皆様こんにちは
店長のんたんです
ぐんぐん気温が低くなり寒くなるこの時期、少し不思議な現象が起きます
朝出勤すると、必ずビール樽の冷えている冷蔵庫の中を通るのです
夏場はこの瞬間が癒しになるのですが…
なんと、
外気温より冷蔵庫内の方が温かいのです！！
WHのプレハブ冷蔵庫内の温度は6~9℃（季節によって設定を変えます）
外気温が3~4℃なことを考えると暖かく感じても不思議はありませんが
この瞬間、私は「冬が来たな」と感じるのです（笑）
とはいえ、ビールがぬるいというわけではありませんので、ご心配なく！！
外が寒すぎるんですよー！！
本日もビールは適温で、店内は暖めてお待ちしております♪
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今月のサタデーイブニングビアライブは12月20日土曜日13時半からスタートです！！
テーマは「ブルーイングテクノロジー編 イースト」です
詳しくはこちら
ご参加お待ちしております！！
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大変お待たせしました！！
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です！！
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります
2日目の様子を更新しました！！
1日目：Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目：Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!
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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！ vol.12 COEDOビール
先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます！
醸造長、最後の大仕事？？！
COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします！！
【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定
参加費：COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです！
ご予約承り致します！！
お気軽にご参加くださいね♪
ブルワーの植竹さんの提案で、「皆様からの質問をお寄せいただきそれについてお答えしていこう」ということになりました
どんなご質問でもお寄せいただければと思います
お預かりした質問はすべて植竹さんの元へお届けします
Twitter、Facebook、メール、口頭…どんな方法でも承ります
その際必ず、「植竹さんへ質問です。」とお書き添えください
ぜひお気軽にご質問をお寄せくださいませ！
よろしくお願いいたします！！
詳しくはこちら★
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【年末年始の営業予定】
2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします
尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です！
12月29日(月) 2014年最終営業日
12月30日(火) ～ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます
1月3日(土) 2015年営業再開！！
よろしくお願いいたします
Cheers!乾杯！Prost!
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☆★ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ（ミシガン・アルマオーチャード）、スウォミーズIPA（カリフォルニア・ピッツアポート）開栓！！★☆
ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ（ミシガン・アルマオーチャード）
J.K.’s Northern Neighbour Farmhouse Cider Saskatoon Cuvee
情熱あるアメリカン・ファーマーとカナディアン・ファーマーのコラボレーション。
ミシガン産のリンゴと、カナダ中西部、プレーリー（北米大陸中央部、中央平原西側に広がる長草の温帯草原地帯）に位置するサスカチュワン州最大の都市サスカトゥーン産のベリーを使用し、Almar Orchard の伝統的製法で丁寧に発酵させた心地よい味わいの自然派サイダー。
フローラル、リンゴ、心地よい酸味やレッドフルーツのようなアロマ。
口に含むとまず感じられるのはチェリー等を思わせるしっかりとしたフルーティーな味わい、甘い味わいと中程度の炭酸がバランスよくまとまり、フィニッシュでは長く心地よいバニラが感じられる。
↓↓ 12月18日木曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原）
●グリゼットブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）
●デビル・ヴァイス（愛知・ワイマーケット）
●サラマンドラ（スイス・BFM）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●ローズシティ・ウィートエール（オレゴン・コロンビアリバー）
●ノーザンネイバー・ファームハウス・サイダー サスカートゥン・キュベ（ミシガン・アルマオーチャード）←New!!
●ディープフォール・ラガー（愛知・ワイマーケット）
●鞠花（埼玉・COEDO）←NONTAN’s Recommend♪
●キィウィIPA（秋田・あくらビール）
●ワイキャントIBU（メリーランド・スティルウォーターアーティザナールエール）
●スウォミーズIPA（カリフォルニア・ピッツアポート）←New!!
●ジャイパーIPA（イングランド・ソーンブリッジ）
●グリーンバレット（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
●キュベデ・ノエル（ベルギー・サンフーヤン）
●チョッパーズ・レッドエール（ワシントン・ジョージタウン）
●ポーター（新潟・スワンレイク）
●オーガニック・サバイバル・スタウト（オレゴン・ホップワークス）
●ビクトリー・アット・シー インペリアル・コーヒーポーター（カリフォルニア・バラストポイント）
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
●ジェネラル・ウィンター（千葉・ロコビア）
●オイスタースタウト（岩手・いわて蔵ビール）
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●Pils（Yamanashi・Fuji Heights Beer）
●（Belgium・St. Feuillien）
●Devil Weiss（Aichi・Y.MARKET）
●LA Salamadre（Switzerland・BFM）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Rose City Wheat Ale（Oregon・Columbia River）
●J.K.’s Northern Neighbour Farmhouse Cider Saskatoon Cuvee（Michigan・Almar Orchard）←New!!
●Deep Fall Lager（Aichi・Y.MARKET）
●Marihana（Saitama・COEDO）←NONTAN’s Recommend♪
●Kiwi IPA（Akita・Aqula Bier）
●Why Can’t IBU（Maryland・Stillwater Artisanal Ales）
●Swami’s IPA（California・Pizzaport）←New!!
●JAIPUR IPA（England・Thornbridge）
●Green Bullet（California・Green Flush）
●Cuvee De Noel（Belgium・St. Feuillien）
●Choppers Red Ale（Washington・Georgetown）
●Porter（Niigata・Swanlake）
●Survival 7 Grain Stout（Oregon・Hop Works）
●Victory at Sea Imperial coffee Porter（California・Ballast Point）
＝Real Ale(at Hand Pump)＝
●General Winter（Chiba・LOCO Beer）
●Oyster Stout（Iwate・Iwate-Kura Beer）
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました