2018.11.13 Today’s Beers on Tap

ごくきゅーん!おはよよぎ!
今日も元気に3時おぺん!!

はじめて当店で
インポーターBC Beer Tradingさんの
タップテイクオーバーです
ゆうやだよ。

カナダはブリティッシュコロンビア州の
ビールをインポートしている草場くんは
バンクーバーに在住する塚田さんと一緒に
日本のクラフトビールシーンに
カナダのクラフトビールという価値観を
提案してくれています

シアトルなどがある北西ワシントン州の
直ぐ北に面するバンクーバーは
一大ポップ生産地でありクラフトビールカルチャーが
しっかりと根付いたシアトルと
さほど変わらない熱を持っています

ワシントン州のビールの特徴に似たビールが多く
北西部のビールはポップがしっかりと効いているんですが
ボディが澄んでキレの良いビールというより
ボディを様々なファクターでしっかり作ってあり
モルトやイーストなどを複合的に組み合わせています

寒い地域なので暖かい南西部のカリフォルニア州とは
ポップの種類は似ていますが
飲みやすさを重視した南と一杯の重さがある北
って個人的には感じます

で日本の環境や季節を鑑みると北西のビールは
まさに合っていると思うんです
今回9種類もブリティッシュコロンビア州の
ビールが飲める素敵な機会なので是非飲んでみて下さい。

今日のおすすめは
“オイスターロックフェラー”
これに合わせるは
“ファミリア”
いんでないかい♡
って ゆ お話(何卒)

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪

●お知らせ●
11/13 (火) Boom Box お披露目会
11/16 (金) Melvin & SoundBrewry Tap Takeover

★Canada BC State Tap takeover★

・ブームボックス / ジュージー
Boombox / Juicy AF ( Hazy IPA / 7.5% )
・ブームボックス / ウィザード モード
Boombox / Wizard Mode ( Hazy IPA / 7% )
・パラレル49 / クラフト ピルスナー
Parallel 49 Brewing Company / Craft Pilsner ( Czech Pilsner / 5% )
・ストレンジフェローズ / タリスマン
Strange Fellows Brewing / Talisman ( American Pale Ale / 4% / IBU29 )
・ストレンジフェローズ / ポッピンジェイ
Strange Fellows Brewing/ Popinjay ( Sour Ale / 4.5% / IBU8 )
・ストレンジフェローズ / バヤール
Strange Fellows Brewing / Bayard ( Saison / 5.5% / IBU25 )
・ストレンジフェローズ / ファミリア
Strange Fellows Brewing / Familiar Brown Ale ( American Brown Ale / 5% )
・ドリフトウッド / ファットタグ
Driftwood Brewery / Fat Tug IPA ( IPA / 7% / IBU100 )
・セントラルシティ / スーパーソーラーIPA
Central City Brewers + Distillers / Super Solar IPA ( American IPA / 6% / IBU68 )

★New on Tap★

・ビーイージー / からっぽねやみ III
Be Easy Brewing / Karapponeyami III ( IPA / 6.8% / IBU35 )
・ロコビア / サワーセゾン
Loco Beer / Sour Saison ( Berliner Weiss / 3% / IBU5 )
・デンバービア / ザ ハルク
Denver Beer / The Hulk ( Double IPA / 8.2% )

★Light Ale★

・ワイマーケット / くつろぎペールエール
Y.Market / Kutsurogi Pale Ale ( Pale Ale / 4.7% / IBU43.7 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・ワイマーケット / ブレイクスルーセッションIPA
Y.Market / Break Through Session IPA ( Session IPA / 4.9% / IBU34 )
・コエド / オルナタティブコア
Coedo / Alternative Core ( Brut IPA / 7% / IBU20 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド Tap Stand Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Fruit Spice★

・熊澤酒造 / 白桃エール~Fukushima~
Shonan Beer / Hakutou Ale FUKUSHIMA ( Fruit Ale / 5% / IBU12 )

★Dark Ale★

・デンバー ビア / グラハムクラッカー
Denver Beer / Graham Cracker Porter ( Porter / 5.6% / IBU15 )
・ロコビア / ココナッツポーター 20周年記念 リアルver
Locobeer / Coconut Porter 20th Anniversary Real ver. ( Porter / 5% / IBU30 )

画像に含まれている可能性があるもの:1人、室内