めげずに日曜日銭湯行くの
やめとけやめとけ〜
やっぱり芋洗い状態
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐

本日は早稲田にあるイタリアンバル
“V plus”のオーナーシェフ西山さんに
ゲストシェフとしてお越しいただいております

西山さんは埼玉県秩父市の出身なので
秩父麦酒とゆうやボーイズでコラボして作った
キールロワイヤルIPAを繋がせてもらいました
そういう事だろ！
今日はお料理がメインや
そういう事だろ！
好きに合わせて飲んで欲しいです
ワンソウル☝︎捲土雷鳥☝︎☝︎☝︎

西山さんのお料理は本当に美味しくて最高です
お酒にもその日の気分にもなんでも合わせられちゃう

お料理のイベントはいつもと
お店の雰囲気や空気が変わるので
刺激的ですし楽しいですね
刺激的ですし楽しい
刺激的です
やだじゃーん！！

今日のおすすめは
秩父名物わらじカツのイタリアンアレンジ
“牛カツのシチリア マルサラ酒煮”
これに合わせるのは
“キールロワイヤルIPA”
いんでないかい！！

写真はイケメン西山さんin the house

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
Closed every Sunday
2/24 (mon)出張キッチンブイ
2/29 (sat) Son of the Smith & Matsumoto Brewery Tap Takeover
3/20.21.22 Snow Monkey Beer Live Bus Tour
3/20.21.22 Close
3/27 (Fri) Modern Times Taptakeover

★New on Tap★

・秩父麦酒 x ゆうやボーイズ / キールロワイヤルIPA
Bear Meet Beer x Yuya Boys / Kir Royal IPA ( Brut IPA / 7% / IBU20 / Saitama Japan )
・ウエストコースト ブルーイング / ホップ ウェーブ
West Coast Brewing / Hop Wave IPA ( Double IPA / 8% / Shizuoka Japan )
・伊勢角屋 / ねこにひき
Ise Kadoya Brewery / Neko Nihiki ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Mie Japan )
・ピッツァポート / クーク ダブル IPA
Pizza Port / Kook D.I.P.A. ( IPA / 8.5% / California USA )

★Lager★

・ラーヴィッグ x 志賀高原 / ゆずラガー
LERVIG x Shiga Kogen Beer / Yuzu Ragā ( Lager / 5.5% / Stavanger Norway )

★Light Ale★

・ビーイージー ブルーイング / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.7% / IBU17 / Aomori Japan )
・鬼伝説地ビール / 金鬼ペールエール リアル ver.
Oni Densetsu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
・2SPブルーイング / バック&フォース
2SP Brewing / Back & Forth ( Hazy Pale Ale / 5% / IBU50 / Pennsylvania USA )

★IPA★

・レボブルーイング / BX ヘイジー IPA
Revo Brewing / BX Hazy IPA ( Hazy IPA / 6.5% / IBU8 / Kanagawa Japan )
・パラレル49 / トラッシュ パンダ
Parallel 49 Brewing Company / Trash Panda ( Hazy IPA / 5.5% / IBU55 / BC Canada )
・ピッツァポート / スワミズIPA
Pizza Port Brewing / Swami’s IPA ( IPA / 6.8% / IBU72 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 7% / Shizuoka Japan )
・ピッツァポート / イン ザ ピット
Pizza Port / In the Pit ( IPA / 7.5% / California USA )
・ベルチンビーバー / ワッツ イン ザ ホップ
Belching Beaver Brewery / What’s in the Hops ( Hazy IPA / 6.5% / IBU35 / Nevada USA )

★Sour Ale★

・ウィザード ブルーイング / グラモバルーホン
Wizard Brewing / Gramoballoophone ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )
・ダックボンド ブルーイング / チェリー バブル ガム
Duckpond Brewing / Cherry Bubble Gum ( Berliner Weisse / 4.5% / Göteborg Sweden )

★Cider★

・レバレントナッツ ハードサイダー / サクリッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5% / Oregon USA )

★Belgian Ale★

・ヨロッコ / アンバー セイブド マイ ライフ
Yorocco Beer / Amber Saved My Life ( Saison / 5% / Kanagawa Japan )

★Dark Ale★

・ビーイージー ブルーイング / けやぐの林
Be Easy Brewing / Keyagu No Hayashi Beer Kichigo & Vanilla ( Stout / 7.4% / IBU41 / Aomori Japan )

★Strong Ale★

・スモッグ シティ / インフィニティ ウィッシィズ
Smog City Brewing / Infinite Wishes ( Imperial Stout / 13.6% / California USA )