はいさい！おはよよぎ！！
最高気温35℃
昨日は早い時間にブルワーさんが来店で
お店に最初は全くお客さんいなくて焦りましたが
後半は人が入って色々お話し出来て良かったです
ゆうやだよ。
今回8種類のベトナム産クラフトビールを
ちゃん管理された状況で
尚且つ樽で飲めるという機会に恵まれ
個人的にとてもうれしく思います
そしてなによりもクオリティが高いですね
まだ全種類ありますので
是非飲みに来て下さい
そしてファーイーストブルーイングさん直営店の
Far Yeast Tokyo Craft Beer & Baoは
1周年を迎えられてますのでこちらも是非
今回の個人的なおすすめは
スムースで飲みやすい
ハートオブダークネスのドリーム アローン
この季節に最高な酸味がしっかりした
ファーイーストで作った”サイゴンパッション”
今日のおすすめは
“吉田パンとオーガニック 夏野菜のサラダ”
これに合わせるのは
“ドリーム アローン”
いんでないかい☆
写真は昨日の集合写真
２つ醸造所のヘッドブルワーと一緒に
ちなみにハートオブダークネスのヘッドブルワーさん
7月30-31日でイベントでタップテイクする
ニュージーランドはケレルブルーイングで働いていたんだって
繋がるね〜、狭いね〜世界。
って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度
ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
7月19-24日 (木-火) 高島屋新宿店 11階催会場 サマーフーズフェスタ出店
Jul 19th-24th – Shinjuku Takashimaya 11F Summer foods festival
7月23日 (月) ミート”スティーブグロスマン”
July 23rd – Meet “Steve Grossman” from Sierra Nevada
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama
★Lager★
・ハートオブダークネス / コンキスタドールズ
Heart of Darkness Craft Brewery / Conquistador’s ( Mexican Pilsner / 4.2% / IBU24 )
★Light Ale★
・ハートオブダークネス / セイクリッド ファイア
Heart of Darkness Craft Brewery / Sacred Fire ( Golden Ale / 4.5% / IBU28 )
・ハートオブダークネス / ドリーム アローン
Heart of Darkness Craft Brewery / Dream Alone ( Pale Ale / 5.7% / IBU37 )
・コエド / 白
COEDO / Shiro (Weizen / 5.5% / IBU10 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
★IPA★
・ファーイーストブルーイング / オレンジヘイズ
Far Yeast Brewing / Orange Haze ( Hazy IPA / 4.5% / IBU40 )
・ファーイーストブルーイング / ウエストバウンド セッションIPA
Far Yeast Brewing / Westbound Session IPA ( Session IPA / 3.9% / IBU39 )
・ハートオブダークネス / カーツズインセイン
Heart of Darkness Craft Brewery / Kurtz’s Insane ( IPA / 7.1% / IBU102 )
・ハートオブダークネス / ルーズリベット
Heart of Darkness Craft Brewery / Loose Rivet ( New England IPA / 7.5% / IBU59 )
・ハートオブダークネス / ミュートスペル
Heart of Darkness Craft Brewery / Mute Spell ( IPA / 6.3% / IBU50 )
・ブリュードッグ / エイトビット
BrewDog / Eight-Bit ( Hazy IPA / 8% / IBU80 )
・ルーベンス / ホーム フロム ホーム
Reuben’s Brews x Siren Craft Brew / Home from Home ( Hazy IPA / 6% / IBU50 )
・ 箕面ビール / コーヒーW-IPA
Minoh Beer / Coffee W-IPA ( Double IPA / 9% )
★Fruit Ale★
・レフトハンド / ピーチビアリーニ
Left Hand Brewing Company / Peach Beerllini ( Radler / 4.1% / IBU8 )
・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )
★Sour Ale★
・ファーイーストブルーイング x ハートオブダークネス / サイゴンパッション
Far Yeast Brewing x Heart of Darkness Craft Brewery / Saigon Passion ( Gose / 4.5% / IBU10 )
・ハートオブダークネス x ファーイースト ブルーイング / サイゴンパッション
Heart of Darkness Craft Brewery x Far Yeast Brewing / Saigon Passion ( Gose / 4.5% / IBU10 )
★Dark Ale★
・ハートオブダークネス / ディレクターズ カカオニブ
Heart of Darkness Craft Brewery / Director’s Cacao Nib ( Porter / 6.3% / IBU45 )
・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
★Belgian★
・ファーイーストブルーイング / 馨和 赤 スペシャルエディション 2017
Far Yeast Brewing / KAGUA Rouge Special Edition 2017 ( Belgian Dark Strong / 11% )
