2020.3.4 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

好きなビールが初めてインポートされました
よいしょ〜いってみよう!!
嬉しい事ですね
ゆうやだよ

すぐるがガラガラ声で何言ってるか聞き取れません
やめとけやめとけ〜
しかも早口だし…
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

本日はフィラデルフィアのスーパーブルワリー
タイアードハンズのビールが2種類繋がりました
昨年12月のゆうやボーイズ全国行脚の時以来なので
あまり日を空けずに繋げたんじゃないか問題です

問題なのはやっぱり先週からお客さん少ないので
今は全21タップあるんですが15-16タップくらいに
絞っていこうかと思っています

ウォータリングホールのプライオリティって個人的には
他で飲めないビールが飲めるとか
ラインナップとかそんな事ではなく
美味しいビールが飲めるって事だと思っているので

美味しいビールを回転よく
常にフレッシュで提供したいんです
今現在お客さんの一定数が少なすぎて
IPA以外はあまり出ないので
新コロちゃん恐るまじですが
状況を色々と把握しながらタップの数を
変えていこうと思います

ただまだ21タップ繋いでるんですけどね…
昨日決めたからまぁ仕方ないねw

今みなさん大変ですし
外食産業は歓送迎会の時期に自粛ムード
少ないパイを取り合うような状況ですが
がんばっていきまっしょい!
そういう事だろ!
追い詰められてからが強いんです
そういう事だろ!
このまま続いたらみんな閉店しちゃうよ
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

そういえばゆうやボーイズでいくつか
イベントよんでもらっているんですが
イベント開催されるかな…
イベント開催される
イベント開催
やだじゃーん!!

今日のおすすめは
“タコとキウイのセビーチェ”
これに合わせるのは
“ホップ & エスケープ”
いんでないかい!!

写真は昨年の2月にMoonrakerさんとAlvarado Streetさんの
コラボした缶ビールをサンフランシスコビアウィークに行ったお客さんの
お土産でもらって飲んで、大感動して以来
Moonrake Brewingさんの大ファンなんです
今回3種類だけ当店で扱っていますので興味がある方は飲みに来てね♡

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
Closed every Sunday
3/8 (Sun) Close
3/15 (Sun) Close
3/16 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/21 (Sat) Westbrook Brewing Tap Takeover & Fatz’s The San Franciscan South Carolina Party
3/22 (Sun) Close
3/23 (Mon) “Cactus Burrito” Day
3/27 (Fri) Modern Times Tap Takeover
3/29 (Sun) Close
3/30 (Mon) “Cactus Burrito” Day

★New on Tap★

・ウエストコースト ブルーインング / ホップ & エスケープ
West Coast Brewing / Hop & EScape ( Hoppy Pils / 5% / Shizuoka Japan )
・タイアードハンズ / エイリアン チャーチ
Tired Hands Brewing / Alien Church ( Hazy IPA / 7% / IBU25 / Pennsylvania USA )
・タイアードハンズ / キング ロイヤル
Tired Hands Brewing / King Royal ( Baltic Porter / 7% / Pennsylvania USA )

★Light Ale★

・うちゅうブルーイング / #126 宇宙ドラゴン
Uchu Brewing / #126 Uchu Dragon ( Blond Ale / 4.5% / Yamanashi Japan )
・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・ボンエバート / アプリコット パッションフルーツ ウィート
Von Ebert Brewing / Apricot Passionfruit Wheat ( Wheat Ale / 5.6% / IBU12 / Oregon USA )

★IPA★

・鬼伝説地ビール x 伊勢角屋 / New 賢島 III IPA
Oni Densetsu x Isekadoya / New Kashikojima III ( Hazy IPA / 7.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・カールストラウス / モザイク セッション IPA
Karl Strauss Brewing / Mosaic Session IPA ( Session IPA / 5.5% / IBU45 / California USA )
・フェアステート x 3フロイド / パーティイング パスト バーニング ブリッジズ
Fair State Brewing x 3 Floyds Brewpub / Partying Past Burning Bridges ( IPA / 6.66% / IBU60 / Minnesota USA )
・オーオーブルーイング / 50/50 カシミア/ モザイク
O/O Brewing / 50/50 Cashmere/Mosaic ( Hazy IPA / 6.5% / Göteborg Sweden )
・ウエストコースト ブルーインング x 東京エールワークス / ノット ソー ヘイジー
West Coast Brewing x Tokyo Aleworks / Not So Hazy (Juicy Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・バーバリック ワークス / ハプナの踊り子
Barbaric Works / Hapuna No Odoriko ( Session IPA / 4.7% / IBU39 / Kanagawa Japan )
・ポパン / IPA ローラル シムコー
Popihn / IPA Loral Simcoe ( Hazy IPA / 5.2% / Bourgogne France )
・鬼伝説地ビール / New 富浦 iPA
Oni Densetsu / New Tomiura iPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Sour Ale★

・ザ ワイルド ビール / ビヨンド モーダス V
The Wild Beer Co / Beyond Modus V ( Sour Ale / 6.2% / IBU10 / Somerset England )
・バーレイオーク / ダブル コキート ジューリーム
Burley Oak Brewing / Double Coquito J.R.E.A.M. ( Sour / 7% / IBU6 / Maryland USA )

★Spice Herb…★

・セカンド ストーリー アメリカーノ
2nd Story Ale Works / Americano ( Speciality Ale / 5.5% / Tokushima Japan)

★Cider★

・サノバスミス ハード サイダー / ピッカーズ ディライト
Son of The Smith Hard Cider / Pickers’ Delight ( Cider / 6.5% / Nagano Japan )

★Dark Ale★

・松本ブルワリー / 松本 キャッスル スタウト
Matsumoto Brewery / Matsumoto Castle Stout ( Stout / 6% / Nagano Japan )

★Belgian Ale★

・ディスタントショワーズ / アプリコット パッション フルーツ セゾン
Distant Shores Brewing / Apricot Passion Fruit Saison ( Saison / 7% / IBU25 / Tokyo Japan )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / バーボン バレル O.E
Smog City Brewing / Bourbon Barrel O.E. 2018 ( Barleywine / 13.1% / California USA )

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