そろそろ冷蔵庫の温度
上げないといけないかなぁ
ってビールをテイスティングしながら
思いますがまだ湿度が高かったり
気温の高い日があるので
季節の変わり目は難しいですね。

本日繋がったビールは
2種類先ずは”モーモーミルクスタウト”
沼津はリパブリューさんが送る
安定のやばめネーミングのこのビールは

乳糖をしようした
ミルクスタウトにオークチップを入れて
香りの複雑さがあるものの
度数が低く飲みやすいスタウトで
沼津の現地で飲んだ時
個人的に1番気に入ったビール。

そして当店では2度目の開栓となります
“ベルモントワーズ”
ベルギーのブロウジ醸造所と
アメリカはバーモント州のスーパーブルワリー
ヒルファームステッド醸造所のコラボビールは
スッキリと何倍でも飲めるキレの良いセゾン。

今日のおすすめは
今の定番
“桃とブッラータチーズ”
これに合わせるのは
当店の定番
“リリコイケポロ”
いんでないかい♡

画像はサンフランシスコのスーパー有名なビール屋さん
シティビアストアで働く人や常連さんにお土産もらったので
美味しいビール飲まなきゃ
美味しいビール作れないので
将来有望なデビルクラフトブルワリーの鈴木くんと
一緒に飲みました。

って ゆ お話(何卒)
また今度

★New on Tap★

・リパブリュー / モーモーミルクスタウト
Repubrew リパブリュー / Moo-Moo- Milk Stout ( Milk Stout / 4.6% IBU29 )
・ブロウジ醸造所 x ヒルファームステッド醸造所 / ベルモントワーズ
Brasserie de Blaugies × HillFarmstead / Vermontoise ( Saison / 6% )

★Lager★

・箕面ビール / ザ ピルス
Minoh Beer / The Pils ( Pils / 5% / IBU30 )
・コエドビール / 澄虎
Coedo / Sumatera ( Maibock / 6.5% / IBU21 )

★Light Ale★

・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Kiuchi Brewing / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 x 茅ヶ崎ホップマン/ 緑鬼ペールエール
Onidensetsu x beer cafe HOPMAN / Midori oni Pale Ale( Pale Ale / 5.7% /
IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・秩父麦酒 / しろくま レベル4 マンゴーVer.
Bear Meet Beer / Shirokuma Level 4 -Mango- ( Hazy IPA / 7% / IBU26 )
・タイニーレーベル / クラブ トロピカーナ
Tiny Rebel Brewing Co. / Clwb Tropicana ( IPA / 5.5% / IBU40 )
・熊沢酒造 / 山椒IPA
ShonanBeer / Sansho IPA ( IPA / 6% / IBU55 )
・ピッツァ ポート / ザ ビレッジ キング
Pizza Port / The Village King ( IPA / 7% )
・パラレル49 / パワースライド
Parallel 49 Brewing Company / Power Slide ( Double IPA / 8% )
・ニーディープ / アールユーディプ2
Knee Deep Brewing Company / RU-Deep-2 ( Double IPA / 8.5% / IBU51 )
・グーズアイランド / グーズ IPA
Goose Island / Goose IPA ( IPA / 5.9% / IBU55 )
・ワイマーケット / ホップ モノクローム ver ギャラクシー2
Y.market Brewing Kitchen / Hop Monochrome Ver.Galaxy2 ( Session IPA / 4.8% / IBU8 )

★Fruit Spice★

・ファウンダース / ナイトロルーベイアス
Founders Brewing Co. / Nitro Rübæus ( Fruit Ale / 5.7% / IBU15 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・カスケード / サンルージュ (2017)
Cascade Brewing / Sang Rouge (2017) ( Sour / 7.8% )
・リパブリュー / 野菜ジュースGose
Repubrew リパブリュー x TapStand x WateringHole / ReTWeet #02 2018 Summer Ver. Vegetable Juice Gose ( Gose / 4.1% / IBU6 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ファウンダース / ダンクウッド
Founders Brewing Co. / Dankwood ( Imperial Red Ale / 12.2% / IBU65 )