皆様こんにちは！
店長のんたんです
先日、またご縁ありまして秩父の「ベンチャーウイスキー」さんにお邪魔して参りました！
（以前お邪魔した時のBlogはこちら）
調度メンテナンスシーズンということもあり、仕込みはされていませんでしたが釜の中を見せていただいたり、貴重な体験とたくさんお話を伺うことが出来ました！
マッシュタンの中↓
ポットスチルの中↓
新しく完成したクーパレッジ（樽工場）と第2熟成庫も見せていただきました！
第2熟成庫には、すでにかなりの樽が収められていました
今後も熟成庫は増えていくそうです
クーパレッジは廃業されたところから機械を譲り受け、クーパーの育成や機器の取り扱いの確認などで本格的な稼働はまだ先になるとのことでしたが、自社でクーパレッジまで完備するとなると、フロアモルティングもキルンも年末には稼働予定とのことなので、いずれ完全自産が可能となります
すごい！！
ますます今後の展開が見逃せない蒸留所
またお邪魔をして進化の過程を見届けたいです！
（今度はフロアモルティングとキルンが稼働したら見学に行きたいなぁ）
当店でも「イチローズモルト」がお楽しみいただけます！
お気軽にスタッフにお声かけください♪
Cheers!乾杯！Prost!
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[Meet the Brewer!] ブルワーさんに会おう！vol.4開催決定★
一関ビアフェス直前……！！
「いわて蔵ビール」・佐藤航社長をお招きいたします！
【開催日時】
8月21日20:00～（予定）
参加費：いわて蔵さんのビールを飲んでくださればOKです！
※詳細は決まり次第お知らせして参ります
コチラで随時詳細を更新します
ご予約承り中です！
皆様のご来店お待ちしております♪
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☆★ブリューフリー！オア ダイIPA（カルフォルニア・21stアメンドメント）、静岡サマーみかんエール（静岡・ベアードビール）、ペールエール シトラシングルver リアルエール（長野・木曽路ビール）開栓！！★☆
ブリューフリー！オア ダイIPA（カルフォルニア・21stアメンドメント）
Brew Free! or Die IPA/21st Amendment（California）
柑橘や松、トロピカルフルーツを思わせる香り
しっかりとしたモルトの風味はほんのりと甘さが残り、自己主張が強いホップの苦みをサポートしています！
軽い口当たりで大変飲みやすい仕上がりのIPAです
↓↓ 8月17日土曜日のビールラインナップ ↓↓
・ピルス（山梨・富士桜高原ビール）
・ヴァイス（神奈川・湘南ビール）
・グリゼットブロンシュ（ベルギー・サンフーヤン）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・アプリコット ウィート（カルフォルニア・ロストコースト）
・静岡サマーみかんエール（静岡・ベアードビール）←New!!
・フリップフロップ ストロベリーブロンド（ネブラスカ・ラッキーバケット）
・ペールエール（栃木・プレストンエール）
・デッディケイテッド アンバーエール（カルフォルニア・デビルズキャニオン）
・キウイIPA（秋田・あくらビール）
・ブリューフリー！オア ダイIPA（カルフォルニア・21stアメンドメント）←New!!
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・ドゥンケルヴァイツェンボック（ドイツ・プランク）
・インペリアルIPA（ユタ・エピック）
・＃1000 インペリアルIPA（新潟・スワンレイク）
・アイリッシュエール（栃木・プレストンエール）
・トータリティ インペリアルスタウト（カルフォルニア・フィフティフィフティ）←nontan’s recommend
-リアルエール-
・ペールエール シトラシングルver（長野・木曽路ビール）←New!!
・YOKOHAMA XPA（神奈川・サンクトガーレン）
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・Pils/Fujizakura Hights Beer
・Weiss/Shounan Beer
・Grisette Blanche/St.Feuillien
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・Apricot Wheat/Lost Coast
・Summer MIKAN Ale/Bierd Beer←New!!
・Flip Flop Strawberry Blonde/Lucky Bucket
・Pale Ale/Preston Ale
・Deadicated Amber Ale/Devil’s Canyon
・Kiwi IPA/Aqula Bier
・Brew Free! or Die IPA/21st Amendment←New!!
・PUNK IPA/Brew Dog
・Weizen Bock/Plank
・Imperial IPA/Epic
・#1000 Imperial IPA/Swan Lake
・Irish Ale(Stout)/Preston
・Totality Imperial Stout/Fifty Fifty←nontan’s recommend
-Real Ale-
・Pale ALe Citra Single ver/Kisoji Beer←New!!
・YOKOHAMA XPA/Sankt Gallen
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
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その他のFOOD MENUはコチラ★
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細々と別Blogを始めさせていただきました
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