昨日はグーズアイランド上海から
ヘッドブルワーさん含めて3名もご来店
大盛況でお店に入りきってなかったですねw

改めて上海、ソウル、台北、香港
やっぱり凄いよアジアをもっと知らなきゃ
勉強します！

世界のクラフトビール業界の流れや
海外のブルワリー、お店に行って感じる事は
日本は独自の文化として成長していて
その流れをいかにキャッチして
どういう流れの先を読むのかだと思うんです。

ヘイジーなビールを真っ先にやっていたのもそうですが
私個人として次はアジア
そして台北は臺虎精釀 Taihu Brewing
そして香港のクラフトビール来るでしょ〜
おしゃカラおじさんも
アジアから取り残されないように
たまにカラフルじゃない時あるので気をつけます。

本日のおぬぬめは
寒いから〜
”在来ファームの季節の野菜のおでん”
これに合わせるのは
グリーンフラッシュ無濾過IPA
”ハードカウントIPA”

これで決まり♡いんでないかい☆

写真はこれからアジアの時代だよ

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●

・12/8 ”Beachwood BBQ Tap Take Over”
カリフォルニアの実力派ブルワリーが日本初上陸！！
・12/9 ”サタイブ 特別編 ミード”
ミードのボトルシェア（会費3000円）
・12/11 “The Hand & Malt Tap Take Over”
韓国のハンド&モルトタップテイクオーバー！
タップが2種類に缶が1種類だけど、キムチの乳酸菌を使ったゴーゼは必飲！！
・12/17 “Craft Beer meets Yoga vol.3”
今回も廣田なおさんをお招きして開催です♡
・12/17 “Meet the Double Michiko”
去年の12月はすべってる話、今年は母みちこを連れて
湘南ビール Meet the Brewer 筒井貴史！！
・12/26~12/28 居酒屋はまちゃん だいすけバースディ26日に合わせて、今年もやっちゃいます！！今年は3日間♡
・12/29 年内最終営業日

★New On Taps★

・グリーンフラッシュ / ハードカウントIPA
Green Flash Brewing Co. / Hard Count IPA ( IPA / 6.1% )
・玉村本店 / 其の十
Shigakogen / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75 )

★Lager★

・ボクシングキャット / リングサイドレッド
Boxing Cat Brewery Shanghai / Ringside Red ( Lager / 5% / IBU22 )

★Light Ale★

・グーズアイランド / 312 アーバンウィートエール
Goose Island / 312 Urban Wheat Ale ( Pale Wheat Ale / 4.2% / IBU18 )
・バラストポイント / グルニオン
Ballast Point Brewing Company / Grunion ( Pale Ale / 5.5% / IBU50 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Wheat Beer / 5.5% / IBU13 )
・ワイマーケット / 珈琲待夢
Y.MARKET BREWING / Coffee Time ( Coffee Pale Ale / 6.49% / IBU14.6 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori-no-nama ( Kölsch / 5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・グーズアイランド / グーズIPA
Goose Island / Goose IPA ( 5.9% / IBU55 )
・ボクシングキャット / TKO IPA
Boxing Cat Brewery Shanghai / TKO IPA ( IPA / 6.3% / IBU62 )
・ウィアードビール / ソラチフェイスプラント
Weird Beard Brew Co. / Sorachi Face Plant ( Double IPA / 8.1% )
・松島ビール / スプレッドアウト
Matsushima Brewing / Spread Out ( IPA / 7.5% )
・コロナド / リコシェIPA
Coronado Brewing Company / Ricochet IPA ( IPA / 6% / IBU55 )
・モンドブルーイング / ユニコーンウィスパラー
Mondo Brewing / Unicorn Whisperer ( Double IPA / 9% )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ
Oni Densetsu / ( Fruit Spice / 5% / IBU12 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・ブラッセルズビアプロジェクト / エタニティ
Brussels Beer Project ( Goes / 4.1% / IBU10 )

★Belgian★

・ファントム / ヴァーティナッセ
Fantôme Brewery / Vertignasse ( Saison / 4.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・フィンバック / ハランベインペリアルスタウト
Finback Brewery / Harambe Imperial Stout ( Imperial Stout / 8.6% )