ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
シアトルから届いたいろいろなブルワリーの
フレッシュホップビールが順次つながっています
いまつながったばっかりの
Bale Breaker Brewing Company のシトラスリッカーは
Cloudburst Brewing とのコラボ。
ホップフォワードなビールに力を入れる両ブルワリー。
美味しく無いわけがないですね
よいしょ〜いってみよう！！
フレッシュホップもダンクな香りがいっぱい
ゆうやだよ
芸能人の麻薬のニュースでテレビは大騒ぎですが
緩和治療などに使われるマリファナは
アメリカの一部の州では合法になっています。
いまどきのアメリカのホップの官能表現のひとつ
「ダンク」というのもマリファナ由来の香りで
お客さんに説明するのが難しいから
百聞は一見にしかず、合法の国に行くのはどうですかって
やめとけやめとけ〜
どちらも植物由来なので色んな共通項があります
結果としてマリファナが合法の州では
クラフトビールの売り上げが落ちています
お気をたしかに〜！！
冷静に冷静に👐
たばこより依存性がない嗜好品ということで
アメリカの大学生にとってはだいたいみんな通る道とか
バックグラウンドを知るのって大切
そういう事だろ！
ブルワーさんがマリファナっぽい味わい香りを追求した先に
品種改良されたホップを使った今のIPAがあるんだなっていう
そういう事だろ！
ヒッピー文化から発生したIPAは
マリファナの香りを目指したのが特徴
日本にはない文化なので理解するのは難しいですね
ワンソウル☝︎境界突破☝︎
私は最近氷結から檸檬堂に浮気しがち
外国人旅行者の感想はストロングゼロは麻薬より危険
外国人旅行者の感想はストロングゼロは麻薬
外国人旅行者の感想は
どすこーい！！
今日のおすすめは
“シトラ スリッカー”
これに合わせるのは
“オーガニック赤かぶwithブルーチーズ”
いんでないかい！！
写真は
髪を切ってさらにイケメンまっしぐらの白Tシャツ
ジェラスしかありませんw
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中！！
・12/3(Tue) Yuya Boys Tap Takeover
・12/7-8 HYGGELIG MARKET in 清澄白河 出店
・12/14-15 Winter Cast in 渋谷
★New on Tap★
・ベールブレーカー x クラウドバースト / シトラ スリッカー ウェットホップ IPA
Bale Breaker x Cloudburst / Citra Slicker Wet Hop IPA ( Fresh Hop IPA / 6.2% / IBU70 )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )
★Light Ale★
・ノースブルーイング / ハルツォク
North Brewing Co. / Herzog ( Kölsch / 5% / West Yorkshire England )
・ワイラム / ア ダイアモンド バレット
Wylam / A Diamond Bullet ( DDH Pale Ale / 5.5% / Tyne and Wear England )
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )
★IPA★
・スタイル ブリュー ワークス x ファンク エステート / ファンキン・フォー・アオテアロア
Style Brew Works x Funk Estate / Funkin’ for Aotearoa ( NZ IPA / 7.5% / IBU45 / Tokyo Japan )
・鬼伝説 / 金鬼IPA 2019
Oni Densetsu Kin-oni IPA 2019 ( IPA / 7.5% / IBU82 / Hokkaido Japan )
・ウエストコースト ブリューイング / キャンプファイア ストーリーズ
West Coast Brewing / Campfire Stories ( North West IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・ビーイージー / がちゃめぎ ココナッツ ミルクシェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Coconut Milk Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.4% / IBU30 )
・フリモント / フィールド トゥ ファーメント センテニアル & シムコー
Fremont Brewing / Field to Ferment: Centennial & Simcoe 2019 ( Fresh Hop IPA / 6% / IBU50 / Washington USA )
・フリモント / ヘッド フル オブ フレッシュ ホップス
Fremont Brewing / Head Full of Fresh Hops (2019): Fresh Hop Hazy IPA ( Fresh Hop Hazy IPA / 6.8% / Washington USA )
・ジョージタウン / ボディザファ フレッシュ ホップ
Georgetown Brewing / Bodhizafa Fresh Hop ( Fresh Hop IPA / 6.9% / Washington USA )
・キングス x ブリックレーン / ハイ ジュース
Kings Brewing x Brick Lane / Hi Juice ( Hazy Double IPA / 7.8% / California USA )
・ナバルビア / サブリミナル
Naparbier / Subliminal ( Hazy Double IPA / 8% / Navarre Spain )
・メルビン / ドランケン マスター
Melvin Brewing / Drunken Master ( Double IPA / 9% / IBU95 / Wyoming USA )
★Fruit, Spice…★
・アップスロープ / ティーシャンディ
Upslope Brewing / Tea Shandy ( Shandy / 4.2% / IBU15 / Colorado USA )
★Dark Ale★
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )
★Sour Ale★
・グリム / パッションフルーツ リバス
Grimm Artisanal Ales / Passionfruit Rebus ( Foeder Sour / 5.7% / New York USA )
・バーレイオーク / ミックス トリップ w/ラズベリー
Burley Oak Brewing / Mexi Trip w/ Raspberry ( Gose / 4.4% / IBU4 / Maryland USA )
★Strong Ale★
・リパブリュー / ニトロ インペリアル カプチーノ
Repubrew / Nitro Imperial Cappuccino ( Imperial Stout / 9.1% / IBU76 / Shizuoka Japan )
・ファウンダース / ベター ハーフ
Founders / Curmudgeon’s Better Half ( Old Ale / 12.7% / Michigan USA )
