ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
早く起きたのに
ずっと家でゴロゴロしちゃうの
やめとけやめとけ〜
行きたいとこいっぱいあるのにもったいな
ゆうやだよ
毎年夏でも長袖を好んで着ているんですが
今年は早くも暑過ぎて長袖すら着れないですw
本日はIPAが3種類繋がりました
まずは鬼伝説さんの”鬼のパンツIPA”
すっきりとしたボディに香りと苦味が乗ったビールで
人によってはアルコールが高く気になる方もいると思いますが
今繋がっている同じブルワリーの”NewオロフレIPA”
よりはこちらの方が私は好みです
そして志賀高原ビールから”無我霧中”というヘイジーIPA
甘みも若干持ちながら柑橘のフレーバーが乗ります
こちらも人によってアルコール感を感じるとは思いますが
7.5%のビールでここまでドリンカブルな日本のIPAは
あんまりないですよねw
鬼伝説と志賀高原の後にこのビールを紹介するのが
恥ずかしい気もしますが
秩父麦酒とゆうやボーイズで作りました”スプモーニ IPA”
出来た当初はグレープフルーツジュースをちょっと入れた方が
美味しくなるだとか香りやバランスがって色々私言っていたんですが
時間が経って落ち着いて多分ホップ感が減って
副原料として使っている
アセロラジュースとグレープフルーツジュースの感じが
前に出てきた事で冷たい状態だとなかなか良い仕上がりになってます
温度が上がってくるとカクテル感無くなってしまうので
そこは仕方ないと思いますがまだ試していない方は是非
日々勉強だと個人的にはこのビールから感じております
そんな感じです…
もうこれ以上がんばれないと思う事も多々ありますがw
そんな感じです…
クラフトビール以外のお酒を飲んで乗り越えています
ワンソウル！！
ビールは昔は趣味じゃないですが
好きでやっていましたが今や完全に仕事
ちゃんと割り切れるようになって良いのか悪いのか
でもその捉え方は
常に変化していくんだと思いますよ
常に変化していくんだと思い
常に変化していくんだと
びょんびょーん！！
今日のおすすめは
“オーガニック野菜のギョウザ”
これに合わせるのは
“福は内 SIPL”
いんでないかい！！
写真はビール界のスーパースター来てくれたよ
ビーイージーの社長ギャレスちゃんとブルワーの中林さん
先日の全国放送2番組ちゃんと観たので
突っ込みどころ満載でした
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
5/27(月) Millie Smith’s Tim Jones Meet & Greet
★New On TAP★
・Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼のパンツIPA
Onidensetsu / Oni no Pants IPA ( IPA / 7.5% / IBU75 )
・玉村本店 / 無我霧中
Shigakogen / Mugamuchu ( Hazy DIPA / 7.5% / IBU54 )
・秩父麦酒 x ゆうやボーイズ / スプモーニ IPA
Bear Meet Beer x yuyaboys / Spumoni IPA ( Brut IPA / 7% )
★Lager★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )
★Light Ale★
・ノースブルーイング / スプトニック
North Brewing Co. / Sputnik ( Pale Ale / 5% / Leeds England )
・エクリプティック / フラミンゴ プラネット ブロンドエール
Ecliptic Brewing / Flamingo Planet Guava Blonde Ale ( Blonde Ale / 5.5% / IBU25 / Oregon USA )
・ Wakasaimo わかさも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 / Hokkaido Japan )
★IPA★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 )
・松本ブルワリー / セッションIPA
Matsumoto Brewery / Session IPA ( Session IPA / 5% / IBU17 )
・シエラネバダ / ホップバレット
Sierra Nevada Brewing Co. / Hop Bullet ( Double IPA / 8% / IBU60 / California USA )
・ワイラム / ダンク マーヴィン
Wylam Brewery / Dank Marvin ( Double IPA / 8.6% / Newcastle England )
・グースアイランド / グースIPA
Goose Island Beer Co. / Goose IPA ( IPA / 5.9% / IBU55 / Illinois USA )
・ファウンダーズ / オールディIPA
Founders Brewing Co. / All Day IPA ( Session IPA / 4.7% / IBU42 / Michigan USA )
・シエラネバダ / ヘイジー リトル シング
Sierra Nevada Brewing Co. / Hazy Little Thing ( Hazy IPA / 6.7% / IBU40 )
★Fruit Spice★
・伊勢角屋 / 柚子姫
Isekadoya / Yuzuhime ( White Ale / 5% / IBU25 / Mie Japan )
★Dark Ale★
・松本ブルワリー / キャッスル スタウト リアル ver.
Matsumoto Brewery / Castle Stout Real ver. ( Stout / 6% / IBU28 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / ショコラスタウト
Onidensetsu / Chocolate Stout ( Stout / 7% / IBU45 )
★Sour Ale★
・カスケード / キュベ デ ジャングラー
Cascade Brewing / Cuveé Du Jongleur (2017) ( Sour Ale / 9.4% / Oregon USA )
・エッジ x ブルードック / パチャラン サワー
Edge Brewing x BrewDog / Patxaran Sour ( Sour / 5.1% / IBU3 / Barcelona Spain )
★Strong Ale★
・ナパルビア / ブラック ブレード
Naparbier / Black Blade ( Imperial Stout / 10.1% / Barcelona Spain )
★Cider★
・シアトルサイダー / バジル ミント
Seattle Cider Company / Basil Mint ( Cider / 6.9% )
