本日新しく開栓した秩父麦酒さんの
“波乗りくまⅢ”というウエストコーストIPAは
ソラチエースとギャラクシーというホップを使用しています
このソラチエースっていうホップが好きな私には嬉しいビール

特徴はレモンドロップのような柑橘感と
樹脂を思わせる木っぽい感じ

ノボ ブラジルっていう新しくインポートされたブルワリーの
“サブロ ヘイズ”っていうビールがあるんですが
サブロというホップを使用していて
ソラチエースと同じような特徴のニュアンスを持っていて

サブロは進化系っていうことで
2種類飲み比べたらいいんでないかい！
お気をたしかに〜！！

それぞれのホップの特徴覚えるのは難しいです
そういう事だろ！！
でもこんなのが好きってホップ見つけられたらいいよね
好きなビール見つける近道になるから
そういう事だろ！！
でも最終的にはバランスになるのかなw
ワンソウル！！

夏休みってこんなに寒かったでしたかね
夏休みってこんなに寒かった
夏休みってこんな
ちょびりこちょびりーん！！

今日のおすすめは
“オーガニック人参のサラダ”
これに合わせるのは
“波乗りくまⅢ〜そして伝説へ〜”
いんでないかい！！

写真はビアキチのデザイナーかおりん

って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
7/16 Lervig Tap Takeover
7/22 Other Half Meet the Brewer & Tap Takeover

★New on Tap★

・秩父麦酒 / 波乗りくまⅢ〜そして伝説へ〜
Bear Meet Beer / Naminori-kuma Ⅲ ( IPA / 7% / Saitama Japan )
・ノボ ブラジル / モモ ヘイズ
Novo Brazil / Momo Haze ( IPA / 7% / California USA )

★Lager★

・オーオー / エクタピルス
O/O Brewing / Ekta Pils ( German Pilsner / 5.2% / Gothenburg Sweden )

★Light Ale★

・里武士 / ブレッド ビール
AJB Co. / Bread Beer #1 ( Blonde Ale / 5.8% / Nagano Japan )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )

★IPA★

・ノボ ブラジル / サブロ ヘイズ
Novo Brazil / Sabro Haze ( IPA / 7% / California USA )
・ノボ ブラジル / イパネマ
Novo Brazil / Ipanema ( IPA / 8.3% / IBU107 / California USA )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼に腹巻IPA 2019
Onidensetsu / Oni Ni Haramaki IPA 2019 ( Double IPA / 8% / IBU84 / Hakkaido Japan )
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 WIPA
Onidensetsu / Kinoni WIPA ( Double IPA / 8% / IBU45 / Hakkaido Japan )
・鬼伝説 x ウォータリングホール / 鬼の咆哮
Oni Densetsu x Watering Hole / Demon Howling ( Hazy IPA / 7% / IBU35 / Hokkaido Japan )

★Cider★

・シャックスベリー サイダー / ロゼ
Shacksbury Farmhouse Cider / Rosé ( Cider / 5.5% / Vermont USA )

★Fruits Spice★

・デンバービア / プリンセス ヤムヤム ラズベリー
Denver Beer Co. / Princess Yum Yum Raspberry ( Kölsch / 4.8% / Denver USA )

★Belgian★

・オックスボウ / ムーンロックス
Oxbow / Moon Rocks ( Grisette / 4.5% / Maine USA )
・オックスボウ / メタルフェイス
Oxbow / Metal Face ( Saison / 6.5% / Maine USA )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% / Osaka Japan )

★Strong Ale★

・ファウンダース / CBS 2018
・シャックスベリー サイダー ng Co. / Breakfast Stout 2018 ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 / Michigan USA )