昨日は当日に醸造を知り
明日は大阪に行くらしいよ
やめとけやめとけ〜
情報が直前すぎやしない?!
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

週末を超えて店休の日曜日を挟んで
やってまいりました月曜日

とりあえず今は17タップでやっております
感覚的には16タップくらいが今のベストかな
と思っております

お客さんの数が少ないから考えることは
真っ先に単価を上げる事と
集客の機会損失を防ぐ事

珍しくてお高いビールあればいいと思っていません
それはフックにしかなりませんよね

ゆうやボーイズやウォータリングホールのコラボした
ビールがこれから次々と繋がりますので
そちらを楽しみにしていてもらえたらと
日本で初めてのセルツァー飲んで思いました

かなり良い出来で本当に素敵だなと思う反面
誰もセルツァーなんて知らないよって思いもありますが

もう2樽目に突入しております
そういう事だろ！
需要が少しはあるんじゃないか
そういう事だろ！
誰もやらなそうだからやりたかったんですよね…
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

ニューヨーク州のスーパーブルワリー
“ハドソンバレイ”から
ホワイトチョコレートとホップの組み合わせが妙な
サワーIPA”マルチコーラス”繋がってるよ
サワーIPA”マルチコーラス”
サワーIPA
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
“タコとピンクグレープのセビチェ”
これに合わせるのは
“When Life Gives You Lemons… “
いんでないかい！！

写真はビジュアルにぴったりなTシャツをもらって
ご機嫌なすぐるではなく私w

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
3/15 (Sun) Close
3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・松本ブルワリー / トラディショナル ビター
Matsumoto Brewery / Traditional Bitter ( Bitter / 4% / IBU20 / Nagano Japan )
・鬼伝説地ビール / 福は内 SIPL
Oni Densetsu / Fuku-wa Uchi SIPL ( IPL / 4.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・鬼伝説地ビール / New アヨロ IPA
Oni Densetsu / New Ayoro IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )
・カールストラウス / オーロラホッピヤリス IPA
Karl Strauss Brewing / Aurora Hoppyalis IPA ( IPA / 7% / IBU60 / California USA )
・ハドソンバレイ ブルワリー / マルチコーラス
Hudson Valley Brewery / Multichorus ( Sour IPA / 7% / New York USA )
・オフシュート / リトリート
Offshoot Beer / Retreat ( Hazy Double IPA / 8.6% / IBU50 )

★IPA★

・タイアードハンズ / ホップ ハンズ
Tired Hands Brewing / Hop Hands ( Hazy Pale Ale / 5.5% / IBU45 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・ディスタントショワーズ / ネルソン ソーヴィン ダブル ホップド セッション IPA
Distant Shores Brewing / Nelson Sauvin Session IPA ( Session IPA / 5% / IBU35 )
・ポパン / IPA モザイク
Popihn / IPA Mosaic ( Hazy IPA / 6.2% / Bourgogne France )
・バーバリック ワークス / ミックス テープ
Barbaric Works / MIX TAPE ( IPA / 6.3% / IBU48 / Kanagawa Japan )
・スティグベルゲイツ / スティッキー フィンガース
Stigbergets Bryggeri / Stiggy Fingers ( Hazy IPA / 7% / Göteborg Sweden )
・鬼伝説地ビール / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ザ ワイルド ビール / ビヨンド モーダス V
The Wild Beer Co / Beyond Modus V ( Sour Ale / 6.2% / IBU10 / Somerset England )

★Fruit Spice Herb…★

・リバプリュー x ファッツ x ゆうやボーイズ / ウェン ライフ ギブズ ユー レモンズ
Repubrew x Fatz’s The San Franciscan x Yuya Boys / When Life Gives You Lemons… ( Hard Seltzer / 4.3% / Shizuoka Japan )
・セカンド ストーリー アメリカーノ
2nd Story Ale Works / Americano ( Speciality Ale / 5.5% / Tokushima Japan)

★Dark Ale★

・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )