全然時代が違うから。

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

お盆休み明けの月曜日、

飲食店にとっては厳しい日ですが、

売上の事なんかどうでもいいぐらい、

とにかく暑いです。

昼も夜も冷房が無いと生きていけない体になってしまった為、

私は汗をかく事を失い、想像以上に塩分だけを摂取し、

体が重いです。

そういえば電車もガラガラでしたねぇ、

人が街に出てないって事よね。

みなさん体には気をつけて下さいね！

みなさん体には気を

みなさん

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“3種のアチャール”

これに合わせるのは

“スローモ ” 

いいかもしんない！！

写真はまだ営業前なのに、

暑すぎてバテている次期社長。

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

★Lager★

・ノーザンモンク x ドンゾコ / リデューサー

Northern Monk x Donzoko / Reducer ( DDH NZ Pilsner / 5.5% / IBU10 / WestYorkshire England )

★Light Ale★

・ストゥープ / バイブチェック インターナショナル

Stoup / Vibe Check International Pale ( Pale Ale / 5.5% / IBU38 / Washington USA ) 

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・バテレ x ブリックレーン / リッカ

Vertere x Bricklane / Likka ( Hazy Dpuble IPA / 8.5% / IBU36 / Tokyo Japan )

・ニーディープ / スローモ  

Knee Deep Brewing Company / Slooow Mo IPA ( IPA / 6.5% / IBU41 )

・ニーディープ / ブレイキングバド

Knee Deep Brewing Company / Breaking Bud ( IPA / 6.5% / IBU50 )

・ニーディープ / ウップシー ディー ヘイジー 

Knee Deep Brewing Company / Oopsie Dhazy ( Hazy IPA / 6.8% / IBU24 )

・ニーディープ ブルーイング / タホディープ

Knee Deep Brewing / Tahoe Deep Double IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

・里武士 / 戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA

AJB / Togakushi no Soba Beer Roast Soba IPA ( Speciality IPA / 6.5% / Nagano Japan )

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

・ウエストコースト ブルーイング / フルーツ トレイン

West Coast Brewing / Fruit Train ( Sour / 5.5% / Shizuoka Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

ごくきゅーん！僕は死にましぇ〜〜〜〜ん！！

今日も元気に3時OPEN！！

恋してムーチョ！

よいしょ〜いってみよう！！

TUBEって夏を感じるけどより暑さをますねw

ゆうやだよ

サウナ行こうと思ったけど、

暑すぎてビール飲みに来ちゃうの、

やめとけやめとけ〜

それはTYハーバーの見習いブルワーの話だよ。

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

今のクラフトビールのお店をざっくりと個人的に、

分類にすると。

“低価格チェーンストア系”

“個人商店地域密着系”

“エクストリーム系”

この3分類になるんだと思っていて。

当店はこの分類になると、

エクストリーム系になると思うんですが、

これから長い先を見据えた時に、

個人的に1番強いのは”個人商店地域密着系”だと思っていて、

ここを目指したくて、ここになりたいんですよ。

とりあえず、何かしてみたいからw

セルツァー に氷とレモンスライスを入れた、

“がぶ飲みセルツァー”おつまみ付き¥1.000始めます！！

おかわり¥500です！

そして仲良くさせていただいている、

名古屋のブリックレーンさんの、

6周年ビールを繋がせていただきました！！

このビールは”リッカ”という、

奥多摩にある”バテレ”さんで作ったヘイジー IPA。

当店では初めてバテレさん繋がせていただきました。

ご縁というかブリックレーンさんの周年のお祝いという事で、

今回は繋がせていただき、縁が繋がっていけばと思っております。

ありがとうございます！

ありがとうござ

ありがとう

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“鮭のポテトサラダ”

これに合わせるのは

“リッカ” 

いいかもしんない！！

写真はがぶ飲みセルツァー ！

いんでないかい！！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

明日の日曜日も営業してるんだってばよ！

★New on Tap★

・バテレ x ブリックレーン / リッカ

Vertere x Bricklane / Likka ( Hazy Dpuble IPA / 8.5% / IBU36 / Tokyo Japan )

★Lager★

・ノーザンモンク x ドンゾコ / リデューサー

Northern Monk x Donzoko / Reducer ( DDH NZ Pilsner / 5.5% / IBU10 / WestYorkshire England )

★Light Ale★

・ストゥープ / バイブチェック インターナショナル

Stoup / Vibe Check International Pale ( Pale Ale / 5.5% / IBU38 / Washington USA ) 

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・ニーディープ / マネーキャッシュ ヘイジー 

Knee Deep Brewing Company / Money, Cash, Haze ( Hazy IPA / 6% / IBU21 )

・ニーディープ / スローモ  

Knee Deep Brewing Company / Slooow Mo IPA ( IPA / 6.5% / IBU41 )

・ニーディープ / ブレイキングバド

Knee Deep Brewing Company / Breaking Bud ( IPA / 6.5% / IBU50 )

・ニーディープ / ウップシー ディー ヘイジー 

Knee Deep Brewing Company / Oopsie Dhazy ( Hazy IPA / 6.8% / IBU24 )

・ニーディープ ブルーイング / タホディープ

Knee Deep Brewing / Tahoe Deep Double IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

・ヨロッコ ビール / ココメロIPA

Yorocco Beer / Cocomero IPA  ( Speciality IPA / 4.5% / Kanagawa Japan )

・里武士 / 戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA

AJB / Togakushi no Soba Beer Roast Soba IPA ( Speciality IPA / 6.5% / Nagano Japan )

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

・ウエストコースト ブルーイング / フルーツ トレイン

West Coast Brewing / Fruit Train ( Sour / 5.5% / Shizuoka Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

ごくきゅーん！サトルボール！！

今日も元気に3時OPEN！！

夏が暑くて、汗が臭いぜ！

よいしょ〜いってみよう！！

外にいると汗が止まらんね！

ゆうやだよ

Knee Deepのビールがまさかの7種類もあります！

やめとけやめとけ〜

直ぐに終わらないからね〜w

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

Knee Deepをこれだけ繋いで、

個人的に好きなのは”Breaking Bud”

シェフの近藤さんに飲んでもらおうと、

すぐるが渡したら、近藤さんがすかさず、

「ダンクですね〜」って言ったのでビール詳しいんだと思ったら、

元々アパレルの仕事をしていたので、

すぐるが履いてる靴がダンクでそれを話してたっていう。

でもこのビールは草っぽさと苦味があって、

マリファナの香りを表すダンクなビールです。

新規開栓で日本のIPAがまさかの、

スペシャリティIPAな、

スイカのIPAでヨロッコさんの”ココメロIPA”と

そばのIPAで里武士さんの”戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA”

2種類とも個性的でいんでないかい！

でも個人的に好きなのは、

鬼伝説地ビールさんの”鬼に腹巻IPA”です、

毎日私は腹巻しているんですが、

汗かきすぎて電車に乗ると腹巻が冷えて、

お腹を守るはずが凶器へと変わります。

お腹を冷やすほど飲んじゃうっていう、

そんな意味のこのIPAもおすすめよ！

そんな意味のこのIPAもおすすめ

そんな意味のこのIPA

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“ラムカレー with パラタ”

これに合わせるのは

“ココメロIPA” 

いいかもしんない！！

写真は西武球場デビューした次期社長！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Knee Deep Taptakeover

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

・ニーディープ / マネーキャッシュ ヘイジー 

Knee Deep Brewing Company / Money, Cash, Haze ( Hazy IPA / 6% / IBU21 )

・ニーディープ / スローモ  

Knee Deep Brewing Company / Slooow Mo IPA ( IPA / 6.5% / IBU41 )

・ニーディープ / ブレイキングバド

Knee Deep Brewing Company / Breaking Bud ( IPA / 6.5% / IBU50 )

・ニーディープ / ウップシー ディー ヘイジー 

Knee Deep Brewing Company / Oopsie Dhazy ( Hazy IPA / 6.8% / IBU24 )

・ニーディープ ブルーイング / ルプリン リバー

Knee Deep Brewing / Lupulin River ( Double IPA / 8% / IBU98 / California USA )

・ニーディープ ブルーイング / タホディープ

Knee Deep Brewing / Tahoe Deep Double IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーイング / フルーツ トレイン

West Coast Brewing / Fruit Train ( Sour / 5.5% / Shizuoka Japan )

・ヨロッコ ビール / ココメロIPA

Yorocco Beer / Cocomero IPA  ( Speciality IPA / 4.5% / Kanagawa Japan )

・里武士 / 戸隠乃蕎麦ビール Roast そばIPA

AJB / Togakushi no Soba Beer Roast Soba IPA ( Speciality IPA / 6.5% / Nagano Japan )

★Lager★

・ノーザンモンク x ドンゾコ / リデューサー

Northern Monk x Donzoko / Reducer ( DDH NZ Pilsner / 5.5% / IBU10 / WestYorkshire England )

★Light Ale★

・ストゥープ / バイブチェック インターナショナル

Stoup / Vibe Check International Pale ( Pale Ale / 5.5% / IBU38 / Washington USA ) 

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

ごくきゅーん！スカイラブハリケーン！！

今日も元気に3時OPEN！！

毎日夕立が降ります。

よいしょ〜いってみよう！！

こんなに暑かったら降るよね〜。

ゆうやだよ

うちゅうブルーイングのビールってなんで、

こんなに買えないんですか…

やめとけやめとけ〜

毎回心が折れています、15秒くらいで終わりますね。

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

昨日はカレー曜日でした。

多くのお客様にご来店いただき、

カレーは売り切れになりましたが、

もっと積み上げが必要だと思いました。

真面目かw

今日繋がったビールはありません、

でもこの時期に飲みたい、

そんなお酒を紹介させて下さい！！

沼津にありますブリューバブ”Repubrew”さんと、

吉祥寺にあるアメリカ料理の”Fatz’s The San Franciscan”さんと、

一緒に作らせていただいた、

“When Life Gives You Lemons…”という、

アメリカのことわざが名前の”セルツァー”

こんなに暑い日にグビッと爽快です！

セルツァーは簡単に言うとチューハイですね。

レモンとクランベリーを使った優しく、激しい炭酸の子です！

この時期に飲むセルツァー 最高だよ！！

この時期に飲むセルツァー 

この時期に飲むセル

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“鈴木さんのサルシッチャのアヒージョ”

これに合わせるのは

“When Life Gives You Lemons… ” 

いいかもしんない！！

写真はセルツァー美味しいよ！！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

日曜日もやってるんだってば〜！

★Lager★

・ノーザンモンク x ドンゾコ / リデューサー

Northern Monk x Donzoko / Reducer ( DDH NZ Pilsner / 5.5% / IBU10 / WestYorkshire England )

★Light Ale★

・ストゥープ / バイブチェック インターナショナル

Stoup / Vibe Check International Pale ( Pale Ale / 5.5% / IBU38 / Washington USA ) 

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

・ニーディープ ブルーイング / タホディープ

Knee Deep Brewing / Tahoe Deep Double IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

・ 箕面ビール / こざるIPA

Minoh Beer / Kozaru IPA ( Session IPA / 4.8% / IBU55 )

・デンバー ビア / クリスタル ヘイズ

Denver Beer / Crystal Haze ( Hazy IPA / 6.2% / Colorado USA )

・箕面ビール / IPA セブンス

Minoh Beer / IPA Seventh ( IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )

・ニーディープ ブルーイング / ルプリン リバー

Knee Deep Brewing / Lupulin River ( Double IPA / 8% / IBU98 / California USA )

★Sour Ale★

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

・スティルベルゲイツ x グレート ステート エールワークス / オーガナイズド ケイオス

Stigbergets Bryggeri x Great State Aleworks / Organized Chaos ( Sour Ale / 5% / Sweden )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

・箕面ビール / 桃ヴァイツェン 早生

Minoh Beer / Peach Weizen Wase ( Fruit Ale / 5% / IBU12 / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

ごくきゅーん！伸びろ如意棒！！

今日も元気に3時OPEN！！

昨日下ネタ書いたらオーナーに怒られました。

よいしょ〜いってみよう！！

そういう引き出しも必要だと思うんですよ。

ゆうやだよ

森口博子は意外と歌上手い！

やめとけやめとけ〜

でも私は面白いところが1番好きだよ！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

今日も今日とて、

当日の宣伝になりましたw

カレー曜日となります！！

皆さんにカレーをお楽しみいただく日となります。

本日のカレーは,

“焦がし玉ねぎのビーフカレー”

“エビのココナッツカレー”

この2種類です！！

まだ、箕面さんの”桃ヴァイツェン”も飲めます！

まだ、箕面さんの”桃ヴァイツェン”

まだ、箕面さんの

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“カレー2種盛り”

これに合わせるのは

“ゆうやボーイズコーヒーセゾン” 

いいかもしんない！！

写真は昨日誕生日を迎え、32菜になったすぐるさん！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

日曜日もえ営業している問題！

店休ない問題！

★New on Tap★

・ノーザンモンク x ドンゾコ / リデューサー

Northern Monk x Donzoko / Reducer ( DDH NZ Pilsner / 5.5% / IBU10 / WestYorkshire England )

・鬼伝説地ビール / 鬼に腹巻IPA

Onidensetsu / Oni ni Haramaki IPA ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hokkaido Japan )

・ニーディープ ブルーイング / タホディープ

Knee Deep Brewing / Tahoe Deep Double IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU66 / California USA )

・モダンタイムス / コズミック エンティティ

Modern Times / Cosmic Entity ( Imperial Stout / 13.3% / California USA )

★Light Ale★

・ストゥープ / バイブチェック インターナショナル

Stoup / Vibe Check International Pale ( Pale Ale / 5.5% / IBU38 / Washington USA ) 

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・ 箕面ビール / こざるIPA

Minoh Beer / Kozaru IPA ( Session IPA / 4.8% / IBU55 )

・デンバー ビア / クリスタル ヘイズ

Denver Beer / Crystal Haze ( Hazy IPA / 6.2% / Colorado USA )

・箕面ビール / IPA セブンス

Minoh Beer / IPA Seventh ( IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )

・ニーディープ ブルーイング / ルプリン リバー

Knee Deep Brewing / Lupulin River ( Double IPA / 8% / IBU98 / California USA )

★Sour Ale★

・ニーディープ / スタンレイ パッチ キッズ ブルーべリー&ラズベリー

Knee Deep Brewing Company / Stanley Patch Kids  Blue & Raz ( Sour / 5% / IBU8 )

・スティルベルゲイツ x グレート ステート エールワークス / オーガナイズド ケイオス

Stigbergets Bryggeri x Great State Aleworks / Organized Chaos ( Sour Ale / 5% / Sweden )

★Belgian★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

★Fruit Spice★

・リバブリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブス ユー レモンズ

Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )

・箕面ビール / 桃ヴァイツェン 早生

Minoh Beer / Peach Weizen Wase ( Fruit Ale / 5% / IBU12 / Osaka Japan )

ごくきゅーん！この紋所が目に入らぬかっ！！

今日も元気に3時OPEN！！

暑すぎて、外に出たら汗が止まりません！

よいしょ〜いってみよう！！

水分と塩分の補給が大事！

ゆうやだよ。

電車に乗っても直ぐに座れる喜びの日々、

やめとけやめとけ〜

人っ子ひとりもいない東京の街で、

毎日お客さんが来てくれるのありがたいですね！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

さて本日は全く宣伝してなかった問題な、

美味しいビールが繋がってるよ情報！

白鬼リゾート置いたら美味しくなったって話をしましたが、

今繋がってる樽でお終いとなります。

あと数樽残っているんですが大切に今後のイベント用に、

残しておこうかと思います。

もう1度このビールを作ってもらえるように、

柴田さんにお願いしているんですが、

どうかもう1度作って下さい！！！！

1年の歳月を経たビールが2種類繋がっておりまして、

キーライム を使用した”大山Gビール”さんの、

“ゆうやボーイズGセゾン”

そして、

セゾンをベースにリンゴ果汁と、

ウッドチップやホップに、必殺技グリセリンをしようした、

“ノーミングハイブリッド 1”

この2種類のセゾンが爆発的に美味いw

なんで宣伝しなかったのか、

1年の期間を経てキレキレで香り豊かなセゾンになって、

夏にピッタリ過ぎて、

直ぐに終わっちゃったらもったい無いなくて、

言えませんでしたね。

そして今日は新たなセゾンを繋ぎました、

“ゆうやボーイズコーヒーセゾン”

名前は相変わらずダサいですw

若手のコーヒーロースターさんとこだわって作りました、

詳しい事はまた明日にでも説明します！

詳しい事はまた明日にでも

詳しい事はまた明日

やだじゃーん！！

今日のおすすめは

“ゆうやボーイズGセゾン”

これに合わせるのは

“万願寺とうがらしの天ぷら” 

いいかもしんない！！

写真は明日は今年の箕面桃ヴァイツェン1発目早生繋ぐよ！

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

日曜日もやってるよ！

★New on Tap★

・ティーワイハーバー x ゆうやボーイズ / ゆうやボーイズコーヒーセゾン 

T.Y harbor x Yuya Boys / Yuya Boys Coffee Saison ( Saison / 6% /  Tokyo Japan )

・デンバー ビア / クリスタル ヘイズ

Denver Beer / Crystal Haze ( Hazy IPA / 6.2% / Colorado USA )

・箕面ビール / IPA セブンス

Minoh Beer / IPA Seventh ( IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )

★Lager★

・伊勢角屋 / アトランティス ラガー

Ise Kadoya Brewery / ATLANTIS LAGER ( Lager / 5.5% / IBU35 / Mie Japan )

★Light Ale★

・伊勢角屋 / エクストラペールエール 

Ise Kadoya Brewery / XPA ( Pale Ale / 5.5% / IBU35 / Mie Japan )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・リビジョン / ムーン ウルフ

Revision Brewing  / Moon Wolf ( Hazy IPA / 7% / Nevada USA )

・ニーディープ ブルーイング / ルプリン リバー

Knee Deep Brewing / Lupulin River ( Double IPA / 8% / IBU98 / California USA )

・伊勢角屋 / ライト マイ ファイヤー

Ise Kadoya Brewery / Light My Fire ( Red IPA / 6% / IBU40 / Mie Japan )

・伊勢角屋 / IPA 

Ise Kadoya Brewery / IPA ( American IPA / 6.5% / IBU55 / Mie Japan )

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

スティルベルゲイツ x グレート ステート エールワークス / オーガナイズド ケイオス

Stigbergets Bryggeri x Great State Aleworks / Organized Chaos ( Sour Ale / 5% / Sweden )

★Belgian★

・ゆうやボーイズ x 大山Gビール / ゆうやボーイズGセゾン

Yuya Boys x Daisen G Beer / Yuya Boys G Saison ( Saison / 5.5% / IBU25 /  Tottori Japan )

★Cider★

・松本ブルワリー x サノバスミス x ゆうやボーイズ  / ノーミングハイブリッド 1

Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )