皆様こんにちは
店長のんたんです
明日のチーズイベントに向けて、準備をすすめているのですが、
かっちりとしたペアリングというよりは、チーズもビールも楽しみながら合わせてもらう、という趣旨の元に開催する予定です
今回は次へと繋げる布石として、気軽な雰囲気で出来たら良いな、と思います
参加される方は、どうぞお楽しみに!!
Cheers!乾杯!Prost!
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◎◎ イベントのお知らせ ◎◎
新生「ヘットネスト醸造所」 新着ビールお披露目!!
7/19Tue
この度、CRAFT DRINKSが手掛ける日本初上陸のクラフトビールがやってきます!!
昨年自身の醸造所を建て、新たなスタートを切ったBrouwerij Het Nest(ヘットネスト醸造所)のビールがリリースされます
ビール愛好家がホームブルワーとなり、コントラクト、そして自身の醸造所を建てるまでになりました
キャリアに裏打ちされた実力と、クラシックとモダンを融合させるイマジネーションを是非感じて下さい
一挙、19日から提供を開始いたします!
ドラフト4種
①ハルテンヘール(ホッピーベルジャンブロンド)
②スフップンブール(アメリカンホップ使用のベルジャントリプル)
③クレヴェレティン(クアドルプル)
④フルオブホップス(スペイン・マリーナ醸造所との限定コラボビール。ベルジャンホワイトIPA)
その他ボトルもご用意する予定でおりますので、お楽しみに!!
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☆★サスカトゥーン・キュベ(ミシガン・JKスクランピー)、ワンパイント・マインド・ダブルIPA(栃木・うしとら)開栓!!★☆
サスカトゥーン・キュベ(ミシガン・JKスクランピー)
Saskatoon Cuvée(Michigan・JK’s Scrumpy)
情熱あるアメリカン・ファーマーとカナディアン・ファーマーのコラボレーション。
ミシガン産のリンゴと、カナダ中西部、プレーリー(北米大陸中央部、中央平原西側に広がる長草の温帯草原地帯)に位置するサスカチュワン州最大の都市サスカトゥーン産のベリーを使用し、Almar Orchard の伝統的製法で丁寧に発酵させた心地よい味わいの自然派サイダー。
フローラル、リンゴ、心地よい酸味やレッドフルーツのようなアロマ。
口に含むとまず感じられるのはチェリー等を思わせるしっかりとしたフルーティーな味わい、甘い味わいと中程度の炭酸がバランスよくまとまり、フィニッシュでは長く心地よいバニラが感じられる。
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ワンパイント・マインド・ダブルIPA(栃木・うしとら)
One Pint Mind IPA(Tochigi・Ushi-Tora)
ジューシーなみかんや、トロピカルフルーツを思わせるアロマがグラスいっぱいに広がります。
高いアルコール度数、鮮烈なホップのフレーバー、苦味を受け止められるだけの懐の広さは残しつつ、ドライな仕上がりになっています。
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↓↓ 7月17日金曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●ウィスコ(オレゴン・ブレイクサイド)
●馨和 白(ベルギー・デグラール)
●ウィンダン・シー(カリフォルニア・カールストラウス)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●アップルホップ シナノゴールドver(長野・南信州ビール)
●サスカトゥーン・キュベ(ミシガン・JKスクランピー)←New!!
●佐倉・香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●クロス・オブ・ゴールド(イリノイ・レボリューション)
●夏の気まぐれ(京都・京都醸造)
●ラッキー・ジャック(ノルウェー・ラーヴィグ)
●IPA(長野・志賀高原)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●グリーン・ハットIPA(カリフォルニア・フォール)
●ワンパイント・マインド・ダブルIPA(栃木・うしとら)←New!!
●ジョンズ・ブラウンエール(東京・デビルクラフト)
●フェード・トゥ・ブラック No.1(コロラド・レフトハンド)
●インペリアル・スタウト(ユタ・エピック)
●無礼講時間ストロング・ゴールデンエール(静岡・ベアードビール)
=リアルエール(ハンドポンプ)=
●おさるIPA(大阪・箕面ビール)
●スタウト(大阪・箕面ビール)
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●Pils(Yamanashi・Fujizakura)←Regular
●Wisco(California・BREAKSIDE)
●KAGUA Blanc(Belgium・De Gral)
●Wind an Sea(California・Karl Strauss)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●Apple Hop Shinano Gold(Nagano・Minami-Shinshu)
●Saskatoon Cuvée(Michigan・JK’s Scrumpy)←New!!
●SAKURA Kaori-no-Nama(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●Natsu-no-Kimagure(Kyoto・Kyoto)
●Lucky Jack(Norway・Lervig)
●IPA(Nagano・Shiga-Kogen)
●Ranger IPA(Colorado・New Belgium)←Regular
●Green Hat IPA(California・Fall)
●One Pint Mind IPA(Tochigi・Ushi-Tora)←New!!
●John’s Brown Ale(Tokyo・Devil Craft)
●Fade to Black No.1(Colorado・LEFTHAND)
●Imperial Stout(Utah・Epic)
●Breikou-Jikan Strong Golden Ale(Shizuoka・Baird Beer)
=Real Ale(At Hand Pump)=
●Osaru IPA(Oosaka・Minoh)
●Stout(Oosaka・Minoh)
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!
お店にてお待ちしております!!
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※ただいま料理の提供に大変お時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました