◎◎イベントのお知らせ◎◎
※3月1日と13日のイベントをそれぞれ追加しました！！
Thai Food & Craft Beer!!
「 Watering Hole and Mymot 」
2/28(SUN)15:00 START
2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない！！
今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します！！
ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします
ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を！！
■みもっと■
おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所（アトリエ）」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。
時々、都内、鎌倉、大阪などでタイ料理と自然派ワインのコラボイベントを開催。
出張シェフは会社様、個人宅様問わず実施しています。
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Saturday Evening Beer Live vol.33 ブルーイングテクノロジー編「水②」
2/20(SAT)13:30-14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。
「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第32回、今回のテーマは、
ブルーイングテクノロジー編「水②」です！！
John Palmer、Colin Kaminski著のWaterを参考文献に、ビールにとってかかせない要素である水について学びます。
内容が多いので3回に分けての解説になる予定の第2回目です。
2月20日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。
当日飛び込み参加もOKです！
＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます
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~しおっちフェス~
3/1(TUE) START
池袋vivo!、Devil Craft、Watering Hole 共同のハードドリンカーである常連様が、この度結婚されおめでとうございます＼(^o^)／♡それを記念して、なんとDevil Craft Breweryにてビールを醸造！！
レシピは弊社オーナー・藤浦一理が担当しております
この度、そのビールを上記3社で提供する運びとなりまし
幸せのいっぱい詰まったビールを皆様におすそ分けしてく
そんなお祝いビールとともに、自社ブルワリーが操業を始
まだ外販を開始していないタイミングなので、Devil
（期間はあくまで目安であり、ビールはなくなり次第終了
開栓するビールは各店舗共に違うスタイルのものになりま
【Watering Hole開栓予定ビール】
・#25 Quiet Comfort(Wedding Ale)
CascadeとRahr Pilsner MaltのSMASH
・#12 Amber Ale
・#16 Amber IPA
・#18 Cream Ale
・#18 Orange Vanilla Cream Ale
・#13 Imperial Stout
お飲み逃しなく♪
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Steak,Frits & Craft Beer!!
「 Watering Hole and Libertin 」
3/13(SUN)17:00 START
Eat Meat! & Drink Craft Beer!!
美味い肉にかぶりついて、ビールで流し込む。
こんな幸せが他にあるだろうか。
いや、無いっ！！
自然派ワインと豪快な肉料理で人気の渋谷のビストロ「L
「肉とクラフトビールが生みだす、素敵な時間を。」
＊お肉は数に限りがございますので、ご来店の際ご予約を
*当日15時～17時までは通常営業、17時からイベン
■Libertin■
厳選した自然派ワインと豪快な大皿料理が人気な、路地裏
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-22-6
Tel ： 03-6418-4885
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ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪
オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命？！
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」
そして、
キッチンスタッフ・ケイさん（通称：先生）のお誕生日も
ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか？？
今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベ
現在、各地に特別ビール発注中！！
※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知
日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に！
いつも通り15時からオープンしてます！！
皆様のご参加お待ちしております！！
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☆★ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）、ビッグアイIPA（カリフォルニア・バラストポイント）、ダート・ウルフ ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）開栓！！★☆
ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
Weizen（Tottori・Daisen G Beer）
ビッグアイIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
Big eye IPA（California・Ballast Point）
センテニアルホップをふんだんに使用し、苦みと芳醇な味わいが強く全面に広がっています。
パワフルなアタックですが、後味はドライ！！次の一口がまた美味しく楽しめる逸品です♪
ダート・ウルフ ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）
Dirt Wolf Double IPA（Pennsylvania・VICTORY）
ラテン語でホップはHumulus Lupulus、英語で言うとDirt Wolf（土から野性的に伸びた狼）という意味。
このホップのおかげで、アメリカンＩＰＡは世界的に成長し、その地位を確立しました。
そんな“土の狼”へのオマージュ・尊敬の気持ちを込めて造ったダブルIPA。
ホップのアーシーな香りが立ち込め、パワフルなボディでありながらもスムーズに喉を通します。
アメリカ最良のフルフラワーホップス（シトラ・チノック・シムコー・モザイク）を存分に楽しめます。
↓↓ 2月21日日曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●セリス・ホワイト（ベルギー・ヴァンステーンベルグ）
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）←New!!
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●#003 ゆずセゾン一刻（栃木・うしとらブルワリー）
●佐倉 香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●セゾン・ドロレス（カリフォルニア・アルマナック）←nontan’s Recommend♪
●ゴールデン・ゲート・ゴーゼ（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●ファウンデーション11（ドイツ・クルーリパブリック）←New!!
●IPA（カリフォルニア・セントアーチャー）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●ビッグアイIPA（カリフォルニア・バラストポイント）←New!!
●パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
●ダート・ウルフ ダブルIPA（ペンシルバニア・ヴィクトリー）←New!!
●スムーストラップ・スペシャルビター（愛知・ワイマーケット）
●デコリアン（愛知・ワイマーケット）
●ストロベリー・スタウト（神奈川・サンクトガーレン）
●がんこおやじのバーレーワイン（静岡・ベアードビール）
●ロシアン・インペリアル・スタウト（ハワイ・マウイ）
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●レッドエール（岩手・いわて蔵）
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●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Celis White（Belgium・Van Steenberge）
●Weizeni（Tottori・Daisen G Beer）←New!!
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●#003 Yuzu Saison Ikkoku（Tochigi・Ushi-Tora）
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Saison Dolores（California・Almanac）←nontan’s Recommend♪
●Golden Gate Gose（California・Almanac）←Sour☆
●Foundation11（German・Crew Republic）
●IPA（California・St.Archer）
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●PUNK IPA（Scotland・Brew Dog）
●Big Eye IPA（California・Ballast Point）←New!!
●Dirt Wolf Double IPA（Pennsylvania・VICTORY）←New!!
●Smooth Trap Special Bitter（Aichi・Y.MARKET）
●Strawberry Chocolate Stout（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Decorian（Aichi・Y.MARKET）
●GANKO-OYAJI Barly Wine（Shizuoka・Baird Beer）
●Russian Imperial Stout（Hawaii・Maui）
=Real Ale（at Hand Pump）=
●Red Ale（Iwate・Iwatekura）
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました