2017.10.9(Mon / National Holiday)
15:00 – 22:30 (Food L.O.)
(Last Order for Beer is 23:00 & close 23:30)

『バーガージャンキー』

バーガー好きが絶賛する池袋の名店「No.18」の長谷川シェフが
ウォータリングホールでバーガーを提供します！
バーガーの他にもつまみになるメニューが登場
世界の林セレクトのクラフトビールとのペアリングをお楽しみください！

長谷川敬洋
1982年生まれ。武蔵野美術大学空間演出デザイン学科卒。
大学卒業後、料理の道へ。和食、フレンチに触れ、ハンバーガーに道を定める。
池袋の外れにて2014年「No.18」開店。
世界初のハンバーガー屋としてのミシュラン星獲得を目指し、日々奮闘中。

No.18 Dining & Bar
https://www.facebook.com/no.18diningbar/

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2017.10.9 (Mon / Holiday)
15:00 – 22:30 (Food L.O.)
(Last Order for Beer is 23:00 & close 23:30)

『Burger Junkie』

Chef Mr.Hasegawa the owner of No.18 Dining & Bar in Ikebukuro
will cook his famous burger in Watering Hole only on Oct 9th.

Chef Mr.Takahiro Hasegawa
Born in 1982. Graduated Musashino Art University.
After graduation, he worked at Japanese and French restaurant
and decided to be a burger chef.
Opened [No.18 Dining & Bar] in Ikebukuro 2014.
Working Hard to get a first Michelin star as a burger place.