と思いきや
明日のタイフービールのイベントの打ち合わせで
営業のロイちゃんと社長のピーターに会いに
お店に来ましたw

で明日なんですが
タイフービールのヘッドブルワーウィニーさんと
箕面ビールの社長かおりさんの
アジアを代表する女性ブルワー2名を呼んで
ミートザブルワーとなります!!

タイフーのビールに関しては今さっき
台湾から社長のピーターさん自ら
樽を持って飛行機で来てくれましたw

10L x 2種類ありますが
これは売っちゃうと瞬殺しちゃうので
タイフーのスタッフにテイスティングサイズで
配ってもらう事にします
私達が買った樽を売らないであげちゃうとか
気前良すぎますが
友達タップテイクオーバーなのでいいでしょw

日を改めて今回輸入したタイフーのビールは
タップテイクを必ず近日中に行いますが
まだ通関が通っていないのでお待ちくだされ〜

今日のおすすめは
“秋刀魚のコンフィとオーガニック大豆の煮込み”
これに合わせるのは
“インクレイティブルペダル”
いんでないかい♡

画像は昨日はシンガポールのブルワリー
BREWLANDERのファウンダージョンさん来てくれました！

って ゆ お話(何卒)
また今度

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●
・9/21 臺虎精釀 Taihu Brewing x 箕面ビール 友達Tap Takeover
・9/22 Meet the Brewer Boneyard Beer
・9/25 Meet the Brewer LERVIG
・9/28 Evil Twin Brewing Tap Takeover
・10/1 O/O Brewing & Stigbergets Bryggeri Sweden Tap Takeover

★New on Tap★

・デンバービール / インクレイティブルペダル
Denver Beer Co / Incredible Pedal IPA ( IPA / 7% / IBU75 )
・ビーバータウン / ネックオイル
Beavertown / Neck Oil ( Session IPA / 4.3% / IBU31 )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ 木内酒造合資会社/ ヴァイツェン
Hitachino NEST / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )
・ワイマーケット / 夕涼みペールエール
Ymarket / Yusuzumi Pale Ale ( Pale Ale / 5.5% / IBU26 )

★IPA★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼 WIPA
Onidensetsu / Kinoni WIPA ( Wheat IPA / 8% / IBU45 )
・ 秩父麦酒 / しろくま レベル2 〜桃ver.〜
Bear Meet Beer / Shirokuma Level2 -Peach- ( Hazy Fruit IPA / 7% / IBU21 )
・フィゲロア マウンテン / ホッピーポッピー
Figueroa Mountain Brewing Co. / Hoppy Poppy ( IPA / 6.5% / IBU60 )
・リパブリュー / コニックス ブリュットIPA
Repubrew リパブリュー / Conix Brut IPA ( IPA / 6.1% / IBU12 )

★Fruit Spice★

・ファウンダース / ナイトロルーベイアス
Founders Brewing Co. / Nitro Rübæus ( Fruit Ale / 5.7% / IBU15 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing / Sang Rouge (2017) ( Sour / 7.8% )
・リパブリュー / 野菜ジュースGose
Repubrew リパブリュー x TapStand x WateringHole / ReTWeet #02 2018 Summer Ver. Vegetable Juice Gose ( Gose / 4.1% / IBU6 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ファウンダース / シービーエス
Founders Brewing Co. / CBS ( Barrel Aged Imperial Stout / 11.7% )