[Saturday Evening Beer Live!] 「サタデイ イブニング ビア ライブ！」
「サタデイ イブニング ビア ライブ」はWatering Holeにて月1回行われる、
すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ！！
MCはもちろん当店オーナー藤浦一理です
「ビアスタイル編」と「ブルーイングテクノロジー編」を交互にお届けしていきます
今回のテーマは、「ビールの色：Beer ScienceⅠ」（ブルーイングテクノロジー編）です
＊12月22日に行われた「IPA」（ビアスタイル編）の第2回講義は来月3月に行う予定です
【開催日時】
2月2日（土曜日）13：30-14：30
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋試飲ビール付）
※お申込みは店頭、電話、Facebook、Twitterにて受付いたします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください
※プラス500円でビールをUSパイントサイズに出来ます
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「サタデイ イブニング ビア ライブ」は藤浦一理によって、ビールの聖地・両国ポパイで2004年6月から2012年4月までおおよそ9年間行われていた歴史あるトークライブです
毎月の講義は、ビールのスタイルについての歴史を中心に話す「スタイル編」と、醸造テクニックについて話すちょっと難しい「醸造編」を交互に行っていきます
藤浦が15年に渡って訪れているアメリカ最大のビアフェスティバル「Great American Beer Festival」について話し、お土産ビールを味わう「旅行編」が秋頃にイレギュラーで開催されます
ビールは薀蓄が似合わない楽しい飲み物ですが（笑）、売り手や作り手として知っておくべき事柄も多く、飲み手としても知るとより一層愛情が深まる、そして何より知識欲が満たされる講義として定評があります
ビール片手にリラックスしながら講義を受けて、講義の終わりにはその講義に関連したビールをいくつか試飲しながらの質疑応答を行います
ポパイで１度取り扱ったスタイルも、新しい文献を用いて再構築していく予定です
ぜひ、みなさまのご参加をお待ちしております！
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nontan