2020.8.1 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!同情するなら金をくれ!!

今日も疎に3時OPEN!!

気分転換にドライブでもしたいですね、

海でも眺めて黄昏たいです。

よいしょ〜いってみよう!!

梅雨が明けたよ!

ゆうやだよ

ようやく何も気にせずに洗濯物が出来るよになるね、

やめとけやめとけ〜

毎日洗濯しちゃうね!!

お気をたしかに〜!!

冷静に冷静に

この歳でまさかの携帯電話が止まりましたw

そんな事あるのかって思いましたが、

やっぱりそんな事がありましたね。

さてストゥープさんのビールが5種類繋がっています、

いいっすね〜!クリアでゴクゴク飲めるやつ!

いいっすね〜!クリアでゴクゴク

いいっすね〜!クリア

ぶんぶんぶぶぶーん!!

今日のおすすめは

“バジルのポテトサラダ”

これに合わせるのは

“ニューエコノミー” 

いいかもしんない!!

写真は昨日はご近所物語、

Fam333の未来くんの誕生日だったので、

仕事終わりにお祝いに寄りました。

コロナで大変だけどがんばろうしか言葉が出てこないけど、

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

★New on Tap★

・ストゥープ / シトラIPA

Stoup / Citra IPA ( IPA / 5.9% / IBU50 / Washington USA )

・スナーク リキッドワークス x ゆうやボーイズ / オールトゥギャザー

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・ストゥープ / モザイク ペールエール

Stoup / Mosaic Pale Ale ( Pale Ale / 5.3% / IBU39 / Washington USA )

・ストゥープ / ノースウエスト レッド

Stoup / Northwest Red ( Red Ale / 5% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・ストゥープ / ケトル トゥ テーブル

Stoup / Kettle to Table ( IPA / 5.7% / IBU38 / Washington USA )

・ストゥープ / レフト ターン IPA

Stoup / Left Turn ( IPA / 6.2% / IBU45 / Washington USA )

・ストゥープ / ヴィック シークレット IPA

Stoup / Vic Secret IPA ( IPA / 7.4% / IBU65 / Washington USA )

・リパブリュー / 69 IPA

Repubrew / 69 IPA ( Triple IPA / 9.2% / IBU97 / Shizuoka Japan )

・リビジョン ブルーイング / リビジョン IPA 

Revision Brewing  / Revision IPA ( West Coast IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )

・エピック ブルーイング x テレグラフ ブルーイング / ウエスト スウェル

Epic Brewing x Telegraph Brewing / West Swell ( Hazy IPA / 6.7% / Utah USA )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

2020.7.29 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!

今日も元気に3時OPEN!!

朝から今日は涼しいねぁ〜

よいしょ〜いってみよう!!

夏カモン!!

ゆうやだよ

火加減、湯加減、味加減、

私の文章いい加減。

やめとけやめとけ〜

何も思いつきませんw

お気をたしかに〜!!

冷静に冷静に

本日の新規開栓は、

沼津にあります”リパブリュー”さんの96 IPAという、

9.2%のクリアなトリプルIPAが繋がりました。

まだまだヘイジーIPAが人気ありますが、

ウエストコーストスタイルのIPA色々と飲めますので、

よろしくお願いします!

よく忘れ物するんですが、

今日はインスタ用の写真撮ろうと思ったら、

家に携帯電話忘れた事を思い出しましたw

どうしてかを考えてみたんですが、

要は前やってた行動を覚えてないんですよw

次に何をしようと思っていたのかも忘れますし、

覚えていない忘れてしまう事が多くて困ります…

脳のメモリー不足ですきっと。

脳のメモリー不足

脳の

やだじゃーん!!

今日のおすすめは

“4種のアチャール”

これに合わせるのは

“ザ パンチ” 

いいかもしんない!!

写真は次期社長が、

お店で宿題をやっていたので、

話しかけたら怒られましたw

でも自由帳に100階建ての家を沢山書いていますw

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

★New on Tap★

・リパブリュー / 96 IPA

Repubrew / 96 IPA ( Triple IPA / 9.2% / IBU97 / Shizuoka Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ドージョー ライト

Modern Times / Dojo Lite ( Japanese Rice Lager / 4.8% / California USA )

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・鬼伝説 / ペールエール ベルマ シングル ver.

