皆様こんにちは
店長のんたんです
早いもので、今日から8月
夏休みモード全開！！？
※本日はシェフがお休みの為、お食事メニューが縮小されております
ご了承くださいませ
Cheers!乾杯！Prost!
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◎◎ イベントのお知らせ ◎◎
【Craft Beer × Burrito】 Watering Hole & Cactus Burrito
8/8(Mon) & 8/9(Tue)
この夏 、Cactus Burritoが、再びWatering Holeにや って来る！！
サンディエゴのめちゃうまビール達と、激ウマ・メキシカンで最高の夏！！
※詳細は追ってお知らせします
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☆★なごり雪（京都・京都醸造）、一期一会（京都・京都醸造）、4ホップIPA（オレゴン・ローグ）、オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）開栓！！★☆
なごり雪（京都・京都醸造）
Nagori Yuki（Kyoto・Kyoto）
小麦を使用したビール。
京都醸造のハウスイーストであるベルギー酵母は発酵により、スパイシーでバナナのような香りを出しつつも、ドライで飲みやすい仕上がりにしてくれます。
オーストラリア産のホップがこのフルーティな酵母の特徴とうまくあいまって、滑らかでクリーミーな舌触りでありながら、さっぱりとした仕上がりにしてくれました。
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一期一会（京都・京都醸造）
Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）
ベルギーに由来する「セゾン」というスタイルをイメージに作ったもので、ベルギー酵母とアメリカ・ニュージーランド産ホップのアロマの組み合わせに重視したもの。
セゾンというのは、昔のベルギーの農場で労働者の喉を潤すために作ったのは始まりだそうだ。
弊社には農場も労働者もいないけど、「一期一会」の複雑な香りとドライな口当たりは定番シリーズにピッタリ。
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4ホップIPA（オレゴン・ローグ）
4 HOP IPA（Oregon・ROGUE）
自社農場の4つのホップを使ったIPA。
シトラスに草花のブーケのような香り。
少しドライなシトラスのうまみから、草原を駆け抜ける風のような爽やかな後味がたまらない。
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オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）
Oak Barrel Espresso Stout（Ibaraki・Hitachino Nest）
深煎りローストの珈琲豆を加え醸造したエスプレッソスタウトをシェリー樽、バーボン樽で5ヶ月ほど熟成しました。
シェリー樽のほのかな酸味とバーボン樽のコクによる複雑なフレーバーをお楽しみください。
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↓↓ 8月1日月曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●シー・トゥ・シー・ラガー（カリフォルニア・カールストラウス）
●なごり雪（京都・京都醸造）←New!!
●ヴァイツェン（鳥取・大山Gビール）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ウォーターメロン・ウィート（カリフォルニア・ロストコースト）
●サワー・オブ・ラブ 夏みかんゴーゼ（栃木・うしとら）
●一期一会（京都・京都醸造）←New!!
●佐倉・香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●ガンマ・レイ（イングランド・ビーバータウン）
●IPXシングルホップ エルドラド（オレゴン・ホップワークス）
●毬花 セッションIPA（埼玉・コエドビール）
●4ホップIPA（オレゴン・ローグ）←New!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●ラジャ・ダブルIPA（コロラド・エイブリー)
●マイティ・ルーク（愛知・ワイマーケット）
●ソルテッド・キャラメル・スタウト（オレゴン・ブレイクサイド）
●オークバレル・エスプレッソ・スタウト（茨城・常陸野ネスト）←New!!
●クレヴェレティン（ベルギー・ヘットネスト）
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●スコティッシュ・ヘヴィー（千葉・ロコビア）
●レッドエール（岩手・いわて蔵）
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●Pils（Yamanashi・Fujizakura）←Regular
●Sea to Sea Lager（California・Karlstrauss）
●Nagori Yuki（Kyoto・Kyoto）←New!!
●Weizen（Tottori・Daisen）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Water Melon Wheat（California・Lost Coast）
●Sour of Love NATSUMIKAN（Tochigi・Ushi-Tora）
●Ichigo-Ichie（Kyoto・Kyoto）←New!!
●SAKURA Kaori-no-Nama（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●Gamma Ray（England・Beaver Town）
●IPA Single Hop El Dorado（Oregon・HUB）
●Marihana Session IPA（Saitama・COEDO Beer）
●4 HOP IPA（Oregon・ROGUE）←New!!
●Ranger IPA（Colorado・New Belgium）←Regular
●RAJA Double IPA（Colorado・Avery）
●Mighty Rook（Aichi・Y.MARKET）
●Salted Caramel Stout（Oregon・Breakside）
●Oak Barrel Espresso Stout（Ibaraki・Hitachino Nest）←New!!
●KLEVERE TIEN（Belgium・Het Nest）
＝Real Ale（At Hand Pump）＝
●Scotish Heavy（Chiba・LOCO Beer）
●Red Ale（Iwate・Iwate-Kura）
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました