1127 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

長いお休みをいただきまして、オレゴン州・ポートランドに行って参りました

2015-11-19 15.39.072015-11-21 16.23.35

貴重な経験をたくさんさせていただき、感謝に尽きません
「観光」というよりも「生活」しに行ったような旅でした

2015-11-22 20.28.312015-11-23 08.13.48

惹かれる魅力がある街で、刺激をたくさん受けてきました!!
うまく活かせるといいのですが……

2015-11-24 14.36.22

今回ご一緒させていただいた皆様、現地でお世話になった皆様、
再度の長期渡航を許してくれたオーナーとスタッフの皆、
ありがとうございました!!

2015-11-22 23.09.07

詳しいレポートは後日…!!
(まだヨーロッパ編も終わってないのに…笑)

Cheers!乾杯!Prost!

=イベントのお知らせ=

11月28日土曜日
Saturday Evening Beer Live vol.31 番外編「旅行報告・コロラド」
2014-01-25 13.56.52

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第31回、今回のテーマは、

番外編「旅行報告・コロラド」です!!

11月28日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

——————–

☆★本日新規開栓なし!!営業中に開栓もあるかも?!★☆

カズとユウヤ ~セッション・ブラックIPA~(神奈川・ブリマーブルーイング)
CAZZ & YUYA Session Black IPA(Kanagawa・Brimmer Brewing)
C&Y
7種類のモルト、ホップはクラスター、アマリロ、カスケードをふんだんに使用
ベースはしっかり、ダークな色合いながらも軽やかでゴクゴク飲める仕上がりに!!
一杯めにもOKなBlack IPAです

 

↓↓ 11月27日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
●ヴァイツェン(広島・呉ビール)
●ホワイトエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
●桃ヴァイツェン((大阪・箕面ビール)
●ファイブ(オレゴン・アップライト)
●ジンジャー・ゴーゼ(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●シトラ・サワー(カルフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●カームビフォーザストーム(カリフォルニア・バラストポイント)
●アザーIPA(オレゴン・バーンサイド)
●ディレイIPA (愛知・ワイマーケット)
●トレモロIPA(愛知・ワイマーケット)
●ディストーションIPA(愛知・ワイマーケット)
●トラッシュ・カノン(カリフォルニア・ピッツァポート)
●カズとユウヤ~セッション・ブラックIPA~(神奈川・ブリマー)
●ユージーンポーター(イリノイ・レボリューション)
●エル・ディアブロ(神奈川・サンクトガーレン)
●ウン・アンヘル(神奈川・サンクトガーレン)
●ココアサイコ(スコットランド・ブリュードッグ)←nontan’s Recommend♪

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ペールエール(大阪・箕面ビール)
●W-IPA(大阪・箕面ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)
●Weizen(Hiroshima・Kure Beer)
●White Ale(California・Saint Archer)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Peach Weizen(Oosaka・Minoh Beer)
●Carm Before Storm(California・Ballast Point)
●Ginger Gose(California・Almanac)←Sour☆
●Citra Sour(California・Almanac)←Sour☆
●Five #5(Oregon・Uplight)
●Other IPA(Oregon・Barnside)
●Delay IPA (Aichi・Y.MARKET)
●Tremolo IPA(Aichi・Y.MARKET)
●Distortion IPA(Aichi・Y.MARKET)
●Trashkannon(California・Pizza Port)
●CAZZ & YUYA -Session Black IPA-(Kanagawa・Brimmer)
●Eugene Porter(Illinois・REVOLUTION)
●El Diablo(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Un Angel(Kanagawa・Sankt Gallen)←New!!
●COCOA(Scotland・BREWDOG)
←nontan’s Recommend♪

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Pale Ale(Oosaka・Minoh Beer)
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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1119 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

今年もこの季節がやってきました!!
サンクトガーレンさんがリリースする、悪魔と天使
El DiabloUn Angel解禁!!

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これが来ると一気に冬の到来感がするんですよね…
ぜひ、今年も皆様お楽しみください\(^o^)/

 

そして、
秋田にある「戸隠」三浦さんが秋田市で初のビール専門店「ビアフライト」を10月27日にオープンされました
そのオープン記念ビールを新店舗のスタッフと一緒にあくらビールさんで仕込みをしたものを分けていただきました!!

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その名も「Midnight Flight Sunrise Ale
皆様にも楽しんでいただけますように!!

私の血は半分秋田
このBigニュースは本当に嬉しかったです!!

早くお店に遊びに行きたいなぁ……

 

そんなわけで(どんなわけで?)、ちょっくら8日間ほど旅に出てまいります
留守の間も、皆様WHをよろしくお願いいたします<(_ _)>

Cheers!乾杯!Prost!

=イベントのお知らせ=

10月26日木曜日
STAFF CAZZ 31th Birthday Party!!
2014-10-05 12.16.30

今年もお店でバースデーパーティーを催します
素敵なビールと美味しいフードをご用意してお待ちしております!!

詳しくはこちら

10月28日土曜日
Saturday Evening Beer Live vol.31 番外編「旅行報告・コロラド」
2014-01-25 13.56.52

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第31回、今回のテーマは、

番外編「旅行報告・コロラド」です!!

11月28日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

Cheers!乾杯!Prost!

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☆★ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)、ヴァイツェン(広島・呉ビール)、アップルホップ つがるver(長野・南信州ビール)、ピッグ・ワー ホワイトIPA(オレゴン・ホップワークス)、ミッドナイト・フライト サンライズ・エール(秋田・あくらビール)、エル・ディアブロ(神奈川・サンクトガーレン)、ウン・アンヘル(神奈川・サンクトガーレン)開栓!!★☆

ピッグ・ワーIPA(オレゴン・ホップワークス)
Pig War White IPA(Oregon・HUB)
Pig-War-Final-Art
日本ではあまり見られない、アメリカ原産のHard Red Spring Wheatという小麦を使用。
和名は「硬質赤色春小麦」!!
小麦といえど、赤みを帯びた色味というのもなかなか日本ではなじみがないですが、Hopworksではこちらを自家栽培し、それを使用したのが、このPig War White IPA。
クリスプでビスケットのようなウィートのキャラクターにノースウエスト産のホップがフローラルなフレーバーを添えているような、バランスのいい仕上がりとなっております。

 

↓↓ 11月19日木曜日のビールラインナップ ↓↓

=Y.MARKET BREWING(愛知)=
●ウィート・ウィング
●井筒グレープフィールド
●ラ・モザイク
●マイティ・ルーク←nontan’s Recommend♪
●ノワール・ヘッズ
●夜更かしクィーン

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←New!!
●ヴァイツェン(広島・呉ビール)←New!!
●欧州の風(京都・京都醸造)
●#045 サワー・オブ・ラブ -やまももセゾン-(栃木・うしとらブルワリー)←Sour☆
●ジンジャー・ゴーゼ(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●アップルホップ つがるver(長野・南信州ビール)←New!!
●ベイビー・ダディーIPA(カリフォルニア・スピークイージー)
●ピッグ・ワー ホワイトIPA(オレゴン・ホップワークス)←New!!
●IPAアラミス(神奈川・湘南ビール)←New!!
●ウォー・エレファント ダブルIPA(オレゴン・コロンビアリバー)
●ミッドナイト・フライト サンライズ・エール(秋田・あくらビール)←New!!
●エル・ディアブロ(神奈川・サンクトガーレン)←New!!
●ウン・アンヘル(神奈川・サンクトガーレン)←New!!

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ペールエール(大阪・箕面ビール)

=Y.MARKET BREWING(Aichi)=
●WHEAT WING
●IZUTSU Grape Field
●La Mosaique
●Mighty Rook←nontan’s Recommend♪
●Noir Heads
●YOFUKASI QUEEN

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←New!!
●Weizen(Hiroshima・Kure Beer)←New!!
●European Manner(Kyoto・Kyoto Brewing)
●#045 Sour of Love -Bayberry Saison-(Tochigi・Ushi-Tora)←Sour☆
●Ginger Gose(California・Almanac)←Sour☆
●Apple Hop -Tsugaru-(Nagano・Minami-Shinshu Beer)←New!!
●Baby Daddy IPA(California・Speakeasy)
●Pig War White IPA(Oregon・HUB)←New!!
●IPA(Hokkaido・NORTHISLAND)←New!!
●War Elephant Double IPA(Oregon・Columbia River)
●Midnight Flight Sunrise Ale(Akita・Aqula Bier)←New!!
●El Diablo(Kanagawa・Sankt Gallen)←New!!
●Un Angel(Kanagawa・Sankt Gallen)←New!!

=Real Ale(at Hand Pump)=
●MEITEI KING(Aichi・Y.MARKET BREWING)
●Pale Ale(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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1118 Today’s Beers ON TAP!!!

=イベントのお知らせ=

10月26日木曜日
STAFF CAZZ 31th Birthday Party!!
2014-10-05 12.16.30

今年もお店でバースデーパーティーを催します
素敵なビールと美味しいフードをご用意してお待ちしております!!

詳しくはこちら

10月28日土曜日
Saturday Evening Beer Live vol.31 番外編「旅行報告・コロラド」
2014-01-25 13.56.52

「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。

「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第31回、今回のテーマは、

番外編「旅行報告・コロラド」です!!

11月28日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。

*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます

Cheers!乾杯!Prost!

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☆★#045 サワー・オブ・ラブ -やまももセゾン-(栃木・うしとらブルワリー)、ベイビー・ダディーIPA(カリフォルニア・スピークイージー)開栓!!★☆

ベイビー・ダディーIPA(カリフォルニア・スピークイージー)
Baby Daddy IPA(California・Speakeasy)
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ハーバルでホッピー、かつフルーツフレイバーはホップヘッズの期待を裏切らない仕上がり!!
他のセッションIPAと比べて、Baby Daddyはボディがかなりしっかりとしているので、同時に満足感も得られます。
香りグレープフルーツ、メロン、ライム、パッションフルーツ、ハニートーストにかすかなスパイス。
非常にクリスピーなフィニッシュで程よい苦みが舌に残ります。

 

↓↓ 11月18日水曜日のビールラインナップ ↓↓

=Y.MARKET BREWING(愛知)=
●彩りケルシュ
●ウィート・ウィング
●ハイビスカス・アビー
●井筒グレープフィールド
●のんとまこと
●ラ・モザイク
●クラフトハート・レッド
●マイティ・ルーク←nontan’s Recommend♪
●ノワール・ヘッズ
●ブロケード・ストリート
●夜更かしクィーン

●欧州の風(京都・京都醸造)
●#045 サワー・オブ・ラブ -やまももセゾン-(栃木・うしとらブルワリー)←New!!
●ジンジャー・ゴーゼ(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●ベイビー・ダディーIPA(カリフォルニア・スピークイージー)←New!!
●オーガニックIPA(オレゴン・ホップワークス)
●IPA(北海道・ノースアイランド)
●ウォー・エレファント ダブルIPA(オレゴン・コロンビアリバー)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●酩酊キング(愛知・ワイマーケット)
●ペールエール(大阪・箕面ビール)

=Y.MARKET BREWING(Aichi)=
●IRODORI Kölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●Non & Makoto
●La Mosaique
●Craft Heart Red
●Mighty Rook←nontan’s Recommend♪
●Noir Heads
●Brocade St.
●YOFUKASI QUEEN

●European Manner(Kyoto・Kyoto Brewing)
●#045 Sour of Love -Bayberry Saison-(Tochigi・Ushi-Tora)←New!!
●Ginger Gose(California・Almanac)←Sour☆
●Baby Daddy IPA(California・Speakeasy)←New!!
●Organic IPA(Oregon・HUB)
●IPA(Hokkaido・NORTHISLAND)
●War Elephant Double IPA(Oregon・Columbia River)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●MEITEI KING(Aichi・Y.MARKET BREWING)
●Pale Ale(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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1117 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

MtBが終わって、ひと段落
WH的次のイベントはスタッフ・CAZZのBDです

2014-10-05 12.16.30

詳しくはこちら

実は今年もこの日に私はおりません(笑)
去年も遠征しておりましたが、今年もちょっくら遠征予定です
(それについては追々……)

代わりと言ってはなんですが、
置き土産ならぬ置きプレゼント?にスペシャルなビールを置いていきますので、皆様ぜひ素敵なビールと共に彼の誕生日を祝ってやってください!
ほんとに良いラインナップです

それにしても、イベントタイトルがHARRYになってるのはわざとなのか?
(素だったらしいです……大丈夫か、31歳……)

Cheers!乾杯!Prost!

———-

=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集しております!!
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします!!
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☆★欧州の風(京都・京都醸造)、ジンジャー・ゴーゼ(カリフォルニア・アルマナック)、オーガニックIPA(オレゴン・ホップワークス)、IPA(北海道・ノースアイランド)、ウォー・エレファント ダブルIPA(オレゴン・コロンビアリバー)、ペールエール リアル(大阪・箕面ビール)開栓!!★☆

↓↓ 11月17日火曜日のビールラインナップ ↓↓

=Y.MARKET BREWING(愛知)=
●彩りケルシュ
●ウィート・ウィング
●ハイビスカス・アビー
●井筒グレープフィールド
●のんとまこと
●ラ・モザイク
●パープルスカイ・ペールエール モザイクver
●あきそら セッションIPL
●クラフトハート・レッド
●マイティ・ルーク←nontan’s Recommend♪
●ノワール・ヘッズ
●ブロケード・ストリート
●夜更かしクィーン

●欧州の風(京都・京都醸造)←New!!
●ジンジャー・ゴーゼ(カリフォルニア・アルマナック)←New!!←Sour☆
●オーガニックIPA(オレゴン・ホップワークス)←New!!
●IPA(北海道・ノースアイランド)←New!!
●ウォー・エレファント ダブルIPA(オレゴン・コロンビアリバー)←New!!
●ターメント(カリフォルニア・ヘレティック)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●酩酊キング(愛知・ワイマーケット)
●ペールエール(大阪・箕面ビール)←New!!

