長いお休みも終わり
静かな東京から
夏を取り戻しはじめた本日
どうもぼくです。

ちょっと樽が変わるのが
多いよなぁ〜
今日も結構変わっちゃいますが

そんな中から私のお〜すすめは
オーシャンエールワークスの
“ファンキンデリシャスブルエ”
ブルーベリー使った酸っぱいバレルエイジランビック
アントシアニンが入ったイーストがいるため
悪魔の飲み物みたいな色ですが
ちゃうま♡

そして好きなんです
ルイネーション！！！！正に王道☆
シエラネバダのトルピードIPAとかも
そう思いますが
このビール好きでなかったら
IPA他に売るものありませんw

お料理のおぬぬめは
夏はまだ長くて暑いからスタミナつけて
“ブラックアンガスビーフのサーロインステーキ
在来ファームのトマトと青唐辛子のサルサ”
これに合わせるのは
雑穀工房さんのある小川町で採れたぶどうを
使った”ヴァンダンジュ”
キミに決めた！いんでないかい！

写真は行って来たよ
西永福”ウミネコカレー”

って ゆ お話(小笑)

ゆうや🍛

★New on Tap★

・麦雑穀工房 / ヴァンダンジュ
Mugizakkoku / Vendange ( Fruit Ale / 6% / IBU18 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaorino Nama ( Kölsch / 5% / IBU18 )
・オーシャン エール ワークス / ファンキン デリシャス ブルエ 2017
Oceanside Ale Works / Funk-n Delicious Bleuet 2017 ( Barrel Aged Fruit Lambic / 6% /IBU10 )
・ストーン / ルイネイションIPA
Stone / Ruination IPA ( Double IPA / 8.5% / IBU100 )

★Lager Ale★

・ビーイージー / わんつか つぇ ジャーマンピルスナー
Be Easy Brewing / Wantsuka Tuse German Pilsner( Pilsner / 6.1% / IBU30 )
・ヴィクトリー / プリマピルス
Victory Beer / Prima Pils ( Pilsner / 5.3% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール シムコー& シトラ ver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Simcoe & Citra Ver. ( Pale Ale / 5% / IBU40 )
・ 大山ブルワリー Daisen Brewery / ヴァイツェン
Daisen G Beer / Weizen ( Weizen / 5% / IBU12 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・モアビア / コムラードゲームス
Drink Moor Beer / Comrade Games ( IPA / 6% / IBU50 )
・コロナドブルーイングカンパニー/ ウェイストザデイ カーディナル
Coronado Brewing Company / Waste the Day Cardinal (IPA / 5.3% / IBU35 )
・ファイヤーストーンウォーカー / ルポニックディストーション No.006
Firestone Walker Brewing Co. / Luponic Distortion No.006 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana IPA ( Session IPA / 4.5% IBU45 )
・モアビア / ホッピネス
Drink Moor Beer / Hoppiness ( IPA / 6.5% / IBU65 )
・ 伊勢角屋麦酒 / ラッシュホップIPA
Isekadoya / Lush Hop IPA ( IPA / 6% / IBU60 )

★Dark Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール モザイクver
Onidensetsu / Kuro-Oni Black Ale Mosaic ver ( Dark Ale / 4.5% )
・ 箕面ビール / スタウト
Minoh Beer / Stout ( Stout / 5.5% )
・ ロコビア / 平八郎
LocoBeer / Heihachiro ( Baltic Porter / 6.5% / IBU25 )
・ブレイクサイド / カフェド オラ スタウト
Breakside Brewery / Cafe De Olla Stout ( Stout / 5.8% / IBU25 )

★Belgian Ale★

・ 玉村本店 / ソルティホップ
Shigakogen / Salty Hop ( Saison / 4.5% / IBU25 )