私がウォータリングホールに勤務するようになって
もう6年くらいになりますが
働き始めて私が最初に好きになったビールが
金鬼ペールエールでした

ホワイトエールが好きだったので
グリゼットブロンシュとかセリスホワイトも
好みだったんですが
今このタイプにはリリコイケポロっていう
当店定番ビールを常に繋いでいます

今日のおすすめは
“チーズフライ”
これに合わせるは
“パラエクストラノーマルIPA”
いんでないかい♡

写真は6年経ったら
金鬼ペールエールを作る
わかさいも本舗の柴田醸造長と一緒に
大阪でイベント出来るようになるなんて素敵やん♡

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 x 茅ヶ崎ホップマン / 緑鬼ペールエール
Onidensetsu x beer cafe HOPMAN / Midori oni Pale Ale( Pale Ale / 5.7% /
IBU45 )
・ニーディープ / スプラージュ ダブルIPA
Knee Deep Brewing / Splurge DIPA ( Double IPA / 9% / IBU69 )
・ストーン / パラエクストラノーマル IPA
Stone Brewing / Stone Paraextranormal IPA ( IPA / 7.7% )

★Lager★

・常陸ネスト / ゆずラガー
Hitachino Nest Beer / Yuzu Lager ( Lager / 5.5% )

★Light Ale★

・メルビンブルーイング / キラービーズ
Melvin Brewing / Killer Bees ( Blonde Ale / 5% / IBU15 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ファーイーストブルーイング x グウェイロ / エクストラ ブリュットIPA
Far Yeast x Gweilo Beer鬼佬啤酒 / Extra Brut IPA ( Brut IPA / 7% / IBU25 )
・デンバービア / イリ バニリー
Denver Beer / Illi Vanilli ( Milkshake IPA / 6.5% )
・シエラネバダ / ルースレスライIPA
Sierra Nevada Brewing Co. / Ruthless Rye IPA ( Rye IPA / 6.6% / IBU55 )
・ファイアストーン ウォーカー / パトリック ヘイズ
Firestone Walker / Patrick Hayze IPA ( Hazy IPA / 7% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー ベイビー
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Baby ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド　Tap Stand　Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Belgian★

・ストレンジフェローズ / バヤール
Strange Fellows Brewing / Bayard ( Saison / 5.5% / IBU25 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・熊澤酒造 / 白桃エール～Fukushima～
Shonan Beer / Hakutou Ale FUKUSHIMA ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )

★Sour Ale★

・コエド / フルーツゴーぜ
Coedo / Fruit Gose ( Gose / 4.5% / IBU13 )
・ファンクエステート / ギャングルブギー
Funk Estate / Jungle Boogie ( Sour / 5.3% / IBU8 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
・ストレンジフェローズ / ファミリア
Strange Fellows Brewing / Familiar Brown Ale ( American Brown Ale / 5% )

★Strong Ale★

・ファウンダース / ケービーエス
Founders Brewing / KBS ( Imperial Stout / 12.3% / IBU70 )
・サウンドブルワリー / アンタンデ ノエル
Sound Brewery / Entendez Noel ( Belgian Quad / 10.6% / IBU50 )