やっほー！おはす！
今日も元気に3時おぺん！！
5日目ですよ
アメリカ滞在中は英語を入れていこうと思っていたんですが
結構ね大変なのよこれ書くのw
飽きちゃったしw
Around40どうもぼくです。
さぁ今日からポートランド編になります
シアトルから昼に移動してまず
1件目
“Breakside Brewery NW Slabtown”
多分ポートランドで1番多くの輝かしい賞を持ち
趣味嗜好のクラフトビールですが
ここに来ないわけにはいかんと思ってまずはここから。
言わずもがなスーパー美味しいですよ。
2件目
“Deschutes Brewery”
長い間オレゴンのクラフトビールを支えてきた老舗
ウエストコーストのスーパーでは普通にボトルが買えます
3件目
“Fat Head’s Brewery”
とても変わったおじさんが目印の地元で大人気のブルワリー
アメリカのどこのブルワリーでもライトなヘイジーIPAが
とても多いんですが例に漏れず
ヘイジーIPAとサワーエールが多くて商業的やなって思いました
4件目
“Cascade Brewing Blending House”
ここでの出来事を書こうと思ったら卒論が書けるぐらいの情報量で
とにかく凄い、本当に凄い
世界の林とか冗談でずっと使ってましたけどやばい…
テロワールをビールで表現していて1700もの樽があります
22年ここで働くブルーマスターのロンさんとっても仲良くなれました♡
やっちゃうよ！！12月にタップテイクオーバー！！ビールも作っちゃうよ！！
5件目
“Ex Novo Brewing Co”
ここはインポーターのフレッドが行って欲しいって
言ってたので来たんですがいや～
みんな美味しかったですよびっくりするぐらい。
6件目
“Great Notion Brewing”
カスケードの興奮冷めやらずもうやっつけ気味
今ポートランドで1番注目を浴びているブルワリー
色々頼まれごとされていたんですがベロベロだったのでまた明日来ますw
って感じ。
現場からは以上です。
今日のおすすめは
みんな大好き
“オーダービル”
これに合わせるのは
月末最終日だから！
“和牛チャックリブステーキ300g”
って ゆ お話(小笑)
ゆうや
ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
-3月16.17日(金土) Snow Monkey Beer Liveバスツアー！
-3月20日(火) Michiko’s Birthday♡
-3月24日(土) サタイブ
★New on Tap★
・モダンタイムス / オーダーヴィル
Modern Times Beer / Orderville ( IPA / 7.2% / IBU75 )
・ファイアーストーンウォーカー / アグレスティック
Firestone Walker Brewing Company / Agrestic ( American Wild Ale / 6.6% / IBU30 )
★Lager★
・ファウンダーズ / トリゴIPL
Founders Brewing Co. / Trigo IPL ( IPL / 6.1% )
★Light Ale★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ 大山Gビール ビアホフ ガンバリウス / シトラ デ ヴァイス
Daisen G Beer / Citra De Weiß ( Hefeweizen / 5% )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
Locobeer / Sakura Kaori n o Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・ワイマーケット / オレンジスカイペールエール
Y.MARKET BREWING / Orange Sky Pale Ale ( Fruit Ale / 6% / IBU17 )
・バラストポイント / トランスパシフィックパートナーシップ
Ballast Point Brewing Company / Trans-Pacific Partnership ( American Strong Pale Ale / 6.1% )
・バラストポイント / グルニオンペールエール
Ballast Point Brewing Company / Grunion Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
★IPA★
・ 木内酒造合資会社 / ブリューベース プロトタイプ 2
Hitachino Nest Beer / BREW BASE Prototype type2 ( IPA / 6% / IBU30 )
・ 木内酒造合資会社 kiuchi brewery / ブリューベース プロトタイプ 3
Hitachino Nest Beer / BREW BASE Prototype type3 ( IPA / 5% / IBU15.4 )
・ファウンダース / オールデイIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 )
・バラストポイント / マンゴーイーブンキール セッションIPA
Ballast Point Brewing Company / Mango Even Keel Session Ale ( Session IPA / 3.8% / IBU40 )
・バラストポイント / スカルピンIPA
Ballast Point Brewing Company / Sculpin IPA ( IPA / 7% / IBU70 )
・バラストポイント / パイナップル スカルピンIPA
Ballast Point Brewing Company / Pineapple Sculpin IPA ( IPA / 7% / IBU70 )
・バラストポイント / ドラドダブルIPA
Ballast Point Brewing Company / Dorado Double IPA ( Double IPA / 10% / IBU90 )
★Fruit Spices★
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
★Belgian Ale★
ファントム / ラ ダルメシアン
Brasserie Fantome / La Dalmatienne ( Saison / 8% )
★Dark Ale★
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
★Strong Ale★
・バラストポイント / ビクトリーアットシー
Ballast Point Brewing Company / Victory at Sea ( Imperial Porter / 10% / IBU60 )
・バラストポイント / バレルエイジド ナビゲータードッペルボック
Ballast Point Brewing Company / Bourbon Navigator ( Doppel Bock / 8% )
