ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
令和元年に違和感しか感じないの
やめとけやめとけ〜
そうやって歳とってくんだよね
ゆうやだよ
本日もいくつかビールが変わったので
紹介していこうかと思いますが
まずはストーンブルーイングさんの
“トロピック オブ サンダーラガー”
モザイクとシトラというファンが多いホップを使った
ごくごく飲める苦いやつ
そしてようやく当店でもサイダーを定番で1種類置いて
ファンも付いて来ていると感じております
ポートランド サイダー カンパニーさんの
“コンコード グレープ”
アメリカ原産のぶどうコンコードと渋みのあるりんごが
様々な食事や料理を引き立ててくれると思いますし
最初の1杯目でも気分転換でも使える良いサイダー
このところずっと種類を変えて繋いでます
ワイルドバレルさんの
“サンディエゴヴァイス w/ ブラック カラント”
ブラックカラントは日本だとクロスグリやカシスの方が
分かりやすい呼び方だと思いますが
端的にいうとこのサワーエールは”カシスソーダ”
個人的には若い時に飲み放題で
ピッチャーで飲まされた嫌な思い出が蘇ります
ジュースみたいで飲みやすいです
そして再登場となります
湘南ビールさんと仲良くさせてもらっている名古屋ハンズのコラボ
“ハンズ ダウン”
ダブルドライホップのIPAなんですが
湘南ビールさんの設備自体が
あまりIPAやホップを大量に使う仕様になっていないため
色々と苦労して作っていることが伺えるビール
今日繋がったビールの事を今書いてみて
わからない言葉や専門的な言い回しを使いたくなくて
どこまで噛み砕いて難しく書かないかって事を毎回考えるんですが
ビールの作り方を前提にホップなど専門的な事に触れないと
書きづらいですね
そんな感じです…
マニアック過ぎるんですかねクラフトビールってw
そんな感じです…
もっと気軽にもっと自由に美味しいってだけでいいのにね
ワンソウル！！
今日なんて誰も飲みに来ないだろって
内心思ってますけど
それは言っちゃいけない話w
それは言っちゃいけない
それは言っちゃい
びょんびょーん！！
今日のおすすめは
“自家製ガンボ パン(カレーパンの中身がガンボのパン)”
これに合わせるのは
“トロピック オブ サンダーラガー”
いんでないかい！！
写真は正に宝箱ですね
福岡に行く度に1度はどうしても行きたかったんです
願いが叶いましたとさ
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
5/10(金) OGA BREWING x Parallel 49
5/18(土) Meet the Brewery -Goose island-
5/27(月) 俺とお前とサイダー(仮タイトル)
★New on Tap★
・ストーンブルーイング / トロピック オブ サンダーラガー
Stone Brewing / Tropic of Thunder Lager ( Lager / 5.8% / IBU58 )
・ポートランド サイダー カンパニー / コンコード グレープ
Portland Cider Company / Concord Grape ( Cider / 5.2% )
・ワイルドバレル / ヴァイス w/ ブラック カラント
Wild Barrel Brewing / Vice w/ Black Currant ( Berliner Weisse / 5.6% / IBU3 )
・湘南ビール x 名古屋ハンズ / ハンズ ダウン
Kumazawa Brewing x Nagoya Hands / Hands Down ( DDH IPA / 7% / IBU30 )
★Light Ale★
・スナークリキッド ワークス / #001 ノーコメント
Snark Liquidworks / #001 No Comment ( Pale Ale / 5.5% )
・熊澤酒造 / 大磯こたつみかんエール
Kumazawa Brewing Co. / Shonan Oiso Kotatsumikan Ale ( Witbier / 5% / IBU14 )
・オイディプス / ママ
Oedipus Brewing / MAMA ( Pale Ale / 5% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
★IPA★
・ノーブル エール ワークス / アイラブイット!
Noble Ale Works / I Love It! ( IPA / 7.5% / IBU70 )
・ワイマーケット / ルプリンネクター
Y.Market Brewing / Luplin Nector ( Hazy IPA / 7.5% / IBU12.5 )
・ジョージタウン / ボディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )
・ボン エバート / アトモスフェリック フェノーメナ
Von Ebert Brewing / Atmospheric Phenomena ( Hazy IPA / 7% / IBU45 )
・レビジョン / レヴィジョン IPA
Revision Brewing Company / Revision DIPA ( Double IPA / 6.5% / IBU50 )
・レビジョン / レヴィジョン ダブル IPA
Revision Brewing Company / Revision DIPA ( Double IPA / 8.0% / IBU75 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NewオロフレIPA
Onidensetsu / New Orofure IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU40 )
・TYハーバー x 鬼伝説 x ビアノバ浦和 x ウォータリングホール / TY伝説 鬼の置き土産
T.Y. Harbor Brewery x Onidensetsu x BEER NOVA x Watering Hole / Oni no Okimiyage ( Brut IPA / 5.4% )ar Cider
★Dark Ale★
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )
★Belgian★
・エディプス / コアビジネス
Oedipus Brewing / Core Business SO-1 ( Brett Saison / 6% )
★Sour Ale★
・カスケード / シェリーバーボニック
Cascade Brewing / Cherry Bourbonic ( Sour Ale / 12.9% )
★Strong Ale★
・里武士 / ブルーベリー インペリアル ポーター
AJB Co. / Blueberry Imperial Porter ( Imperial Porter / 8% )
・バーレイオーク / グナリー ワッフルズ スタウト
Burley Oak / Gnarley Waffles Stout ( Imperial Stout / 9.2% / IBU24 )
