皆様こんにちは
店長のんたんです
仕事前に急きょTasting Panelにお声をかけていただき行ってきました
主には既にリリースされているビールの意見交換
さらなるブラッシュアップに向けて、忌憚なく意見を出し合うというものです
まだまだジャッジとしては不勉強な身で参加するのも忍びなかったのですが、
こうして一つのビールに対して複数人で摺合せをする時間はやはり大切だなぁと思いました
もちろんジャッジ目線、お店での提供目線、消費者目線とでは見方も変わってくるのですが、
美味しいビールを「きちんと知ること」というのはとても大切だと改めて気が付かされるのでした
是も非も含めてきちんと見極められるようになるにはまだまだ鍛錬が必要です…
精進します
堅苦しいのは私たちが頑張ることとして、
皆様が心躍ったり、安心して飲めるラインナップをこれからも心がけます！
Cheers!乾杯！Prost!
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=イベントのお知らせ=
店長のんたん共催「びあチャリティー!!」第2回開催決定！！
【びあチャリティー！！vol.2 「ビアグッズフリーマーケット」】
買って支援、飲んで支援！！
ビール関連Tシャツ、ビール関連グッズのフリーマーケット第2回を開催します！！
何となく溜まっていくビアTシャツやビアグッズ…
そのまま捨てるのはもったいないし、どうせならば「欲しい！」という人に譲りたい！という話から立ち上がった企画です
ビールグッズだらけのフリーマーケット！！
物々交換もOKです！！
≪ビールを飲みに来るだけのひやかしも歓迎です！！≫
※当日はビールの通常販売価格に50円を乗せさせていただき、飲むだけでも支援が出来る仕組みです
（この上乗せ50円分はすべて寄付に回されます）
ぜひ、お気軽に遊びに来てくださいね♪
≪≪≪≪≪ 引き続き、出店者も募集中です！！ ≫≫≫≫≫
日時：12月20日（日） 11時~17時
場所：vivo! BEER+DINING BAR（池袋）
お問い合わせ先：山脇沙月（蔵くら）／成田希美（Watering Hole）
※今回のフリーマーケット収益の一部及びビール販売上乗せ価格全額は、
「東北被災地の子供たちの為の義援金」として【コラボスクール】に寄付されます
詳細はこちら☆
今回はWatering Holeで開催のイベントではありません！！
会場が変更となりますので、ご注意ください！！
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＝年末年始の営業予定＝
2015年12月29日（火）までの営業
2016年1月3日（日）から通常通り営業
12月30日（水）~2016年1月2日（土）の4日間、お休みをさせていただきます
尚、12月26日は当店スタッフ・マスター、29日はスタッフ・ゆうやの誕生日！！
最終営業日には、またあのスペシャルビールが開栓予定…？！
どうぞお楽しみに♪
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☆★ブレインレス・オン・ピーチ（ユタ・エピック）、ホップ・オッティンIPA（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）、クラフトハート・レッド（愛知・ワイマーケット）、ペールエール・リアル（岩手・いわて蔵ビール）、おさるIPA・リアル（大阪・箕面ビール）開栓！！★☆
ブレインレス・オン・ピーチ（ユタ・エピック）
Brainless on Peaches（Utah・EPIC）
ブレインレス ベルジャンスタイル・ゴールデンエールをベースに、添加物の一切ない100%オーガニックの桃ピューレを惜しみなく使用！！
さらにシャルドネの樽で熟成させることで、風味をより豊かに演出しています。
大人のための桃ビール！
↓↓ 12月12日土曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原麦酒）←Regular
●ジョーズ・プレミアム・アメリカンピルスナー（コロラド・エイブリー）
●TAP6 アヴェンティヌス（ドイツ・シュナイダー）
●彩りケルシュ（愛知・ワイマーケット）
●ドッグパッチ・サワー（カリフォルニア・アルマナック）←Sour☆
●ブレインレス・オン・ピーチ（ユタ・エピック）←NEW!!
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）←Regular
●ナイアガラ・ペールエール（長野・木曽路ビール）
●ペールエール（カリフォルニア・セントアーチャー）
●レ・アーレ（イタリア・ビラデルボルゴ）
●#056 ちょっと贅沢なIPA（栃木・うしとら）
●ホップ・オッティンIPA（カリフォルニア・アンダーソンバーレー）←NEW!!
●レンジャーIPA（コロラド・ニューベルジャン）←Regular
●クラフトハート・レッド（愛知・ワイマーケット）←NEW!!
●ブラックハウス・コーヒースタウト（カリフォルニア・モダンタイムス）
●ワンダー・バーレイ茜（長野・南信州ビール）
●スモーキン・ダーク（愛知・ワイマーケット）
●ココアサイコ（スコットランド・ブリュードッグ）←nontan’s Recommend♪
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ペールエール（岩手・いわて蔵ビール）←NEW!!
●おさるIPA（大阪・箕面ビール）←NEW!!
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●Pils（Yamanashi・Fujizakura Highest）←Regular
●Joe’s Premium American Pilsner（Colorado・Avery）
●Irodori Kolsh（Aichi・Y.MARKET）
●TAP6 Unser Aventinus（German・Shuneider）
●Shonan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）←Regular
●Niagara Pale Ale（Ngano・Kisoji Beer）
●Brainless on Peaches（Utah・EPIC）←NEW!!
●Dogpatch Sour（California・Almanac）←Sour☆
●Pale Ale（California・Saint Archer）
●Hop Ottin IPA（California・Anderson Valley）←NEW!!
●RANGER IPA（Colorado・NEW BELGIUM）←Regular
●Re Ale（Italy・Birra Del Borgo）
●#056 Rich IPA（Tochigi・Ushi-Tora）
●Craft Heat Red（Aichi・Y.MARKET）←NEW!!
●Snoke’n DARK（Aichi・Y.MARKET）
●Black House Coffee Stout（California・Modern Times）
●Wonder Barley AKANE（Nagano・Minami-Shinshu）
●COCOA（Scotland・BREWDOG）←nontan’s Recommend♪
＝Real Ale（at Hand Pump）＝
●Pale Ale（Iwate・Iwate-Kura）←NEW!!
●OSARU IPA（Oosaka・Minoh Beer）←NEW!!
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
※ただいま料理の提供にお時間をいただいております
皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました