ごくきゅーん！おはよよぎ！
今日も元気に3時OPEN！！
昼と夜の寒暖差が激しいの
やめとけやめとけ〜
家出る前に熱々のおでんを仕込んで
家に帰ったらよくしゅんでる
って何の話や
ゆうやだよ。
すでに今週末の23日土曜日お話になってしまいました
Son of the Smith Hard Ciderと松本ブルワリーの
タップテイクオーバー！！
サノバスミスはハードサイダーを日本で作ろうと
りんごの樹から作り始めているインテリ集団で
長野県を拠点に様々なイベントに参加しています
そもそも昨年私がポートランドのレバレントナットサイダーに
お伺いした時にサノバスミスとのコラボサイダー
“Yaoyarozu”と出会いました
そこから日本でサノバスミスのメンバーと出会い
スーパーレアなこのサイダーを出すイベントを
色々と模索していたところ
私の出身でもある松本市のブルワリーでホップサイダーを作ったのでタイミングよく今回のイベントとなりました
当日はサノバスミス池内くんのサイダー講座と
松本ブルワリーヘッドブルワー勝山くんとのトークセッション
7時くらいですかねやろうと思います
メンバーは5時くらいに来てくれます
そして松本市とソルトレイクシティの
姉妹都市60周年を記念して作った
松本ブルワリーとエピックブルーイングのコラボビール
“シスターシティ”っていうIPAも開栓します
ってか名前大丈夫かw
間違えたな…
名前そのまま使っちゃうw
間違えたな…
とてもセンスあると思います
まぁいっか！
週末が楽しみ
週末が楽しみだ
週末が楽しみだね
やったー！！
今日のおすすめは
“オーガニックにんじんのサラダ”
これに合わせるのは
“オールドスクールIPA”
いんでないかい！！
写真は本日はご近所タップスタンドの店長福西さん
お誕生日なので是非行って下さい！！
リパブリューのタップテイクも開催中です☆素敵です☆
って ゆ お話(何卒)
ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!
3/1-3(金-日) Cactus Burrito Event!!
★New on Tap★
・ノースアイランド / オールドスクール IPL
SOC Brewing Inc. / OLD SKOOL I.P.L ( IPL / 5.5% / IBU25 )
・伊勢角屋 / パイレート キング IPA
Ise Kadoya / Pirate King IPA ( IPA / 6.5% / IBU50 )
・ワイマーケット / アニバーサリーIPA
Y.Market Brewing / Anniversary WIPA ( IPA / 7.1% / IBU39 )
・ファイアストーンウォーカー / ユニオンジャックIPA
Firestone Walker Brewing Company / Union Jack IPA ( IPA / 7% / IBU70 )
★Lager★
・二兎醸造 / サースティ フォックス 夕焼けラガー
Two Rabbits Brewing / THIRSTY FOX SUNSET LAGER ( Lager / 5.5% / IBU25 )
★Light Ale★
・グエイロ / ペールエール
Gweilo Beer / Pale Ale ( Pale Ale / 4.5% / IBU38 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ビーイージー / あへずかしい ライ ヴァイツェン
Be Easy Brewing / Ahezukashi Rye Weizen ( Rye Weizen / 6% / IBU19 )
★IPA★
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2018
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2018 ( Hazy IPA / 7% / IBU35 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / New 地獄谷 IPA 2019
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA 2019 ( Hazy IPA / 7.5% / IBU35 )
・グエイロ / ソリティア NEIIPA
Gweilo Beer / Solitaire NEIIPA ( Hazy Double IPA / 8.5% / IBU35 )
・グエイロ / ネブラス DDH NEIPA
Gweilo Beer / Nebulous DDH NEIPA ( Hazy Session IPA / 4.9% / IBU25 )
・ビーイージー / ガチャメギ Blackberry シェイク IPA
Be Easy Brewing / Gachamegi Blackberry Shake IPA ( Milkshake IPA / 7.8% / IBU30 )
・ワイルドビア / ブリュティ アンド ザ イースト
The Wild Beer Co / Brut-y and the Yeast ( Brut IPA / 6% )
★Fruit Ale★
・ビーイージー / おべだふりけやぐエール
Be Easy Brewing / Obedafuri Keyagu Ale ( Fruit Ale / 7.6% / IBU20 )
★Cider★
・レヴァレント ナット / ヴィバ ラ パイナップル
Reverend Nat’s Hard Cider / ¡Viva La Pineapple! ( Cider / 6% )
★Sour Ale★
・モダンタイムス / スーラ
Modern Times / Sula ( Berliner Weisse / 6.5% )
・クルーシブル ブルーイング / ダブル プラム サワー
Crucible Brewing / Double Plums Sour ( Sour / 7.8% / IBU6 )
★Dark Ale★
・秩父麦酒 / ちょこぐまとばなな ミント風味
Bear Meet Beer / Choco-guma To Banana -Mint- ( Stout / 7% / IBU22 )
・エール スミス / マイ ブラッティ バレンタイン
Ale Smith / My Bloody Valentine ( Red Ale / 6.66% / IBU32 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver.( Stout / 5.5% )
★Strong Ale★
・ラーヴィック / ココナッツ インペリアル スタウト
Lervig / Coconuts ( Imperial Stout / 12.5% )
