0129 Today’s Beers ON TAP!!!

【緊急開催☆】
2月4日に「のぼりべつ鬼伝説地ビール」柴田醸造長が来店します!!!!
今年もWHに来てくれますよー\(^o^)/

それに伴い、10TAPほど鬼伝説ビールを繋いじゃいます!!
詳細は追ってお知らせいたします
どうぞお楽しみに♡

さて、
今日からは「JAPAN BREWERS CUP」が、横浜の大桟橋で開催されます!!
年々大きなイベントになっていますが、今年も楽しみですね!!


好評開催中!!!!

【OREGON BEER WEEK!!!】
樽の数も残り少なくなってまいりました!

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2015年11月にオレゴン・ポートランドを訪れた、店長のんたんの旅行報告イベントです!!
訪問先のビールをどどんと開栓中\(^o^)/

↓↓開栓樽については以下のラインナップを参照ください!!↓↓

皆様のご来店、お待ちしております♪

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)、ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)、IPA リアルエール(岩手・いわて蔵ビール)開栓!!★☆

ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)
La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)

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淡いゴールドでライトボディー、セゾン特有の酸味やエステルはかなり抑えめに仕上げました。
メインホップのUS Mosaicをフレーバーホップとアロマホップに採用しており、特有の柑橘・トロピカルなキャラクターが飲み終わりに心地よく感じられます。

 

ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)
Stochasticity Project:Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)

Stochasticity Project Your Father Smelt of Elderberries
変わった原材料やアイディアを用いた実験的なビールを作る話題のプロジェクトStochasticity Projectの名の下に、これまで最先端の新しいビールたちが生み出されてきたが、今回のリリースは中世のビール職人が醸造していたビールにインスパイアされて完成したものです。
ハーバルでフローラル(そしてもちろんStoneらしくホッピー)なこの液体を飲むと、まるで霧深いイングランドの森の中にいるような錯覚に陥ります。
中世のビール造りにおいては、ウォートの煮沸に薪を燃やした火を使用しており、それがビールにほんのりとスモーキーなキャラクターを与えていました。
その味わいを再現するため、このビールにはピートでスモークしたモルトを使用し、副原料にはエルダーベリーも使用しています。
こうした古き良きイングランドの伝統と南カリフォルニアの現代的なホッピング技術が邂逅した作品となりました!!

 

IPA(岩手・いわて蔵)
IPA(Iwate・Iwate-Kura)

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通常の4倍にも及ぶホップを使用することによって苦味を強調させており、インパクトのある味わいを楽しむことができます。
穏やかながらしっかりとした苦味が魅力的。

 

↓↓ 1月29日金曜日のビールラインナップ ↓↓

≪オレゴン・ビア・ウィーク!!!≫
●デューク・オブ・アールグレイ(バーンサイド)
●ラヴィングカップ・メープルポーター(コアリション)
●アンキニーストリート・ペールエール(コアリション)
●ストンブレス・エスプレッソ・スタウト(コロンビアリバー)
●ケーブルニット・ライ・ペールエール(ローレルウッド)
●フレミッシュ・キス(コモンズ)【Bottle】
●リバレーション・ラディ・アピ(リバレンド・ナッツ)

●カスケード【Bottle】
・アプリコット2014
・ブラックキャップ2015
・クランベリー2015
・サンノワール2014

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)←Regular
●ヴァイツェン(広島・呉ビール)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)←Regular
●佐倉 香りの生(千葉・ロコビア)←Regular
●ラ・モザイク(愛知・ワイマーケット)←New!!
●ブレイクショットIPL(愛知・ワイマーケット)
●#069 はとぽっぽエール(栃木・うしとらブルワリー)
●レンジャーIPA(コロラド・ニューベルジャン)←Regular
●ホップ・グレネイドIPA(カリフォルニア・ヘレティック)
●サンタポーズ・スコティッシュエール(スコットランド・ブリュードッグ)
●レッドトローリー・エール(カリフォルニア・カールストラウス)
●ストキャスティシティプロジェクト:ユアファーザー・スメルト・オブ・エルダーベリーズ(カリフォルニア・ストーン)←New!!
●インペリアル・チョコレートスタウト(神奈川・サンクトガーレン)

=リアルエール(ハンドポンプ)=
●IPA(岩手・いわて蔵ビール)←New!!
●W-IPA(大阪・箕面ビール)←New!!


≪OREGON BEER WEEK!!!≫
●BURNSIDE
・Duke of Earl Grey

●COALITION
・Loving Cup Maple Porter
・Ankeny Pale Ale

●Columbia River
・Stumbles Espresso Stout

●The COMMONS
・Flemish Kiss(Bottle)

●LAUREL WOOD
Cable Knit Rye Pale Ale

●Reverend NUT’S
・Revelation Ladi-Api

●CASCADE(Bottle)
・APRICOT 2014
・Black Cap 2015
・Cranberry 2015
・Sang Noir 2014

●Pils(Yamanashi・Fujizakura Highest)←Regular
●Weizen(Hiroshima・Kure Beer)
●Shonan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)←Regular
●SAKURA KAORI-no-NAMA(Chiba・LOCO BEER)←Regular
●La Mosaique(Aichi・Y.MARKET)←New!!
●Break Shot IPL(Aichi・Y.MARKET)
●#069 Pearl barley Ale(Tochigi・USHI-TORA)
●RANGER IPA(Colorado・NEW BELGIUM)←Regular
●Hop Grenade IPA(California・Heretic)
●Santa Paws Scottish Ale(Scotland・BREWDOG)
●Red Torolley Ale(California・Karl Strauss)
●Stochasticity Project:Your Father Smelt of Elderberries(California・STONE)←New!!
●Imperial Chocolate Stout(Kanagawa・Sankt Gallen)

=Real Ale(at Hand Pump)=
●IPA(Iwate・Iwate-Kura)←New!!
●W-IPA(Oosaka・Minoh Beer)

※順不同

※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません

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