皆様こんにちは
店長のんたんです
大変遅ればせながら、4日の鬼伝説祭りにお越しくださいました皆様、本当にありがとうございました
さすがの盛り上がりは、柴田さん人気を伺えますね！！
柴田さん、ありがとうございました＼(^o^)／
無事に鬼も退治され、いつものWHに戻っております
（瞬殺完売もさすがです…）
今後も、2月後半からイベントが目白押しです
お見逃し・お飲み逃しのありませんように！！！！
Cheers!乾杯!Prost!
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◎◎イベントのお知らせ◎◎
Thai Food & Craft Beer!!
「 Watering Hole and Mymot 」
2/28(SUN)15:00 START
2016年のWatering Holeコラボイベント第一弾は「タイ料理」
辛かったり、酸っぱかったり、香草の複雑な香りがしたりと、ビールに合わないわけがない！！
今回、そんなタイ料理と自然派ワインのイベント主催で活躍中の、「おいしみ研究家 みもっと」さんをゲストに招き、辛いだけじゃない「ペーストから手作りの本格タイ料理」と、クラフトビールを楽しむイベントを開催します！！
ビールは勿論、ペアリングを意識したものをご用意いたします
ワイワイガヤガヤ「楽しむ」のがテーマです
タイ料理とビールで、もっとおいしい毎日を！！
■みもっと■
おいしみ研究家。ペーストから手作りの本格タイ料理。
都立大学駅徒歩三分のところにある「おいしみ研究所（アトリエ）」でのタイ料理教室、タイ料理イベント、出張シェフ、ケータリングなどで活躍中。
時々、都内、鎌倉、大阪などでタイ料理と自然派ワインのコラボイベントを開催。
出張シェフは会社様、個人宅様問わず実施しています。
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Saturday Evening Beer Live vol.33 ブルーイングテクノロジー編「水②」
2/20(SAT)13:30-14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。
「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第32回、今回のテーマは、
ブルーイングテクノロジー編「水②」です！！
John Palmer、Colin Kaminski著のWaterを参考文献に、ビールにとってかかせない要素である水について学びます。
内容が多いので3回に分けての解説になる予定の第2回目です。
2月20日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を
スタッフにお伝えください。
当日飛び込み参加もOKです！
＊プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます
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ご存知の方も多いと思いますが、
3月20日はなんとWatering Holeオーナーえむちこと店長のんたんの誕生日♪
オーナーと店長が同じ誕生日だなんて、運命？！
私たちが繋がるきっかけとなったのがこの「同じ誕生日」
そして、
キッチンスタッフ・ケイさん（通称：先生）のお誕生日も
ということで、今年も「Big Birthday PARTY!!!」をどどーんと開催しますよ★
ぜひこの素敵な偶然を一緒にお祝いしてくれませんか？？
今年は連休の中日、そして長野で開催されるBigなイベ
現在、各地に特別ビール発注中！！
※パーティーの詳細、ラインナップは決まり次第随時お知
日頃の皆様への感謝も込めて、スペシャルな一日に！
いつも通り15時からオープンしてます！！
皆様のご参加お待ちしております！！
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☆★ファット・タイヤ（コロラド・ニューベルジャン）、ブロケード・ストリート（愛知・ワイマーケット）開栓！！★☆
ファット・タイヤ（コロラド・ニューベルジャン）
Fat Tire（Colorado・New Belgium）
現在、アメリカでNo.1の売り上げを誇るアンバーエールであると共にブリュワリーの看板商品。
トースティー、ビスケットのようなモルトフレイバーがホッピーフレッシュネスと見事に調和します。
「Fat Tire」は、創業者のジェフがベルギー国内を巡った際に乗っていたマウンテンバイクに由来。
ブロケード・ストリート（愛知・ワイマーケット）
Brocade Street（Aichi・Y.MARKET）
名古屋を代表する夜の街“錦”をイメージしたブラックIPA。
華やかさ、煌びやかさを柑橘・トロピカルなモザイクホップで、夜の蝶たちの後腐れなさをスッキリとした苦味のホライゾンホップで、長い夜の味わい深さをダークカラーとロースト風味で、そして、妖艶さとそこに生きる人間模様を少し酸味の効いたセゾンで表現。
飲めば飲むほど味わい深く面白い、でも、お酒は楽しくほどほどに。
↓↓ 2月7日日曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●雑穀ヴァイツェン（埼玉・麦雑穀工房）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●フランボワーズ（北海道・鬼伝説地ビール）←nontan’s Recommend♪
●シシリアンルージュトマト（北海道・鬼伝説地ビール）
●佐倉 香りの生（千葉・ロコビア）←Regular
●ラ・モザイク（愛知・ワイマーケット）
●キミー、インク、アンド・ザ・ホーリー・ゴーゼ（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）←Sour☆
●ケーブルニット・ライ・ペールエール（オレゴン・ローレルウッド）
●#066 プチ・インパクト（栃木・うしとらブルワリー）
●セッションIPA（カロフォルニア・ヘレティック）
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●タワー10IPA（カリフォルニア・カールストラウス）
●クーク・ダブルIPA（カリフォルニア・ピッツァポート）
●ファット・タイヤ（コロラド・ニューベルジャン）←New!!
●サンタポーズ・スコッチエール（スコットランド・ブリュードッグ）
●ショコラスタウト（北海道・鬼伝説地ビール）
●ブロケード・ストリート（愛知・ワイマーケット）←New!!
●ストキャスティシティプロジェクト ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ（カリフォルニア・ストーン）
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（大阪・箕面ビール）
●W-IPA（大阪・箕面ビール）
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●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Zakkoku Weizen（Saitama・Mugi-Zakkoku Kobo）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Framboise（Hokkaido・Oni-Densetsu）←nontan’s Recommend♪
●Sichilian Rouge Tomato（Hokkaido・Oni-Densetsu）
●SAKURA KAORI-no-NAMA（Chiba・LOCO BEER）←Regular
●La Mosaique（Aichi・Y.MARKET）
●The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose Ale（California・Anderson Valley）←Sour☆
●#066 Petit Impact（Tochigi・Ushi-Tora）
●Cableknit Rye Pale Ale（Oregon・Laurelwood）
●Session IPA（California・Heretic）
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●TOWER10（California・Karl Strauss）
●Kook Double IPA（California・Pizza Port）
●Fat Tire（Colorado・New Belgium）←New!!
●Santa Paws Christmas Scottish Ale（Scotland・Brew Dog）
●Brocade Street（Aichi・Y.MARKET）←New!!
●Chocolate Stout（Hokkaido・Oni-Densetsu）
●Stochasticity Project Your Father Smelt of Elderberries（California・STONE）
=Real Ale（at Hand Pump）=
●Pale Ale（Oosaka・Minoh Beer）
●W-IPA（Oosaka・Minoh Beer）
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました