今日はお店に出勤して働きだしたら
こんなにも体が重くて動かない事あるか
っていうくらいに体が動きませんでした
お気をたしかに〜！！

昨日書いたんですが
自分のヘイジー に対してのイメージが変わったって書いたんですが
それはアザーハーフがビッセルブラザーズというメイン州のブルワリーと
コラボしたビールが2種類あって
“バター”と”クリーム”という名前で
その缶を飲んで感じました

名前の由来はロブスターロールを食べる時
ディップする時に使うもので
缶のデザインもロブスターロールの可愛いデザインになっています
ビールに関してはクリームの方がより
多い量のオーツ麦と少しのラクトースを使用しています

1缶2500円と高いんですがめちゃくちゃ美味しいんですよ
しかも樽と今なら飲み比べが出来るという素晴らしさ

昨日ブルワーのステファンとも少し話をしたんですが
樽詰めはちょっと難しくて缶の方が全く酸素を入れずに
詰める事が出来るので状態が良い事が多いみたい

香りの広がり方や味わいが凄いので是非飲んで欲しいです
でも持ち帰り出来ないんですんまへん
そういう事だろ！
もう頭が働かないです
そういう事だろ！
集中！集中！ここ1本いこう
ワンソウル☝︎

とりあえず今日は慌てず騒がず
冷静に冷静に
冷静に冷静
冷静に
ちょびりこちょびりーん！！

今日のおすすめは
“山形牛のタルタル”
これに合わせるのは
“髭の芳香”
いんでないかい！！

写真は髭ちゃんのワンソウル☝︎

って ゆ お話(何卒)

★lager★

・アザーハーフ / クリケッツ ( ワイイチ )
Other Half / Crickets ( Wai-iti ) ( Pilsner / 5.1% / New York USA )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS アザッカ ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Ale SSS Azacca ver.( Pale Ale / 4.5% / IBU45 / Hokkaido Japan )
・里武士 / サマーエール
AJB Co. / Summer Ale ( Pale Ale / 5% / Nagano Japan )
・DD4D ブリューイング x ゆうやボーイズ / 髭の芳香
DD4D Brewing x yuya boys / Hige no Houkou ( Wheat Ale / 5.4% / IBU15 / Ehime Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・アザーハーフ x ビッセルブラザーズ / バター
Other Half x Bissell Brothers / Butter ( IPA / 6.8% / New York USA)
・アザーハーフ x ビッセルブラザーズ / クリーム
Other Half x Bissell Brothers / Cream ( IPA / 6.8% / New York USA )
・アザーハーフ x サンテアダリウス / オフ ザ ドリーム
Other Half x Sante Adarius / Off the Dome ( DIPA / 8% / New York USA )
・アザーハーフ / DDH ダブルシトラ デイドリーム
Other Half / DDH Double Citra Daydream ( DIPA / 8.5% / New York USA )
・アザーハーフ / ダブル モトゥエカ デイドリーム
Other Half / Double Motueka Daydream ( DIPA / 8.5% / New York USA )
・アザーハーフ x トゥリリウム x セラーメーカー / ジュース リボンズ
Other Half x Trillium x Cellarmaker / Juice Ribbons ( DIPA / 9.4% / New York USA )
・アザーハーフ x バーダント / ウィート ドリームス アー メイド オブ ジーズ
Other Half x Verdant / Wheat Dreams are Made of These ( Imperial Wheat IPA / 8% / New York USA )
・ビーイージー / どさゆさⅡ
Be Easy Brewing / Dosa Yusa II ( Rye Imperial IPA / 8.3% / IBU55 / Aomori Japan )
・バーリーオーク / タングルドゥ アップ イン グリーン
Burley Oak Brewing Company / Tangled Up In Green ( Triple IPA / 10% / IBU26 / Maryland USA )
・玉村本店 / スノーモンキー B-Side
Shigakogen / Snow Monkey B-Side ( Belgium IPA / 6.5% / IBU38 / Nagano Japan )
・ニーディープ / スワンキー バブル
Knee Deep Brewing Company / Swanky Bubbles ( Brut IPA / 7.5% / California USA )

★Sour Ale★

・アザーハーフ / ダブル Mmm… フルーツドリーム w/ ストロベリー マンゴー + バニラ
Double Mmm… Fruit Dream with Strawberry, Mango + Vanilla ( Berliner Weisse / 8.5% / New York USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Belgian★

・エディプス / タイタイ
Oedipus Brewing / Thai Thai ( Belgian Tripel / 8% / IBU20 / Amsterdam NED )