皆様こんにちは
店長のんたんです
今回業界を震撼させるニュースが飛び込んできました
COEDOビールの醸造長・植竹氏が今年いっぱいで退職されるとのこと
私がWatering Holeに勤める前から彼とは親しくさせてもらっているのですが、ひょんなことから皆様より少し前に話を聞いていました
始めこの話を聞いた時は凄く驚きましたが、
彼のブルワーとしての才能や可能性を更に高め、試すには良いことだと思っています
今後の彼の活躍が気になるところではありますね
（なぜか私の元に、「この後どうするのかも知ってるんでしょ？」とたくさん問い合わせをいただきます 笑）
ならば、本人に語っていただきましょう！！！！
というわけで、開催します！！
[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！ vol.12 COEDOビール
先日、退職を発表され業界を震撼させた醸造長・植竹大海さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれはもちろん、退職後や今後の展開などなどをお話していただきます！
醸造長、最後の大仕事？？！
COEDOビールさんをお招きするのは2回目ですが、1回目よりも濃密にお送りいたします！！
【開催日時】
12月23日火曜日 天皇誕生日 17時~ 予定
参加費：COEDOビールさんのビールを飲んでくださればOKです！
ご予約承り致します！！
お気軽にご参加くださいね♪
詳しくはこちら★
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オープン当時から愛されて？おります、当店のスタッフ・CAZZ
今月の26日で、30歳になります！！
記念すべき30歳の誕生日は、去年同様WHでパーティーがしたい！！との申し出があり、彼主催企画によるバースデーパーティーが行われます
何やら一生懸命企んでいるみたいなので、ぜひ遊びに来てくださいね♪
この日は逗子・ヨロッコビールさんから特別に樽を取り寄せ、
シェフ・けんさんによる特製肉料理も登場！！
私からも秘蔵樽を開栓しようかと思っております！！
どうぞお楽しみに！！
Staff CAZZ 30th Birthday PARTY!!!!!
11月26日 15:00～
詳しくは、こちら★
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大変お待たせしました！！
シカゴ旅Blogが完結して間もなくですが、いよいよコロラド編突入です！！
今回も長いので、1日ずつ細切れにお送りして参ります
2日目の様子を更新しました！！
1日目：Study Tour in Colorado 2014①Day 1
2日目：Study Tour in Colorado 2014②Day 2←New!!
そして、11月22日からはこのコロラド研修旅行を受けて、Colorado Beer Weekを開催します！！
ぜひ遊びに来てくださいね！！
Epic・LEFTHAND・Averyはもちろん、今年や過去にGABFで受賞したビールも一斉ON TAP予定！！
どうぞお楽しみに♪
この日までには全編BlogをUP予定です♪
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【年末年始の営業予定】
2014年の営業は29日までとさせていただきます
2015年は1月3日より営業いたします
尚、最終営業日には樽の在庫処分として、特別価格にてビールを提供予定です！
12月29日(月) 2014年最終営業日
12月30日(火) ～ 2015年1月2日(金) お休みさせていただきます
1月3日(土) 2015年営業再開！！
よろしくお願いいたします
Cheers!乾杯！Prost!
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☆★アップルシナモンエール（神奈川・サンクトガーレン）、金鬼ペールエール モザイク・ネルソンソーヴィンver（北海道・鬼伝説地ビール）、インペリアル・ペリカンエール（オレゴン・ペリカン）、ブレイジング・ワールド（カリフォルニア・モダンタイムス）、漆黒（埼玉・コエド）開栓！！★☆
インペリアル・ペリカンエール（オレゴン・ペリカン）
Imperial Pelican Ale（Oregon・Pelican Brewing）
アメリカ風にアレンジしたイングリッシュスタイルを再現。
これでもかというカスケードとセンテニアルホップの香り、ほのかなモルトの甘味、そしてフローラルや柑橘系の風味が楽しめます。
このビールの人気はシーズナルビールから定番ビールに格上げされたほど！！
↓↓ 11月17日月曜日のビールラインナップ ↓↓
●ピルス（山梨・富士桜高原）
●白（埼玉・コエド）
●セリスホワイト（ベルギー・ヴァンステーンベルク）
●湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
●ラズベリーウィート（アラスカ・49thステート）←NONTAN’s Recommend♪
●アップルシナモンエール（神奈川・サンクトガーレン）←New!!
●金鬼ペールエール モザイク・ネルソンソーヴィンver（北海道・鬼伝説地ビール）←New!!
●ニュージランドIPA（静岡・ビアバディ）
●パラドキシカルＩＰＡ（埼玉・コエド）
●スカルピンIPA（カリフォルニア・バラストポイント）
●パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
●インペリアル・ペリカンエール（オレゴン・ペリカン）←New!!
●ブレイジング・ワールド（カリフォルニア・モダンタイムス）←New!!
●漆黒（埼玉・コエド）←New!!
●Uボート・スモークドポーター（スコットランド・ブリュードッグ）
●インペリアルスタウト（山梨・アウトサイダー）
●マリオンベリー・ブラゴット（オレゴン・ローグ）
＝リアルエール（ハンドポンプ）＝
お休み中
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●Pils（Yamanashi・Fuji Heights Beer）
●Shiro（Saitama・COEDO）
●Celis White（Belgium・VAN STEENBERGE）
●Shounan Gold（Kanagawa・Sankt Gallen）
●Raspberry Wheat（Alaska・49th state）←NONTAN’s Recommend♪
●Apple Cinnamon Ale（Kanagawa・Sankt Gallen）←New!!
●Kin-Oni Pale Ale（Hokkaido・Oni-Densetsu）←New!!
●New Zealand IPA（Shizuoka・Beer Buddy）
●Paradoxical IPA（Saitama・COEDO）
●Sculpin IPA（California・Ballast Point）
●PUNK IPA（Scotland・Brewdog）
●Imperial Pelican Ale（Oregon・Pelican）←New!!
●Brazing World（California・Modern Times）←New!!
●Shikkoku（Saitama・COEDO）←New!!
●U Boat Smoked Porter（Scotland・Brewdog）
●Imperial Stout（Yamanashi・Outsider）
●Rogue Farms Marionberry Braggot
＝Real Ale(at Hand Pump)＝
Taking a Break
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
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nontan
細々と別Blogを始めさせていただきました
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