拝啓
新緑の候、皆様におかれましてもこの未曾有の災禍とはいえ、
この難局に立ち向かわれていることと存じます。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
本日のおすすめビールは、
鬼伝説の1年に1度だけ作られる白鬼ホワイトエールです！
毎日インスタライブをしているんですが、
水曜日は鬼伝説の醸造長柴田さんとお話していて、
ウォータリングホールの8周年のビールがそこで決定しました。
今年は白鬼ホワイトエールに目一杯パッションフルーツを使用して、
伝説のビール”リリコイケポロ”を超えていこうと思っています。
そんな今年の当店の周年ビールのベースとなるこのビール、
毎年私は大好きなので直ぐに終わってしまうと思いますが、
よろしくお願いします。
明日は私が大切に思っているブルワリーの、
小さなタップテイクオーバーをしたいと思います。
全部で5種類あります。
グラウラーでいっぱい持って帰られたら直ぐに終わっちゃう問題かもねw
それはまた明日にでも書きますね♡
コロナの影響でいろいろ大変だとは思いますが、
皆で気を緩めず過ごしていきましょう。
敬具
令和2年 5月11日
ウォータリングホール 林 ゆうや
写真は昨日お誕生日を迎えた、
業界で尊敬させていただいている先輩、
風乗りメリーの中野さん！
追伸クラフトビールのインポーターさんは、
みんな仲良しです。
●お知らせ●
Closed every Sundays
5/17,5/24,5/31 Closed
★Lager★
・シルバーシティ / ワンダーランド ウィンターラガー
Silver City Brewery / Wonderland Winter Lager ( Bock / 7% / IBU22 / Washington USA )
★Light Ale★
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルエール ver.
Oni Densetsu / Kin-Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ディスタントショワーズ / 小さなホタルエール
Distant Shores Brewing / Little Firefly Ale ( Hazy Pale Ale / 6% / IBU40 / Tokyo Japan )
★IPA★
・リビジョン / DIPA
Revision / DIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 / Double IPA / Nevada USA )
・箕面ビール / ブギウギ シェイク IPA
Minoh Beer / Boogie Boogie Shake IPA ( Milkshake IPA / 4% / Osaka Japan )
・クラフトロック ブルーイング / ジャパ二ーズ イディオット
Craftrock Brewing / Japanese Idiot ( IPA / 7.3% / IBU60 / Tokyo Japan )
・インターボロ x タイアードハンズ / ワールド プレイ
Interboro Spirits & Ales x Tired Hands / Word Play ( Hazy Double IPA / 8% / IBU40 / New York USA )
・バーバリック ワークス x タイフーブルーイング / ブラック バレンタイン
Barbaric Works x Taihu Brewing / Black Valentine ( Black IPA / 6% / IBU38 / Kanagawa Japan )
・ストレンジフェローズ / ガーディアン
Strange Fellows Brewing / Guardian ( White IPA / 6.5% / IBU60 / BC Canada )
★Belgian★
・鬼伝説 / 白鬼ホワイトエール
Oni Densetsu / Shiro-oni White Ale ( Witbier / 5% / IBU12 / Hokkaido Japan )
★Sour Ale★
・スモッグ シティ / ジューンレディ
Smog City Brewing / June Lady ( Sour Ale / 6.1% / California USA )
★Dark Ale★
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing x Beer Kichi x Watering Hole / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )
★Strong Ale★
・サンクトガーレン / エルディアブロ 2012
Sankt Gallen Brewery / el Diablo 2012 ( Barleywine / 10% / IBU91 / Kanagawa Japan )