Oni Densetsu Kin-oni / Pale Ale Belma Single Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaodo Japan )

★IPA★

・リビジョン ブルーイング / リビジョン IPA 

Revision Brewing  / Revision IPA ( West Coast IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )

・リビジョン ブルーイング / リビジョン DIPA 

Revision Brewing  / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )

・エピック ブルーイング x テレグラフ ブルーイング / ウエスト スウェル

Epic Brewing x Telegraph Brewing / West Swell ( Hazy IPA / 6.7% / Utah USA )

・デビルクラフト x モダンタイムス / ヘルトピア

Devil Craft x Modern Times / Helltopia ( IPA / 6.8% / Tokyo Japan )

・松本ブルワリー / ファンダメンタルIPA

Matsumoto Brewery / Fundamental IPA ( Double IPA / 8% / Nagano Japan )

・鬼伝説 / New 蘭法華 IPA 

Oni Densetsu / New Ranbokke IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・モダンタイムス x 箕面ビール / ネコキングダム

Modern Times x Minoh / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5.2% / California USA ) 

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

2020.7.28 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!右ストレート!

今日も3時にOPENしていました!!

ずっと曇り空は見飽きたね

よいしょ〜いってみよう!!

梅雨が開けないせい

ゆうやだよ

御嶽海は連敗癖があるけどがんばったね!

やめとけやめとけ〜

やる時はやる男ってかっこいいですね!

お気をたしかに〜!!

冷静に冷静に

本日の新規開栓は1種類しかないんですが、

鬼伝説さんの定番ビール”金鬼ペールエール”

今回のホップは”ベルマ シングル ver.”

地味めなゴクゴクビールですね!

このビールの事が好きになった理由でもありますが、

飲みやすさと香りの心地よいさがあって、

ずっと飲んでいられる、素敵です!

今週はずっと、

天気が良くはありませんが、

暗いニュースばかりですから、

ビールでも飲んだらいいじゃないですかね。

ビールでも飲んだらいいじゃない

ビールでも飲んだら

やだじゃーん!!

今日のおすすめは

“菊芋と万願寺唐辛子の磯辺揚げ”

これに合わせるのは

ロサンゼルスでしか飲めないビール

“ドージョー ライト” 

いいかもしんない!!

写真は新メニュー”4種のアチャール”好評です!

ウールガイが個人的にはめちゃ好きです!!

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

Closed every Sunday

★New on Tap★

・鬼伝説 / ペールエール ベルマ シングル ver.

Oni Densetsu Kin-oni / Pale Ale Belma Single Ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaodo Japan )

★Lager★

・モダンタイムス / ドージョー ライト

Modern Times / Dojo Lite ( Japanese Rice Lager / 4.8% / California USA )

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★IPA★

・リビジョン ブルーイング / リビジョン IPA 

Revision Brewing  / Revision IPA ( West Coast IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )

・リビジョン ブルーイング / リビジョン DIPA 

Revision Brewing  / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )

・エピック ブルーイング x テレグラフ ブルーイング / ウエスト スウェル

Epic Brewing x Telegraph Brewing / West Swell ( Hazy IPA / 6.7% / Utah USA )

・スナークリキッドワークス x ゆうやボーイズ / オール トゥギャザー

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

・デビルクラフト x モダンタイムス / ヘルトピア

Devil Craft x Modern Times / Helltopia ( IPA / 6.8% / Tokyo Japan )

・松本ブルワリー / ファンダメンタルIPA

Matsumoto Brewery / Fundamental IPA ( Double IPA / 8% / Nagano Japan )

・鬼伝説 / New 蘭法華 IPA 

Oni Densetsu / New Ranbokke IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・箕面ビール x モダンタイムス / ネコキングダム

Minoh x Modern Times / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5% / IBU15 / Osaka Japan ) 

・モダンタイムス x 箕面ビール / ネコキングダム

Modern Times x Minoh / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5.2% / California USA ) 

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

2020.7.27 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!ダイアモンドダスト!

連休終わりで雨が降ったり止んだりでも3時OPEN!!

土曜日の仕事終わりに携帯お店に忘れました。

よいしょ〜いってみよう!!

今日久しぶりに携帯を見ました。

ゆうやだよ

日曜日定休日だから、

携帯取りにお店行ったんだけどお店の鍵を持って来忘れるの、

やめとけやめとけ〜

踏んだり踏んだりだよ。

お気をたしかに〜!!

冷静に冷静に

本気で洗濯をするタイミングが全く分かりません、

痺れを切らして洗濯すると生乾きだし、

ちょっと曇っていても乾く時は乾くんだけど、

昼間から夜まで家に居ないから、

干しっぱなしになってその間で雨降ったりw

まぁいいや、今年は熱暑らしいから、

こんな悩み直ぐに無くなりますよ。

日々の目標や夢じゃないですけど、

必ず何の為にやっているのかっていう、

大枠がないと人は成長しないしブレちゃうと思うんです。

毎日生活していて、より良い生活じゃないですが、

向上していこうとするのが生命体の本質であって。

私の仕事だったら、

接客が好きだから客商売しています!

なんて従業員あんまりみないですけど、

それが1番の理由になるべきだと思います、

綺麗事だと思いますが。

本当は嫌々やっていたり、それが向いていたり、

なんとなくそれしか無かったり、色々だと思うんですが。

関わる人たちの人生が少しでも、

豊かになる、幸せになる、その提案をする。

ビールを通して、自分を通して、

周りの人々にちゃんと届けていくっていう、

本当に当たり前だけど忘れていた最初の何かを、

最近になってよく考える事があります。

大好きなリビジョンのIPAとDIPAが2種類繋がっています、

こういうビールは個人的に同時に繋ぎたくなっちゃいます。

こういうビールは個人的に同時に繋ぎたく

こういうビールは個人的に同時

やだじゃーん!!

今日のおすすめは

“在来農場の人参とルッコラとドライフルーツのサラダ” 

これに合わせるのは

“ウエスト スウェル IPA” 

いいかもしんない!!

写真はゆうやボーイズ”グラウラー”も入荷したよ!

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・リビジョン ブルーイング / リビジョン IPA 

Revision Brewing  / Revision IPA ( West Coast IPA / 6.5% / IBU50 / Nevada USA )

・リビジョン ブルーイング / リビジョン DIPA 

Revision Brewing  / Revision DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Nevada USA )

・エピック ブルーイング x テレグラフ ブルーイング / ウエスト スウェル IPA

Epic Brewing x Telegraph Brewing / West Swell ( Hazy IPA / 6.7% / Utah USA )

★Lager★

・モダンタイムス / ドージョー ライト

Modern Times / Dojo Lite ( Japanese Rice Lager / 4.8% / California USA )

・モダンタイムス / ニューエコノミー

Modern Times / New Economy ( Doppelbock / 7% / California USA ) 

★Light Ale★

・鬼伝説 / ヌプル・ペッ・ペールエール

Onidensetsu / Nupur-pet Pale Ale ( Pale Ale / 6% / IBU35 / Hokkaodo Japan )

★IPA★

・スナークリキッドワークス x ゆうやボーイズ / オール トゥギャザー

Snark Liquidworks x Yuya Boys / All Together ( Hazy IPA / 6.5% / IBU10 / Tokyo Japan )

・デビルクラフト x モダンタイムス / ヘルトピア

Devil Craft x Modern Times / Helltopia ( IPA / 6.8% / Tokyo Japan )

・松本ブルワリー / ファンダメンタルIPA

Matsumoto Brewery / Fundamental IPA ( Double IPA / 8% / Nagano Japan )

・鬼伝説 / New 蘭法華 IPA 

Oni Densetsu / New Ranbokke IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・モダンタイムス / フーダー エイジド セレスティアル シティ

Modern Times / Foeder Aged Celestial City ( Dry Hopped Funky Saison / 6.4% / California USA )

★Sour Ale★

・モダンタイムス / レイズ オブ リレイション

Modern Times / Rays of Relation ( Berliner Weisse / 7% / California USA )

・箕面ビール x モダンタイムス / ネコキングダム

Minoh x Modern Times / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5% / IBU15 / Osaka Japan ) 

・モダンタイムス x 箕面ビール / ネコキングダム

Modern Times x Minoh / Neko Kingdom ( Fruited Gose / 5.2% / California USA ) 

・モダンタイムス / トニック オブ リメンバランス

Modern Times / Tonic Of Rememberance ( Sour / 6% / California USA )

・ホップ ネーション / ザ パンチ

Hop Nation Brewing / The Punch ( Gose / 4% / Victoria Australia )

★Strong Ale★

・モダンタイムス x クロス ストレイン / マネキン パーティ

Modern Times x Kros Strain Brewing / Mannequin Party ( Imperial Porter / 12.6% / California USA )

・カントリーボーイ x べア ードブルーイング / ナマケモノ

Country Boy Brewing x Baird Brewing / Namakemono ( Rye Strong Ale / 10.6% / Kentucky USA )

2020.7.11 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!!

今日も元気に3時OPEN!!

カクタスブリトーの日だよ

よいしょ〜いってみよう!!

ムリータスとエンチラーダスタイルブリトーが今日のイチオシ!

ゆうやだよ

定期的にカクタスさんのイベントしております、

2ヶ月に1度くらいのペースですかね、

テックメックスっていうテキサス風メキシカンが、

クラフトビールに合いますよね、って真面目な話

やめとけやめとけ〜

サンディエゴスタイルのテックスメックスが、

やっぱり空気感とか相まってビールと会うよね!

お気をたしかに〜!!

冷静に冷静に

今のビールのラインナップ、

攻めすぎていて自分でも驚きます、

サワーがまさかの6種類、ラガーが2種類、サイダーが3種類、

バランスととる事に1番気を使っているので、

今回は自分の中では暴挙です。

いつもこういうラインナップを組んだ後は、

マイルドやビター、スコッチエール、

みたいなビールの本質というか地味でずっと飲めるビールに、

自分自身が回帰してしまうんですが。

そろそろ、ゆうやボーイズでも、

フェノーメノとエッセンスっていう2つのラインナップで、

流行と定番をうまくやっていきたいと私の頭の中では考えています。

それにしても偏ってるの

やだじゃーん!!

好きな人はハマりまの

やだじゃーん!!

ビールの行きすぎた局面

ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

明日の日曜日はお休みになりますのでよろしくお願いします。

明日の日曜日はお休みになります

明日の日曜日はお休み

やだじゃーん!!

今日のおすすめは

“エンチラーダスタイルブリトー・ビーフ”

これに合わせるのは

“インカンデンザ” 

いいかもしんない!!

写真は今日も元気なチームカクタス!!

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪

7/11(sat) Beer & Burrito “Cactus burrito Day”

Closed every Sunday

July / 12.19.26 Closed

8th Anniversary Beer

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル

Onidensetsu x Watering Hole / Shiro-oni Resort Kojohama Beach Hotel ( Witbier / 6% / IBU12 / Hokkaido Japan )

★New on Tap★

・ガレージ ビア x ソーマ ビア / ファイブ

Garage Beer x Soma Beer / FIVE ( Session IPA / 4.4% / Cataluña Spain )

・箕面ビール / スタウト

Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% / IBU33 / Osaka Japan )

★Lager★

・ハドソンバレー / ウィロー ブレード

Hudson Valley Brewery / Willow Blade ( Japanese Rice Lager / 5% / New York USA )

・グリム / トポス

Grimm Artisanal Ales / Topos ( Pilsner / 5% / New York USA )

★Light Ale★

・スナーク リキッドワークス / vivo!から帰れま10

Snark Liquidworks / Vivo! 10th Anniversary ( Pale Ale / 5.5% / Tokyo Japan )

★IPA★

・鬼伝説 / New 蘭法華 IPA 

Oni Densetsu / New Ranbokke IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・クラフトロック ブルーイング / ベリージョー

Craftrock Brewing / #38 Berry Joe Blackberry Palade ( Fruit Ale / 4.5% / IBU3 / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・ハドソンバレー / ウルトラスフィア

Hudson Valley Brewery / Ultrasphere ( Sour IPA / 6% / New York USA )

・ハドソンバレー / インカンデンザ

Hudson Valley Brewery / Incandenza ( Sour IPA / 6% / New York USA )

・ハドソンバレー / アンビオ

Hudson Valley Brewery / Ambio ( Double Sour IPA / 8% / New York USA )

・ハドソンバレー / エコトピア

Hudson Valley Brewery / Ecotopia ( Double Sour IPA / 6% / New York USA )

・バーバリック ワークス / ザ マーズ

Barbaric Works / The Mars ( Sour Ale / 4.5% / Kanagawa Japan ) 

・グレートノーション / キーライム パイ

Great Notion Brewing / Key Lime Pie ( Sour Ale / 6% / Oregon USA )

★Cider★

・サノバスミス / オリジナル

Son of the Smith / original ( Botanical Cider / 6.5% / Nagano Japan )

・サノバスミス / ピッカーズディライト 

Son of the Smith / PICKERS’ DELIGHT ( Hopped Cider / 6.5% / Nagano Japan )

・サノバスミス / ナイトホークス

Son of the Smith / NIGHTHAWKS ( Hopped Cider / 7.0% / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション x セラーメーカー x モダンタイムス / ボックス オブ チョコレート

Great Notion Brewing x Cellarmaker Brewing x Modern Times / Box of Chocolates ( Imperial Stout / 11% / Oregon USA )

2020.6.15 Today’s Beers on Tap

拝啓

向暑の候、暑すぎてマスクを着ける事さえも鬱陶しく感じます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

こんなに天気が良いと、
それだけで体を壊しそうですw

2日酔いの体には炭酸水が良いって言われたから、
飲んだら胃が驚いて尚更体調が悪くなりましたw

なんの話をしているのか常にわかりませんが、
日曜日の定休日は飲みに行っちゃうので、
月曜日はテンション低めですが、
いつもテンション高めなので丁度いいかも知んない。

忙しくなるか、ならないのか、
そんな事は水商売の飲食店だから分からないけど、
今日もいっちょがんばっぺ!

うっとうしい毎日が続きますが、どうぞお体を大切にお過ごしください。

敬具

令和2年 6月15日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は今年のウォータリングホールの周年ビールは!!
“白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル”
名前ながいね〜
説明はまた今度w

●お知らせ●
Closed every Sundays
June / 21・28 Closed

★New on Tap★

・鬼伝説 / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Lager★

・ウエストコースト ブルーイング / ホップ アンド エスケープ
West Coast Brewing / Hop And Escape ( IPL / 5% / Shizuoka Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・バーレイオーク / ハピチュアル
Burley Oak Brewing / Habitual ( Pale Ale / 5.3% / IBU15 / Maryland USA )

★Fruit Spice★

・金色三麦 x コエド / 金運福臨啤酒
Sunmai x Coedo / Sansho Kumquat Ale ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 / New Taipei City Taiwan )

★IPA★

・バーレイオーク / モスダンク サブロ 
Burley Oak Brewing / Mos Dank W/ Sabro ( Hazy IPA / 6.5% / Maryland USA )
・バーレイオーク / ハイディアズ
Burley Oak Brewing / Hi-Deas ( Hazy IPA / 8% / IBU30 / Maryland USA )
・バーレイオーク / サーチ&デストロイ
Burley Oak Brewing / Search & Destroy ( Hazy IPA / 6.5% / IBU26 / Maryland USA )
・大山Gビール / Session IPA
Daisen G Beer / Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Tottori Japan )
・鬼伝説 / 鬼のパンツ IPA
Oni Densetsu / Oni-no Pants ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・シルバーシティ / サングリッター ピーチ IPA 
Silver City Brewery / Sun Glitter Peach IPA ( IPA / 6.5% / IBU60 / Washington USA )

★Sour Ale★

・バーレイオーク / マンゴーラッシー ジェリーム
Burley Oak Brewing / Mango Lassi J.R.E.A.M ( Sour Ale / 7% / IBU6 / Maryland USA )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )
・ザゴヴォル / トラファレット
Zagovor Brewery / Trafaret ( Imperial Gose with raspberries / 7.5% / IBU10 Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・鬼伝説 / ショコラスタウト
Oni Densetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / Hokkaido Japan )

★Strong Ale★

・ザゴヴォル / アルゴリズム
Zagovor Brewery / Algorithm ( Maple & Caramel Imperial Milk Stout / 13% / IBU50 / Moscow Rossiya)
・クラウドウォーター/ ワン スライス トゥ ユール ゼム オール
Cloudwater Brew / One Slice To Yule Them All ( Imperial Stout / 11% / Manchester UK )

2020.5.20 Today’s Beers on Tap


拝啓

薫風の候、曇りがちで梅雨にも似た日々が続いておりますが、
気温変化が激しい季節がわりの今日この頃いかがお過ごしですか。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

比較的、以前よりも空いているお店が増えてきた印象はありますが、
人の出は依然まばらで、電車も空いています。

お店に人を集める事、場所を作る事が、
悪とされるのであれば、やっているお店が増えてもいいかもしれませんね、
固定費のノルマだけクリア出来れば。

マスクをせずに出歩いている人にはとても冷たい目を向ける、
そんな現在において果たして、我々の役割は何なのか。
そんな事をまぁどうでもいいですw

答えなんて持っていないし、分からないですから。

楽しい事考えて過ごしていきましょ!
今は次に作るゆうやボーイズでTYハーバーさんでコラボする、
コーヒービールが楽しみで、この為にがんばれます♡

末筆ながら皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

敬具

令和2年 5月20日
ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/24,5/31 Closed

★New on Tap★

・ナパルビア x キングス / ブローゼ
Naparbier x Kings / Bros’e ( Tart Milkshake / 8% / Navarre Spain )

★Lager★

・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )

★Light Ale★

・クラウドバースト / トーン イット ダウン
Cloudburst / Tone It Down ( American Pale Ale / 6.2% / IBU50 / Washington USA )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・伊勢角屋 / オーバードライブ IPA 
Ise Kadoya Brewery / Overdrive Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU50 / Mie Japan )
・マルカ ブルーイング / ヘイジー IPA
Marca Brewing / Hazy IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Osaka Japan )
・ウエストコースト ブルーイング x ゆうやボーイズ / スペース ウォッチャー
West Coast Brewing xYuya Boys / Spacewatcher ( Double IPA / 9% / Shizuoka Japan )
・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・インターボロ / ストゥリクトゥリィ マッド ファット ビジネス
Interboro Spirits & Ales / Strictly Mad Fat Business ( IPA / 7% / New York USA )
・オーオー ブルーイング / 100 シトラ
O/O Brewing / 100 Citra ( Hazy IPA / Göteborg Sweden )
・ベルチン ビーバー x リビジョン / メルティ ホップス
Belching Beaver x Revision / Melty Hops ( Double IPA / 8.8% / IBU70 / California USA )

★Cider★

・レバレンドナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Moscow Rossiya )

★Dark Ale★

・クラウドバースト / ザッツ ボリシェヴィキ!
Cloudburst / That’s Bolshevik! ( Baltic Porter / 8.9% / IBU38 / Washington USA )
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

2020.4.30 Today’s Beers on Tap

拝啓

風が春から初夏の香りを運んでくるのを感じる季節。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

サンクトガーレンのエルディアブロ2012が繋がっています。
その名のとおり2012年のやつです。
8年間もお店で眠っていました。

こんなに古いと最初のビールがどんな味だったのか、
かわからなくなりますね。

時間が経っているのに、苦味も度数もしっかりです。

皆様お体をお大事になさってくださいませ。

敬具

令和2年 4月30日

ウォータリングホール 林 ゆうや

写真は自宅の近くのタイタンズは3タップと少ないですが、
テイクアウトビールのお店としてやってます!

追伸
ビールのタップ数がかなり少ないので、
回転が早く見えるだけですから。

●お知らせ●
Closed every Sundays
5/5,5/12,5/19,5/26

★New On Tap★

・箕面ビール / スタウト リアル ver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・バーバリック ワークス x タイフーブルーイング / ブラック バレンタイン
Barbaric Works x Taihu Brewing / Black Valentine ( Black IPA / 6% / IBU38 / Kanagawa Japan )
・ストレンジフェローズ / ガーディアン
Strange Fellows Brewing / Guardian ( White IPA / 6.5% / IBU60 / BC Canada )
・うちゅう ブルーイング / #152 アース
Uchu Brewing / #152 Earth ( Double IPA / 8% / IBU79 / Yamanashi Japan )

★Lager★

・クラフトロック ブルーイング / ホッピン ア ライド
Craftrock Brewing / Hoppin’ A Ride ( Hoppy Lager / 5% / Tokyo Japan )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール シトラ モザイク ver.
Oni Densetsu / Kin-oni Pale Ale Citra Mosaic Ver.( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ファイアストーン ウォーカー / フライジャック
Firestone Walker Brewing / Flyjack ( Hazy IPA / 4% / IBU25 / California USA )
・鬼伝説 / 鬼は外 IPA
Oni Densetsu Oni-wa Soto IPA ( Double IPA / 8% / IBU80 / Hokkaido Japan )
・ポパン / DIPA アマリロ モザイク クライオ
Popihn / DIPA Amarillo Mosaic Cryo ( Double Hazy IPA / 7.8% / Bourgogne France )
・スナーク リキッドワークス / PBSCB ブラッド フルーツ ミルクシェイクIPA
Snark Liquidworks / PBSCB Blood Fruit Milkshake IPA ( Milkshake IPA / 6.5% / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・スモッグ シティ / ジューンレディ
Smog City Brewing / June Lady ( Sour Ale / 6.1% / California USA )

★Cider★

・サノバスミス x 松本ブルワリー / 二百万
Son of The Smith Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu aka Outside (Cider/ 5% / IBU8 / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、帽子、室内
画像に含まれている可能性があるもの:1人、クローズアップ

2019.11.8 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

偏頭痛の原因を勝手にストレスだと決め付けています
よいしょ〜いってみよう!!
全部引っ括めて超えてやったらいいんですよ
ゆうやだよ

サウナに入りたい欲が高まってしまうの
やめとけやめとけ〜
快楽物質を求める合法薬物中毒者や
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

もう2019年が終わってしまいますね
まだ今年色々やりたいし色んな人に会いたいって
思っていましたがほとんど難しそう

ならちょっとイベントにしちゃおうと
12月3日火曜日にゆうやボーイズでビールのタップテイクします
多分全部で5種類で
福岡ビアキチの小出くん
吉祥寺タコスショップの髭ちゃんが来てくれます

その翌日の
12月4日水曜日は名古屋で
“ゆうやボーイズ散歩 with 鬼”(仮タイトル)って事で
名古屋駅近くの3店舗をゆうやボーイズと
鬼伝説ブルワリーのヘッドブルワー柴田さんと一緒にお散歩します
“Used like new beer”さん”BwwePub BRICKLANE”さん
“7days Crast Kichen”さんを巡る予定です
そういう事だろ!
まだ色々詰めなきゃいけないんですが
そういう事だろ!
とりあえず年末はいつもイベント凄いね…
世界はひとつ☝︎One Team☝︎

何度も書くんですが
11月10-12日はお店お休みしますので
お願いいたします!
行こうと思ってたのにー!!
っていう人はすみません
後で抱きしめてあげますw
後で抱きしめてあげ
後で抱きしめて
ちゃちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“ザクロとチーズとハチミツ”
これに合わせるのは
“スナーフ スナーフ”
いんでないかい!!

写真はポートランドストームブレーカーのダンさん
来てくれました

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・11/10-12 Temporarily Closed
・11/15(Fri) Melvin Brewing Meet The Brewer
・11/18(Mon) Triple Crossing Tap Takeover
・12/3(Tue) Yuya Boys Tap Takeover
・12/7-8 HYGGELIG MARKET in 清澄白河 出店

★New on Tap★

・ザゴヴォル / スロウ & トゥルー DDH ルプリン
ZagovorBrewery / Slow & Trve DDH Lupulin ( NE American Pale Ale / 4.8% / IBU35 )
・ナバールビア / トレイン スネークス
Naparbier / Train Shakes ( Double Milkshake IPA / 8% / Navarra Spain )
・リビジョン / スナーフ スナーフ
Revision Brewing / Snarf Snarf ( Hazy Double IPA / 8% / IBU30 / Nevada USA )

★Lager★

・ビーバータウン / オンナ ブゲイシャ
Beavertown / Onna-Bugeisha ( Japanese Rice Lager / 7.1% / London England )

★Light Ale★

・ロコビア / 息吹の生
Locobeer / Ibuki no Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 / Chiba Japan )
・大山Gビール / 大山Weizen
Daisen G Beer / Daisen Weizen ( Hefeweizen / 5% / IBU12 / Tottori Japan )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・スナーク リキッドワークス / コロフォン
Snark Liquidworks / #013 Colophon ( IPA / 5% / Tokyo Japan )
・里武士 / ユーロ IPA
AJB Co. / Euro IPA ( IPA / 6.8% / Nagano Japan )
・松本ブルワリー / インクレダブルダブルIPA
Matsumoto Brewery / Incredible Double IPA ( Double IPA / 7% / IBU60 / Nagano Japan )
・ソーン x アーツディストリクト x スリーウィーバーズ / ラクニコーン リダックス
Thorn Brewing x Arts District x Three Weavers / Racoonicorn Redux ( Rye IPA / 6.5% / California USA )
・ゆうやボーイズ x マルカ / パイたけっプルIPA
Yuya Boys x MARCA / Pi-take-apple IPA ( IPA / 6.5% / IBU30 / Osaka Japan )
・ゆうや ボーイズ x 秩父麦酒 / キールロワイヤル
Yuya Boys x Bear Meet Beer / Kir Royal IPA ( Fruit IPA / 7% / IBU20 / Saitama Japan )
・ニューベルジャン / ホップ アヴェンジャー IPA
New Belgium Brewing / Voodoo Ranger Hop Avenger IPA ( Hazy IPA / 7.7% / IBU45 / Colorado USA )

★Sour Ale★

・バーレイオーク x ジアンサー / タンジー ジュース ジュリーム
Burley Oak Brewing x The Answer / Tangie Joose J.R.E.A.M. ( Sour / 9% / Maryland USA )
・ザゴヴォル / パッチ
Zagovor Brewery / Patch ( Gose / 5.5% / IBU10 / Mytishchi Russia )
・ザゴヴォル / ステンシル
Zagovor Brewery / Stencil ( Gose / 7% / IBU10 / Mytishchi Russia )

★Cider★

・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・ファウンダース / ベター ハーフ
Founders / Curmudgeon’s Better Half ( Old Ale / 12.7% / Michigan USA )

画像に含まれている可能性があるもの:3人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内
画像に含まれている可能性があるもの:飲み物

2019.6.26 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日は当店の7周年です
よいしょ〜いってみよう!!
やめとけやめとけ〜やめとけ〜
いつもありがとうございます
これからもよろしくお願いいたします
ゆうやだよ

いつもの周年と違って
いつもの営業の延長上なラインナップ

でもいつもと違うスタンディングで
キャッシュオンを基本とした営業になります

どうしても多くの人が来る事を鑑みると
カウンターに関してはイスを取りざるを得ない

テーブルはご自由に使えます
でもちょっとだけ気を使ってもらえたら助かります

準備は全部したから他は何も言う事ありません
あっ!周年ビールの“鬼の咆哮”
ホップの使用量は過去最高
日本で東海岸のホップに負けないビールを作りたい飲みたい
そんな想いはずっとありました

西海岸のIPAで日本で美味しいものを作るのは
設備産業であるビール業界において
ホップの流通などを含め様々な事から難しいと思い
東海岸のIPAであればという思いからです

ただ東海岸のIPAや流行という商法、商売に対して
ブランディングの作り方に対して思う事はありますが

その前に日本で海外のような東海岸と同じくらホップ使った
IPAもっとあってもいいでしょっていう事です

甘みはありますが甘すぎず苦味を少し感じます
冷たい時は渋く感じる方もいると思います
みなさんが好きに飲んでください

ウォータリングホールは混むから
いっぱい人来るから行かないとか
いいよそんなの気にするな
そういう事だろ!
本質は物と人の結びつき
そういう事だろ!
その後に人と人の結びついて縁になります
ワンソウル!!

今日は周年当日だから
ちょっとはしゃいでたり
めちゃ疲れてたらごめんなさい
ゆうやボーイズ来るから
その子達に全部任せます
その子達に全部任せ
その子達に全部
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“ホットドッグ”
これに合わせるのは
“鬼の咆哮”
いんでないかい!!

今日から無くなるまで
サンタモニカ ブリューワークスの樽ビールを
1杯につき1缶サンプルプレゼントします!
(ブロンド、ウィット、IPAの3種類)
事務所がご近所にある新しいインポーターさん。
ぜひおうちで飲んでみてくださいね。

写真は
2ブロック刈り上げすぎたかもしれませんね

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
6/26-29 Watering Hole 7th anniv.
6/30 Temporary Closed
7/7.8 Temporary Closed

★New On TAP★

・鬼伝説 x ウォータリングホール / 鬼の咆哮
Oni Densetsu x Watering Hole / Demon Howling ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・ボン エバート / ボラタイル サブスタンス
Von Ebert Brewing / Volatile Substance ( IPA / 6.7% / IBU65 / Oregon USA )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing Company / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
・サンタモニカ ブリューワークス / ブリュット66
Santa Monica Brew Works / Brut 66 ( Brut IPA / 7.2% / IBU32 / California USA )
・ビーイージーブルーイング x 常陸ネストビール x ウォータリングホール / けやぐの林 2018
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest 2018 ( Banana Stout / 6% / IBU22 )

★Pilsner★

・八ヶ岳ブルワリー x うちゅうブルーイング / スペース ピルスナー
Yatsugatake Brewery x Uchu Brewing / Space Pilsner ( IPL / 5% Yamanashi Japan )

★Light Ale★

・里武士 / サマーエール
Anglo Japanese Brewing / Summer Ale ( SMaSH Pale Ale / 5% / Ngano
・スナークリキットワークス / 8ビット
Snark Liquidworks / #004 8-bit ( Session Pale Ale / 4% / Tokyo Japan )

★IPA★

・ワイマーケット x 鬼伝説 / New鬼ヶ島III
Y.Market Brewing x Onidensetsu / New Onigashima III ( Hazy IPA / 7.8% / IBU12.8 / Nagaya Japan )
・伊勢角屋 x 鬼伝説 / 鬼も笑顔でgubi gubi IPA
Ise Kadoya Brewery x Onidensetsu / Oni Mo Egaode gubi gubi IPA ( IPA / 6.5% / IBU35 )
・ピッツァポート x アルパイン / キープ イット ダンクスター
Pizza Port Brewing x Alpine Beer / Keep It Dankster ( IPA / 6.8% / California USA )
・ボンエバート / パレイドリア
Von Ebert Brewing / Pareidolia ( Hazy IPA / 7% / IBU41 / Portland USA )
・スティルベルゲッツ / ブレクソダス
Stigbergets Bryggeri / Brexodus w/ Cloudwater, Northern Monk, Verdant and Wylam ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・ワイルドバレル / クラウジラ
Wild Barrel Brewing / Cloudzilla ( Hazy Double IPA / 8% / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 / Hokkaido Japan )
・ワイルドバレル / プリンス オブ ダンクネス
Wild Barrel Brewing / Prince of Dankness ( Double IPA / 8.4% / IBU85 / California USA )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% / Tokyo Japan )

★Sour Ale★

・バーリーオーク x ビールボーイ吉祥寺 / アプリコット ブラックベリー ジュリーム
Burley Oak Brewing x Beer Boy Kichijoji / Apricot Blackberry J.R.E.A.M. ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 / Maryland USA )
・DD4D ブルーイング / サワーエール ( プロトタイプ 2 )
DD4D Brewing / Sour Ale ( Prototype 2 ) ( Sour Ale / 5% / IBU18 / Ehime Japan )

★Fruit & Spice★

・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 八百万 aka アロット
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. A lot ( Cider / 6.5% / Nagano Japan )
・サノバスミス x レバレンドナッツ x 松本ブルワリー / 二百万 aka アウトサイド
Son of The Smith Hard Cider x Reverend Nat’s Hard Cider x Matsumoto Brewery / Nioyorozu, A.k.a. Outside ( Fruit Ale / 5% / IBU8 / Nagano Japan )

★Belgium Ale★

・ニューベルジャン x オルヴァル / アンネ フランソワーズ スパイス ダークエール
New Belgium Brewing Company x Brasserie d’Orval / Anne-Françoise Spiced Dark Ale ( Belgian Strong Dark Ale / 9.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・ファウンダース / KBS 2018
Founders Brewing Co. / Kentucky Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )
・ファイアーストーンウォーカー / ファイアストーン 22周年エール
Firestone Walker Brewing Company / Firestone 22 (XXII) Anniversary Ale ( Strong Ale / 12.7% / IBU32 / California USA )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)