2019.10.21 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

今日も明日も降水確率100%かよ〜
よいしょ〜いってみよう!!
朝一番に洗濯しちゃったけどな
ゆうやだよ

木曜から土曜日まで
熊本、福岡、鹿児島と忙しく巡るの
やめとけやめとけ〜
もっとゆっくり生きよう
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

南アフリカ強すぎだろw
桜は散りません何度でも咲き誇ります🌸
遠山の金さんです🐱❤️

さて水曜日にカルミネーションの
ヘッドブルワー”コンラッド”ちゃんが来てくれます
急遽だったのであんまり種類は繋がらないんですが
5種類ほど用意しました
イベントページは今日中に作りますw
忙しくなかったら…冗談ですがんばります

少しビールの種類絞ってますが
ドドーンと沢山の新規開栓となりました
さすがぐびぐびラグビー!!
ってあんまり関係なかったけど

今日はゆうやボーイズのコラボビールがいくつか繋がっていて
“パイたけっプルIPA””ノーミングハイブリッド 1″が
ウォータリングホール初登場となります
こちら2種類とも先日話をしたグリセロールを使用しております
界面活性剤ですね

そもそもグリセロールは
サノバスミスさんとコラボしてサイダーを作る為に
りんごに着いた乳酸菌を培養してそれを使おうと思っていたら
乳酸菌が沸いてこなくて代わりに得られた副産物だったんですが
逆にこっちの方が汎用性があって色々とこれから使えそうw

ってことで今回コラボで作った
“ノーミングハイブリット”にはホップも使っていますが
オークチップなんかも入っていて良い感じに馴染んでいます

Norming Hybridという名前は
農民INGした飲みINGのボーイズと
NORMING(新しい普通をつくる)っていう意味で

自分たちでリンゴの栽培からしているサノバスミスの概念である
“Farm to Cheers”これを体現し
サノバスミスで林檎とホップの生産をして
ビアサイダーの生産をして
日本各地のゆうやボーイズがビアサイダーを販売する
新しい普通
今回のビアサイダーもセゾンのようなサイダーのような
新しい普通
今後も色々と新しい普通を作っていけたら良いですね
そういう事だろ!
自分たちが楽しまなきゃ人を楽しませられないから
そういう事だろ!
もっと楽しんで出来たら良いですね愛が全て
ワンソウル☝︎境界突破☝︎We are one☝︎

ゆうやボーイズって何よってよく言われるけど
全国の同業者のユニットって感じですかね
おじさん達ですがこれも
新しい普通

今までと異なったお客さんの層やマーケットを
動かしていけると思いますし
何よりもっとビールを楽しく気軽に出来るんだと思います
物よりも人っていうファクターの方が継続的に見たら大きく
ゆうやボーイズは変な人しかいないので…
ゆうやボーイズは変な人しかいないの
ゆうやボーイズは変な人しか
カマテ!カオラ!カオラ!!

今日のおすすめは
“カズのフライドチキン”
これに合わせるのは
“ノーミングハイブリッド 1 ”
いんでないかい!!

写真は右の変なTシャツ着たお前さんは俳優か有名人気取りか
ゆうやボーイズの小出ちゃん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・10/23((wed) CulminationBrewing Meet the Brewer Conrad Coming

★New on Tap★

・ゆうやボーイズ x B.M.B ブルワリー / ちかっぱ南国フラミンゴ
Yuya Boys x Bear Meet Beer / Chikappa Nangoku Flamingo ( Fruit Sour Ale / 4.3% / IBU14 / Miyazaki Japan )
・ゆうやボーイズ x サノバスミス x 松本ブルワリー / ノーミングハイブリッド 1
Yuya Boys x Son of the Smith x Matsumoto Brewery / Norming Hybrid 1 ( Cider / 6% / Nagano Japan )
・ゆうやボーイズ x ワイマーケット / ゆうやボーイズ IPA
Yuya Boys x Y.Market / Yuya Boys IPA ( IPA / 6% / IBU39.18 / Aichi Japan )
・ゆうやボーイズ x マルカ / パイたけっプルIPA
Yuya Boys x MARCA / Pi-take-apple IPA ( IPA / 6.5% / IBU30 / Osaka Japan )
・タイフー ブルーイング / オールドファッション
Taihu Brewing / Old Fashioned ( Berliner Weisse / 5% / New Taipei City Taiwan )
・グリム / スピリチュアル カウンセラー
Grimm Artisanal Ales / Spiritual Consultant ( IPA / 7.5% / New York USA )
・リビジョン / レノ アズ ファック
Revision / Reno As Fuck ( Hazy IPA / 8.4% / IBU23/ California USA )

★Lager★

・バグビー / ガッタ ペイ ザ ピルス
Bagby Beer / Gotta Pay the Pils ( German Pilsner / 5.3% / California USA )

★Light Ale★

・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・バグビー / オフ ケルシュ!
Bagby Beer / Of Kölsch! ( Kölsch / 5.3% / California USA )
・里武士 / エンドレスワルツ
AJB / Endless Waltz ( Hoppy Light Ale / 1.4% / Nagano Japan )

★IPA★

・玉村本店 / IPA ハーベストブリュー
Shigakogen / IPA Harvest Brew ( IPA / 6% / IBU56 / Nagano Japan )
・ラグニタス / スパークラスター
Lagunitas Brewing / Super Cluster ( Double IPA / 8% / IBU60 / California USA )
・ディスタントショワーズ / Juice 竜巻 エルドラド
Distant Shores Brewing Company / Juice Tatsumaki El Dorado ( Hazy IPA / 7% / IBU39 / Tokyo Japan )
・アルパイン / ネルソン
Alpine Beer Company / Nelson ( Rye IPA / 7% / IBU80 / California USA )
・リヴィジョン / IPA
Revision Brewing Company / IPA ( West Coast IPA / 6.5% / IBU50 )
・リヴィジョン / DIPA
Revision Brewing Company / IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU75 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ナバルビア / ブラインド サイド
Naparbier / Blind Side ( Imperial Stout / 9.1% / Navarre Spain )

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