野沢温泉のブルワリー里武士さんが企画した
今回のイベントは
多くのブルワリーのビールを
バーやビール屋が売るというスタイルの
日本酒やワインなどではよくありますが
ビールではまだあまりないスタイル

今回はsansa、ミッケラー東京、ピガール、ノベルクラフト、里武士
ウォータリングホールと6店舗がそれぞれビールを売り

今回私は香港のヤングマスターさん台湾のタイフーさん
そして日本から京都醸造さんと奈良醸造さん4社のビールを売りました
最高に楽しくてロケーションも最高で夏とか春にもう一度
行ってみたいなぁと思いました！

本日は
新しく日本に入って来たベルチンビーバー繋ぎました
何年か前にサンディエゴを席巻していたブルワリーで
今やしっかり実力派人気ブルワリーとなっており

今日繋ぎましたホップハイウェイも
ウエストコーストスタイルの
キレの良い柑橘系なIPAで

全5種類ベルチンビーバー入荷しているんですが
個人的にはこのビールが1番好きです

今日のおすすめは
“生秋刀魚と温かいオーガニックポテトサラダ”
これに合わせるは
“ホップハイウェイ”
いんでないかい♡

写真は夕暮れの北竜湖が涙が出るくらい綺麗でしたw
文化の日は商売繁盛を願う”えびす講”で花火あがってました
そして浅間山はことに活火山

って ゆ お話(何卒)

★New on Tap★

・ 玉村本店 / 其の十
Shigakogen Beer / No.10 ( IPA / 7.5% / IBU75)
・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ベルチンビーバー / ホップハイウェイ
Belching Beaver Brewery / Hop Highway IPA ( IPA / 7.3% / IBU65 )
★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren / Classic ( Dortmunder / 6% )
・長野仕込みピルスナー
Nagano Jikomi Pilsner ( Mexican Lager / 5% )

★Light Ale★

・ワイマーケット / グリーンリップル ペールエール
Y.market Brewing Kitchen / Green Ripple ( Pale Ale / 5.6% / IBU21 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・秩父麦酒 / 華熊 -カカオ-
Bear Meert Beer / Hanaguma -Cacao- ( Pale Ale / 5% / IBU32 )

★IPA★

・エールスミス / IPA
Ale Smith / IPA ( IPA / 7.25% / IBU73 )
・エールスミス / ロジカル チョイス
Ale Smith x Pizza Port / Logical Choice ( Double IPA / 10% / IBU115 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 WIPA
Onidensetsu / Kinoni WIPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・ヘレティック ブルーイング / ジューシアー ザン ソウ
Heretic Brewing / Juicier Than Thou ( Hazy IPA / 6.5% / IBU50 )
・リパブリュー / マロン ミルクシェイク ナイトロ IPA
Repubrew リパブリュー x タップスタンド　Tap Stand　Craft Beer & Pizza x WateringHole / ReTWeet #03 2018 Autumn Ver. Maron Milkshake Nitro IPA ( Milkshake IPA / 6.8% / IBU25 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュ トマト
Onidensetsu / Sicilian Rouge ( Fruits / 5% / IBU12 )
・デンバー ビア / ヘイ! パンプキンハーベストエール
Denver Beer / Hey! Pumpkin Harvest Ale ( Spice Ale / 5.4% )
・秩父麦酒 / ブルーベリーと熊
Bear Meert Beer / Blueberry-to-Kuma ( Fruit Ale / 5% / IBU15 )

★Sour★

・ザ ロストアビー / レッド ポピー エール
The Lost Abbey / Red Poppy Ale (2018) ( Flanders Red Ale / 6.5% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
・ 秩父麦酒 / 紅熊エックス
Bear Meert Beer / Aka-guma X ( Red Ale / 5% / IBU6 )

★Belgian★

・デンバービール / ジャパンス オフ
Denver Beer Co / Japance Off ( Saison / 5.7% )

★Strong Ale★

・エールスミス / ジャマイカン ブルーマウンテンコーヒー スピードウェイスタウト
Ale Smith / Jamaican Blue Mountain Coffee Speedway Stout ( Imperial Stout / 12% )