皆様こんにちは
店長のんたんです
本日もお店、オープンしております！！
営業時間前に、フランス・ノルマンディからジェローム・デュポン氏が来店してくださいました！！
凄く丁寧に商品について語ってくださり、たくさん教えていただきました
伝統的なものも大切にしつつ、自分の色を築く
スマートで紳士的！なのにユーモラスで、すっかり彼の造るシードル共々、増々ファンになってしまいました
もちろん当店でも彼のシードルがお楽しみいただけます！！
ぜひお試しください＼(^o^)／
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さて、
我々も帰国して数日……
お店を空けている間にこんな張り紙をしていきました
来てくれた人はどのぐらいいたのか把握しておりませんが、
先着24名様、写真のご本人様に限り、お土産缶ビールプレゼントします！！
※缶ビールがなくなり次第、お好きなビールハーフパイントサービスに代えさせていただきます
5月いっぱいまで実施いたします
スタッフに写真を見せて、お土産をGETしてくださいね(^^)/
Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎ イベントのお知らせ ◎◎
code name MIXOLOGY × Watering Hole
5/30(MON)~6/6(MON)
コラボレーション企画第5弾の今回は、
Watering Holeを飛び出して、東京八重洲・code name MIXOLOGY Tokyo様での開催です！！
クラフトビールをより多くの人に楽しんでいただくべく、バーの世界でクラフトビールを展開します！
期間中、のんたんselectのクラフトビールを提供するのはもちろん、オーナーバーテンダーである南雲氏による、クラフトビールカクテルをご紹介します
30日にはバーテンダーの皆様へ向けての初級講座のセミナーを開催致します
講師は私のんたんです……大丈夫かな…^^;
この日はセミナー後、Mixologyのカウンターに立たせていただく予定でおります
その他の日程は、出来る限りお店に伺う予定ですが、今のところ未定です
詳細は追ってお知らせいたします
ぜひ、この機会にバーへ足を運んでみませんか？？
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☆★ホワイトエール（茨城・常陸野ネスト）、ソレイユ・ルヴァン（ベルギー・ブラッセルズプロジェクト）、オヴィラ・アビー・クワッド（カリフォルニア・シエラネバダ）開栓！！★☆
オヴィラ・アビー・クワッド（カリフォルニア・シエラネバダ）
Ovila Abbey Quad with Plums（California・Sierra Nevada）
リッチ、ダーク、そして修道院で育ったプラムの複雑な甘みがたっぷり。
伝統と革新が融合したこちらのビールは、ベルジャン・クアドラプルシュガープラムを投入。
たっぷりのプラム、美しさを纏ったキャラメル、リッチなモルト、キャンディ・シュガーやダークフルーツの香りと味わい。そしてそれらを、ベルギー酵母の持つ繊細なフルーティーさ、スパイシーさが見事にバランスよくまとめ上げている。
ドライフィニッシュで、後味にはプラムのフルーティーな余韻が感じられる。伝統的なクアドラプルに比べ、プラムの味わいがたっぷりと詰まったこのビールは、ベルギービール愛好家の舌を唸らせること間違いなし。
Ovilaシリーズはカリフォルニア州ヴィーナにある「Abbey of New Clairvaux」の修道士たちとのコラボレーションにより、伝統的なベルジャン・アビーエール・スタイルに現代的な解釈を加え、彼らの持つ、およそ600ac（約2.428㎢）を誇る農場で育った地元産の原料を使って造られる、とてもユニークなビール達である。
ソレイユ・ルヴァン（ベルギー・ブラッセルズプロジェクト）
Soleil Levant（Belgium・Brussels Project）
ブラッセルズ30周年を記念してブラッセルズ・ビア・プロジェクトと共同で醸造した記念ビール。「セゾン」をベースにローズ、ハイビスカス、カシスの花を使用。ビール名はフランス語で昇る太陽を意味します。
↓↓ 5月18日水曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ギャンビット・ピルス（愛知・ワイマーケット）
●ヘフェ・ヴァイツェン（ドイツ・プランク）
●ホワイトエール（茨城・常陸野ネスト）←New!!
●ソレイユ・ルヴァン（ベルギー・ブラッセルズプロジェクト）←New!!
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●こぶみかん入れちゃいました（栃木・うしとらブルワリー）
●アップルホップ りんご三兄弟（長野・南信州ビール）
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●春の気まぐれ（京都・京都醸造）
●スウォミーズIPA（カリフォルニア・ピッツァポート）
●猩々IPA（カリフォルニア・アコースティックエールズ）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●カフェ・レーサー15（カリフォルニア・ベアリパブリック）
●ナッツブラウン（オレゴン・ローレルウッド）
●スモーキン・ダーク（愛知・ワイマーケット）
●ストロベリー・スタウト（オレゴン・バーンサイド）
●ビター・スイート・コーヒーミルク・スタウト（コロラド・レフトハンド）
●オヴィラ・アビー・クワッド（カリフォルニア・シエラネバダ）←New!!
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●金鬼ペールエール（北海道・のぼりべつ鬼伝説地ビール）
●オイスター・スタウト（岩手・いわて蔵ビール）
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●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Gambit Pils（Aichi・Y.MARKET）
●White Ale（Ibaraki・Hitachino NEST）←New!!
●Hefe Weizen（German・Plank）
●Soleil Levant（Belgium・Brussels Project）←New!!
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Kaffir lime Ale（Tochigi・Ushi-Tora Brewery）
●Apple Hop（Nagano・Minami-Shinshu Beer）
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Haru-no-Kimagure（Kyoto・Kyoto Brewery）
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●Shojo IPA（California・ACOUSTIC ALES）
●Swami’s IPA（California・Pizza Port）
●Cafe Racer 15（California・Bear Republic）
●Nuts Brown Ale（Oregon・LAURELWOOD）
●Bitter Sweet Coffee Milk Stout（Colorado・LEFT HAND）
●Ovila Abbey Quad with Plums（California・Sierra Nevada）←New!!
＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Oni-Densetsu）
●Oyster Stout（Iwate・Iwate-Kura）
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました