香港のブルワリーGweiloと
ファーイーストさんのコラボビールを繋ぎました
今回のビールは香港で作ったユズIPA

Gweiloのヘッドブルワーさんは
MordernTimesの立ち上げからのヘッドブルワーだった
Mattさんが現在は勤めておりまして

香港のクラフトビールといえば
Young Masterが1番メジャーで人気がありますが

今後アジア圏にどんどん進出して来ると思いますので
まずはちょっと飲んでみて下さ〜い！！

今日のおすすめは
“柿とチーズとハチミツ”
これに合わせるは
“リリコイケポロ”
いんでないかい♡

写真は本日の仕込みは
ライムとレモンを使ったビールを作る
”埼玉西武ライモンズ”っていう
新企画シリーズ第1弾でブリュットIPA！！

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・グウェイロー x ファーイースト / ユズ ヘイジー IPA
Gweilo x Far Yeast Brewing / Yuzu Hazy IPA ( IPA / 6% / IBU60 )

★Lager★

・グースアイランド / フェストビア
Goose Island / Fest Bier ( Marzen / 5.6% / IBU21 )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 x 茅ヶ崎ホップマン / 緑鬼ペールエール
Onidensetsu x beer cafe HOPMAN / Midori oni Pale Ale( Pale Ale / 5.7% /
IBU45 )
・ベルチンビーバー / ミーソーハニー
Belching Beaver Brewery / Me So Honey ( Blonde Ale / 5.5% / IBU25 )
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・Wakasaimo わかさいも本舗 / NEW地獄谷IPA
Oni Densetsu / New Jigoku-Dani IPA ( Hazy IPA / 7% / IBU35 )
・ベルチンビーバー / ファントム ブライド IPA
Belching Beaver Brewery / Phantom Bride IPA ( IPA / 7.1% / IBU55 )
・ベルチンビーバー / ヒアカムズマンゴーIPA
Belching Beaver Brewery / Here Comes Mango IPA ( IPA / 6.5% / IBU55 )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / クレイジー ヘイジー ベイビー
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / Crazy Hazy Baby ( Hazy IPA / 6% / IBU20 )
・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75)
・ベルチンビーバー / ホップハイウェイ
Belching Beaver Brewery / Hop Highway IPA ( IPA / 7.3% / IBU65 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド　Tap Stand　Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・デンバー ビア / ヘイ! パンプキンハーベストエール
Denver Beer / Hey! Pumpkin Harvest Ale ( Spice Ale / 5.4% )

★Sour★

・ニューベルジャン / タータスティック ストロベリー レモン エール
New Belgium / Tartastic Strawberry Lemon Ale (Sour Ale / 4.2% / IBU8 )
・ザ ロストアビー / レッド ポピー エール
The Lost Abbey / Red Poppy Ale (2018) ( Flanders Red Ale / 6.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Belgian★

・デンバービール / ジャパンス オフ
Denver Beer Co / Japance Off ( Saison / 5.7% )

★Strong Ale★

・エールスミス / メキシカン スピードウェイスタウト
Ale Smith / Mexican Speedway Stout ( Imperial Stout / 12% )