皆様こんにちは
店長のんたんです
久しぶりに営業前に雑誌の取材が入りました
何でもハンバーガー特集だそうで、専門店に限らず幅広く取材されているとのこと
そこに混ぜてもらえてとても嬉しいです
たくさんお店を回られているライターさんに、美味しい!と言ってもらえました
雑誌の出来上がりが楽しみです!
Cheers!乾杯!Prost!
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※3月6日日曜日は、貸切営業の為 18時から通常営業とさせていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
◎◎イベントのお知らせ◎◎
※3月1日と13日のイベントをそれぞれ追加しました!!
Thai Food & Craft Beer!!
「 Watering Hole and Mymot 」
2/28(SUN)15:00 START
2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない!!
今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します!!
ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします
ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を!!
■みもっと■
おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所(アトリエ)」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。
時々、都内、鎌倉、大阪などでタイ料理と自然派ワインのコラボイベントを開催。
出張シェフは会社様、個人宅様問わず実施しています。
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Saturday Evening Beer Live vol.33 ブルーイングテクノロジー編「水②」
2/20(SAT)13:30-14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。
「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第32回、今回のテーマは、
ブルーイングテクノロジー編「水②」です!!
John Palmer、Colin Kaminski著のWaterを参考文献に、ビールにとってかかせない要素である水について学びます。
内容が多いので3回に分けての解説になる予定の第2回目です。
2月20日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。
当日飛び込み参加もOKです!
*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます
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~しおっちフェス~
3/1(TUE) START
おめでとうございます\(^o^)/♡それを記念して、なんとDevil Craft Breweryにてビールを醸造!!
レシピは弊社オーナー・藤浦一理が担当しておりますこの度、そのビールを上記3社で提供する運びとなりまし
幸せのいっぱい詰まったビールを皆様におすそ分けしてく
(期間はあくまで目安であり、ビールはなくなり次第終了
開栓するビールは各店舗共に違うスタイルのものになりま
【Watering Hole開栓予定ビール】
・#25 Quiet Comfort(Wedding Ale)
CascadeとRahr Pilsner MaltのSMASH
・#12 Amber Ale
・#16 Amber IPA
・#18 Cream Ale
・#18 Orange Vanilla Cream Ale
・#13 Imperial Stout
お飲み逃しなく♪
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Steak,Frits & Craft Beer!!
「 Watering Hole and Libertin 」
3/13(SUN)17:00 START
Eat Meat! & Drink Craft Beer!!
美味い肉にかぶりついて、ビールで流し込む。
こんな幸せが他にあるだろうか。
いや、無いっ!!
自然派ワインと豪快な肉料理で人気の渋谷のビストロ「L
「肉とクラフトビールが生みだす、素敵な時間を。」
*お肉は数に限りがございますので、ご来店の際ご予約を
*当日15時~17時までは通常営業、17時からイベン
■Libertin■
厳選した自然派ワインと豪快な大皿料理が人気な、路地裏
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-22-6
Tel : 03-6418-4885
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ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪
オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命?!
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」
そして、
キッチンスタッフ・ケイさん(通称:先生)のお誕生日も
ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか??
今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベ
現在、各地に特別ビール発注中!!
※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知
日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に!
いつも通り15時からオープンしてます!!
皆様のご参加お待ちしております!!
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☆★ピンテイル・ペールエール(カリフォルニア・カールストラウス)開栓!!★☆
ピンテイル・ペールエール(カリフォルニア・カールストラウス)
PINTAIL(California・Karl Strauss)
アメリカ産Cascadeホップの柑橘系のフルーティな味わいに、ニュージーランド産のホップがトロピカルなアロマを添える。
フィニッシュは爽やかでドライ。まさにホップヘッズ達のセッションビールとして完璧な逸品。
「単なるペールエール」ではありません。
ドライホッピングを施した「ホップが好きな」「西海岸ビール」のファンのためのペールエール。
↓↓ 2月23日火曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●セリス・ホワイト(ベルギー・ヴァンステーンベルグ)
●ヴァイツェン(鳥取・大山Gビール)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●#003 ゆずセゾン一刻(栃木・うしとらブルワリー)
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ピンテイル・ペールエール(カリフォルニア・カールストラウス)←New!!
●ファーマーズ・リザーブ・シトラス(カリフォルニア・アルマナック)←Sour☆
●ファウンデーション11(ドイツ・クルーリパブリック)
●ポント・セッショナブルIPA(カリフォルニア・ピッツァポート)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●ビッグアイIPA(カリフォルニア・バラストポイント)
●パンクIPA(スコットランド・ブリュードッグ)
●ダート・ウルフ ダブルIPA(ペンシルバニア・ヴィクトリー)←nontan’s Recommend♪
●スムーストラップ・スペシャルビター(愛知・ワイマーケット)
●スタウト(神奈川・ブリマー)
●ストロベリー・スタウト(神奈川・サンクトガーレン)
●がんこおやじのバーレーワイン(静岡・ベアードビール)
●ロシアン・インペリアル・スタウト(ハワイ・マウイ)
=リアルエール(ハンドポンプ)=
●レッドエール(岩手・いわて蔵)
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●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Celis White(Belgium・Van Steenberge)
●Weizeni(Tottori・Daisen G Beer)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●#003 Yuzu Saison Ikkoku(Tochigi・Ushi-Tora)
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●PINTAIL Pale Ale(California・Karl Strauss)←New!!
●Farmer’s Reserve Citrus(California・Almanac)←Sour☆
●Foundation11(German・Crew Republic)
●PONTO Sessionable IPA(California・Pizza Port)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●PUNK IPA(Scotland・Brew Dog)
●Big Eye IPA(California・Ballast Point)
●Dirt Wolf Double IPA(Pennsylvania・VICTORY)←nontan’s Recommend♪
●Smooth Trap Special Bitter(Aichi・Y.MARKET)
●Strawberry Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)
●Stout(Kanagawa・Brimmer)
●GANKO-OYAJI Barly Wine(Shizuoka・Baird Beer)
●Russian Imperial Stout(Hawaii・Maui)
=Real Ale(at Hand Pump)=
●Red Ale(Iwate・Iwatekura)
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!
お店にてお待ちしております!!
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※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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