2019.9.21 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

昨日はラグビー日本代表応援する人を
応援するビール”ホップ スクラム”飲みに
多くの人のご来店ありがとうございます
よいしょ〜いってみよう!!
味の素スタジアムに行く前にも多くの方に
寄ってもらって、ぐびぐびラグビー効果感じてます
ゆうやだよ

たまに当店でサッカー日本代表の試合を放映したりする時に
いつもスベってるのに着ているラグビー日本代表のユニホームが
昨日は初めて日の目を浴びましたね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

今回”ファーイーストブルーイング”さんと
インポーターの”ファイブグッド”さんのビールを
7種類繋がせてもらっているんですが

ファーイーストさんの
フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジは
まだどこにも繋がっていない限定樽を先行で
分けてもらいました!ありがとうございます!!

昨年作ったフレッシュホップセゾンをワイン樽で1年寝かせたのち
今年新たに採れたフレッシュホップ を入れたビールで
独特の香りと雰囲気があります
そういう事だろ!
フレッシュホップ感も樽の感じもいい感じです
そういう事だろ!
最近フレッシュホップ の時期ですね
ワンソウル☝︎We are one☝︎

最近お休みしていた
当店常設の金鬼ペールエールのリアルが
復活しました!!
ぐびぐびラグビーな方々はリアル好きな人が多くて
ぐびぐびラグビーな方々は
ぐびぐびラグビー
カマテ!カマテ!!

今日のおすすめは
“メカジキのフィッシュ&チップス”
これに合わせるのは
“New カルルス IPA”
いんでないかい!!

写真はブリュードックバー六本木の”イアン“来てくれたの
昨日は領収書を無くして大変だったけで明日再発行出るみたい
今日は20タップやで奥さん!!
今日も元気に行くわよー!!!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event
・10/1 (tue) Funk Estate Meet the Brewer
10/3 (thu) YoungMaster(Hong Kong)&ZagovorBrewery(
Russia) Meet the Brewer & Tap Take Over

★New on Tap★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・里武士 x ワイルドウェーブ / アプリコット サワー
AJB Co. x Wild Wave Brewing / Apricot Sour ( kettle sour / 6.8% / Nagano Japan )
・常陸野ネストビール x リトルクリーチャー / フォーウィングス
Hitachino Nest x Little Creatures / Fourwings ( IPA / 6% / IBU35 / Ibaraki Japan )
・ジョージタウン / ルシール
Georgetown Brewing Company / Lucille ( IPA / 7% / IBU85 / Washington USA )

★Lager★

・タイフーブルーイング / O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★Light Ale★

・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・宇宙ブルーイング / 宇宙IPA
Uchu Brewing / #81 Uchu IPA ( Hazy IPA / 7% / Yamanashi Japan )
・ファーイースト / ホップ スクラム
Far Yeast Brewing / Hop Scrum ( Session IPA / 5% / IBU45 )
・バーレイオーク / ホップスクラム
Burley Oak Brewing / Hop Scrum ( Hazy IPA / 5.5% / IBU28 )
・インダストリアルアーツ / レンチ
Industrial Arts Brewery / Wrench ( NEIPA / 6.8% / New York USA )
・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ハドソンバレー / グッド オールド ネオン
Hudson Valley Brewery / Good Old Neon ( Sour IPA / 6% )
・ハドソンバレー / アン アウトサイドスタンディング トゥ ザ ヒストリカル プロセス
Hudson Valley Brewery / An Outstanding Contribution to the Historical Process ( Sour IPA / 6% )

★Belgian Ale★

・ファーイースト / 東京ホワイト
Far Yeast Brewing / Tokyo White ( Saison / 5% )
・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )

★Cider★

・タイフーブルーイング / アップルパイサイダー (蘋果派)
Taihu Brewing / Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・タイフーブルーイング / コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Taihu Brewing / Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)

2019.9.20 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日からラグビーW杯
よいしょ〜いってみよう!!
ロシアには負けないんだから!
やめとけやめとけ〜
ゆうやだよ

本日はラグビー日本代表を応援する人の為の
ヒールの開栓です!!
その名も”ホップ スクラム”
日本とアメリカの2箇所で作っております
同じホップを使用して国境を超えて
IPAを作りました
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

今回バーレイオークさんの”ホップスクラム”が
本日通関をきるというスパーハードな展開で

“One for all, all for one.”
「1人はみんなのために みんなは1人のために」

人生、そういうことだろ
そういう事だろ!
ラグビーから人生を悟れます
そういう事だろ!
スポーツって素晴らしい♡
ワンソウル☝︎We are one☝︎

本日開幕戦”日本vsロシア”放映いたします!
ぐびぐびラグビーでビール飲みまくりましょう!
ぐびぐびラグビーでビール飲みまくり
ぐびぐびラグビー
ちょびりこちょびりーん!!

今日のおすすめは
“ウニと黒舞茸のフリット”
これに合わせるのは
“ホップ スクラム”
いんでないかい!!

写真は出勤前にエクストリーム
松本ビアフェス今日から23日(月)までやってますので
是非国宝松本城を眺めながら飲んでください!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・ファーイースト / ホップ スクラム
Far Yeast Brewing / Hop Scrum ( Session IPA / 5% / IBU45 )
・ファーイースト / 東京ホワイト
Far Yeast Brewing / Tokyo White ( Saison / 5% )
・ファーイースト / フレッシュホップセゾン 1イヤー バレルエイジ
Far Yeast Brewing / Fresh Hop Wild Saison 1Year Barrel Aged ( Barrel Age Saison / 6.7% )
・バーレイオーク / ホップスクラム
Burley Oak Brewing / Hop Scrum ( Hazy IPA / 5.5% / IBU28 )
・ハドソンバレー / グッド オールド ネオン
Hudson Valley Brewery / Good Old Neon ( Sour IPA / 6% )
・ハドソンバレー / アン アウトサイドスタンディング トゥ ザ ヒストリカル プロセス
Hudson Valley Brewery / An Outstanding Contribution to the Historical Process ( Sour IPA / 6% )
・宇宙ブルーイング / 宇宙IPA
Uchu Brewing / #81 Uchu IPA ( Hazy IPA / 7% / Yamanashi Japan )

★Lager★

・タイフーブルーイング / O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★Light Ale★

・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )

★IPA★

・インダストリアルアーツ / レンチ
Industrial Arts Brewery / Wrench ( NEIPA / 6.8% / New York USA )
・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・タイフーブルーイング / ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Taihu Brewing / Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・タイフーブルーイング / スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Taihu Brewing / Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・タイフーブルーイング / ウーメイ (烏梅)
Taihu Brewing / Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Cider★

・タイフーブルーイング / アップルパイサイダー (蘋果派)
Taihu Brewing / Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・タイフーブルーイング / コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Taihu Brewing / Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

画像に含まれている可能性があるもの:雲、空、屋外、水、自然
画像に含まれている可能性があるもの:1人
画像に含まれている可能性があるもの:1人、立ってる
画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、帽子、屋外

2019.9.19 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

そろそろ
復活させたい呪文があるんですよ
よいしょ〜いってみよう!!
“やめとけやめとけ〜”
ゆうやだよ

やめとけ自分でやめといて
また使いたいなぁと思うんですよ
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

明日はもうラグビーワールドカップ開幕ですよ!
ちょっと先行開栓でレンチを繋いでいます
そういう事だろ!
よくイベントやりすぎとか大丈夫って言われます
そういう事だろ!
既に普通っていう平衡感覚は失っています
ワンソウル☝︎We are one☝︎

こんなに遅い時間にアップしてるのは
髭の人と一緒に居たせいで
無駄に時間を潰してしまったから
無駄に時間を潰して
無駄に時間を
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“山形牛のタルタル”
これに合わせるのは
“フィールド41”
いんでないかい!!

写真は明日開栓!!
遂にラグビー代表を応援する人を
応援するビール完成です!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・ベイルブレイカー / フィールド41
Bale Breaker Brewing Company / Field 41 ( Pale Ale / 5.2% / IBU40 / Washington USA )
・インダストリアルアーツ / レンチ
Industrial Arts Brewery / Wrench ( NEIPA / 6.8% / New York USA )

★Lager★

・タイフーブルーイング / O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★IPA★

・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・タイフーブルーイング / タイフーIPA (臺虎IPA)
Taihu Brewing / Taihu IPA ( IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Taihu Brewing / Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・伊勢角屋 / 22 ホップス NE IPA
Taihu Brewing / Isekadoya Beer / 22 Hops NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・リパブリュー / 69 IPA
Taihu Brewing / Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Fruit Spice★

・タイフーブルーイング / スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Taihu Brewing / Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・タイフーブルーイング / ウーメイ (烏梅)
Taihu Brewing / Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Cider★

・タイフーブルーイング / アップルパイサイダー (蘋果派)
Taihu Brewing / Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・タイフーブルーイング / コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Taihu Brewing / Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

画像に含まれている可能性があるもの:6人、、スマイル、座ってる(複数の人)

2019.9.18 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日の文章書くの忘れてるって
今気がつきましたよ
よいしょ〜いってみよう!!
何か忘れてると思ってたんですよね
ゆうやだよ

毎日のルーティーンを忘れちゃうなんで
どうかしてますね本当に
休みの日が今月は全く休みじゃなく
ビール作りに行く日だったせい
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日は私が最近とてもはまっている
ウエストコーストブルーイングさんの
“スターウォッチャーIPA”繋がりました!!
今年もう3樽やってるんですが
そのくらい好きなビールっていう事
そういう事だろ!
常設してもいいんじゃないかと思っちゃうw
そういう事だろ!
美味しいビールが増えることにマイナスは無いですもんね
ワンソウル☝︎We are one☝︎

20日からラグビーW杯が日本で開幕となるんですが
それに合わせてラグビーを応援する人達の為に
ビールを作ったのでそのお披露目と
開幕戦”日本vsロシア”のパブリックビューイングを行います
開幕戦”日本vsロシア”のパブリックビューイング
開幕戦”日本vsロシア”
ぶんぶんぶぶぶーん!!

今日のおすすめは
“山形牛のタルタル”
これに合わせるのは
“ワンナイトインコロン”
いんでないかい!!

画像はラグビーW杯の開幕は20日!!
ファイブグッドコラボのビアキチくん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャー IPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( West Coast IPA / 6% / Shizuoka Japan )

★New on Tap★

・タイフーブルーイング / O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★Light Ale★

・横浜ビール / ワンナイトインコロン
Yokohama Beer X Brussels / One Night in Cologne ( Kolsch / 4.6% / IBU22 / Kanagawa Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール カスケード ネルソン ver
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Cascade Nelson ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )
・タイフーブルーイング x ウォータリングホール / 相思相愛
Taihu Brewing / Mutual Love ( Sour IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / タイフーIPA (臺虎IPA)
Taihu Brewing / Taihu IPA ( IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Taihu Brewing / Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・伊勢角屋 / 22 ホップス NE IPA
Taihu Brewing / Isekadoya Beer / 22 Hops NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・リパブリュー / 69 IPA
Taihu Brewing / Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・玉村本店 / ウィット
Shigakogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )

★Fruit Spice★

・タイフーブルーイング / スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Taihu Brewing / Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・タイフーブルーイング / ウーメイ (烏梅)
Taihu Brewing / Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Cider★

・タイフーブルーイング / アップルパイサイダー (蘋果派)
Taihu Brewing / Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・タイフーブルーイング / コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Taihu Brewing / Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
Lervig / BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

画像に含まれている可能性があるもの:スケッチ

2019.9.17 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

長いようであっという間の
1週間が終わりました
よいしょ〜いってみよう!!
毎日イベントでしたが樽を外して新しいものを繋いだ事もなく
むしろ足りないぐらいで色々得るものがありました
ゆうやだよ

来週の月曜日23日はお店お休みいただきます
急で申し訳ありませんが何卒よろしくお願いいたします
鹿児島に行こうかと思っておりまして
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

昨日はタイフーブルーイングのミートザブルワーでした
タイフーブルーイングを扱うイベント自体は4回目
東京に直営店が出来る予定なので今後は分かりませんが
またコラボビール作ろうって話しているので
楽しい事が出来たらいですね

そんなこんなでまだ8種類繋いでおります
そしてインペリアルスタウトの2種類が
先週のイベントの名残と言いましょうかw
ラーヴィックとグレートノーションが繋がっています
中々飲めないビールなのでお好きな人は是非!!
そういう事だろ!
個人的にこの手のビールはあまり飲めないんですが人気です
そういう事だろ!
カロリーが高い味がします
ワンソウル☝︎We are one☝︎

先週無理しすぎて風邪気味だったんですが
色々なインプットがあって
立ち止まらないようにもっと勉強しなきゃと
改めて思い知らされました
壁が高すぎて絶対追いつけないし追い越せないかもしれないけど
継続と時間で追いすがるしかねぁなw
継続と時間で追いすがるしか
継続と時間で追い
テレレレッテッテレー!!

今日のおすすめは
“生秋刀魚とオーガニックはるか(じゃがいも)の温かいサラダ”
これに合わせるのは
“タイフーIPA”
いんでないかい!!

写真は昨日の集合写真

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event (planned)
・9/23 (mon) Temporary closed (店休)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・コレクティブアーツ / サラウンド サウンド
Collective Arts Brewing / Surround Sound ( DDH Double IPA / 8.2% / Ontario Canada )

★New on Tap★

・O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )

★Light Ale★

・横浜ビール / ワンナイトインコロン
Yokohama Beer X Brussels / One Night in Cologne ( Kolsch / 4.6% / IBU22 / Kanagawa Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール カスケード ネルソン ver
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Cascade Nelson ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・タイフーブルーイング x ウォータリングホール / 相思相愛
Taihu Brewing / Mutual Love ( Sour IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / タイフーIPA (臺虎IPA)
Taihu Brewing / Taihu IPA ( IPA / 6% )
・タイフーブルーイング / ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Taihu Brewing / Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・ウェストコーストブルーイング / ナウユーシーミー
Taihu Brewing / West Coast Brewing / Now You See Me ( Hazy DIPA / 7% / Shizuoka Japan )
・伊勢角屋 / 22 ホップス NE IPA
Taihu Brewing / Isekadoya Beer / 22 Hops NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・リパブリュー / 69 IPA
Taihu Brewing / Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Taihu Brewing / Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・玉村本店 / ウィット
Shigakogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )

★Fruit Spice★

・スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )

★Sour Ale★

・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・ウーメイ (烏梅)
Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )

★Cider★

・アップルパイサイダー (蘋果派)
Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )

★Dark Ale★

・コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
Lervig / BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

画像に含まれている可能性があるもの:9人、、スマイル、座ってる(複数の人)、室内

2019.9.16 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

イベントだらけな秋
よいしょ〜いってみよう!!
当店もイベントだけど私たちは全部
ミッケラーさんのお陰様ですよ
ゆうやだよ

とても閉鎖的で小さな業界だからこそ
イベントが多いと違うんじゃないかって
思っちゃいますよね
だから違うベクトルや違う方向性
業界や業種を超えて考えたりしますけど
結論からいうと
個人の好きな場所や物に帰還しちゃう
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

3,4年前はワイン屋さんや日本酒屋さん
違う分野の交わる層に届けようと
イベントをたくさんしていました
結果とてもお客さんの層や幅が広がり
多くの方に当店を知ってもらえました

同時にSNSをしっかり発信して
日本や世界の人々にボールを投げてきました

今現在は”ゆうやボーイズ”で日本全国の
人々に個人レベルで知ってもらって
それぞれの店舗のお客さんが全国から来てくれます

そして本日は台湾の”タイフーブルーイング”さんの
3回目のタップテイクオーバー&ミートザブルワーです!!

このイベントを機に台湾のお客さん本当に増えました
アザーハーフのイベントをしてからアジアのお客様増えたと思ったんですが

今年タイフーとコラボして作った”相思相愛”っていうビール
缶でもリリースしましたがこの存在がとてつもなく
スーパー台湾好きな私は台湾からのお客様が来てくれる事を
本当に嬉しく思います♡

今日のイベントはコラボの”相思相愛(Mutual Love)”もありますし
最近たくさん作っているカクテル的なビール
今日だと”Long Island Iced Beer”と”Snapple Dreams Ale”
最高な感じですね

日本的ではないですが
温度の高い台湾で暑い時に飲むサムシング☆
そういう事だろ!
今日は涼しいけど美味しいから是非飲んで欲しい
そういう事だろ!
個人的にはSnapple Dreams Ale好きやねん♡
ワンソウル☝︎We are one☝︎

今日も朝一で1本決めましたが
氷結好きだからか分かりませんが
カクテル的なビール邪道ですが好きです
カクテル的なビール邪道ですが
カクテル的なビール
ちょびりこちょびりーん!!

今日のおすすめは
“カズのフライドチキン”
これに合わせるのは
“相思相愛”
いんでないかい!!

写真は今日は特別バージョン”ワンポイント白Tシャツ”
好きなビールは水戸出身のビジネス梅好きなので
スモークプラムな”ウーメイ(烏梅)”

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/13 (fri) Lervig Aktiebryggeri Taptakeover & Meet the Brewer
・9/16 (mon) Taihu Brewing Meet the Brewer & Tap Takeover
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event (planned)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★Taihu Tap Takeover★

・タイフーブルーイング x ウォータリングホール / 相思相愛
Mutual Love ( Sour IPA / 6% )
・タイフーIPA (臺虎IPA)
Taihu IPA ( IPA / 6% )
・ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )
・アップルパイサイダー (蘋果派)
Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )
・O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )
・ウーメイ (烏梅)
Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )
・コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・ロングアイランドアイスビア (臺虎長島冰啤)
Long Island Iced Beer ( Experimental ale / 9.99% )

★New on Tap★

・ウェストコーストブルーイング / ナウユーシーミー
West Coast Brewing / Now You See Me ( Hazy DIPA / 7% / Shizuoka Japan )
・伊勢角屋 / 22 ホップス NE IPA
Isekadoya Beer / 22 Hops NE IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU30 / Mie Japan )
・リパブリュー / 69 IPA
Repubrew / 69 IPA ( IPA / 7.1% / IBU69 / Shizuoka Japan )
・ロコビア / ユーカリナーヴァイセ
Locobeer / Yukariner Weisse ( Berliner Weisse / 3% / IBU5 / Chiba Japan )
・横浜ビール / ワンナイトインコロン
Yokohama Beer X Brussels / One Night in Cologne ( Kolsch / 4.6% / IBU22 / Kanagawa Japan )

★Light Ale★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール カスケード ネルソン ver
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Cascade Nelson ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )

★Belgian★

・玉村本店 / ウィット
Shigakogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
Lervig / BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )
・グレートノーション / ダブルスタック
Great Notion Brewing / Double Stack ( Imp Stout / 11% )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、立ってる、クローズアップ

2019.9.15 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日は昨日お話しした
MBCT行ってきました
よいしょ〜いってみよう!!
飲んだら大変だから飲まないようにするの
結構難しいよね
ゆうやだよ

昼の11時から飲み始めて
1日飲めるはずないので
通しのチケット買ってる人はどうしてるんですかね?!
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

明日はタイフーのミートザブルワー&タップテイク!!
今日から先行開栓しちゃう!
何故ならビール亡くなり過ぎ
そういう事だろ!
今日から先行開栓していくよ
そういう事だろ!
全部でタイフー9種類あるからなんとかなるでしょ!!
ワンソウル☝︎We are one☝︎

イベントが関東近郊で被りすぎで
大丈夫なんですかねw
個人的にはあまり良い傾向だとは思いませんが
好きに楽しんでもらえたらいいって事ですかね
好きに楽しんでもらえたらいいって事
好きに楽しんでもらえたら
びょんびょーん!!

今日のおすすめは
“オーガニックブルーベリー、水牛のリコッタチーズとライ麦クラッカー”
これに合わせるのは
“モーゼ”
いんでないかい!!

写真は先日のラーヴィッグのタップテイクオーバー!!
明日はタイフーだよ!!

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/13 (fri) Lervig Aktiebryggeri Taptakeover & Meet the Brewer
・9/16 (mon) Taihu Brewing Meet the Brewer & Tap Takeover
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event (planned)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing “Adrian Walker” Visit event

★New on Tap★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール カスケード ネルソン ver
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Cascade Nelson ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・タイフーブルーイング / ウーメイ
Taihu Brewing / Woo May ( Lichtenhainer / 5.5% / New Taipei City Taiwan )
・タイフーブルーイング / ハニーメルツェン
Taihu Brewing / O.I.T. Honey Marzen ( Märzen / 6.5% / New Taipei City Taiwan )
★Light Ale★

・ラーヴィック / アイダホ ピクニック
Lervig / Idaho Picnic ( DDH Pale Ale / 5.8% )

★IPA★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )
・ラーヴィック / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7.0% )
・ファーイート / シングルカット ウィート セッション IPA
Far Yeast / SINGLE CUT Wheat Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Yamanashi Japan )
・ベールブレイカー / ホップ カントリー
Bale Breaker / Hop Country ( Session IPA / 5.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / レオタ マエ
Bale Breaker / Leota Mae ( IPA / 6.2% / IBU50 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / ボトムカッター
Bale Breaker / Bottomcutter ( Double IPA / 8.2% / IBU100 / Oregon USA )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール リアルver.
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale Real ver. ( Scotch Ale / 6.5% / Nagano Japan )

★Sour Ale★

・ロコビア / モーセ
Loco Beer / Mose ( Gose / 3% / IBU7 / Chiba Japan )

★Belgian★

・玉村本店 / ウィット
Shigakogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
Lervig / BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )
・グレートノーション / スティッキー バン
Great Notion Brewing / Sticky Bun ( Imp Stout / 11.25% )

画像に含まれている可能性があるもの:9人、、スマイル、室内

[event] 2019.9.16 Taihu Brewing Meet the Brewer & Tap Takeover

仲良しの台湾、タイフーブルーイングからヘッドブルワーのウィニー&ロイが来店します!
おそらく2度と飲む事は出来ない伝説の”ウォータリングホール”コラボビール“相思相愛”が樽で入って来ております!!
伝説を飲むのは君だ!!
From our friends Taihu brewing, Winny the head brewer and Roy visit us at Watering Hole. The last keg of our collab brew “Mutual Love” will be available on Tap! It’s you to drink this legendary beer 😉

・ミルクシェイクIPA (奶昔大哥)
Milkshake IPA ( Dessert IPA / 6.5% )
・タイフーIPA (臺虎IPA)
Taihu IPA ( IPA / 6% )
・スナップル ドリーム (蜂蜜檸檬)
Snapple Dreams Ale -Honey Lemon ( Experimental ale / 4.5% )
・アップルパイサイダー (蘋果派)
Apple Pie Cider ( Cider / 4.5% )
・O.I.T.ハニーメルツェン (蜂蜜梅爾森)
O.I.T. Honey Marzen ( Marzen / 6.5% )
・ウーメイ (烏梅)
Smoked Plum Lichtenhainer ( Lichtenhainer / 5.5% )
・コーヒー ルールズ エブリシング アラウンド ミー (阿啡正傳)
Coffee Rules Everything Around Me ( Coffee Stout / 6% )
・タイフーブルーイング x ウォータリングホール / 相思相愛
Mutual Love ( Sour IPA / 6% )
・ロングアイランドアイスビア (臺虎長島冰啤)
Long Island Iced Beer ( Experimental ale / 9.99% )

2019.9.14 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

涼しさがしみてきますね
お腹が痛くなりがち
よいしょ〜いってみよう!!
腹巻の真価が問われてますよ
ゆうやだよ

昨日は15夜お月様でとても綺麗な月でしたが
携帯で撮ろうとすると全然綺麗に写りません
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

昨日は日本だけでなく世界中の
ブルワーさんがお店に来店してくれました
そして世界中のお客さんが1年振りだったり
信じられないくらい来てくれて嬉しかったです♡
多くのお客様をお待たせさせてしまいましたし
返してしまった方もいましたが
海外の人たち飲むと凄いからねw

