ぜひ、お買い求めください＼(^o^)／

Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎　イベントのお知らせ　◎◎

※下記イベント、おかげさまで、ご予約埋まりました！
以降はキャンセル待ちとなります

最近ビールの世界でも当たり前となりつつある「ペアリング」
クラフトビールとチーズとのペアリングについては、実はまだ深く探求されていない分野かもしれません

今回は「北海道ナチュラルチーズコンシェルジュ『チーズのこえ』」（清澄白河）様とのコラボレーション企画です！！

「チーズのこえ」は、国内唯一の北海道ナチュラルチーズの専門店
ホールからの切り立てチーズを求めて、全国の料理人も集う話題のお店
その取扱う品数は、年間通ずると300種類以上になります

両者ががっちりタッグを組み、クラフトビールとナチュラルチーズのペアリングのさらに深い深いところまでご案内するというイベントを企画しました
ご好評いただければ、これから連続企画としていきたいと考えております

ぜひ、ご参加ください！

１　日　時 ７月１８日（月・祝）12:30~14:00

２　場　所 ウォータリングホール （Watering Hole）
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-26-5 代々木シティホームズ 1F
JR代々木駅東口より徒歩３分、新宿駅　新南口より徒歩８分
東京メトロ副都心線　新宿三丁目駅　徒歩３分

３　会　費 ３，５００円

４　定　員 ３０名

５　内　容
クラフトビール　４種flight
北海道ナチュラルチーズ　８種類　のペアリング
ビール、チーズについて、ペアリングについてのミニ講座
※ビールは別途、キャッシュオンにて追加でご注文いただけます

６　お申込み
※参加ボタンを押しただけでは、申し込みになりません
Facebook メッセンジャーまたはお電話にてご連絡ください
Watering Hole 03-6380-6115

７　キャンセルポリシー
キャンセルは開催日の３日前までにご連絡ください
それ以降は、キャンセル料が発生します

皆様のご参加、お待ちしております＼(^o^)／

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☆★ヴァイツェン（広島・呉ビール）、Have a Break Coffee Porter（栃木・うしとら）開栓！！★☆

ヴァイツェン（広島・呉ビール）
Weizen（Hiroshima・Kure Beer）

小麦を原料とした、フルーティーな香りが特徴のビールです。
注いで見ると、色は黄色く濁っており、口に含むと、フルーティーなバナナの様な風味とフェノーリックなクローブの様な風味が感じられ、強めのコクと甘味があります。
小麦感がしっかりとしているまったり系のヴァイツェンです。

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ハブ・ア・ブレイク・コーヒー・ポーター（栃木・うしとら）
Have a Break Coffee Porter（Tochigi・Ushi-Tora）

ブラウンポーターという黒というよりは赤みがかったブラウン色のビールがベースで、コーヒーも浅煎りの物を使用しています。ロースト感はかなり弱めで、どちらかといえばモルトのふくよかな香ばしさとカラメル、レーズン、ベリーを思わせる香りが特徴です。
そこにコーヒーのベリー系アロマ、少しの酸味が加わり、テイストはコーヒー豆の個性も感じられる爽やかなアイスコーヒーか
のようです。
コーヒーテイストも極端に前面に出すようなことはせず、普段あまり使わない表現なのですが、非常によくバランスのとれた仕
上がりになりました。

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↓↓ 7月8日金曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ピヴォ・ピルス（カリフォルニア・ファイアーストーンウォーカー）
●馨和　白（ベルギー・デグラール）
●ヴァイツェン（広島・呉ビール）←New!!
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●花束入れちゃいました（栃木・うしとら）
●オパール（カリフォルニア・ファイアーストーンウォーカー）
●アプリコット・オゥ・ポワブル（ネブラスカ・ネブラスカ）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●DBA（カリフォルニア・ファイアーストーンウォーカー）
●グラン・ダム（カリフォルニア・ベアリパブリック）
●アマリロ・セッションエール（茨城・常陸野ネスト）
●ゴー・トゥーIPA（カリフォルニア・ストーン）
●スカルピンIPA（ノルウェー・ラーヴィグ）
●インダストリアルIPA（ワシントン・ダイヤモンドノット）
●アルト（神奈川・ブリマー）
●ハブ・ア・ブレイク・コーヒー・ポーター（栃木・うしとら）←New!!
●コンラッズ・スタウト（ノルウェー・ラーヴィグ）
●スターゲート・スコッチエール（ワシントン・ベンチマーク）

＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●IPA（岩手・いわて蔵ビール）
●スタウト（大阪・箕面ビール）

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●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Pivo Pils（California・Firestone Walker）
●KAGUA Blanc（Belgium・De Gral）
●Weizen（Hiroshima・Kure）←New!!
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Hanataba Irechaimashita（Tochigi・Ushi-Tora）
●OPAL（California・Firestone Walker）
●Apricot Au Poivre　Saison（Nebraska・Nebraska）
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●DBA（California・Firestone Walker）
●Grand Am（California・Bear Republic）
●Amarillo Session Ale（Ibaraki・Hitachino Nest）
●Go To IPA（California・STONE）
●Sculpin IPA（California・Ballast Point）
●Industrial IPA（Washington・Diamond Knot）
●Alt（Kanagawa・Brimmer）
●Have a Break Coffee Porter（Tochigi・Ushi-Tora）←New!!
●Konrad’s Stout（Norway・Lervig Aktiebryggeri）
●Stargazer Scotch Ale（Washington・Bench Mark）

＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●IPA（Iwate・Iwatekura）
●Stout（Oosaka・Minoh）

※順不同

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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