本日もビールが4種類変わりまして
3日連続で4種類変わるというミラクルが起きております
なぜ4種類なのかは疑問ですが

定番のビールや本数のあるもの
それぞれ量の違いやその日の杯数も違うので
なかなか狙って出来ないので面白い事ですね

本日の新規開栓は
当店登場2度目のメイン州のオックスボウから
“Infinite Darkness”というインペリアルスタウトを繋ぎました
このビールはハウスイーストとトラピストイーストをブレンドし
オックスボウらしさと
シメイのようなトラピストの雰囲気を合わせた
飲み心地良いスッキリとした
ハイアルコールなダークビールとなっております

ベルジャンスタイル好きじゃない人もいると思いますが
間違えたな…
ベルジャンスタイル好みじゃない人もいると思いますが
間違えたな…
ベルジャンスタイル得意じゃない人もいると思いますが
まぁいっかw

試してみて
試してみてね
試してみてくれ
やったー！！

今日もおすすめは
寒さに負けるな
“カレーうどん”
これに合わせるのは
“インフィニット ダークネス”
いんでないかい！！

写真は横浜中華街で行った”清風楼”の上ワンタンは
語彙力の低さから最高しか言えなかったんですが
一緒に行った”ビールボーイ吉祥寺店”の髭ちゃんは
お店のイスとコーディネートを合わせてくるあたりの
対応力の高さから最高しか言えなかったですね

って ゆ お話(何卒)

●お知らせ●
2/23(土) Son of the smith & 松本Brewery Tap Takeover!!

★New on Tap★

・ファイアストーンウォーカー / ルポニック ディストーション No.011
Firestone Walker Brewing Company / Luponic Distortion IPA No. 011 ( IPA / 5.9% / IBU59 )
・ワイマーケット / ルプリン ネクター
Y.Market Brewing / Luplin Nector 2019 ( Hazy IPA / 6.9% / IBU12 )
・ロコビア / WIPA
LocoBeer / WIPA ( Double IPA / 8% / IBU75 )
・オックスボウ / インフィニット ダークネス
Oxbow Brewing Company / Infinite Darkness ( Belgian Style Dark Ale / 10% )

★Lager★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 福は内 SIPL
Onidensetsu / Fukuwa Uchi ( IPL / 4.5% / IBU50 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール SSS サブロ ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale SSS Sabro ver.( Pale Ale / 4.5% / IBU45 )
・TDM 1874 ブルワリー / ブリティッシュ ベスト ビター
TDM 1874 Brewery / British Best Bitter (B.B.B) ( English Bitter / 4.3% / IBU29 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール レモンドロップ ver.
Onidensetsu / Kin-oni Pale Lemon Drop ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ノッティー / スリーウィーバーズ
Three Weavers Brewing Company / Knotty DIPA ( Double IPA / 8.6% / IBU69 )
・ワイルドビア / ブレットブレット ダブルIPA
The Wild Beer Co / BrettBrett Double IPA ( Brett IPA / 8% / IBU45 )
・ベルチンビーバー / ファントム ブライド IPA
Belching Beaver Brewery / Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU55 )
・エールスミス / オフシーズン .394
AleSmith Brewing Company / Off Season .394 ( San Diego Pale Ale / 6% / IBU13 )
・クルーシブル ブルーイング / ウーツIPA
Crucible Brewing Company / Wootz IPA ( IPA / 6.9% / IBU72 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / レイジー ヘイジー ボーイ
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Lazy Hazy Boy ( Hazy IPA / 6% / IBU18 )

★Fruit Spice★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruit Ale / 6.5% / IBU12 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / フランボワーズ
Onidensetsu / Framboise ( Fruit Ale / 5.5% / IBU12 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / スイート ストロベリー
Onidensetsu / Sweet Strawberry ( Fruit Ale / 6.5% / IBU12 )

★Dark Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 黒鬼ブラックエール シトラ ver.
Onidensetsu / Kuro-oni Black Ale ( Dark Ale / 4.5% / IBU45 )

★Strong Ale★

・ラーヴィッグ / 3ビーンズ スタウト
LERVIG / 3 Bean Stout ( Imperial Stout / 13% / IBU30 )