ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
今日は吉祥寺ファッツ ザ サンフランシスカン
イベントでノースカロライナBBQやっちゃうよ！
よいしょ〜いってみよう！！
今日は尊師と一緒に乾杯！！
ゆうやだよ
今日イベントだっていうのに
夜2時まで飲みに連れて行くの
やめとけやめとけ〜
万全の体調でやりたいじゃない
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐
知る人ぞ知る
“Sunnyday Hit Singers”のギターボーカルだった
見た目は尊師な浅賀さんがBBQを作りに来てくれました！
最高かよ！！
今日の為にBBQに合うビールってなんだろなぁって
色々考えたんですが
私の答えとして3種類ビール繋ぎました
まずは王道
“シエラネバダペールエール”
ホップとモルトのバランス
飲みやすい度数と口当たり最高だろ！！
って感じです。
そしてBBQならIPAで攻めていこう
個人的に日本No.1のウエストコーストスタイルIPA
“スターウォッチャーIPA”
これで油とソースを流して飲む最高だろ！！
って感じです。
あとは苦味と若干の麦の感じが
BBQ食べたくなるなる
“ボディザファ”
付け合わせのベイクドビーンズやコールスローにも
合わせても最高だろ！！
って感じです。
色々他にも合うビールあると思いますので
試してくれたらと思います
BBQ控えめに言って最高です
めちゃ美味い！！！！
そういう事だろ！
これ定期的にやりたいね
そういう事だろ！
アメリカ料理美味しくないっていう偏見の人に
ワンソウル☝︎世界はひとつ☝︎
昨日、一昨日とずっと外で営業で
室内での営業に幸せを感じます
室内での営業に幸せ
室内での営業
ちゃちゃちゃーす！！
今日のおすすめは
“BBQ全部のせ”
これに合わせるのは
王道が合うのよ
“シエラネバダペールエール”
いんでないかい！！
写真は全部のせを手に幸せそうな
ファッツの料理長浅賀さん
ギターを包丁に持ち替えて良かったんじゃないですかね
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
12/16 Fatz’s The San Franciscan American BBQ State of North Carolina
12/18 店休 Temporary Closed
12/26 大衆水場浜ちゃん
★New on tap★
・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 / California USA )
・ウエストコースト ブルーイング / スターウォッチャーIPA
West Coast Brewing / Starwatcher IPA ( IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 / Washington USA )
★Light Ale★
・ヨロッコビール / ウッディ スミス ラガー ビア #2
Yorocco Beer / Woody Smith Lager Bier #2 ( German Pilsner / 4% / Kanagawa Japan )
★Light Ale★
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
・ブリュースキー / マンゴーハロンフィーバー
Brewski / Mangohallofber APA ( Pale Ale / 5.5% / Helsingborg Sweden )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )
★IPA★
・スモッグ シティ / スタンプス リベンジ
Smog City Brewing / Stamps Revenge ( IPA / 7.3% / California USA )
・スモッグ シティ / IPA
Smog City Brewing / IPA ( IPA / 7.3% / California USA )
・ブリュースキー / パッション フィーバー
Brewski / Passionfeber IPA ( Gultenfree Fruits IPA / ６.5% / Helsingborg Sweden )
・エディプス ブルーイング / ガイア
Oedipus Brewing / Gaia ( IPA / 7% / IBU60 / Amsterdam Netherland )
・レボ ブリューイング / ジューシー IPA
Revo Brewing / Juicy IPA ( Hazy IPA / 6.8% / IBU8 / Kanagawa Japan )
・鬼伝説 / 金鬼IPA 2019
Onidensetsu / Kin-oni IPA ( IPA / 7.5% / IBU82 / Hokkaodo JAPAN )
・鬼伝説 / NEW地獄谷IPA
Onidensetsu / Oni Densetsu New Jigoku-Dani IPA ( Hazy Double IPA / 8% / IBU35 / Hokkaodo JAPAN )
★Dark Ale★
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
・ヤッホーブルーイング / ソーリー サクラモチ スタウト
Yo-Ho Brewing Company / Sorry Sakura Mochi Stout ( Stout / 6% / IBU26 / Nagano Japan )
★Cider★
・JK’S ファームハウス サイダー / パトリック ポウポウ
JK’S Farm House Ciders / Patriotic Paw Paw ( Cider / 5% / Michigan USA )
★Sour Ale★
・リパブリュー / ラズベリー タート サワー
Repubrew / Raspberry Tart Sour ( Sour / 4.9% / IBU5 / Shizuoka Japan )
・ブリュースキー / キーライム ココナッツ パイ
Brewski / Key Lime Coconut Pie ( Berliner Weisse / 4% / Helsingborg Sweden )
★Strong Ale★
・ロコビア / BBA帝国スタウト
Loco Beer / BBA Teikoku Stout ( Imperial Stout / 9% / IBU61 / Chiba Japan )
・ブリュースキー / プロト 47
Brewski / Proto 47 ( Imperial Stout / 10% / Helsingborg Sweden )
