今日は1年半ぶりのアザーハーフのタップテイクオーバーや！！
4年前に初めてアザーハーフに行きました
3年前に初めてタップテイクオーバーしました
なんてまたノスタルジックになるね
お気をたしかに〜！！

4年前に行った時と
今のアザーハーフのビール明らかに味が違います
そもそもヘイジー IPAを初期は作っていませんでした
でも工場が大きくなって新しい工場も立ち上げて

昨年工場を見学させてもらった時に大きく驚いたことは
設備にめちゃくちゃお金かけています
設備産業といわれるビール業界において

遠心分離機や缶の設備など今のビール業界で
様々な売れる為にするべき事を多く取り入れています

今回のビールを飲んで本当にめちゃ美味しいと驚きました
ほとんどのビールが7月に樽詰めしていますがそれ以上に
設備の充実と規模が大きくなって良い人材が集まって来た事が
本当によくわかると驚きました
そういう事だろ！
混み合っていたらごめんなさい
そういう事だろ！
彼らのビールはスーパー進化しています
ワンソウル☝︎

ヘイジーなIPAあんまり得意じゃないし好きじゃないんだよね〜
って私今まで言っていて
仕事としてヘイジーを捉えていたんですが
考え方が大きくかわりましたね
考え方が大きくかわりました
考え方が大きくかわりまし
ちゃっちゃちゃーす！！

写真はゆうやボーイズとブルワリーのステファンちゃん

って ゆ お話(何卒)

🇺🇸Other Half Meet the Brewer & Tap Takeove🗽
・
Watering Half vol4
・
・Butter w/Bissell Brothers ( IPA / 6.8% )
・Cream w/Bissell Brothers ( IPA / 6.8% )
・Off the Dome w/Sante Adairius ( DIPA / 8% )
・OOOoooooo! w/Cellarmaker ( DIPA / 8.4% )
・DDH Double Citra Daydream ( DIPA / 8.5% )
・Double Motueka Daydream ( DIPA / 8.5% )
・Huffing Dryer Sheets w/Humble Sea ( DIPA / 8.6% )
・Things Just Happen, As They Do w/Verdant,Equilibrium Collab ( DIPA / 8.8% )
・Juice Ribbons w/Trillium,Cellarmaker ( DIPA / 9.4% )
・Pizza and French Fries w/ Outer Range ( DIPA / 10.4% )
・Crickets ( Pilsner / 5.1% )
・Wheat Dreams are Made of These w/Verdant ( Imperial Wheat IPA / 8% )
・Double Mmm… Fruit Dream with Plum + Cherry ( Berliner Weisse / 7% )
・Escapists Daydream ( Berliner Weisse / 8% )

Can

・Butter w/Bissell Brothers ( IPA / 6.8% )
・Cream w/Bissell Brothers ( IPA / 6.8% )

※缶のお持ち帰りは出来ません。Cans are not available to take out.
※開店前にお店に並ぶことは出来ません。You can’t make a line before 15:00.