ラーヴィックのイベントは何度もやっていますが
今回の空輸の樽の状態はばっちりで
凄い勢いでビールが出ていました

そして本日からMBCT2019(ミッケラービアセレブレーション)が
渋谷ストリームホールで開催中です
昨年も同じ事を書きましたがビールが好きな人は
絶対に行かなきゃダメw

何故かっていうと世界中のブルワーさんと
日本で一同に会えるから!
自分で会おうと思っても会えない人にミッケラーパワーで会えちゃう
そんなラッキーなイベントないですよ

私も好きなブルワリーや好きなブルワーさんには
日本問わず行っているつもりですが
簡単に会えるもんじゃなくて運とコネが必要
それを用意してもらってビールまで飲めるんだから凄いと思いますよ
そういう事だろ!
値段が高いっていう人も多いと思いますけど価値は人それぞれ
そういう事だろ!
楽しんだもん勝ちだよね
ワンソウル☝︎We are one☝︎

そんな中今日くらいしか行けなそうなので
秋のけやき広場ビール祭り行きましたが
ビールのイベントが定期的にある事は
とても意味があると思います
とても意味があると思い
とても意味があると
ちゃちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“山形産オーガニックブラウンマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“トラディショナル スコッチエール”
いんでないかい!!

写真は全然時間が無くて
まだまだ努力が足りないと感じました

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/13 (fri) Lervig Aktiebryggeri Taptakeover & Meet the Brewer
・9/16 (mon) Taihu Brewing Meet the Brewer & Tap Takeover
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event (planned)
・9/24 (tue) Firestone Walker Brewing“Adrian Walker”Visit event

★New on Tap★

・玉村本店 / ウィット
Shigakogen / Wit ( Witbier / 4.5% / IBU15 / Nagano Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New カルルス IPA
Onidensetsu / New Karurusu IPA ( Double Hazy IPA / 8% / IBU50 / Hokkaido Japan )
・松本ブルワリー / トラディショナル スコッチエール リアルver.
Matsumoto Brewery / Traditional Scotch Ale Real ver. ( Scotch Ale / 6.5% / Nagano Japan )

★Lager★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao-Oni Pilsner ( Pilsner / 5% / Hokkaido Japan )

★Light Ale★

・ラーヴィック / アイダホ ピクニック
Lervig / Idaho Picnic ( DDH Pale Ale / 5.8% )

★IPA★

・ラーヴィック / リキッド セックス ロボット
Lervig / Liquid Sex Robot ( Double IPA / 7.9% )
・ラーヴィック / ブリュット ネイチャー
Lervig / Brut Nature ( Brut IPA / 7.0% )
・ファーイート / シングルカット ウィート セッション IPA
Far Yeast / SINGLE CUT Wheat Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Yamanashi Japan )
・ベールブレイカー / ホップ カントリー
Bale Breaker / Hop Country ( Session IPA / 5.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / マンゴー IPA
Bale Breaker / Mango IPA ( Hazy IPA / 5.9% / IBU59 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / レオタ マエ
Bale Breaker / Leota Mae ( IPA / 6.2% / IBU50 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / トップカッター
Bale Breaker / Topcutter ( IPA / 6.8% / IBU70 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / ボトムカッター
Bale Breaker / Bottomcutter ( Double IPA / 8.2% / IBU100 / Oregon USA )

★Sour Ale★

・グレートノーション / シードレス
Great Notion Brewing / Seedless ( Sour / 6% )
・ロコビア / モーセ
Loco Beer / Mose ( Gose / 3% / IBU7 / Chiba Japan )

★Belgian★

・ブラッセリーデュポン / セゾンデュポン
Brasserie Dupont / Saison Depont ( Saison / 6.5% / IBU30 / Tourpes Belgium )

★Strong Ale★

・ラーヴィック / バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
Lervig / BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )
・グレートノーション / スティッキー バン
Great Notion Brewing / Sticky Bun ( Imp Stout / 11.25% )

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、立ってる(複数の人)
画像に含まれている可能性があるもの:2人
画像に含まれている可能性があるもの:2人

2019.9.13 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日は朝から涼しくて
体が驚いていますよ
よいしょ〜いってみよう!!
このくらいの気候が1番いいね
ゆうやだよ

昨日はグレートノーションのイベント
多数ご来店いただきましてありがとうございます
まだ残ってますからね
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日はラーヴィックのタップテイクオーバーなんですが
ブルーマスターの”マイク”さんと
エクスポートマネージャー”リアム”さんと
中国担当の”リアム”さんの
3名が7時くらいから来てくれる予定です
そういう事だろ!
毎日忙しそうなのにすみません
そういう事だろ!
明日からイベントで大変なのに毎日2日酔いだね
ワンソウル☝︎We are one☝︎

今回は全て空輸でインポートして来ているんですが
フレッシュで美味いってのは当然ですが
“バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム”
缶などでもあるみたいなんですが
このビール数が少なくてめちゃレアって”マイク”さん本人が
言っていたので今回飲めなかったら
世界的に見てももう飲めませんw
世界的に見てももう
世界的に見ても
ちゃちゃちゃーす!!

今日のおすすめは
“山形県産オーガニックブラウンマシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“アイダホ ピクニック”
いんでないかい!!

写真は今日来てくれるブルーマスター”マイク”さんに
ランチ焼肉ご馳走になりました今日は頑張ります!!
焼肉チャンピオンの意味はスウェットで有名なやつだよって
嘘教えましたが…

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/13 (fri) Lervig Aktiebryggeri Taptakeover & Meet the Brewer
・9/16 (mon) Taihu Brewing Meet the Brewer & Tap Takeover
・9/20 (fri) Rugby World Cup kick off event (planned)

★ Lervig Aktiebryggeri Taptakeover & Meet the Brewer★

・アイダホ ピクニック
Idaho Picnic ( DDH Pale Ale / 5.8% )
・テイスティ ジュース
Tasty Juice ( DDH IPA / 6.0% )
・リキッド セックス ロボット
Liquid Sex Robot ( Double IPA / 7.9% )
・ブリュット ネイチャー
Brut Nature ( Brut IPA / 7.0% )
・バレルエイジ 3ビーン スタウト ラム
BA 3 Bean Stout Rum ( Imperial Stout / 13.4% )

★Pilsner★

・鬼伝説 / 青鬼ピルスナー
Onidensetsu / Ao-Oni Pilsner ( Pilsner / 5% / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ファーイート / シングルカット ウィート セッション IPA
Far Yeast / SINGLE CUT Wheat Session IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU50 / Yamanashi Japan )
・ベールブレイカー / ホップ カントリー
Bale Breaker / Hop Country ( Session IPA / 5.4% / IBU40 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / マンゴー IPA
Bale Breaker / Mango IPA ( Hazy IPA / 5.9% / IBU59 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / レオタ マエ
Bale Breaker / Leota Mae ( IPA / 6.2% / IBU50 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / トップカッター
Bale Breaker / Topcutter ( IPA / 6.8% / IBU70 / Oregon USA )
・ベールブレイカー / ボトムカッター
Bale Breaker / Bottomcutter ( Double IPA / 8.2% / IBU100 / Oregon USA )
・グレートノーション x ケープ メイ / ストロベリー タフィー
Great Notion Brewing x Cape May Brewing / Strawberry Taffy ( Milkshake IPA / 7% ) collaboration with Cape May Brewing Company
・グレートノーション / アフターグロウ
Great Notion Brewing / Afterglow ( IPA / 7% / Oregon USA )

★Sour Ale★

・グレートノーション / シードレス
Great Notion Brewing / Seedless ( Sour / 6% )
・ロコビア / モーセ
Loco Beer / Mose ( Gose / 3% / IBU7 / Chiba Japan )

★Belgian★

・松本ブルワリー / 巨人の一歩
Matsumoto Brewery / Kyojin no Ippo ( Witbier / 5.5% / IBU10 / Nagano Japan )
・ブラッセリーデュポン / セゾンデュポン
Brasserie Dupont / Saison Depont ( Saison / 6.5% / IBU30 / Tourpes Belgium )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・グレートノーション / スティッキー バン
Great Notion Brewing / Sticky Bun ( Imp Stout / 11.25% )

画像に含まれている可能性があるもの:7人、、スマイル、座ってる(複数の人)、食べ物、室内