=Y.MARKET BREWING(Aichi)=
●IRODORI Kölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●Non & Makoto
●La Mosaique
●Parple Sky Pale Ale
●AKISORA Session IPL
●Craft Heart Red
●Mighty Rook←nontan’s Recommend♪
●Noir Heads
●Brocade St.
●YOFUKASI QUEEN

●European Manner(Kyoto・Kyoto Brewing)←New!!
●Ginger Gose(California・Almanac)←New!!←Sour☆
●Organic IPA(Oregon・HUB)←New!!
●IPA(Hokkaido・NORTHISLAND)←New!!
●War Elephant Double IPA(Oregon・Columbia River)←New!!
●Torment(California・Heretic)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●MEITEI KING(Aichi・Y.MARKET BREWING)
●Pale Ale(Oosaka・Minoh Beer)←New!!

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1116 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は「Meet the Brewer Y.MARKET BREWING」にお集まりご参加いただきありがとうございました!!
さすがの大人気ブルワリーのブルワーとあって、皆様には大変な混雑に関しご迷惑をお掛けしました…

2015-11-15 18.31.52

加地さんのMtB登場は、木曽路ビールの時から2年ごし2回目!
前回?の反省を踏まえて、今回はばっちりでしたね、加地さん!

前回のMtBは木曽路ビールからの移籍直前で、実はその時から「新しいブルワリー(つまりはY.MARKET)になったら、またMtBやりましょうね!」と話をしていました

初年度はお忙しいのと液種が揃わない、という理由から断念
今年ようやく実現にこぎつけられて嬉しかったです

 

パイントグラスをかけたじゃんけん大会も大盛り上がりでした!!

2015-11-15 20.39.27

たくさんの皆様にご来店いただき、終始大盛況で終了いたしました
本当にありがとうございます!!

2015-11-15 20.42.00

お店としては大事なお取引先のひとつではありますが、プライベートで仲良くさせていただいてる大切な友人ということもあり、私も個人的に楽しまさせていただきました

加地さん、ありがとうございました!!

14476107924772015-11-15 12.29.05

そうそう、
そういえば加地さんから、WHにとって「嬉しいニュース」を持って来てくださったのですが、
そのお話は正式発表?があり次第こちらでもお知らせいたします!

皆様にとってもHappyなニュースですよ\(^o^)/
お楽しみに♪

各ビールは少量ずつではありますが残っております
都合で来られなかった方も、ぜひ狙い目は今日!
お飲み逃しのありませんように

Cheers!乾杯!Prost!

———-

=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集しております!!
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします!!
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↓↓ 11月16日月曜日のビールラインナップ ↓↓

=Y.MARKET BREWING(愛知)=
●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●YOFUKASI QUEEN

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●Capercaillie(目黒・Mush Tan様Anniversary Beer
●MEITEI KING

=Y.MARKET BREWING(Aichi)=
●IRODORI Kölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●Non & Makoto
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●AKISORA Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●YOFUKASI QUEEN

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Capercaillie
●MEITEI KING

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1115 Today’s Beers ONTAP!!! & Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET BREWING


皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日から始まっている「神宮外苑いちょう祭り」!!
12月6日(日)まで、毎日10時から開催中!
公式HPではいちょうの色づき具合も確認できますよ\(^o^)/

2015-11-15 10.53.592015-11-15 11.24.04

富士桜高原麦酒さんが今年も出店されているので、ご挨拶に行って参りました!!

2015-11-15 10.50.312015-11-15 10.53.43

あつかましくも、ビアフライト券を置かせていただいております
ぜひ遊びに行ってGETして、お帰りにはWHにお立ち寄りくださいね♪

さて、今日は「Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET BREWING」開催ですよ♪
トークは18時からを予定しておりますが、ビールはもちろん15時からお楽しみいただけます

無事に全種開栓しました!!

2015-11-15 13.04.17

皆様のご参加をお待ちしております!!!!!

———-

=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
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よろしくお願いします!!
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↓↓ 11月13日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●Super Hysteric IPA
●YOFUKASI QUEEN

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Capercaillie(目黒・Mush Tan様Anniversary Beer
●MEITEI KING

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております!!

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1113 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

今週日曜日、15日に開催される「Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET Brewing」
それに伴って、樽数を少しずつ削らせていただいております
ご迷惑をお掛けしております

とは言え、まだまだ15TAP!!
現在ある樽も撃ち抜いてくださる方を募集します!!
よろしくお願いいたします

Cheers!乾杯!Prost!
—–

=イベントのお知らせ=

11月15日(日) 15:00~23:30(トーク開始時間・未定)
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう! vol.16
愛知・名古屋 「Y.MARKET BREWING」編
2015-09-22 14.16.38
ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん(醸造士)さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します!!

さて、今回のミート・ザ・ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー!!
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです!!
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費:Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです!

【開栓予定 樽生】
●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●Super Hysteric IPA
●YOFUKASI QUEEN

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Capercaillie(目黒・Mush Tan様Anniversary Beer
●MEITEI KING

※順不同
※予告なく変更になる場合もございます、予めご了承ください

 

開催するにあたって、皆様にお伺いしたいことがございます

加地さんへの質問!
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します!!

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております!

ぜひご協力ください\(^o^)/

各イベントとも、ご予約は随時承っております!!
皆様のご参加をお待ちしております!!!!!

———-

=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集しております!!
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします!!
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↓↓ 11月13日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●アップル・ホップ つがるver(長野・南信州ビール)
●ダーク・オー・ザ・ムーン(ワシントン・イリジャン)←nontan’s Recommend♪
●パンプキン・サワー(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●ホワイト・ラスカル(コロラド・エイブリー)
●金鬼ペールエール ウォーリア&シムコーver(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
●オーロラ(カリフォルニア・モダンタイムス)
●IPA(コロラド・エイブリー)
●パンクIPA(スコットランド・ブリュードッグ)
●ドラド・ダブルIPA(カリフォルニア・バラストポイント)
●ブルー・ブリッジ コーヒースタウト(カリフォルニア・コロナド)
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール(カリフォルニア・ヘレティック)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●IPA(岩手・いわて蔵ビール)
●おさるIPA(大阪・箕面ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Heights)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Apple Hop -Tsugaru-(Nagano・Minami-Shinshu)
●Dark O’the Moon Pumpkin Ale(Washington・Elysian)←nontan’s Recommend♪
●Pumpkin Sour(California・Almanac)←Sour☆
●White Rascal(Colorado・Avery)
●KIN-ONI Pale Ale -Warrior&Simcoe-(Hokkaido・Noboribetsu Oni-Densetsu)
●Aurora(California・Modern Times)
●IPA(Colorado・Avery)
●PUNK IPA(Scotland・Brewdog)
●Dorado Double IPA(California・Ballast Point)
●Blue Bridge Coffee Stout(California・CORONADO)
●Torment Belgian style Dark Ale(California・Heretic)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●IPA(Iwate・Iwate-Kura)
●OSARU IPA(Oosaka・Minoh Beer)

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

___________________________

その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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1109 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

こちらでのお知らせが遅くなってしまいましたが、
15日に開催される「Meet the Brewer vol.16 Y.MARKET Brewing」
当日のラインナップが決まりました!!

実はWH始まって以来、初の全TAP TAKE OVERです
ちゃんと全種類無事に開栓できるかどうか、ドキドキします

アンケートにご協力いただいた皆様、ありがとうございました
全てのご希望に添えず、申し訳ありません…

 

引き続き、加地さんへの質問を募集しております
どしどしお寄せ下さい!!

【開栓予定 樽生】
●彩りKölsh
●WHEAT WING
●Hibiscus Abbey
●IZUTSU Grape Field
●のんとまこと
●La Mosaique
●I,Pa-
●Parple Sky Pale Ale
●あきそら Session IPL
●Ghost Writer IPA
●Hysteric IPA
●Craft Heart Red
●Mighty Rook
●YANAGASE CHRONICLE
●Noir Heads
●Brocade St.
●MARUHACHI IPA
●Super Hysteric IPA
●YOFUKASI QUEEN

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Capercaillie(目黒・Mush Tan様Anniversary Beer
●MEITEI KING

※順不同
※予告なく変更になる場合もございます、予めご了承ください

Cheers!乾杯!Prost!
—–

=イベントのお知らせ=

11月15日(日) 15:00~23:30(トーク開始時間・未定)
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう! vol.16
愛知・名古屋 「Y.MARKET BREWING」編
2015-09-22 14.16.38
ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん(醸造士)さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します!!

さて、今回のミート・ザ・ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー!!
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです!!
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費:Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです!

 

開催するにあたって、皆様にお伺いしたいことがございます

加地さんへの質問!
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します!!

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております!

ぜひご協力ください\(^o^)/

各イベントとも、ご予約は随時承っております!!
皆様のご参加をお待ちしております!!!!!

———-

=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集しております!!
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします!!
___________________________

☆★ドラド・ダブルIPA(カリフォルニア・バラストポイント)、IPA(岩手・いわて蔵ビール)開栓!!★☆

ドラド・ダブルIPA(カリフォルニア・バラストポイント)
Dorado Double IPA(California・Ballast Point)
index
バラストポイントの限定シリーズであり年一回リリースされるファン待望の超限定インペリアルIPA!!
フルーティーな甘みとグレープフルーツの皮のような苦みが続き、モルトの甘みはしっかりとバックボーンで全体を支えています。
アルコール度数を感じさせない素晴らしい仕上がりがとても危険なフルボディビール。

 

↓↓ 11月9日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●アップル・ホップ つがるver(長野・南信州ビール)
●ダーク・オー・ザ・ムーン(ワシントン・イリジャン)
●パンプキン・サワー(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●アウド・グーズ(ベルギー・ティルカン)←Sour☆
●セリス・ホワイト(ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ)
●オリジナル・ヴァイツェン(ドイツ・シュナイダー)←nontan’s Recommend♪
●マリスオッター50 ESBaird(静岡・ベア-ド)
●金鬼ペールエール ウォーリア&シムコーver(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)
●スカルピンIPA(カリフォルニア・バラストポイント)
●IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)
●パンクIPA(スコットランド・ブリュードッグ)
●ドラド・ダブルIPA(カリフォルニア・バラストポイント)←New!!
●プロヒビジョン エール(カリフォルニア・スピーク&イージー)
●スタウト(北海道・ノースアイランド)
●ブルー・ブリッジ コーヒースタウト(カリフォルニア・コロナド)
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール(カリフォルニア・ヘレティック)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●IPA(岩手・いわて蔵ビール)←New!!
●おさるIPA(大阪・箕面ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Heights)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Apple Hop -Tsugaru-(Nagano・Minami-Shinshu)
●Dark O’the Moon Pumpkin Ale(Washington・Elysian)
●Pumpkin Sour(California・Almanac)←Sour☆
●Oude Geuze(Belgium・Tilquin)←Sour☆
●Celis White(Belgium・Van Steenberg)
●TAP7 Original Weizen(German・Shneider)←nontan’s Recommend♪
●Maris Otter 50 ESBaird(Shizuoka・Baird Beer)
●KIN-ONI Pale Ale -Warrior&Simcoe-(Hokkaido・Noboribetsu Oni-Densetsu)
●Sculpin IPA(California・Ballast Point)
●IPA(California・St.Archer)
●PUNK IPA(Scotland・Brewdog)
●Dorado Double IPA(California・Ballast Point)←New!!
●Prohibition Ale(California・Speakeasy)
●Stout(Hokkaido・NORTHISLAND)
●Blue Bridge Coffee Stout(California・CORONADO)
●Torment Belgian style Dark Ale(California・Heretic)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●IPA(Iwate・Iwate-Kura)←New!!
●OSARU IPA(Oosaka・Minoh Beer)

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1107 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

お隣の服部栄養専門学校では学園祭が開かれています
毎年凄い数の人出で、楽しみにされている方も多いそうです

明日も引き続き開催されますので、のぞいてみてはいかがでしょうか?
お帰りはもちろんWHにお立ち寄りください♪

すごい人混みなので、毎年入り口で断念するのですが、今年は頑張って奥まで入ってみようかな

さて、
今日は北海道から2社のビールが新規開栓しました
当店でもおなじみの「NORTHISLAND BEER」さんと、「のぼりべつ鬼伝説地ビール」さんです

実は先日北海道に行って参りまして、各人にお会いしたご縁というのもあります
訪問して更なる発見や新たな展開などもあり、刺激的な滞在でした

お忙しい中お相手してくださった皆様、ありがとうございました!!

2015-10-28 16.53.24
2015-10-29 22.56.40

Cheers!乾杯!Prost!
—–

=イベントのお知らせ=

11月15日(日) 15:00~23:30(トーク開始時間・未定)
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう! vol.16
愛知・名古屋 「Y.MARKET BREWING」編
2015-09-22 14.16.38
ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん(醸造士)さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します!!

さて、今回のミート・ザ・ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー!!
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです!!
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費:Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです!

 

開催するにあたって、皆様に2つほどお伺いしたいことがございます

①加地さんへの質問!
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します!!

②今までのY.MARKET BREWINGのビールでまた飲みたいもの、または好きなもの!
ラインナップを決める参考にさせていただきます!
あのデッドストックが出て来るかも?!

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております!

ぜひご協力ください\(^o^)/

各イベントとも、ご予約は随時承っております!!
皆様のご参加をお待ちしております!!!!!

———-

=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集しております!!
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします!!
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☆★アップル・ホップ つがるver(長野・南信州ビール)、金鬼ペールエール ウォーリア&シムコーver(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)、パンクIPA(スコットランド・ブリュードッグ)、スタウト(北海道・ノースアイランド)、ブルー・ブリッジ コーヒースタウト(カリフォルニア・コロナド)、おさるIPA リアル(大阪・箕面ビール)開栓!!★☆

ブルー・ブリッジ コーヒースタウト(カリフォルニア・コロナド)
Blue Bridge Coffee Stout(California・CORONADO)
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ローストしたコーヒー豆を使用したミディアムボディでドライなフィニッシュ。
ドライスタウトをベースに、地元サンディエゴのロースター”Cafe Moto”によって丁寧に深煎りの焙煎をされたコーヒー豆を使用して作られたリッチで風味豊かなコーヒースタウト。

 

↓↓ 11月7日土曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●アップル・ホップ つがるver(長野・南信州ビール)←New!!
●ダーク・オー・ザ・ムーン(ワシントン・イリジャン)
●パンプキン・サワー(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●アウド・グーズ(ベルギー・ティルカン)←Sour☆
●セリス・ホワイト(ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ)
●オリジナル・ヴァイツェン(ドイツ・シュナイダー)←nontan’s Recommend♪
●マリスオッター50 ESBaird(静岡・ベア-ド)
●金鬼ペールエール ウォーリア&シムコーver(北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール)←New!!
●スカルピンIPA(カリフォルニア・バラストポイント)
●IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)
●パンクIPA(スコットランド・ブリュードッグ)←New!!
●イディオットIPA(カリフォルニア・コロナド)
●プロヒビジョン エール(カリフォルニア・スピーク&イージー)
●スタウト(北海道・ノースアイランド)←New!!
●ブルー・ブリッジ コーヒースタウト(カリフォルニア・コロナド)←New!!
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール(カリフォルニア・ヘレティック)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ウィートIPA(千葉・ロコビア)
●おさるIPA(大阪・箕面ビール)←New!!

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Heights)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Apple Hop -Tsugaru-(Nagano・Minami-Shinshu)←New!!
●Dark O’the Moon Pumpkin Ale(Washington・Elysian)
●Pumpkin Sour(California・Almanac)←Sour☆
●Oude Geuze(Belgium・Tilquin)←Sour☆
●Celis White(Belgium・Van Steenberg)
●TAP7 Original Weizen(German・Shneider)←nontan’s Recommend♪
●Maris Otter 50 ESBaird(Shizuoka・Baird Beer)
●KIN-ONI Pale Ale –(Hokkaido・Noboribetsu Oni-Densetsu)←New!!
●Sculpin IPA(California・Ballast Point)
●IPA(California・St.Archer)
●PUNK IPA(Scotland・Brewdog)←New!!
●Idiot Imperial IPA(California・Coronado)
●Prohibition Ale(California・Speakeasy)
●Stout(Hokkaido・NORTHISLAND)←New!!
●Blue Bridge Coffee Stout(California・CORONADO)←New!!
●Torment Belgian style Dark Ale(California・Heretic)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Wheat IPA(Chiba・Loco Beer)
●OSARU IPA(Oosaka・Minoh Beer)←New!!

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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1105 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日、突然訪問してきたY.MARKET BREWING・加地さんと15日の打ち合わせをしました
(本当は目黒・マッシュタンさんのお祝いに駆け付けたついでに無理を言って寄っていただきました)

主な議題はラインナップ決め

「WHの全TAPを埋める!」とおっしゃっていたため、21TAPを埋めるにあたりデッドストックリストとにらめっこ
皆様のご意見も基に決めさせていただきました!!

素敵なビールが多いので、なかなか絞ることが出来ずにいましたが、良い顔ぶれになったのではないかと自負しております!
リストの公表まではしばらくお待ちくださいね!近日中にお知らせいたします!
どうぞお楽しみに♪

皆様に楽しんでいただくべく、あれやこれやと煮詰めさせていただきました
当日がとても楽しみです

15日は混雑が予想されます
着席でお楽しみになりたい方は、ご予約をお勧めいたします
まだ、ご予約席の猶予はございますので、お早目にご検討下さい!!

よろしくお願いいたします!!

Cheers!乾杯!Prost!
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=イベントのお知らせ=

11月15日(日) 15:00~23:30(トーク開始時間・未定)
Meet the Brewer ブルワーさんに会おう! vol.16
愛知・名古屋 「Y.MARKET BREWING」編
2015-09-22 14.16.38
ウォータリングホールでは[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう!と題して、
いろいろな醸造所のブルワーさん(醸造士)さんに来店していただき、
ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催します!!

さて、今回のミート・ザ・ブルワー第16回は……
名古屋に新星のごとく現れた、新設ブルワリー!!
開設2年目ながら、数多くのファンを獲得し、その外販樽も瞬殺されるほどの人気ぶり、「Y.MARKET Brewing」さんです!!
醸造長・加地真人さんにお越しいただきます

参加費:Y.MARKETさんのビールを飲んでくださればOKです!

 

開催するにあたって、皆様に2つほどお伺いしたいことがございます

①加地さんへの質問!
内容はどんなものでも構いません
加地さんに聞いてみたいことを募集します!!

②今までのY.MARKET BREWINGのビールでまた飲みたいもの、または好きなもの!
ラインナップを決める参考にさせていただきます!
あのデッドストックが出て来るかも?!

回答は、nontack@wateringhole.jpにメールをいただくか、
お店のTwitterやFacebookのメッセージからでも受け付けております!

ぜひご協力ください\(^o^)/

各イベントとも、ご予約は随時承っております!!
皆様のご参加をお待ちしております!!!!!

———-

=求人のお知らせ RECRUIT=

現在、Watering Holeでは、
私たちと一緒に働いてくれるキッチンスタッフを募集しております!!
詳しくは、こちら☆

よろしくお願いします!!
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☆★スカルピンIPA(カリフォルニア・バラストポイント)、IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)開栓!!★☆

IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)
IPA(California・St.Archer)
index
ホップ主導なのですがあくまで品がよく、ビターなのですがバランスの取れたアメリカンIPA!
アマリロホップとシムコーホップの柑橘類/トロピカルフルーツのようなキャラクターがはっきりと感じられる素晴らしい逸品です。

 
※アルマナック・パンプキンサワーに関し、表記が間違っておりましたので訂正いたしました
 大変失礼いたしました

↓↓ 11月5日木曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●ダーク・オー・ザ・ムーン(ワシントン・イリジャン)
●パンプキン・サワー(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●ローザ・ハイビスカスエール(イリノイ・レボリューション)
●セリス・ホワイト(ベルギー・ヴァンシュテーンベルグ)
●オリジナル・ヴァイツェン(ドイツ・シュナイダー)←nontan’s Recommend♪
●アウド・グーズ(ベルギー・ティルカン)←Sour☆
●マリスオッター50 ESBaird(静岡・ベア-ド)
●ポント・セッショナブルIPA(カリフォルニア・ピッツァポート)
●スカルピンIPA(カリフォルニア・バラストポイント)←New!!
●IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)←New!!
●トゥードッグスIPA(オレゴン・コアリション)
●イディオットIPA(カリフォルニア・コロナド)
●プロヒビジョン エール(カリフォルニア・スピーク&イージー)
●#055 ファースト・インパクト(栃木・うしとらブルワリー)
●オルチャータ・アーモンド・ミルクスタウト(カリフォルニア・アルマナック)
●ターメント・ベルジャンストロング・ダークエール(カリフォルニア・ヘレティック)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●ウィートIPA(千葉・ロコビア)
●レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Heights)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Dark O’the Moon Pumpkin Ale(Washington・Elysian)
●Pumpkin Sour(California・Almanac)←Sour☆
●ROSA Hibiscus Ale(Illinois・REVOLUTION)
●Celis White(Belgium・Van Steenberg)
●TAP7 Original Weizen(German・Shneider)←nontan’s Recommend♪
●Oude Geuze(Belgium・Tilquin)←Sour☆
●Maris Otter 50 ESBaird(Shizuoka・Baird Beer)
●PONTO Sessionable IPA(California・Pizza Port)
●Sculpin IPA(California・Ballast Point)←New!!
●IPA(California・St.Archer)←New!!
●Two Dogs IPA(Oregon・Coalition)
●Idiot Imperial IPA(California・Coronado)
●Prohibition Ale(California・Speakeasy)
●#055 First Impact(Tochigi・Ushi-Tora)
●Horchata Almond Milk Stout(California・Almanac)
●Old Rasputin(California・North Coast)
●Torment Belgian style Dark Ale(California・Heretic)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●Wheat IPA(Chiba・Loco Beer)
●Red Ale(Iwate・Iwate-Kura)

—–

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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