皆様こんにちは
店長のんたんです
イベントもいろいろとひと段落
今は5月に行われる「けやきひろば 春のビール祭り」の準備でてんてこ舞いです
準備も楽しいんですけれどね
そして現在、オーナー夫妻が醸造設備の進展に臨むべく渡米中!
毎年この時期に行われている、CBCと呼ばれるクラフトビア・カンファレンスに参加中です
世界各国から集まったビール業界関係者が世界各地のクラフトビールにまつわるセミナーやディスカッション、展示会などありとあらゆる催し物を行います
日本の関係者もたくさん渡米しているようですね
そんなわけで、
今日は過去一番の人手不足により、とある助っ人がWHに登場します
さぁ、一体誰が手伝いに来てくれるのでしょうか?!
ご来店の上、お確かめください(笑)
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております
Cheers!乾杯!Prost!
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≪営業時間のお知らせ≫
4月26日(日)
17時まで貸切営業の為、通常営業は18時からとさせていただきます
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
26th,Apr
We are fully book for the Private Party until 17:00.
Normal business is from 18:00.
Thank you.
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≪イベントのお知らせ≫
5月9日土曜日 13:30~
[Saturday Evening Beer Live vol.27]
ブルーイング・テクノロジー編「イースト③管理&回収」
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ。
MCはもちろんWHオーナー藤浦一理です。
「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を
交互にお届けするサタイブ第26回、今回のテーマは、
ブルーイング・テクノロジー編「イースト③管理&回収」です!!
5月9日(土曜日)13:30-14:30
料金:2000円(お好きな樽生ビール・ハーフで1杯+試飲ビール付)
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前(人数)、連絡先(携帯電話番号)を
スタッフにお伝えください。
*プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます
※4月はお休みさせていただきます
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ぜひ予定を空けて、遊びにいらしてくださいね♪
皆様のご来店、ご予約お待ちしております\(^o^)/
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大変お待たせしました!!
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です!!
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります
1日目:Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目:Study Tour in Colorado 2014②Day 2
つづく…
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☆★#003 セミダブルIPA(栃木・うしとらブルワリー)開栓!!★☆
#003 セミダブルIPA(栃木・うしとらブルワリー)
#003 Semi Double IPA(Tochigi・Ushi-Tora Brewary)
南国のフルーツを連想させる甘い香りと柑橘類やハーブのフレッシュな香りがうまくミックスされている。
ドライな飲み口で、ハイアルコールを感じさせないドリンカビリティの高い仕上がりです。
醸造の際、想定とずれてしまったアルコール度数。
7%になるはずが、設備の違いと非常に健康で元気なイーストのお陰でダブルIPA並みのハイアルコールに。
しかしあくまで設計は”IPA”なのでセミ・ダブルIPAという名前になりました。
ユナイト・レッドエール(千葉・ロコビア)
Unite Red Ale(Chiba・LOCO Beer)
ウィラメット・ホップを効かせ、ホッピーなレッドエール!!。
アメリカにあるビール業界で働く女性の団体「Pink Boots Society」。
その団体が、毎年3月8日の国際女性デーを受け、「International Women’s Collaboration Brew Day」と称して世界中で同時に同じ(スタイルの)ビールを醸造!!今年も私たちはそれに参加しました。
この売り上げは業界内での女性の地位向上の為に寄付されます。飲んで貢献!!
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↓↓ 4月15日水曜日のビールラインナップ ↓↓
=バーンサイド・ブリューイング=
●オートミール・ペールエール
●ホットチョコレート・スタウト
●パーマフォレスト・ウィンターエール
●スイート・ヒート
●トゥー・スティッキー・トゥ・ロールIRA
○ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
○ピルスナー(福島・福島路ビール)
○ヴァイツェン(大阪・箕面ビール)
○グリゼット・ブロンシュ(ベルギー・サンフーヤン)
○湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
○お寺の庭ゆずエール(静岡・ベアードビール)
○佐倉・香りの生(千葉・ロコビア)
○30thストリート・ペールエール(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
○毬花・セッションIPA(埼玉・コエド)
○ゴー・トゥIPA(カリフォルニア・ストーン)
○IPA パリセード(神奈川・湘南ビール)
○#003 セミダブルIPA(栃木・うしとらブルワリー)←New!!
○ユナイト・レッドエール(千葉・ロコビア)
○ビッグ・メープル インペリアル・ポーター(オレゴン・コアリション)←NONTAN’s Recommend♪
=リアルエール(ハンドポンプ)=
○ペールエール(静岡・ビアバディ)
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=BURNSIDE Brewing=
●Oatmeal Pale Ale
●Hot Chocolate Stout
●Permaforest Winter Ale
●Sweet Heat(Apricot&Chili)
●Too Sticy to Roll IRA
○Pils(Yamanashi・Fujizakura Heights)
○Pilsner(Fukushima・Fukushimaji Beer)
○Weizen(Oosaka・Minoh Beer)
○Grisette Blanche(Belgium・St. Feuillien)
○Shounan Gold(Kanagawa・Sankt Gallen)
○Temple Garden Yuzu Ale(Shizuoka・Baird Beer)
○SKURA Kaori-no-Nama(Chiba・LOCO Beer)
○30th Street Pale Ale(California・Green Flash)
○Marihana Session IPA(Saitama・COEDO)
○IPA Palisade(Kanagawa・Shounan Beer)
○Go to IPA(California・STONE)
○#003 Semi Double IPA(Tochigi・Usi-Tora)←New!!
○Unite Red Ale(Chiba・LOCO BEER)
○Big Maple Imperial Porter(Oregon・Coalition)←NONTAN’s Recommend♪
=Real Ale(at Hand Pump)=
○Pale Ale(Shizuoka・Beer Buddy)
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!
お店にてお待ちしております!!
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