こんにちは！
店長という立場ではありますが、日々勉強！！
次から次へと新しいビールが生み出されていきます
時代に追いつくのがやっとの店長のんたんです
より深く知ることで、自分に合ったビールを選ぶのも容易になりますし、さらに愛が深まります(笑）
でも勉強といっても何をしたらいいの？
どうやったらよりビールを深く知れるのだろう？と思っている方も少なくないはず！
そんな皆様に朗報です！
【Saturday Evening Beer Live (SEBL) スタート！】
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は毎月1回行われる、すべてのビールファンのための日本で唯一無二の定期ビールトークライブ！！
MCはもちろん当店オーナー藤浦一理です
記念すべきWateringHoleでの再スタート第１弾のテーマは
「IPA」
今年10月16日に発売されたばかりの本「IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale（著者：Mitch Steele）」を参考図書に、この人々を魅了して止まない奥深いスタイルについて解き明かしていきます
開催日時
12月22日（土曜日）14：00－15：00
料金：2000円（お好きな樽生ビール・ハーフで１杯＋講義用ビール付）
お申込みは店頭、電話、FB、Twitterにてお受けします。
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）を教えてください。
「サタデイ イブニング ビア ライブ」とは…
藤浦一理によって、ビールの聖地・両国ポパイで2004年6月から2012年4月までおおよそ9年間行われていた歴史あるトークライブです
毎月の講義は、ビールのスタイルについての歴史を中心に話す「スタイル編」と、醸造テクニックについて話すちょっと難しい「醸造編」を交互に行っていきます
藤浦が15年に渡って訪れているアメリカ最大のビアフェスティバル「Great American Beer Festival」について話し、お土産ビールを味わう「旅行編」が秋頃にイレギュラーで開催されます
ビールは薀蓄が似合わない楽しい飲み物ですが（笑）、売り手や作り手として知っておくべき事柄も多く、飲み手としても知るとより一層愛情が深まる、そして何より知識欲が満たされる講義として定評があります
愛している人や物のことをもっと知りたい！と思うのは当然のことですよね
例えば、
なぜ「インディア・ペール・エール」という名前になったのかというのは割りと有名ですが、ペールエールよりIPAが歴史上先に誕生していたことってご存知でしょうか？
ビール片手に講義を受けて、講義の終わりにはその講義に関連したビールをいくつか試飲しながらの質疑応答を行います
ポパイで１度取り扱ったスタイルも、新しい文献を用いて再構築していく予定です
ぜひ、みなさまのご参加をお待ちしております！
—
今週もやってまいりました！
週末限定「おでん」♪
今週は野菜コンソメとかつおだしで味を整えた「洋風おでん」！！
優しい味わいは野菜おでんにはぴったり♪
人気の商品は毎度売切れ必須☆
お早目にどうぞ！
雨が降って肌寒いですが、あつあつをハフハフしにいらしてください♪
近くではこんなイベントも開催中！！
「神宮外苑 いちょう祭り」★
当店の定番商品「ピルス」を出していただいている、富士桜高原ビールさんも参加されています！！
ぜひ綺麗に色づいた銀杏を眺めながら、屋外でビールはいかがですか？？
寒くなったらWatering Holeへどうぞ♪
Cheers!乾杯！Prost!!
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
☆★さくらスチーム（千葉・ロコビア）、インダストリアルIIPA（ワシントン・ダイアモンドノット）開栓！！★☆
↓↓ 11月24日土曜日のビールラインナップ ↓↓
・ピルス（山梨・富士桜高原ビール）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・アップルシナモンエール（神奈川・サンクトガーレン）
・ソブレノヒューマノ パレナ オーレ（ハワイ・マウイ）
・白加賀プラムエール（山梨・アウトサイダー）
・さくらスチーム（千葉・ロコビア）
・ヴァイツェン（石川・日本海倶楽部）
・セリスホワイト（ベルギー・ヴァンステーンベルク）
・ヴァイツェンボック（静岡・ビアバディ）
・レッド ギャラクシー（長野・木曽路ビール）
・ライジングサン・ペールエール（静岡・ベアードビール）
・24IPA（静岡・ビアバディ）
・サラナックIPA（ニューヨーク・マットブルーイング）
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードッグ）
・16thアニバーサリーIPA（カルフォルニア・ストーン）
・インダストリアルIIPA（ワシントン・ダイヤモンドノット）
・オーガニックESB（ウィスコンシン・レイクフロント）
・クレームブリュレスタウト（ニューヨーク・サザンティア）
・トータリティ インペリアルスタウト（カルフォルニア・フィフティフィフティ）
-リアルエール-
・レッドギャラクシー（長野・木曽路ビール）
・スタウト（大阪・箕面ビール）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
・Pils/Fujizakura Kogen
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・Apple Cinamonn Ale/Sankt Gallen
・Sobrehumano Palena’ole/MAUI
・Plum Ale/Outsaider
・SAKURA Steam/Loco Beer
・Weizen/Nihonkai Club
・Weizen Bock/Beer Buddy
・Celis White/VAN STEENBERGE
・Red Galaxy/KISOJI Beer
・Rising Sun Pale Ale/Brimmer
・24IPA/Beer Buddy
・Saranac IPA/Matt
・PUNK IPA/BrewDog
・16th Anniversary IPA/STONE
・Industrial IIPA/Diamond Knot
・Organic ESB/Lakefront
・Totality Imperial Stout/FiftyFifty Brewing
・Creme Brulee Stout/Southern Tier
-Real Ale-
・Red Galaxy/KISOJI Beer
・Stout/Minoh
※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！
お店にてお待ちしております！！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
その他のFOOD MENUはコチラ★
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★twitter→Follow us!!
★facebook→Click! [Like]
nontan