ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
毎週日曜日何気に競馬を楽しんでいたのに
今日に限って買い忘れるの
やめとけやめとけ〜
もし当たってたらどうすんのよ〜神様ぁ〜
ゆうやだよ
昨日からよく聞かれて
心苦しくご返答するんですが
タイフーとのコラボビールの缶ですが
18日水曜日に当店に届きます
本当に申し訳ございません
ちなみに酒販店への販売は全く考えていなかったんですが
私個人が1番お世話になっているお店
目白にある”田中屋”さんにだけ水曜日に入荷します
他のお店さんには私今からメールしますので
少々お待ちをw
昨日は驚くことに金曜日よりも
お客さんが来てくれて樽が大フィーバーで空きました
今年からサイダーを定番として1樽置いているんですが
新しく繋いだペアサイダーもはや缶チューハイですね
それでも私はオールディIPAずっと飲んでいたいです
好みの問題ですがこういうビール好きなんですよ
歳とって縁側で飲みたいビール部門No.1ですね
でも歳とったら
縁側とかでのんびりしてないで
あーだこーだ言いながら全国各地
世界各地を旅行していたいですね
そんな感じです…
そんなにお金稼げるかしらw
そんな感じです…
夢は叶えるためにありますもんね
ワンソウル！！
イベントたくさんやり終えてひと段落しているんですが
イベントはそもそもその場やその時に対して投げているんではなく
半年後1年後もっと大きな先行投資と捉えています
例えばイギリスのブルワーのタップテイクをして
イギリスのブルワリーがインスタであげてくれて
それを見た現地の人が旅行で日本に行く時に来てくれたり
チョークボーイさん知ってる人が缶を見て
ウォータリングホールでイベントしたんだ
缶売ってるんだって繋がってくれて
それが結びつくまでに時間がかかるんだと思うんです
お店に来てくれるまでに
今までのイベントも本当にそうですよ
ニューヨークのアザーハーフのイベントして
その繋がりから今だに当店を訪れてくれるニューヨーカーや
ビール好きブルワーさんの知り合いが来てくれています
イベントは大変だから同業の人は好きな人あんまりいないと思いますし
私も例に洩れずですがw
遠くにちゃんとボールを投げていたいですよね
いまだに海外のビアバーかブルワリーで
働きたいってずっと思っていますし
いつか出来るでしょ！！
いつか出来るでしょう！！
いつか出来るでしょうよ！！
もっさもっさー！！
今日のおすすめは
“オーガニックブラウンマッシュルームのサラダ”
これに合わせるのは
“どさゆさIPA”
いんでないかい！！
写真は”けやぐの林”に様々な動物が迷い込んで
楽しいスタウトを作るシリーズの新作
本当にギャレスは天才かっていうほど美味しいねw
って ゆ お話(何卒)
★New on Tap★
・ペア アップ サイダー / ペア エッシェンシャルズ
Pear UP Cider / Pear Essentials ( Perry / 5.3% )
・ファーイースト / ピーチブリュット
Far Yeast Brewing / Peach Brut ( Brut IPA / 5.7% / IBU20 )
・ビーイージーブルーイング / どさゆさIPA
Be Easy Brewing / DOSA YUSA IPA ( IPA / 7.5% / IBU45 )
・イーブルツイン x ウエストブルック/ イレーズ アンド リワインド
Evil Twin Brewing x Westbrook Brewing / ”Erase & Rewind” #29 No snowflake ever falls in the wrong place ( IPA / 7% )
・シングルカット / 日本で人気がある Big In Japan DDH IPA
SingleCut Beersmiths / Big In Japan DDH IPA ( Hazy IPA / 6.6% / IBU98 )
・シングルカット / ハーフスタック IPA
SingleCut Beersmiths / Charlie’s Good Tonight DDH IPA ( Hazy IPA / 6% / IBU94 )
★Lager★
・ドライドライホップトビエナラガー
Marble Brewery / Dry Dry Hopped Vienna Lager ( Vienna / 6% )
・マーブルピルスナー
Marble Brewery / Marble Pilsner ( Pilsner / 4.2% )
★Light Ale★
・オスロ ブルーイング / レッド アンド ウィート
Oslo Brewing Company / Red and Wheat ( Wheat / 5.9% / IBU40 )
・ロコビア / ケンタッキー コモン
LocoBeer / Kentycky Common ( Kentycky Common / 5% / IBU25 )
・マーブル / パイント
Marble Brewery / Pint ( English Bitter / 3.9% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
★IPA★
・TYハーバー x ビアハンチング浦和 x ウォータリングホール / ライモンズ エール
T.Y. Harbor Brewery x BEER HUNTING URAWA x Watering Hole / Limonds Ale ( Brut IPA / 6% )
・エールスミス x ストーン / グレガリアス ネイチャー IPA
Ale Smith x Stone / Gregarious Nature IPA ( IPA / 7% / IBU55 )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・キムラブラックIPA
Marble Brewery / Kimura Black IPA ( Cascadian Dark / 5.5% )
★Dark Ale★
・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林 チョコバナナパイスタウト
Be Easy Brewing / Keyagu-no Hayashi Choco Banana Pie Stout ( Imperial Milk Stout / 7.7% )
★Sour Ale★
・バーレイオーク / バナナブレット ジュリーム ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
Burley Oak / Banana Bread J.R.E.A.M ( Sour Ale / 4.8% / IBU6 )
・オスロ ブルーイング / スコグスバー
Oslo Brewing Company / Skogsbaer ( Berliner Weisse / 4.7% )
★Strong Ale★
・エールスミス ブルーイング カンパニー / セレスティアル ダウン スピードウェイ
AleSmith Brewing Company / Celestial Dawn Speedway with Modern Times Coffee ( Imperial Stout / 12%
