皆様こんにちは
店長のんたんです
昨日大阪から帰って参りました!!
Ustream配信も、初の試みでしたがたくさんの方がご覧になってくださったようで、本当にありがとうございます
WHでも、プロジェクターに映してパブリックビューイングをしていました
こちらもたくさんのお客様に来ていただいた様で、本当にありがとうございます
何も知らずに来店された皆様、本当にお騒がせいたしました
私、本当に緊張しいなのですが、eni-bruのスタッフの皆様にサポートいただき、後半は少し慣れてきました
半ば、文字通りお邪魔しに行ったような形にはなりましたが、とても楽しかったです
たくさんのお客様とお話しすることが出来ましたし、
たくさんいいところを学べましたので、自社へのオペレーションの落とし込みをしていきたいと思います!!
最後はカウンターでまったり飲ませていただきました(笑)
楽しかった\(^o^)/
細かなあれこれは、また別記したいと思います
さぁ、来週は森さんがWHにやってきます!!
どう迎え撃ちますか?!w
Cheers!乾杯!Prost!
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●イベントのお知らせ●
「店長交換」〜東西ビール屋 異文化交流〜 代々木編
勝手に姉妹都市宣言!
司令塔1日限りのレンタル移籍!
大阪・なかもずのビアダイニング
「CRAFT BEER DINING eni-bru」店長・森俊之と
東京・代々木のビアパブ
「Watering Hole」店長・成田希美とが
それぞれ店長を交換するという、前代未聞の留学(?)イベントを開催!!
それぞれ、限定ビールと名物料理を携えて参戦します
▶CRAFT BEER DINING eni-bru[エニブリュ]とは?
すべて樽生で21種類ものクラフトビールが楽しめるビールファンの聖地!!
北海道〜沖縄まで約75軒の醸造所より直送され、巨大なビアサーバーからベストな状態で注がれます
南大阪(岸和田・和泉・堺)の地野菜・犬鳴ポークなど、直送素材で作るオリジナル料理は50種類!!
多くのファンを魅了する、予約必須の人気店です!
3月12日(水)に
eni-bruの森さんが、Watering Holeの店長に就任します!
eni-bruの名物料理
「泉州たまねぎの丸ごとオーブン焼」
「自家製・和風レバーペースト」
「白ごはん専門『龍華山』の餃子」
3月上旬リリース予定のオリジナルビール
「LOHAS ISLAND PLAM ALE」(城山ブルワリー×eni-bru)
を携えて、Watering Holeにやって来てくださいます!
大阪の人気者が代々木を揺るがす?!
enibru(エニブリュ)
大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁71【B1】
072-255-8317
17:30-25:00
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☆★トリプルホップ(三重・伊勢角屋麦酒)、ア リトル サンピンサンピン(カリフォルニア・ラグニタス)、東北魂アップルジンジャーIPA(あくらビール×いわて蔵ビール×福島路ビール)、エースIPA(ワシントン・ウイングマン)、ビトレイアル インペリアルレッドエール(カリフォルニア・スピークイージー)、イタリアン侍(箕面ビール×ブリューフィスト)開栓!!★☆
イタリアン侍(箕面ビール×ブリューフィスト)
Italian SAMURAI(Minoh Beer×Brew Fist)
イタリア・Brew Fistと大阪・箕面ビールのコラボビール!!
スタウトにしっかり焙煎した、イタリアンローストのコーヒー豆と、ブラッドオレンジの皮を隠し味に使用。
香りはエスプレッソですが、飲んでいただく温度によっても香りも変化しますので、じっくり味わいながら楽しんで!!
↓↓ 3月7日金曜日のビールラインナップ ↓↓
・ピルス(山梨・富士桜高原)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・さくら(神奈川・サンクトガーレン)←nontan’s recommend
・アップルホップ ふじver(長野・南信州ビール)
・白(埼玉・COEDO)
・ホワイトラスカル(コロラド・エイブリー)
・トリプルホップ(三重・伊勢角屋麦酒)←New!!
・トレイルヘッドISA(ワシントン・トゥービアーズ)
・ア リトル サンピンサンピン(カリフォルニア・ラグニタス)←New!!
・東北魂アップルジンジャーIPA(あくらビール×いわて蔵ビール×福島路ビール)←New!!
・エースIPA(ワシントン・ウイングマン)←New!!
・オールドワールドIPA(スコットランド・ブリュードック)
・ビトレイアル インペリアルレッドエール(カリフォルニア・スピークイージー)←New!!
・5A.M.セント(スコットランド・ブリュードッグ)
・漆黒(埼玉・COEDO)
・イタリアン侍(箕面ビール×ブリューフィスト)←New!!
・ザ ダークサイド インペリアルスタウト(山梨・アウトサイダー)
・がんこおやじのバーレイワイン(静岡・ベアードビール)
-リアルエール-
・ペールエール(大阪・箕面ビール)
・スコティッシュ\220-(千葉・ロコビア)
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・Pils/Fujizakura Hights Beer
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・SAKURA/Sankt Gallen←nontan’s recommend
・Apple Hop Fuji/Minami-Shinshu
・Shiro/COEDO
・White RASCAL(Belgian White)/AVERY
・Triple Hop/Ise-Kadoya←New!!
・Trailhead ISA/Two Beer
・A Little Sumpin Sumpin/LAGNITAS←New!!
・Apple Ginger IPA/Iwatekura×Aqula×Fukushimaji
・Ace IPA/WINGMAN←New!!
・Old World IPA/Brewdog
・Betrayal Imperial Red Ale/Speakeasy←New!!
・5A.M. Saint/Brew Dog
・Shikkoku/COEDO
・Itarian SAMURAI/Minoh Beer×Brew Fist←New!!
・The Dark Side Imperial Stout/OUTSIDER
・GankoOyaji Barley Wine/Baird
-Real Ale at Handpump-
・Pale Ale/Minoh Beer
・Scottish \220-/LOCOBEER
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!
お店にてお待ちしております!!
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