2019.11.22 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時OPEN!!

シアトルから届いたいろいろなブルワリーの
フレッシュホップビールが順次つながっています
いまつながったばっかりの
Bale Breaker Brewing Company のシトラスリッカーは
Cloudburst Brewing とのコラボ。
ホップフォワードなビールに力を入れる両ブルワリー。
美味しく無いわけがないですね
よいしょ〜いってみよう!!
フレッシュホップもダンクな香りがいっぱい
ゆうやだよ

芸能人の麻薬のニュースでテレビは大騒ぎですが
緩和治療などに使われるマリファナは
アメリカの一部の州では合法になっています。
いまどきのアメリカのホップの官能表現のひとつ
「ダンク」というのもマリファナ由来の香りで
お客さんに説明するのが難しいから
百聞は一見にしかず、合法の国に行くのはどうですかって
やめとけやめとけ〜
どちらも植物由来なので色んな共通項があります
結果としてマリファナが合法の州では
クラフトビールの売り上げが落ちています
お気をたしかに〜!!
冷静に冷静に👐

たばこより依存性がない嗜好品ということで
アメリカの大学生にとってはだいたいみんな通る道とか
バックグラウンドを知るのって大切
そういう事だろ!
ブルワーさんがマリファナっぽい味わい香りを追求した先に
品種改良されたホップを使った今のIPAがあるんだなっていう
そういう事だろ!
ヒッピー文化から発生したIPAは
マリファナの香りを目指したのが特徴
日本にはない文化なので理解するのは難しいですね
ワンソウル☝︎境界突破☝︎

私は最近氷結から檸檬堂に浮気しがち
外国人旅行者の感想はストロングゼロは麻薬より危険
外国人旅行者の感想はストロングゼロは麻薬
外国人旅行者の感想は
どすこーい!!

今日のおすすめは
“シトラ スリッカー”
これに合わせるのは
“オーガニック赤かぶwithブルーチーズ”
いんでないかい!!

写真は
髪を切ってさらにイケメンまっしぐらの白Tシャツ
ジェラスしかありませんw

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
従業員募集中!!
・12/3(Tue) Yuya Boys Tap Takeover
・12/7-8 HYGGELIG MARKET in 清澄白河 出店
・12/14-15 Winter Cast in 渋谷

★New on Tap★

・ベールブレーカー x クラウドバースト / シトラ スリッカー ウェットホップ IPA
Bale Breaker x Cloudburst / Citra Slicker Wet Hop IPA ( Fresh Hop IPA / 6.2% / IBU70 )
・鬼伝説 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-Oni Pale Ale Rale Ale ver. ( Pale Ale / 5% / IBU30 / Hokkaodo JAPAN )

★Light Ale★

・ノースブルーイング / ハルツォク
North Brewing Co. / Herzog ( Kölsch / 5% / West Yorkshire England )
・ワイラム / ア ダイアモンド バレット
Wylam / A Diamond Bullet ( DDH Pale Ale / 5.5% / Tyne and Wear England )
・ビーイージー / めでてーWeizen
Be Easy Brewing / Medetee Weizen ( Hefeweizen / 6.4% / IBU17 / Aomori Japan )

★IPA★

・スタイル ブリュー ワークス x ファンク エステート / ファンキン・フォー・アオテアロア
Style Brew Works x Funk Estate / Funkin’ for Aotearoa ( NZ IPA / 7.5% / IBU45 / Tokyo Japan )
・鬼伝説 / 金鬼IPA 2019
Oni Densetsu Kin-oni IPA 2019 ( IPA / 7.5% / IBU82 / Hokkaido Japan )
・ウエストコースト ブリューイング / キャンプファイア ストーリーズ
West Coast Brewing / Campfire Stories ( North West IPA / 6% / Shizuoka Japan )
・ビーイージー / がちゃめぎ ココナッツ ミルクシェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Coconut Milk Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.4% / IBU30 )
・フリモント / フィールド トゥ ファーメント センテニアル & シムコー
Fremont Brewing / Field to Ferment: Centennial & Simcoe 2019 ( Fresh Hop IPA / 6% / IBU50 / Washington USA )
・フリモント / ヘッド フル オブ フレッシュ ホップス
Fremont Brewing / Head Full of Fresh Hops (2019): Fresh Hop Hazy IPA ( Fresh Hop Hazy IPA / 6.8% / Washington USA )
・ジョージタウン / ボディザファ フレッシュ ホップ
Georgetown Brewing / Bodhizafa Fresh Hop ( Fresh Hop IPA / 6.9% / Washington USA )
・キングス x ブリックレーン / ハイ ジュース
Kings Brewing x Brick Lane / Hi Juice ( Hazy Double IPA / 7.8% / California USA )
・ナバルビア / サブリミナル
Naparbier / Subliminal ( Hazy Double IPA / 8% / Navarre Spain )
・メルビン / ドランケン マスター
Melvin Brewing / Drunken Master ( Double IPA / 9% / IBU95 / Wyoming USA )

★Fruit, Spice…★

・アップスロープ / ティーシャンディ
Upslope Brewing / Tea Shandy ( Shandy / 4.2% / IBU15 / Colorado USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Sour Ale★

・グリム / パッションフルーツ リバス
Grimm Artisanal Ales / Passionfruit Rebus ( Foeder Sour / 5.7% / New York USA )
・バーレイオーク / ミックス トリップ w/ラズベリー
Burley Oak Brewing / Mexi Trip w/ Raspberry ( Gose / 4.4% / IBU4 / Maryland USA )

★Strong Ale★

・リパブリュー / ニトロ インペリアル カプチーノ
Repubrew / Nitro Imperial Cappuccino ( Imperial Stout / 9.1% / IBU76 / Shizuoka Japan )
・ファウンダース / ベター ハーフ
Founders / Curmudgeon’s Better Half ( Old Ale / 12.7% / Michigan USA )

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